那傣妹問虎永剛：“你要不要喝點什麽酒？”
虎永剛沒說話，看看寧靜。
寧靜說：“你看我幹嘛？想喝就喝唄。”
虎永剛說：“等下還要想把車從東門開進植物園呢，還是不喝了吧。”
寧靜說：“就是西門到東門那麽一點路，這裏也不會有查酒駕的吧？”
虎永剛斬釘截鐵地說道：“喝酒不開車，不是因為有查酒駕的，而是為了尊重生命，對自己負責，也是對別人負責。所以，要是喝了酒，我肯定不會摸方向盤的。”
寧靜猶豫了一下：“你每天晚上都要喝點兒的，還是喝吧。我又不是小女孩了，你以為我一定要去看什麽星星、捉什麽螢火蟲嗎？
浪漫不是我這個年齡不可缺少的事了。我們現在停車的地方，也是綠樹成蔭的，就住在那裏好了。
喝吧！我也陪你來點兒！”
虎永剛開心地問那傣妹：“你們家有什麽酒啊？要有當地特色的，最好是你們家自己釀的。”
那傣妹說：“我們家自己不釀酒，要喝我們當地特色的酒，倒是有兩種。”
虎永剛：“哦？哪種比較好喝？你給介紹一下吧。”
傣妹笑道：“我一個不喝酒的人，要讓我說哪種酒好喝，我還真說不上來。我隻能簡單介紹一下，看哪種口味更適合你吧。”
虎永剛說：“好啊，你說。”
那傣妹說：“一種叫哆歌版納自烤酒，這酒是用我們這裏熱帶雨林深處的玉米釀造而成的，純糧食酒，地地道道的西雙版納味道的美酒，愛喝酒的人都說它清香撲鼻、迴味無窮。”
說著，她往櫃台那裏一指：“喏，就是那個酒。”
虎永剛側頭一看，那酒是普通的玻璃瓶裝的，標牌包裝都很樸實又簡單，和上世紀的洋河大曲差不多，讓他這個有懷舊情感的人，馬上就有想喝的衝動。
不過，他還是想知道另外一種是什麽酒。
傣妹有些不好意思地說道：“另外一種名字很不好聽，叫做牛屎酒。”
雖說雲南號稱十八怪，實際上可能八十怪都不止，虎永剛對此早已見怪不怪，畢竟他是見識過“牛糞粑粑”、品嚐過“牛撒撇”、也知道了“喃咪”的人。
他笑著對傣妹說：“名字不重要，我就想知道它是什麽樣的酒。到底是牛屎釀造的，還是用牛糞泡的藥酒？”
傣妹也笑道：“我就知道，你們外地人一聽這個名字，都會這麽問。這個牛屎酒，既不是牛屎釀造的，也不是用牛屎泡的，而是用牛屎來封酒壇子的酒。”
虎永剛很驚訝地問她：“這牛屎濕乎乎、黏糊糊的，怎麽封壇？不會掉落到酒裏嗎？”
那傣妹說：“壇口先加塞子，然後再把牛屎糊上去封嚴啊。當然，這牛屎不是普通的，也不能直接糊上去。”
寧靜插了一句：“這牛屎難道是和貓屎咖啡一樣嗎？”
傣妹說：“貓屎咖啡我不知道是什麽樣的，不過這牛屎真不是尋常的牛屎。那牛要在第一天喂我們這裏的一種特殊青草，第二天早上拉出來的第一泡屎才可以。
而且牛屎不是取迴來就能用的，要先在地上不停地摔打、揉捏，這樣就把牛屎中的空氣排空，也增加了牛屎的黏性，然後才能用來封壇。”
虎永剛的腦海中浮現出老家人做土坯時，將泥巴在地上摔打、揉捏的畫麵。
他點頭說道：“你這樣一說我就明白了，我們老家也有這種封黃酒壇子的方法，隻不過用的是泥巴。”
正當他想問，這牛屎酒是不是也是玉米釀的時候，旁邊那過生日的兩桌，賓主剛好坐齊，剛才和這傣妹抬孔雀宴簸箕的小夥兒，正雙手捧著一個肚大口小的陶罐，往那邊送。
