第40章 包粽子
穿越荒年之我瘋狂囤物資 作者：一個泡泡沫 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不求大富大貴，小富即安就是最幸福的。
兩人迴到家裏的時候，天色也還早，陸川繼續在家附近砍一些合適的樹木，當做柴火燒！許菡則是去外麵的荒地裏鋤草。
一忙就是到天黑，晚上迴家之後，許菡開始做今天的晚飯。
先把羊肉拿出來，切成大小合適的肉塊，放入燒烤調料和蔥、薑、洋蔥醃製一下，一會之後就可以烤著吃了。
趁著這個時間，再拿出空間裏麵其他適合做燒烤吃的菜品。大蝦、香菇、雞肉、兔肉、生菜和饅頭。每樣都來一點，量少品種多。
吃的就是一個開心。全部清洗處理好之後羊肉也醃製好了。
用竹子把羊肉穿成一串串的放好，其他的菜品也全部穿好放在一邊備用。
弄完這些東西陸川也迴來了，讓他在院子裏麵用磚頭搭一個小燒烤架，把平常做飯時悶的碳火點燃，上麵在放上一個小鐵架，簡單的燒烤架就做好了。
兩人坐在院子裏，吹著傍晚涼風，一邊烤串，一邊聊天，再配上空間裏麵的碳酸飲料和小麥果汁，好不愜意。
日子就這樣一直下去，好像也很不錯……
次日，陸川又恢複了往常的生活作息，許菡則是自己去采摘刺泡。
今天沒有跟著陸川去，自己按照標記過的路線，帶著黑點一人一狗往山裏走去，也不走遠，就在附近的山頭逛逛。
附近幾座山頭，沒有大型的獵物，倒不用太擔心安全問題，唯一需要注意的就是蛇蟲鼠蟻，一路走來手裏都拿著棍子敲敲打打，倒也沒有遇見什麽！
剛出門沒有多久就看到了一顆黑色的刺泡，好大一顆，這一顆就夠采摘好久的了……
就這樣每天做完家務就出門采摘桑葚或者是刺泡，轉眼間就來到了端午節的前兩天。
這天一大早，許菡就起床先把包粽子需要的材料準備上，有紅豆、黑米、蜜棗、大米、糯米等等好多材料。
許菡打算這兩天一下子多做一些粽子，平常都比較忙，有很多事情要做，並沒有時間來做這麽麻煩的事情！
一次多做一些，好放在空間裏麵慢慢吃！想吃的時候直接就能吃了。
有空間這麽好的作弊神器，怎麽能放著不用呢！
先把這些配料準備好，該泡的都給泡上，等下午的時候剛好就能包粽子了。
弄完這些，鎖上院門，帶著黑點就出發去摘粽葉了，這段時間天天在山裏逛蕩，哪裏有粽葉早就一清二楚了。
不一會就來到了，之前就留意好的地方，這次采摘的粽葉是前世的時候在網上買的那種大粽葉，是箬竹葉，這種葉子比較大，包那種立體的三角形粽子剛剛好。
在老家那邊，包粽子都是用蘆葦葉的，包出來的粽子粽香味特別好，但是這附近沒有這樣的葉子，上次去蘆葦蕩的時候也沒有想起來采摘。
今天陸川專門去蘆葦蕩那邊采摘蘆葦葉了！
但蘆葦蕩離這裏比較遠，今天估計來不及包蘆葦葉的粽子了。
到達箬竹這裏，許菡就拿出剪刀和背簍，開始采摘箬葉了。
包粽子一定要選擇那種剛生長出來的葉子，又大又嫩長得比較好，還沒有蟲眼，很幹淨。
一直采了兩背簍，許菡才停止下來，這些夠包好多粽子了。
弄完箬竹葉之後，再來到竹林裏麵，摘一些幹淨的竹筍殼，這個也可以用來包粽子。
竹筍殼要選擇那種中間的，大一點，也更好包。
全部弄完之後就迴家了，迴到家時已經過了午飯時間，許菡自己隨便吃了一點，就開始煮粽葉。
生的粽葉不能包粽子，需要先一片一片的清洗幹淨，然後放鍋裏煮一下，一是為了消毒，二是因為煮熟的葉子在包粽子的時候不容易破裂。
全部弄完之後，許菡就開始包粽子了。
