胖廚子有些不忿。
廚中工作本就繁雜，那些花榜娘子難得伺候，點的都是費時間的功夫菜。
現在卻不知緣由的被叫來問詢，這些大廚都心中不滿。
“是我做的！”胖廚子挑著一邊的眉毛，斜眼看趙鯉，“姑娘有什麽指教不成？”
他自認今天早晨那粥做得水平不差，因此也不心虛。
“請問這位師傅，中午肉粥的裏放的肉末哪來的？”
趙鯉的問話，讓胖廚子一呆，隨後迅速在腦海中過了一遍早晨做肉粥時候的流程。
隨後，額上見了些汗珠。
早晨廚中打雜的小子，送來一些紅紅的肉末，問是不是壞了。
胖廚子仔細聞了，雖顏色不正常，但味道沒有變質。
就多放薑絲壓腥，拿著熬了肉粥。
難道那肉是壞的？
“是打雜的小子給我的！”
胖廚子的情緒轉變隻需要一瞬，他當即甩鍋。
一聽打雜的小子，還有一個廚子也勃然變色，啊了一聲。
見眾人看他，他也不說話。
“支支吾吾的，隱瞞了什麽？”張媽媽心中不好的預感擴大。
這個廚子擅做魯菜，尤其……
想到今天早上吃的雞汁燒餅，張媽媽不由眼前一黑。
果然，一件事情在有變化的可能時，往往會朝著壞方向發展。
那個廚子支支吾吾道：“我今早也用那紅肉做了燒餅。”
張媽媽臉上紫得像是茄子，快步走到一邊，又吐了一遭。
趙鯉看她一眼，心說這是心理陰影，無法安慰，索性讓她自己冷靜會，看看能不能自己想通。
張媽媽扭頭吐得昏天黑地，幾個廚子心中頓覺不妙。
先前那胖廚子問趙鯉道：“敢問姑娘，可有什麽問題？”
既是廚子，就沒有不沾廚房過油肉的。
一塊肥肉左手捯右手，手上就能沾上一層油花，偷偷倒賣廚房食材，以次充好的事情並不少見。
以前也鬧出過事情。
因此現在這些廚子雖然有擔憂，卻還沒有意識到問題的嚴重性。
張媽媽還沒緩過勁，趙鯉躍過她，直接對管事道：“那肉出了問題，現在立刻去找到那個送肉的幫廚，封閉小廚房。”
“將仆婦們帶到空處暫時看管。”
管事猶豫了一下，去看張媽媽。
張媽媽卻是彎腰扶著牆壁衝他直擺手，示意他聽令行事。
管事猶豫著同意了。
很快，許菜洗米的仆婦們不明所以的被驅出院子。
小廚房中被清空，隻留下一眾麵麵相覷的廚子，一個滿頭是汗的黑瘦小子和負責采買的管事被帶到了趙鯉麵前。
“那些肉是哪裏來的？”趙鯉問道，“還有沒有剩的？”
年輕的幫廚嚇得瑟瑟發抖：“是、是在食材倉庫裏取的。”
一旁的采買管事被叫來本一臉迷茫，聞言不解道：“什麽肉？”
“昨天是休沐日，廚下肉菜消耗一空。”
“今早隻送來一些蔬菜啊，哪裏有肉？”
采買管事的話一出，現場頓時一靜。
“那、那肉是哪，哪來的？”胖廚子渾身的肉都抖出了浪。
幫廚不敢置信的連連搖頭：“不可能，那些肉糜分明都擺在庫裏的。”
“還、還拿冰鎮著，我以為是昨日用剩下的。”
“好了！”眼看廚中眾人神色紛亂，趙鯉大喝一聲。
“帶我去廚房走一圈。”
趙鯉認認真真的眾人麵上巡視一遭，她現在並不確定這件事情是詭事還是人為。
在管事的帶領下，來到廚中，打開心眼一看，頓時眉頭緊蹙。
這廚房中數個並列的雙孔灶台，這些廚子到底還有些名廚風範，鍋台上擦洗得幹幹淨淨。
但心眼視角下，能看見整個廚房，砧板、鍋中都蒙著淡淡的骴氣。
趙鯉忍不住伸手摸了摸她袖中阿白的頭：“今日多虧了你，迴頭給你小雞仔吃！”
否則她現在說不得就要和張媽媽一塊去吐了。
阿白藏身在趙鯉的袖中，聞言攀著她的手腕，探出個頭來。
管事心中忐忑，不知她為什麽突然站在門口不動，正在此時，趙鯉忽的舉步。