傣妹說：“這就是牛屎酒。陶罐封口的就是牛屎，而裏麵裝的就是米酒。”
虎永剛問：“米酒啊？低度酒嗎？”
傣妹說：“度數可不低哦，55度以上哦。這是我們本地大米、本地山泉水，用本地傣族傳統釀酒工藝釀造出來的。很符合你的要求吧？”
虎永剛聚精會神地看著那小夥兒把陶罐放下，然後用一個小小的木榔頭輕輕敲打那封口的牛屎。
幹透的牛屎有些堅硬，小夥兒敲了好幾下才敲碎。等他細心地清理幹淨殘留的牛屎，拔出那木頭塞子的那一刻，一股濃醇的酒香，夾雜著縷縷青草淡淡的味道，在房間裏飄散開來。
虎永剛歎息一聲：“聞著這酒香，已經勾動了我肚裏的酒蟲。但看來我隻有鼻子享福的份啊！”
寧靜不解地問道：“怎麽了？想喝就喝唄。我都說了，今晚就不動車了。”
那傣女也是一臉疑惑地看著他。
虎永剛說：“你看那一罐兒，至少有十來斤吧？我們兩個怎麽喝得完？”
寧靜笑道：“原來你是為這個在糾結啊！喝不完就帶走唄，咱們一路上慢慢喝。”
“這種陶罐，放在車裏，很容易被顛破的。”
那傣妹忙說：“沒事沒事，我們有散裝零賣的，你們要喝多少就打多少。”
這時，那邊生日宴的壽星聽到這邊的對話，爽朗地說道：“遠方來的朋友，今天我過生日，遇上了就是緣分！這酒我請你們喝！”
說著，還沒等虎永剛來得及婉拒，他已經吩咐那小夥兒，舀了一碗送了過來。
虎永剛不知道此地生日宴的祝壽風俗，怕鬧出笑話，不敢貿然祝賀，隻好站起來說道：“盛情難卻，卻之不恭！我就先謝謝啦！”
然後就低聲詢問那傣女，他們這裏是如何給人家祝壽的。
那傣女說：“也沒有什麽特別的，和你們漢族人差不多。隻是壽星的小輩要行跪拜禮。不過呢，你們是偶遇的客人，就沒有那麽多講究了。
等他的直係子孫拜完壽以後，你們就可以過去敬酒、祝賀了。你就按照你們的習慣，祝他生日快樂就可以了。我們傣族人都熱情好客，不會和你計較什麽繁文縟節的。”
虎永剛記在了心裏。
然後給寧靜分了一小半杯牛屎酒，開始大快朵頤。
虎永剛動手，寧靜拿筷，兩人就這樣吃同一個簸箕裏的手抓飯，倒也毫無違和之感。
酒至半酣，菜也消滅了一半，那邊也是在熱火朝天地喝酒吃菜，用他們自己的語言高談闊論，傣女說的跪拜禮也沒開始，虎永剛也不好去祝壽。
就在這時，外麵的空地上突然音樂響起，一群身著傣族筒裙的大媽開始跳起來了廣場舞。
隻是她們用的音樂不是鳳凰傳奇的廣場舞名曲，舞蹈也是極具民族特色，一個個都像是楊麗萍的化身，很有點藝術的美感。
虎永剛端起酒杯和寧靜碰了一下，開玩笑說：“你看我，有沒有一種古代帝王和自己的皇後用膳，後宮妃嬪們跳舞助興的感覺？”
寧靜“咯咯咯”笑個不停：“那你這後宮就有點慘哦，全是大媽啊！”
虎永剛一本正經地說：“那應該叫做資深美女！”
兩人的酒喝幹、菜吃完、買了單，也沒見那邊有人跪拜。
虎永剛也顧慮不了那麽多了，總不能因為人家的一碗酒就在這裏苦等吧，先把嘀嘀的牽引繩綁在桌腿上，帶著寧靜一起，按照自己的方式，給那壽星道了喜、賀了壽，然後再去牽了嘀嘀往停車的方向，散著步慢慢地走去。
他是一個一諾千金的人，雖然喝了不少酒，但還是記得許諾過別人什麽事。
