“做菜。”


    “首先我們從切菜開始。”


    “普通人的認知,隻是把菜切開成小快而已,但我今天要教給你們的是……刀法。”


    凡直接操練起來,早就準備好了材料,將一些類似白菜與蘿卜的蔬菜,拿起刀就演練起來。


    “直切。”


    “推切,拉切,鋸切,側切,滾切,等等。”


    凡拿起菜刀,利用不同的手法,切出不同的形狀,同時解釋道:“切的時候,仔細的感悟,什麽樣的菜適合什麽手法。”


    凡做出一個請的姿勢,讓紅狼走上灶台,自己來試一試。


    “你真的隻是……讓我們成為廚師麽……”紅狼一時間有些無法接受,她本以為新的主人會把她訓練成一名死侍。


    萬萬沒想到,對方竟是要教她們做菜,成為一名廚師。


    這種在後勤做做飯的任務,顯然要比在戰場上廝殺輕鬆多了。


    “嗯?”


    “你是瞧不起做飯的廚師麽!!”


    “混蛋,不要小看廚師啊,要想將每道菜做到色香味俱全,不但要有精妙絕倫的刀工,還要理解每道菜的原理,從長年累月的經驗積累中萃取精華,將不同菜品組合起來進行調味,再輔助以各種作料,你以為很簡單麽??”


    “更何況,每一種菜的材質都有所不同,真正的廚師會把火候掌握至爐火純青的地步,更要考驗累積的經驗。”


    凡劈頭蓋臉就把紅狼訓了一頓,聽的對方一愣一愣的。


    做菜。


    不隻是為了吃飯而已。


    這還是一種藝術,一種文化,一種崇尚。


    “看好了。”


    凡走到灶台上,整個人的氣場突然變了。


    那灶台之上擺放著一種頗巨的圓底炒鍋,不同於異世界人們經常使用的平底鍋,造型上就十分獨特。


    烈焰!!


    爐火下的木柴燃燒著,觸發了一顆能增強火焰的晶石。


    熱油滾鍋。


    凡抄起勺子,將油灑在鍋底,而當熱油徹底變得滾燙後,又倒掉加入冷油。


    “蛋來。”


    凡爆喝一聲,將手邊的雞蛋殼敲碎,手掌微微一甩,竟然蛋清分離,隻將蛋黃丟入鍋中。


    翻炒。


    炒香的鍋氣圍繞鍋邊旋轉著,宛如深海中的漩渦一般。


    準備好的隔夜米飯加入鍋中,長勺按了兩下,再猛的一顛,竟然將米粒顆顆震開。


    顛勺。


    凡握著炒鍋的握手,上下顛炒著。


    爆香的蛋黃將每一粒米飯均勻包裹,將它們變成黃金之色。


    炒勺揮舞,掠過手邊放滿各種作料的罐子,將鹽與其他秘料撒入鍋中。


    猛地翻炒。


    鍋蓋瞬間悶下。


    漩渦般的爆香鍋氣簡直要在內部炸開,短暫的瞬間菜品完成。


    噌!!


    仿佛有一道金光亮瞎眾人的眼睛。


    撐出盤子的米飯,竟然散發出黃金般閃爍的光芒,更爆出難以言喻的香味。


    “啊??”


    “這是什麽?”


    周圍仆人嘖嘖稱奇,簡單的米飯與雞蛋,做出的一道菜竟然會如此璀璨奪目。


    “這便是。”


    “黃金蛋炒飯!!”


    凡將那隻會出現在漫畫中的黃金蛋炒飯擺在眾人麵前,每人分發了一個小勺子。


    紅狼將信將疑的挖了一勺,放在嘴裏咀嚼了幾下,立刻瞪大眼睛驚為天人。


    周圍其他人的反應也基本相同。


    每一粒米飯都晶瑩剔透,爆香的雞蛋配合米飯的清新,再輔助以作料調味,彼此之間的配合是多麽的默契。


    吞咽下肚,竟有一種感動。


    “嗚嗚嗚,太好吃了。”


    小妮娜淚流滿麵,感覺自己太幸運了,竟吃到如此美味的黃金蛋炒飯。


    她又感覺自己太不幸了,品嚐到這樣的黃金蛋炒飯,其他類似的餐品就會變得食之無味。


    “這便是……廚藝!”


    “最簡單的材料,卻能做出截然不同的美味。”


    凡的形象立刻變得高大起來,瞬間擊碎了異世界人們對“廚藝”的觀念。


    紅狼與眾多獸人,深深的被眼前的少年震撼住了,仿佛打開了新世界的大門。


    “請教我。”


    紅狼徹底被征服,再次跪倒了地上,請求眼前的少年教導自己。


    “好!”


    “那就從切菜開始吧。”


    凡十分高興,開始手把手的教導紅狼關於做菜的知識。


    獸人的嗅覺,要比普通人敏銳很多。


    它們能更清晰的分辨出,每一種菜品的細微味道,放置佐料進行調味時也會變得更加精準。


    它們身體更加敏捷有力,切菜更加迅捷準確,也能用手腕的力量顛起黑鐵炒鍋。


    於是。


    凡的廚師團隊,就這樣成立了。


    他教導的不隻是廚藝,其實在暗中混雜了《五海八珍》與《庖丁解牛法》兩種功法。


    五海八珍可以增強精神念力,而庖丁解牛法則是一整套最為特殊的刀法,兩者相結合起來,不隻會讓廚藝突飛猛進,更能直接增加自身的實力。


    ——


    ——


    時光如梭。


    一個月的時間很快過去。


    紅狼帶頭,每日都在磨煉自己的廚藝,絕大數時間手中都握著菜刀。


    剁剁剁。


    紅狼聚精會神,將手邊的羊肉切成蟬翼般的薄片。


    刀刃順著肉段的紋理,不破壞它內部的肉質,順水推舟般的輕輕一切,肉片隨之滑落。


    “羊脂會導致膻腥味。”


    “筋膜會影響口感。”


    紅狼注意每一個細節,刀刃將羊脂祛除,又將大部分筋膜切掉,隻留下少部分增加肉質的彈性嚼勁。


    醬料已準備完畢,醃製肉片入味。


    炒鍋燒熱,放入寬油,肉片炸至七成熟。


    紅狼精準的控製著火候,將羊肉片滑開撈出,倒出大量寬油,換成少許底油,燒至六成熱,再將準備好的大蔥與大料倒入爆香。


    “好。”


    “就是現在!!”


    紅狼獸瞳猛然緊縮,再將滑開的羊肉片倒入其中。


    “8秒。”


    “爆炒8秒,將鮮香味道全部提純。”


    “少一秒香味不足,多一秒肉質太老,隻能全部倒掉。”


    紅狼快速翻炒,火候精準到了秒鍾,最後鍋鏟一抄,將完整的蔥爆羊肉放入盤中。


    唿。


    紅狼長長唿出一口氣,終於將這道菜完成了。


    “請您品嚐。”


    她將餐盤呈現到師傅麵前。


    凡拿起筷子,夾起肉片,緩緩放入嘴中細細品鑒。


    “嗯~~”


    “肉質飽滿,軟嫩鮮香。”


    “這道菜做的還算可以,通過考驗了。”


    凡點了點頭,紅狼這個小學徒,終於練就了一道拿手菜。


    “接下來,教你幾道新菜。”


    “叫花雞、紅燒牛尾、冰糖肘子、三杯雞、地三鮮、京醬肉絲、糖醋鯉魚、香菇蒸滑雞……”

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