第517章 提了點小建議
下鄉大東北,知青靠刺繡風靡全村 作者:相思不再念 投票推薦 加入書簽 留言反饋
聞時覺得可以有,對此還挺上心。
等灶台打好晾幹,聞母準備了各種各樣的蔬菜準備做脫水蔬菜的時候,他還喊了炊事班的人過來交流。
交流是美化說法,其實是學習。
炊事班的人也願意,司務長更是親自上陣,領著人和聞母做了一次又一次的實驗,耗時大半個月後終於做出了一批品相完美的脫水蔬菜。
沒糊,沒焦,拿開水一衝一泡,出來的成品味道雖然比不上新鮮蔬菜,卻也沒差到哪裏去。
特別是小蔥這些,蔥香味濃鬱。
喝了口蔥花蛋湯的司務長砸吧砸吧嘴,給出中肯的評價。
“這味可以。”
“我嚐嚐。”
炊事班班長也是行動派,話音未落就搶了司務長手裏的碗放到嘴邊喝了一口。
然後,他默不吭聲將碗遞給旁邊眼巴巴看著的戰士。
再然後,因為聞一醒來而終止工作帶娃的易遲遲,看著一隻碗在他們手裏轉了一圈變成個空碗後,看著他們笑容滿麵的表情一盆涼水潑了下來。
“別高興的太早,雖然脫水蔬菜的品相堪稱完美,但如何保存是個大問題。”
品嚐完脫水蔬菜滿麵驚喜準備歡唿的眾人,聽見她這話楞了好一會,才後知後覺想起海上的環境。
那真的甲板上沒個幹燥的時候。
海水濺到甲板上被大太陽曬幹,都會呈現出鹽狀晶體。
艙內……
其實情況也沒好到哪裏去。
這也是為啥出海一趟迴來的人,都要跑沙灘上曬太陽的原因。
因為太潮了,爛襠長疥瘡都是極為正常的事。
就那樣的環境,脫水脫得再幹燥的蔬菜,也沒辦法長時間保存。
然後,一群人麵麵相覷。
半晌,齊齊看向易遲遲,“嫂子(弟妹),你有沒有什麽好辦法?”
易遲遲,“……”
這可真是好問題。
方法肯定有。
但都不適合海上的環境,什麽除濕器木炭竹炭都不適合。
唯獨密封適合。
念及此處,她說,“幹燥,密封,能做到這兩點就能保存。”
司務長他們,“……”
這話說了和沒說其實沒啥區別。
不過,“罐頭做到了密封。”
這個確實。
現今密封做的最好就是罐頭,特別是水果罐頭,密封出來放個半年不成問題。
“密封靠譜,體積和存放不靠譜,再就是成本太高,用來裝脫水蔬菜開銷太大。”
哪怕玻璃瓶能反複使用,成本也高。
關鍵是聞時他們沒那麽多錢來承擔這項開支。
“如果可以的話,我的建議是用塑料製品來密封……”
司務長眼睛一亮,“你要說塑料,那我就有辦法了。”
“啊?”
易遲遲震驚,剛想詳細問一下,司務長就興奮轉身往外跑,“都跟我走,我們去搞脫水蔬菜。”
至於塑料製品,他可以去聯係。
聽見司務長喊話的班長他們立刻跟上,須臾就消失了婆媳的視野中。
聞母,“……他們就這樣走了?”
“走了!”
聞一跟著啊了聲,像是在應和。
聞母看見他這可愛的樣子,心情大好湊了過來陪他玩了會藏手遊戲後,開始犯愁。
“烘了這麽多蔬菜幹出來,司務長他們也不帶走,我們娘倆咋吃的完啊。”
“等聞時迴來問問他,要不要送炊事班去。”
不行左鄰右舍一家送點,蔬菜幹偶爾吃一次還行,頓頓吃扛不住。
這量太大了,再加上菜園子裏的菜長得也快,導致家裏根本就不缺新鮮蔬菜吃。
因此,能處理還是處理的好。
聞母哦了聲,將蔬菜幹裝好,等聞時晚上迴家將難題丟給了他。
這也是果斷的,翌日都等不及,吃好飯就一手蔬菜幹一手娃的出了門。
月明星疏,皎潔的月光灑落大地,讓捧著碗蹲在院子裏一邊大口幹飯,一邊賞月的季簡在聽見隔壁傳來的動靜後,轉頭看了過來。
然後,她看見聞時雄赳赳氣昂昂還兩手都不空的樣子,納悶道,“聞同誌你抱著娃幹啥去?”
天都黑了,這個時間點不該給娃洗澡讓娃睡覺麽,咋還帶出門。
“我去食堂一趟。”
聞時人都走出去了,又抬腳退了迴來,站在木槿花籬笆前道,“嫂子,老林明天迴來。”
季簡精神一振,“幾點到港?”
