手下的麵餅被姚文茜刷上薄薄一層油,然後卷起來成為一個小包,姚文茜繼續擀。


    聽到郭宇的話,姚文茜覺得這樣似乎也是個辦法,力氣活自己做,還是有些累,尤其現在還餓著肚子。


    不過她總要確定對方學會了才行,不能白瞎了自己和的麵。


    “那你先好好看,等一會兒會了,你擀餅,我烙,完成的也快一點,早點弄完早點吃飯。”


    郭宇見姚文茜沒有拒絕,應了一聲開始認真觀摩。


    就以他這段時間對姚文茜的了解,等下一個餅,恐怕就會開始一邊弄一邊教,但是現在他多少可以看懂一些,先觀摩總沒有壞處。


    姚文茜也的確那樣做了,在把手裏的這個餅做好之後,她沒有把餅放在鍋裏麵,而且直接在麵盆裏麵又揪下來一塊。


    “看好這個量,每次就拳頭大小的麵團就可以了,我們的鍋不夠大,所以隻能這麽大。”


    說完,姚文茜在麵板上撒了一層麵粉。


    “先往案板上麵撒上麵粉,不要多,一小層就夠,這是為了避免麵團粘在案板上,所以才這樣做的。”


    “先把小麵團放在手裏揉搓一下,變成一個大概的圓形,然後用手掌在麵團上麵按一下,可以看到,這個麵餅就成了。”


    “一手拿著這個麵餅邊緣,一手放在擀麵杖上麵,擀麵杖用力推進,需要力度適中並且要均勻。”


    “然後拿著麵餅的手下移,把麵餅輕微轉二三十度,繼續用擀麵杖往下擀。”


    “就這樣,周而複始,用均勻的力道和速度,把這張餅擀到最大,注意,不要有破損。”


    “拿著刷子在上麵刷一層油,要少一點,這是為了讓餅分層,不能放多了,放多了澱粉會沒有黏性,一會兒就算想擀到一起都不可能。”


    “像這樣,沿著一個邊把餅卷起來,變成長條後,在把它盤起來。”


    “這樣的話,麵前這個靶子一樣的,就是半成品,再把它折一下,按壓下去,依舊按照以前的步驟,把它擀成餅。”


    “不過這次不需要和第一次那麽大,隻要這樣就行,大概就和鍋差不多。”


    姚文茜一邊做一邊講解,每個步驟都放慢,讓郭宇可以看得清楚,有些原因都已經說了出來,省得對方胡亂操作。


    而郭宇的確看會了,在一邊點了點頭,上來就想上手。


    姚文茜攔了他一下,往旁邊的水池暗示一下。


    “先把手清洗幹淨,然後再來做麵食。”


    郭宇深吸一口氣,同手同腳的把手洗幹淨挪了過來。


    胡月看著有意思,也顧不上不舒服了,直接就往這邊挪了挪,想要近距離觀看,甚至可以的話,他還想留個影像,等以後看看。


    可惜,他挪到一半,也被姚文茜喝住了。


    “你生著病就不要往廚房操作台這邊走了,雖然你不會打噴嚏,但是萬一你要是被麵粉刺激一下,一個噴嚏下來,這些東西就浪費了。”


    “等什麽時候,你帶上口罩,再過來觀摩吧。”


    郭宇本來還渾身僵硬,但是看到胡月的待遇,他忽然就覺得輕鬆了,尤其胡月的表情,看起來還挺想笑。


    鑒於姚文茜的說法比較多,郭宇忍了,他可不想挨罵。


    揪下來一塊麵團,撒上麵粉,舉起擀麵杖,郭宇嚴格按照姚文茜的指示,一點都沒有偏差。


    而姚文茜剛才用微火熱著鍋,這個時候也差不多了,把微火調成小火,姚文茜在上麵刷上一層油,等著鍋熱起來。


    這次她可沒有那麽省著油,畢竟油酥餅,如果沒有油,那簡直就是沒有靈魂。


    不過油大了也不好吃,那就和炸的一樣了,所以姚文茜還是很有分寸的。


    眯著眼睛把自己擀好的餅放進去,姚文茜拿著鏟子站在那裏,聞著慢慢跑出來的味道,隻覺得自己可以一口氣吃三四張餅不成問題。


    剩下的時間,姚文茜充分證明了,烙餅比擀餅容易。


    就在姚文茜已經空下來的時候,郭宇還在奮鬥。


    姚文茜把菠菜和西紅柿洗出來,把鍋都做上,郭宇還在奮鬥。


    姚文茜把疙瘩湯都下進去了,郭宇那邊的那張餅終於擀好了。


    放在一旁,姚文茜打眼看過去,這個餅圓的真標準。


    這就是她第一個反應。


    她也是沒有想到,郭宇竟然還是一個強迫症,細節控。


    “你當初學的理科吧,這個做法,你怕不是處女座。”


    郭宇很疑惑,直接就一臉迷茫問了出來。


    “什麽理科,什麽處女座?”


    “那也是我們要學的?”


    姚文茜愣住,擺擺手攪動了一下那鍋湯。


    她都差點忘了,現在她是在一本書裏麵,一本星際的書,那些文理分科,十二星座,在這裏明顯就是不存在的。


    想來,恐怕十二生肖,天幹地支之類的,也都在這裏被泯滅了。


    再次意識到了這個世界的不同,本來還興致挺高的姚文茜一下子平靜了。


    “沒有,那些你們不用學。”


    姚文茜看著鍋裏的湯,等差不多了把鍋端了下來,卻再也沒有說過一些別的話。


    把炒菜的鍋放在火上,姚文茜沉默的把白蘿卜絲放進去翻炒,等炒的差不多,姚文茜往裏麵撒上鹽,直接盛了出來。


    剩下的就是麵前的餅了,看了看麵盆裏麵的餘量,姚文茜歎了口氣,一會兒還是再找一個擀麵杖比較好。


    把攢出來的兩個麵餅全都烙出來,姚文茜再次動手,拿出一個新的擀麵杖開始下手。


    “姚小姐,我來就好,你不如去旁邊注意一下,剛才做了那麽多。”


    姚文茜一點也不覺得需要休息,她現在需要的是趕緊的把東西做完,然後拿迴去吃。


    “不用,趕緊做完,等一會兒你們就直接在這邊吃吧,廚房的清潔工作麻煩你們到時候處理監督一下。”


    郭宇對這個自然沒有異議,他們本來也要收拾廚房,現在還多了一頓能吃的飯,怎麽想都是賺了。


    “還有,胡月,你自己過來把這個湯盛一碗,現在就開始喝。”


    “剛好等一會兒喝完,這邊的餅也就差不多好了。”


    “到時候我拿走一部分,你們休息一下就開始吃飯。”


    姚文茜指了一下旁邊的鍋,郭宇才猛然反應過來,自己剛才沒有關掉火,會不會出問題?


    身體瞬間後退,郭宇就想往那邊看過去,姚文茜安撫了一聲。


    “沒事,我早就給關掉了,不用擔心。”


    “畢竟,廚房我還想要。”

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