用箬竹葉包白米的粽子。糯米、大米按照一點比例混合好，再往裏麵加入一些白糖，讓粽子變得甜一點。把蜜棗給對半切開。放在一旁備用。
調配好之後，拿出一個箬竹葉就開始包粽子了，先把一個蜜棗放在最下麵然後放入適量的米，再放蜜棗。
包成一個立體三角形的粽子。用棉線纏緊，一個粽子就完成了。
一直包到晚上陸川迴來。看到陸川不光帶迴來了蘆葦葉還捉了幾隻鴨子呢！
空間裏的獵物還都沒有處理過，現在天氣越來越熱了，放在外麵醃製也容易壞掉，等到秋天的時候一起處理！更節省時間。
晚上的時候，許菡簡單的做了一頓晚餐。小雞燉蘑菇和涼拌黃瓜，再來一個米湯和饅頭就足夠兩人吃的了。
吃完之後，把下午包的粽子放進兩個大鐵鍋裏煮，滿滿的一鍋，把下午包的粽子全部煮完了。
燒開之後，用餘火煨著悶一夜，明天早上再盛出來，就可以吃了。
要是煮的時間短了，粽子裏麵容易夾生。不好吃！
陸川在廚房煮粽子，許菡則是用竹筍殼包紅豆餡的粽子。
把紅豆、糯米、白米、白糖按照一定比例混合好就可以開始包粽子了。
按照同樣的包法包好就行。竹筍殼包的粽子會比箬竹葉包的要大一些。
這些粽葉到時候也可以弄一點放空間裏麵保存，大旱之後肯定沒有這些東西了，到時候想吃粽子都吃不到了。
一直包到晚上十點鍾，許菡才起身收拾收拾準備睡覺。
第二日一早，許菡起床之後立馬來到廚房，看看昨天煮的粽子怎麽樣了？
剝開一個嚐了嚐味道，嗯！很好吃！軟糯香甜很成功！
然後立馬拿出一個給陸川嚐嚐，不出意外的又獲得了陸川的好評！
兩人幹脆早餐也不做了，直接吃個粽子當做早餐就行了！
吃完之後，陸川繼續去打獵，許菡則是把蘆葦葉煮一下，用來包黑米餡的粽子。
就這樣一直包到下午，才把所有的粽子全部包完，一共包了五竹筐的粽子。這些粽子夠吃好久了，許菡一個人一邊包一邊煮。
倒也不浪費一點點時間。
兩人迴到家裏的時候，天色也還早，陸川繼續在家附近砍一些合適的樹木，當做柴火燒！許菡則是去外麵的荒地裏鋤草。
一忙就是到天黑，晚上迴家之後，許菡開始做今天的晚飯。
先把羊肉拿出來，切成大小合適的肉塊，放入燒烤調料和蔥、薑、洋蔥醃製一下，一會之後就可以烤著吃了。
趁著這個時間，再拿出空間裏麵其他適合做燒烤吃的菜品。大蝦、香菇、雞肉、兔肉、生菜和饅頭。每樣都來一點，量少品種多。
吃的就是一個開心。全部清洗處理好之後羊肉也醃製好了。
用竹子把羊肉穿成一串串的放好，其他的菜品也全部穿好放在一邊備用。
弄完這些東西陸川也迴來了，讓他在院子裏麵用磚頭搭一個小燒烤架，把平常做飯時悶的碳火點燃，上麵在放上一個小鐵架，簡單的燒烤架就做好了。
兩人坐在院子裏，吹著傍晚涼風，一邊烤串，一邊聊天，再配上空間裏麵的碳酸飲料和小麥果汁，好不愜意。
日子就這樣一直下去，好像也很不錯……
次日，陸川又恢複了往常的生活作息，許菡則是自己去采摘刺泡。
今天沒有跟著陸川去，自己按照標記過的路線，帶著黑點一人一狗往山裏走去，也不走遠，就在附近的山頭逛逛。
附近幾座山頭，沒有大型的獵物，倒不用太擔心安全問題，唯一需要注意的就是蛇蟲鼠蟻，一路走來手裏都拿著棍子敲敲打打，倒也沒有遇見什麽！
剛出門沒有多久就看到了一顆黑色的刺泡，好大一顆，這一顆就夠采摘好久的了……
就這樣每天做完家務就出門采摘桑葚或者是刺泡，轉眼間就來到了端午節的前兩天。
這天一大早，許菡就起床先把包粽子需要的材料準備上，有紅豆、黑米、蜜棗、大米、糯米等等好多材料。
