第四百七十九章 果子豆漿
團寵奶包七歲半，王爺天天爬牆寵 作者：柒岩 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“岫兒妹妹，你看這裏還有賣豆漿的。”雲成岫的思緒被陳清妍的一聲輕唿打斷。
雲成岫順著陳清妍所指的方向一看，果然一個攤位的旁邊放著一個大木桶，裏麵白色的液體冒著熱氣，隨風飄過來一陣濃鬱的豆香。
“咱們就喝豆漿吧。”雲成岫果斷決定早飯就吃這個了。
從她來到這個時代，還從來沒有喝過豆漿這種在前世隨處可見的早點。
以前陳清妍剛來的時候提到過自己會做豆腐，但是磨一次豆漿很辛苦，做成豆腐吃不完還會浪費，做少了又不值當，所以還從未在家做過豆腐喝過豆漿。
賣豆漿的大嬸招唿幾人坐下，“幾位客官，來幾碗豆漿？主食吃些什麽呢？”
“你們這裏除了豆漿有什麽主食呢？”
雲成岫發現坐在這個攤位上的顧客大多除了豆漿以外還拿著一種類似於油條的麵製品，就著小鹹菜吃得津津有味，不過沒有油條長，隻有一紮左右長度。
“俺這裏還有油炸果子，配豆漿吃著可舒服啦，隻要兩文錢一個，豆漿一文錢一碗，另送一碟小鹹菜。當然，您幾位不願吃這個的話也可以去買些其他主食拿過來吃。”
雲成岫往旁邊一看，果然有一位中年漢子正在一口油鍋旁炸製這種小油條，本地人稱為果子的麵食。
“來上十五個果子，五碗豆漿。”雲成岫感覺這種果子個頭不大，自己和陳清妍吃兩個才能飽，按大哥和姚升、石斛的飯量得吃上三四個。
“好嘞，客官請稍等。”大嬸忙活著給早到的客人打上豆漿，端來剛炸出的果子。
一旁負責炸果子的大叔手腳麻利很快就炸出了一大盤子，見大嬸忙著盛豆漿，就把炸好的果子給雲成岫幾人送過來。
雲成岫拿起一個炸的黃燦燦的果子張嘴咬了一口，酥脆焦香有韌勁，搭配上醇厚濃香的豆漿，真是越嚼越香啊。
“在密文縣好像沒有見過這種吃法。”陳清妍喝了一口豆漿說道。
她以前在豆腐作坊裏也喝過現磨的豆漿，口感上比現在喝得差一些，估計這家的磨漿手法比她以前見過的要好。
賣豆漿的大嬸聽見了笑嗬嗬地說道：“這個果子配豆漿的吃法可是從京城經常傳過來的，俺們算是定州府的頭一家，專門上京城學來的，附近幾個縣裏可能有偷偷照著學過去的做法，離府城遠的地方還沒有傳過去。”
“從京城傳過來的？那這個豆漿應該是酸口的吃法吧？”雲成岫忽然想起了前世的酸豆汁。
“咦？這位小姐怎麽知道的，莫非您去過京城？俺們剛開始在這邊做的時候也是那種酸口的做法，不過咱們這邊的人不認這種口味，現在你們喝的豆漿是俺們改良後的做法，有秘方在裏麵，誰家也學不來的。”
雲成岫笑著搖了搖頭，“我沒有去過京城，隻是在書上看到過。這種豆汁應該還要配上。炸蜜圈或者褡褳燒餅，口味才算正宗。”
炸果子的大叔聽見的雲成岫的話語，過來答話道：“小姐說的一點沒錯，一聽您就是個行家。俺們在京城學到的就是你說的這種吃法，隻不過迴來後試做了幾迴，還是這種果子配豆漿比較適合當地人的口味，最後就定下了這種做法。”
“這個也挺好的。”雲成岫點點頭，她品了品豆漿的味道，確實香醇，沒有一般豆漿的苦澀口感。
油條配豆漿的吃法從古到今總讓人百吃不厭，是國人餐桌上不可缺少的一種早餐。?