走向一鍋還架在火上的湯。
半人高的湯鍋坐在微火上，奶白的湯時不時翻騰出魚眼泡小泡。
“姑娘，這是熬的高湯，有問題嗎？”管事小心翼翼的問。
趙鯉沒有迴答，拿來一個爪耙，在湯裏撈了一下。
撈出來一些雞鴨骨架，一些蔥頭還有火腿瑤柱。
趙鯉墊著腳又撈了一勺，還未等收迴手，就被一個廚子攔住：“姑娘，不就是些不新鮮的肉嗎？也沒聽說誰吃出問題，下次注意不就完了？”
這廚子明顯老練油滑，一臉的不在意道：“你可別亂弄我們廚房的高湯，調味提鮮全靠這個。”
“這鍋弄壞了，中午午飯就來不及做了。”
他說著就伸手來攔。
下一秒，他的手猛的一頓，像是鱉一樣，前伸著脖子，喉嚨裏荷荷出聲。仟千仦哾
趙鯉第二次伸出的爪耙裏，撈上來一些東西。
一些夾在在雞骨鴨架裏的碎骨頭，還有一根長長的棒子骨。
大景承平已久，人相食的記載最近也在五六十年前。
但認出豬骨還是牛骨，對這些廚子來說還是比較輕鬆的。
他一眼就能看出，這跟光滑微黃的棒子骨，不是豬牛羊身上的。
“你熬的？”趙鯉轉頭看他。
他死命搖頭：“不是，不是我！是下邊的幫廚！”
這事是絕對不能承認的，甚至沾邊都有可能沾上牢獄之災。
他否定的決絕，上前來看的幾個廚子也是麵色大變。
“我不知啊！都是在庫裏麵取的。”幫廚的喊冤聲同時響起。
趙鯉轉手將爪耙遞給那個廚子：“你在這撈，其餘人跟我繼續。”
那廚子嗅著高湯的鮮味直犯惡心，但不敢再違逆趙鯉，很快取來準菜的大盤子，將這湯裏的東西，打撈出來。
而趙鯉則帶著其他人，繼續在廚房查找。
從一個藏起來的食盒裏發現了半打肉餅，是廚子貪嘴留下來準備打牙祭的。
又在櫃中，找到了剩下半碗的肉糜。
最後，趙鯉站在了通往庫房的門前。
廚中工作本就繁雜，那些花榜娘子難得伺候，點的都是費時間的功夫菜。
現在卻不知緣由的被叫來問詢，這些大廚都心中不滿。
“是我做的！”胖廚子挑著一邊的眉毛，斜眼看趙鯉，“姑娘有什麽指教不成？”
他自認今天早晨那粥做得水平不差，因此也不心虛。
“請問這位師傅，中午肉粥的裏放的肉末哪來的？”
趙鯉的問話，讓胖廚子一呆，隨後迅速在腦海中過了一遍早晨做肉粥時候的流程。
隨後，額上見了些汗珠。
早晨廚中打雜的小子，送來一些紅紅的肉末，問是不是壞了。
胖廚子仔細聞了，雖顏色不正常，但味道沒有變質。
就多放薑絲壓腥，拿著熬了肉粥。
難道那肉是壞的？
“是打雜的小子給我的！”
胖廚子的情緒轉變隻需要一瞬，他當即甩鍋。
一聽打雜的小子，還有一個廚子也勃然變色，啊了一聲。
見眾人看他，他也不說話。
“支支吾吾的，隱瞞了什麽？”張媽媽心中不好的預感擴大。
這個廚子擅做魯菜，尤其……
想到今天早上吃的雞汁燒餅，張媽媽不由眼前一黑。
果然，一件事情在有變化的可能時，往往會朝著壞方向發展。
那個廚子支支吾吾道：“我今早也用那紅肉做了燒餅。”
張媽媽臉上紫得像是茄子，快步走到一邊，又吐了一遭。
趙鯉看她一眼，心說這是心理陰影，無法安慰，索性讓她自己冷靜會，看看能不能自己想通。
張媽媽扭頭吐得昏天黑地，幾個廚子心中頓覺不妙。
先前那胖廚子問趙鯉道：“敢問姑娘，可有什麽問題？”
既是廚子，就沒有不沾廚房過油肉的。
一塊肥肉左手捯右手，手上就能沾上一層油花，偷偷倒賣廚房食材，以次充好的事情並不少見。
以前也鬧出過事情。
因此現在這些廚子雖然有擔憂，卻還沒有意識到問題的嚴重性。