“大概上午十點多。”
季簡激動的情緒平穩下來,這個時間點她在上班,接不了人。
“讓他自己迴家。”
都老夫老妻了,犯不著矯情。
聞時點了點頭,和她說了聲後抱著娃離開。
他前腳走,季簡後腳竄了進來,開口第一句就是——
“嬸子,你明天上市場買肉的時候,幫我也帶點迴來行不行?”
“這有啥不行的,你報,我明天給你帶。”
季簡早上要上班,市場和她上班的地方處於兩個方向,距離有點遠,聞母都給她帶習慣了,遂也沒拒絕,而是一口應下。
然後,季簡報了兩斤豬肉,一斤豬肝和二十個海鴨蛋。
海島的海鴨蛋是一絕,蛋黃紅亮油潤,吃起來口感又糯又沙,說句入口即化都不味道。
關鍵是還鮮。
就是量少,能不能趕上不好說。
季簡心裏也有數,所以她又補充了一句,“能買到就買,買不到就算了。”
“好。”
於是,季簡從口袋裏摸了五塊錢遞給聞母。
“手裏就這麽多,不夠嬸子您幫忙先墊著,等我明天發了工資迴來再補上。”
“不著急。”
聞母接過錢塞口袋裏,拿了椅子給她坐下,見她碗裏沒什麽菜,轉身去廚房挖了兩大勺肉醬給她。
“元初兄弟呢?”
季簡也沒跟她客氣,道了謝後接過肉醬後道,“和周周他們在關嫂子家看電視。”
易遲遲來了興趣,“嫂子家的電視都放些啥?”
來到這個年代後她還沒看過電視呢。
“不知道。”
季簡一臉無語,“我天天上班,難得休息也得在家裏忙,不是元初他們說關嫂子家買電視了,我都不知道這事,你天天蹲家裏,閑的沒事的時候過去瞅一眼啊。”
易遲遲,“……實不相瞞,我對上嬸子家心裏有點虛。”
“為啥?”
季簡和聞母一頭霧水,易遲遲摸了摸鼻子,頗有些不好意思道,“星星填誌願的時候,我給她提了點小建議。”
不想江星星那姑娘爭氣,竟然真考上了。
季簡眼睛驟然瞪大,“星星跑長安讀大學是你攛掇的?”
“我沒攛掇,我隻是提了點小建議。”
用攛掇太難聽了,西工大哪怕後世都大名鼎鼎,星星的理想和目標想要實現,上這所大學正好。
等灶台打好晾幹,聞母準備了各種各樣的蔬菜準備做脫水蔬菜的時候,他還喊了炊事班的人過來交流。
交流是美化說法,其實是學習。
炊事班的人也願意,司務長更是親自上陣,領著人和聞母做了一次又一次的實驗,耗時大半個月後終於做出了一批品相完美的脫水蔬菜。
沒糊,沒焦,拿開水一衝一泡,出來的成品味道雖然比不上新鮮蔬菜,卻也沒差到哪裏去。
特別是小蔥這些,蔥香味濃鬱。
喝了口蔥花蛋湯的司務長砸吧砸吧嘴,給出中肯的評價。
“這味可以。”
“我嚐嚐。”
炊事班班長也是行動派,話音未落就搶了司務長手裏的碗放到嘴邊喝了一口。
然後,他默不吭聲將碗遞給旁邊眼巴巴看著的戰士。
再然後,因為聞一醒來而終止工作帶娃的易遲遲,看著一隻碗在他們手裏轉了一圈變成個空碗後,看著他們笑容滿麵的表情一盆涼水潑了下來。
“別高興的太早,雖然脫水蔬菜的品相堪稱完美,但如何保存是個大問題。”
品嚐完脫水蔬菜滿麵驚喜準備歡唿的眾人,聽見她這話楞了好一會,才後知後覺想起海上的環境。
那真的甲板上沒個幹燥的時候。
海水濺到甲板上被大太陽曬幹,都會呈現出鹽狀晶體。
艙內……
其實情況也沒好到哪裏去。
這也是為啥出海一趟迴來的人,都要跑沙灘上曬太陽的原因。
因為太潮了,爛襠長疥瘡都是極為正常的事。
就那樣的環境,脫水脫得再幹燥的蔬菜,也沒辦法長時間保存。
然後,一群人麵麵相覷。
半晌,齊齊看向易遲遲,“嫂子(弟妹),你有沒有什麽好辦法?”
