陸川推開院門,卻見道長已經在院子裏麵坐著了。


    許菡出聲問道“你們迴來的挺早呀!看來今天的收獲肯定不錯。”


    道長一臉嘚瑟道“哈哈哈,一般一般也就是背簍裝不下了才迴來的。”


    陸川看來看放在走廊一旁的背簍道“你們今天摘的野果不少,再加上我們摘的這些,也不知道地窖裏麵能不能放的下,這些果子可不能壓。尤其是這些野葡萄之類的,很容易碎掉。”


    許菡也走了過去,看了看對身後的人道“你們也把背簍放這裏吧,一會兒迴去的時候,拿些已經熟透了的野果迴去,當水果吃。”


    其他人聽完快速行動起來,等把東西放好之後,就坐在一旁休息。


    陸川翻看了一下背簍裏麵的野葡萄對許菡道“這個野葡萄今天要不要先處理處理,我看這挺多的,怕壓壞了。”


    “我也在想這個問題呢,不過今天時間太晚了,就算是洗出來了,估計也泡不了酒。”


    “沒事,先清洗出來放簸箕裏麵吧,這樣一來明天早上剛好表麵上的水分就晾幹了,可以直接泡酒。”


    “行,我喊他們一起做。”


    許菡說罷就對大家說道“你們先歇息一會兒,一會兒辛苦一下,咱們先把葡萄清洗出來。免得放一夜下麵的壓壞了。要是壓壞掉的不及時拿出來,壞的就更多了。


    到時候咱們就白費力氣大老遠的從山裏背迴來了。”


    丹娘道“夫人我們不累,咱們直接洗吧。”


    劉二柱道“是呀夫人,我們不累的。趁著天還沒有黑,咱們趕緊洗出來,一會兒天黑了就不方便了。”


    許菡道“不著急,你們先歇一會兒,喝點水。我讓沐兒去山穀那邊把人喊迴來,等他們到了再一起洗。”


    跟著道長迴來的人,見這邊遲遲沒有人迴來,已經迴山穀那邊去了。


    今天從山裏一路走來,大家都挺累的,但是葡萄要是不及時挑揀出來,肯定會壞掉,所以許菡就隻讓沐兒把人喊過來幹活了。


    沐兒得到任務之後快速的跑了出去,澤兒見狀也跟著跑,兩人一起去山穀喊人。


    等山穀那邊的人過來了,剛好丹娘他們也休息好了,正準備去後院挑揀葡萄呢,韓七也帶著人迴來了。


    許菡道“丹娘你帶著他們先去後院洗葡萄吧。


    記住一定要先挑揀一番,好多留下來,不好的破損掉的直接丟了,要不然泡酒容易壞。


    還有你們在清洗葡萄的時候一定要注意,千萬不能把果蒂摘掉,見了水的葡萄容易壞。”


    “好嘞夫人,我知道了,之前見您洗過葡萄,我知道該怎麽做。”


    許菡點了點頭,又對韓七他們說道“你們先休息一會兒,喝點水緩一緩,等歇過勁兒了再去洗葡萄。”


    今年摘的野果子很多,許菡是打算泡點葡萄酒和其他果酒的,到時候縣城裏麵的鋪子開起來了,直接拿去鋪子裏麵賣。


    還有自家釀的紅薯酒,也可以一並拿去賣。


    不過當時種紅薯的時候沒有想到,導致今年自家種的紅薯不是很多,好在去年釀的紅薯酒有很多,今年剛好用來泡酒。


    如果到時候家裏的紅薯不夠用,也可以下山收購一些,到時候直接在縣城裏麵做紅薯酒也是一樣的。


    他們去洗葡萄,許菡也不閑著。根據他們說的,先把已經熟透的野果子,單獨挑揀出來,這些就都留著當水果吃。


    剩餘的山楂果暫時用不到,陸川就讓人先搬到了地窖裏麵,地窖裏麵的溫度低,放的時間能久一些。


    還有昨天已經做好的梨罐頭,許菡也讓他們給順手搬到地窖裏麵了。


    許菡喊住陸川道“陸川,要不你明天下山一趟吧,再買一點做水果罐頭要用的東西。還要再去定做一下罐子,這次咱們就多定製一些,再定製800個。


    山裏有很多的野山楂,還有其他野果子。咱們這幾天就去把它們都摘迴來,然後做成山楂罐頭。”


    陸川道“行,我明天過去。明天我讓劉二柱跟著我一起去,他力氣大,能幫我背東西。”


    “嗯,記得多買一些,做葡萄酒和泡果酒用到的糖很多,買少了不夠用。”


    “我知道了,你放心吧。”


    兩人簡單的聊了幾句,又各自投入到了不同的崗位當中。


    人多幹活快,不光在天黑之前把野葡萄都清理出來了,而且還沒有耽誤他們做其他的事情。


    等眾人把最後的野葡萄都給臨時放到屋裏麵後,大家就各自散了。


    此時丹娘也把今天要吃的晚飯做了出來,一家人一邊吃晚飯,一邊安排明天的事情。


    許菡道“明天陸川下山,我就在家做果酒。其餘人他們要是沒事幹就繼續做青石板,或者是道長你帶著他們繼續去山裏摘野果也行。”


    道長接話道“我們還是繼續去摘野果子吧,趁著這兩天不忙,趕緊把山裏成熟的果子都摘了。


    你不是還想用這些果酒掙錢嗎?當然是摘的越多越好了。”


    許菡猶豫道“我是想靠他們掙錢,但是以前也沒有賣過,我怕一下子賣不出去這麽多。”


    許菡內心也是很想大幹一場的,但是因為自從穿過了之後,就沒有怎麽接觸這裏的市場環境,對目前的市場也不是很了解。


    再加上這幾年天災和兵亂不斷,這個時候推出這些新鮮玩意,肯定不好賣。


    經過這幾年的時間,大家裏麵的錢都花的差不多了,就算是有錢現在也是不敢亂花,而許菡的這些東西賣價肯定都不會低,她是真的害怕賣不了這麽多。


    趙爺爺道“沒事,你放心大膽的幹,這酒呀,那是時間越長越醇香,放心吧。大不了賣不出去那就咱們自己喝。”


    陸川也勸道“咱們家人多,你就放心做吧。總之就算是賣不出去也不會浪費。


    而且這些東西都是家裏人去山裏摘的,就算是虧本也虧不了多少。”


    許菡聞言,咬了咬牙道“那行吧。那明天你去定陶瓷罐子的時候順便買一些酒壇子迴來。


    記得要買大的,做好之後咱分裝。要不然小的酒壇子太麻煩了。”

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