許菡打算這兩天一下子多做一些粽子，平常都比較忙，有很多事情要做，並沒有時間來做這麽麻煩的事情！
一次多做一些，好放在空間裏麵慢慢吃！想吃的時候直接就能吃了。
有空間這麽好的作弊神器，怎麽能放著不用呢！
先把這些配料準備好，該泡的都給泡上，等下午的時候剛好就能包粽子了。
弄完這些，鎖上院門，帶著黑點就出發去摘粽葉了，這段時間天天在山裏逛蕩，哪裏有粽葉早就一清二楚了。
不一會就來到了，之前就留意好的地方，這次采摘的粽葉是前世的時候在網上買的那種大粽葉，是箬竹葉，這種葉子比較大，包那種立體的三角形粽子剛剛好。
在老家那邊，包粽子都是用蘆葦葉的，包出來的粽子粽香味特別好，但是這附近沒有這樣的葉子，上次去蘆葦蕩的時候也沒有想起來采摘。
今天陸川專門去蘆葦蕩那邊采摘蘆葦葉了！
但蘆葦蕩離這裏比較遠，今天估計來不及包蘆葦葉的粽子了。
到達箬竹這裏，許菡就拿出剪刀和背簍，開始采摘箬葉了。
包粽子一定要選擇那種剛生長出來的葉子，又大又嫩長得比較好，還沒有蟲眼，很幹淨。
一直采了兩背簍，許菡才停止下來，這些夠包好多粽子了。
弄完箬竹葉之後，再來到竹林裏麵，摘一些幹淨的竹筍殼，這個也可以用來包粽子。
竹筍殼要選擇那種中間的，大一點，也更好包。
全部弄完之後就迴家了，迴到家時已經過了午飯時間，許菡自己隨便吃了一點，就開始煮粽葉。
生的粽葉不能包粽子，需要先一片一片的清洗幹淨，然後放鍋裏煮一下，一是為了消毒，二是因為煮熟的葉子在包粽子的時候不容易破裂。
全部弄完之後，許菡就開始包粽子了。
用箬竹葉包白米的粽子。糯米、大米按照一點比例混合好，再往裏麵加入一些白糖，讓粽子變得甜一點。把蜜棗給對半切開。放在一旁備用。
調配好之後，拿出一個箬竹葉就開始包粽子了，先把一個蜜棗放在最下麵然後放入適量的米，再放蜜棗。
包成一個立體三角形的粽子。用棉線纏緊，一個粽子就完成了。
一直包到晚上陸川迴來。看到陸川不光帶迴來了蘆葦葉還捉了幾隻鴨子呢！
空間裏的獵物還都沒有處理過，現在天氣越來越熱了，放在外麵醃製也容易壞掉，等到秋天的時候一起處理！更節省時間。
晚上的時候，許菡簡單的做了一頓晚餐。小雞燉蘑菇和涼拌黃瓜，再來一個米湯和饅頭就足夠兩人吃的了。
吃完之後，把下午包的粽子放進兩個大鐵鍋裏煮，滿滿的一鍋，把下午包的粽子全部煮完了。
燒開之後，用餘火煨著悶一夜，明天早上再盛出來，就可以吃了。
要是煮的時間短了，粽子裏麵容易夾生。不好吃！
陸川在廚房煮粽子，許菡則是用竹筍殼包紅豆餡的粽子。
把紅豆、糯米、白米、白糖按照一定比例混合好就可以開始包粽子了。
按照同樣的包法包好就行。竹筍殼包的粽子會比箬竹葉包的要大一些。
這些粽葉到時候也可以弄一點放空間裏麵保存，大旱之後肯定沒有這些東西了，到時候想吃粽子都吃不到了。
一直包到晚上十點鍾，許菡才起身收拾收拾準備睡覺。
第二日一早，許菡起床之後立馬來到廚房，看看昨天煮的粽子怎麽樣了？
剝開一個嚐了嚐味道，嗯！很好吃！軟糯香甜很成功！
然後立馬拿出一個給陸川嚐嚐，不出意外的又獲得了陸川的好評！
兩人幹脆早餐也不做了，直接吃個粽子當做早餐就行了！
吃完之後，陸川繼續去打獵，許菡則是把蘆葦葉煮一下，用來包黑米餡的粽子。
就這樣一直包到下午，才把所有的粽子全部包完，一共包了五竹筐的粽子。這些粽子夠吃好久了，許菡一個人一邊包一邊煮。
倒也不浪費一點點時間。