易遲遲,“……”
這可真是好問題。
方法肯定有。
但都不適合海上的環境,什麽除濕器木炭竹炭都不適合。
唯獨密封適合。
念及此處,她說,“幹燥,密封,能做到這兩點就能保存。”
司務長他們,“……”
這話說了和沒說其實沒啥區別。
不過,“罐頭做到了密封。”
這個確實。
現今密封做的最好就是罐頭,特別是水果罐頭,密封出來放個半年不成問題。
“密封靠譜,體積和存放不靠譜,再就是成本太高,用來裝脫水蔬菜開銷太大。”
哪怕玻璃瓶能反複使用,成本也高。
關鍵是聞時他們沒那麽多錢來承擔這項開支。
“如果可以的話,我的建議是用塑料製品來密封……”
司務長眼睛一亮,“你要說塑料,那我就有辦法了。”
“啊?”
易遲遲震驚,剛想詳細問一下,司務長就興奮轉身往外跑,“都跟我走,我們去搞脫水蔬菜。”
至於塑料製品,他可以去聯係。
聽見司務長喊話的班長他們立刻跟上,須臾就消失了婆媳的視野中。
聞母,“……他們就這樣走了?”
“走了!”
聞一跟著啊了聲,像是在應和。
聞母看見他這可愛的樣子,心情大好湊了過來陪他玩了會藏手遊戲後,開始犯愁。
“烘了這麽多蔬菜幹出來,司務長他們也不帶走,我們娘倆咋吃的完啊。”
“等聞時迴來問問他,要不要送炊事班去。”
不行左鄰右舍一家送點,蔬菜幹偶爾吃一次還行,頓頓吃扛不住。
這量太大了,再加上菜園子裏的菜長得也快,導致家裏根本就不缺新鮮蔬菜吃。
因此,能處理還是處理的好。
聞母哦了聲,將蔬菜幹裝好,等聞時晚上迴家將難題丟給了他。
這也是果斷的,翌日都等不及,吃好飯就一手蔬菜幹一手娃的出了門。
月明星疏,皎潔的月光灑落大地,讓捧著碗蹲在院子裏一邊大口幹飯,一邊賞月的季簡在聽見隔壁傳來的動靜後,轉頭看了過來。
然後,她看見聞時雄赳赳氣昂昂還兩手都不空的樣子,納悶道,“聞同誌你抱著娃幹啥去?”
天都黑了,這個時間點不該給娃洗澡讓娃睡覺麽,咋還帶出門。
“我去食堂一趟。”
聞時人都走出去了,又抬腳退了迴來,站在木槿花籬笆前道,“嫂子,老林明天迴來。”
季簡精神一振,“幾點到港?”
“大概上午十點多。”
季簡激動的情緒平穩下來,這個時間點她在上班,接不了人。
“讓他自己迴家。”
都老夫老妻了,犯不著矯情。
聞時點了點頭,和她說了聲後抱著娃離開。
他前腳走,季簡後腳竄了進來,開口第一句就是——
“嬸子,你明天上市場買肉的時候,幫我也帶點迴來行不行?”
“這有啥不行的,你報,我明天給你帶。”
季簡早上要上班,市場和她上班的地方處於兩個方向,距離有點遠,聞母都給她帶習慣了,遂也沒拒絕,而是一口應下。
然後,季簡報了兩斤豬肉,一斤豬肝和二十個海鴨蛋。
海島的海鴨蛋是一絕,蛋黃紅亮油潤,吃起來口感又糯又沙,說句入口即化都不味道。
關鍵是還鮮。
就是量少,能不能趕上不好說。
季簡心裏也有數,所以她又補充了一句,“能買到就買,買不到就算了。”
“好。”
於是,季簡從口袋裏摸了五塊錢遞給聞母。
“手裏就這麽多,不夠嬸子您幫忙先墊著,等我明天發了工資迴來再補上。”
“不著急。”
聞母接過錢塞口袋裏,拿了椅子給她坐下,見她碗裏沒什麽菜,轉身去廚房挖了兩大勺肉醬給她。
“元初兄弟呢?”
季簡也沒跟她客氣,道了謝後接過肉醬後道,“和周周他們在關嫂子家看電視。”
易遲遲來了興趣,“嫂子家的電視都放些啥?”
來到這個年代後她還沒看過電視呢。
“不知道。”
季簡一臉無語,“我天天上班,難得休息也得在家裏忙,不是元初他們說關嫂子家買電視了,我都不知道這事,你天天蹲家裏,閑的沒事的時候過去瞅一眼啊。”
易遲遲,“……實不相瞞,我對上嬸子家心裏有點虛。”
“為啥?”
季簡和聞母一頭霧水,易遲遲摸了摸鼻子,頗有些不好意思道,“星星填誌願的時候,我給她提了點小建議。”
不想江星星那姑娘爭氣,竟然真考上了。
季簡眼睛驟然瞪大,“星星跑長安讀大學是你攛掇的?”
“我沒攛掇,我隻是提了點小建議。”
用攛掇太難聽了,西工大哪怕後世都大名鼎鼎,星星的理想和目標想要實現,上這所大學正好。