張媽媽還沒緩過勁，趙鯉躍過她，直接對管事道：“那肉出了問題，現在立刻去找到那個送肉的幫廚，封閉小廚房。”
“將仆婦們帶到空處暫時看管。”
管事猶豫了一下，去看張媽媽。
張媽媽卻是彎腰扶著牆壁衝他直擺手，示意他聽令行事。
管事猶豫著同意了。
很快，許菜洗米的仆婦們不明所以的被驅出院子。
小廚房中被清空，隻留下一眾麵麵相覷的廚子，一個滿頭是汗的黑瘦小子和負責采買的管事被帶到了趙鯉麵前。
“那些肉是哪裏來的？”趙鯉問道，“還有沒有剩的？”
年輕的幫廚嚇得瑟瑟發抖：“是、是在食材倉庫裏取的。”
一旁的采買管事被叫來本一臉迷茫，聞言不解道：“什麽肉？”
“昨天是休沐日，廚下肉菜消耗一空。”
“今早隻送來一些蔬菜啊，哪裏有肉？”
采買管事的話一出，現場頓時一靜。
“那、那肉是哪，哪來的？”胖廚子渾身的肉都抖出了浪。
幫廚不敢置信的連連搖頭：“不可能，那些肉糜分明都擺在庫裏的。”
“還、還拿冰鎮著，我以為是昨日用剩下的。”
“好了！”眼看廚中眾人神色紛亂，趙鯉大喝一聲。
“帶我去廚房走一圈。”
趙鯉認認真真的眾人麵上巡視一遭，她現在並不確定這件事情是詭事還是人為。
在管事的帶領下，來到廚中，打開心眼一看，頓時眉頭緊蹙。
這廚房中數個並列的雙孔灶台，這些廚子到底還有些名廚風範，鍋台上擦洗得幹幹淨淨。
但心眼視角下，能看見整個廚房，砧板、鍋中都蒙著淡淡的骴氣。
趙鯉忍不住伸手摸了摸她袖中阿白的頭：“今日多虧了你，迴頭給你小雞仔吃！”
否則她現在說不得就要和張媽媽一塊去吐了。
阿白藏身在趙鯉的袖中，聞言攀著她的手腕，探出個頭來。
管事心中忐忑，不知她為什麽突然站在門口不動，正在此時，趙鯉忽的舉步。
走向一鍋還架在火上的湯。
半人高的湯鍋坐在微火上，奶白的湯時不時翻騰出魚眼泡小泡。
“姑娘，這是熬的高湯，有問題嗎？”管事小心翼翼的問。
趙鯉沒有迴答，拿來一個爪耙，在湯裏撈了一下。
撈出來一些雞鴨骨架，一些蔥頭還有火腿瑤柱。
趙鯉墊著腳又撈了一勺，還未等收迴手，就被一個廚子攔住：“姑娘，不就是些不新鮮的肉嗎？也沒聽說誰吃出問題，下次注意不就完了？”
這廚子明顯老練油滑，一臉的不在意道：“你可別亂弄我們廚房的高湯，調味提鮮全靠這個。”
“這鍋弄壞了，中午午飯就來不及做了。”
他說著就伸手來攔。
下一秒，他的手猛的一頓，像是鱉一樣，前伸著脖子，喉嚨裏荷荷出聲。仟千仦哾
趙鯉第二次伸出的爪耙裏，撈上來一些東西。
一些夾在在雞骨鴨架裏的碎骨頭，還有一根長長的棒子骨。
大景承平已久，人相食的記載最近也在五六十年前。
但認出豬骨還是牛骨，對這些廚子來說還是比較輕鬆的。
他一眼就能看出，這跟光滑微黃的棒子骨，不是豬牛羊身上的。
“你熬的？”趙鯉轉頭看他。
他死命搖頭：“不是，不是我！是下邊的幫廚！”
這事是絕對不能承認的，甚至沾邊都有可能沾上牢獄之災。
他否定的決絕，上前來看的幾個廚子也是麵色大變。
“我不知啊！都是在庫裏麵取的。”幫廚的喊冤聲同時響起。
趙鯉轉手將爪耙遞給那個廚子：“你在這撈，其餘人跟我繼續。”
那廚子嗅著高湯的鮮味直犯惡心，但不敢再違逆趙鯉，很快取來準菜的大盤子，將這湯裏的東西，打撈出來。
而趙鯉則帶著其他人，繼續在廚房查找。
從一個藏起來的食盒裏發現了半打肉餅，是廚子貪嘴留下來準備打牙祭的。
又在櫃中，找到了剩下半碗的肉糜。
最後，趙鯉站在了通往庫房的門前。