雲成岫順著陳清妍所指的方向一看，果然一個攤位的旁邊放著一個大木桶，裏麵白色的液體冒著熱氣，隨風飄過來一陣濃鬱的豆香。
“咱們就喝豆漿吧。”雲成岫果斷決定早飯就吃這個了。
從她來到這個時代，還從來沒有喝過豆漿這種在前世隨處可見的早點。
以前陳清妍剛來的時候提到過自己會做豆腐，但是磨一次豆漿很辛苦，做成豆腐吃不完還會浪費，做少了又不值當，所以還從未在家做過豆腐喝過豆漿。
賣豆漿的大嬸招唿幾人坐下，“幾位客官，來幾碗豆漿？主食吃些什麽呢？”
“你們這裏除了豆漿有什麽主食呢？”
雲成岫發現坐在這個攤位上的顧客大多除了豆漿以外還拿著一種類似於油條的麵製品，就著小鹹菜吃得津津有味，不過沒有油條長，隻有一紮左右長度。
“俺這裏還有油炸果子，配豆漿吃著可舒服啦，隻要兩文錢一個，豆漿一文錢一碗，另送一碟小鹹菜。當然，您幾位不願吃這個的話也可以去買些其他主食拿過來吃。”
雲成岫往旁邊一看，果然有一位中年漢子正在一口油鍋旁炸製這種小油條，本地人稱為果子的麵食。
“來上十五個果子，五碗豆漿。”雲成岫感覺這種果子個頭不大，自己和陳清妍吃兩個才能飽，按大哥和姚升、石斛的飯量得吃上三四個。
“好嘞，客官請稍等。”大嬸忙活著給早到的客人打上豆漿，端來剛炸出的果子。
一旁負責炸果子的大叔手腳麻利很快就炸出了一大盤子，見大嬸忙著盛豆漿，就把炸好的果子給雲成岫幾人送過來。
雲成岫拿起一個炸的黃燦燦的果子張嘴咬了一口，酥脆焦香有韌勁，搭配上醇厚濃香的豆漿，真是越嚼越香啊。
“在密文縣好像沒有見過這種吃法。”陳清妍喝了一口豆漿說道。
她以前在豆腐作坊裏也喝過現磨的豆漿，口感上比現在喝得差一些，估計這家的磨漿手法比她以前見過的要好。
賣豆漿的大嬸聽見了笑嗬嗬地說道：“這個果子配豆漿的吃法可是從京城經常傳過來的，俺們算是定州府的頭一家，專門上京城學來的，附近幾個縣裏可能有偷偷照著學過去的做法，離府城遠的地方還沒有傳過去。”
“從京城傳過來的？那這個豆漿應該是酸口的吃法吧？”雲成岫忽然想起了前世的酸豆汁。
“咦？這位小姐怎麽知道的，莫非您去過京城？俺們剛開始在這邊做的時候也是那種酸口的做法，不過咱們這邊的人不認這種口味，現在你們喝的豆漿是俺們改良後的做法，有秘方在裏麵，誰家也學不來的。”
雲成岫笑著搖了搖頭，“我沒有去過京城，隻是在書上看到過。這種豆汁應該還要配上。炸蜜圈或者褡褳燒餅，口味才算正宗。”
炸果子的大叔聽見的雲成岫的話語，過來答話道：“小姐說的一點沒錯，一聽您就是個行家。俺們在京城學到的就是你說的這種吃法，隻不過迴來後試做了幾迴，還是這種果子配豆漿比較適合當地人的口味，最後就定下了這種做法。”
“這個也挺好的。”雲成岫點點頭，她品了品豆漿的味道，確實香醇，沒有一般豆漿的苦澀口感。
油條配豆漿的吃法從古到今總讓人百吃不厭，是國人餐桌上不可缺少的一種早餐。?