明知車裏冰箱不缺水果，路過之前問路的水果攤時，他還是買了一些攤上最貴的，這才安心地迴到房車上，洗澡睡覺……
虎永剛沒說話，看看寧靜。
寧靜說：“你看我幹嘛？想喝就喝唄。”
虎永剛說：“等下還要想把車從東門開進植物園呢，還是不喝了吧。”
寧靜說：“就是西門到東門那麽一點路，這裏也不會有查酒駕的吧？”
虎永剛斬釘截鐵地說道：“喝酒不開車，不是因為有查酒駕的，而是為了尊重生命，對自己負責，也是對別人負責。所以，要是喝了酒，我肯定不會摸方向盤的。”
寧靜猶豫了一下：“你每天晚上都要喝點兒的，還是喝吧。我又不是小女孩了，你以為我一定要去看什麽星星、捉什麽螢火蟲嗎？
浪漫不是我這個年齡不可缺少的事了。我們現在停車的地方，也是綠樹成蔭的，就住在那裏好了。
喝吧！我也陪你來點兒！”
虎永剛開心地問那傣妹：“你們家有什麽酒啊？要有當地特色的，最好是你們家自己釀的。”
那傣妹說：“我們家自己不釀酒，要喝我們當地特色的酒，倒是有兩種。”
虎永剛：“哦？哪種比較好喝？你給介紹一下吧。”
傣妹笑道：“我一個不喝酒的人，要讓我說哪種酒好喝，我還真說不上來。我隻能簡單介紹一下，看哪種口味更適合你吧。”
虎永剛說：“好啊，你說。”
那傣妹說：“一種叫哆歌版納自烤酒，這酒是用我們這裏熱帶雨林深處的玉米釀造而成的，純糧食酒，地地道道的西雙版納味道的美酒，愛喝酒的人都說它清香撲鼻、迴味無窮。”
說著，她往櫃台那裏一指：“喏，就是那個酒。”
虎永剛側頭一看，那酒是普通的玻璃瓶裝的，標牌包裝都很樸實又簡單，和上世紀的洋河大曲差不多，讓他這個有懷舊情感的人，馬上就有想喝的衝動。
不過，他還是想知道另外一種是什麽酒。
傣妹有些不好意思地說道：“另外一種名字很不好聽，叫做牛屎酒。”
雖說雲南號稱十八怪，實際上可能八十怪都不止，虎永剛對此早已見怪不怪，畢竟他是見識過“牛糞粑粑”、品嚐過“牛撒撇”、也知道了“喃咪”的人。
他笑著對傣妹說：“名字不重要，我就想知道它是什麽樣的酒。到底是牛屎釀造的，還是用牛糞泡的藥酒？”
傣妹也笑道：“我就知道，你們外地人一聽這個名字，都會這麽問。這個牛屎酒，既不是牛屎釀造的，也不是用牛屎泡的，而是用牛屎來封酒壇子的酒。”
虎永剛很驚訝地問她：“這牛屎濕乎乎、黏糊糊的，怎麽封壇？不會掉落到酒裏嗎？”
那傣妹說：“壇口先加塞子，然後再把牛屎糊上去封嚴啊。當然，這牛屎不是普通的，也不能直接糊上去。”
寧靜插了一句：“這牛屎難道是和貓屎咖啡一樣嗎？”
傣妹說：“貓屎咖啡我不知道是什麽樣的，不過這牛屎真不是尋常的牛屎。那牛要在第一天喂我們這裏的一種特殊青草，第二天早上拉出來的第一泡屎才可以。
而且牛屎不是取迴來就能用的，要先在地上不停地摔打、揉捏，這樣就把牛屎中的空氣排空，也增加了牛屎的黏性，然後才能用來封壇。”
虎永剛的腦海中浮現出老家人做土坯時，將泥巴在地上摔打、揉捏的畫麵。
他點頭說道：“你這樣一說我就明白了，我們老家也有這種封黃酒壇子的方法，隻不過用的是泥巴。”
正當他想問，這牛屎酒是不是也是玉米釀的時候，旁邊那過生日的兩桌，賓主剛好坐齊，剛才和這傣妹抬孔雀宴簸箕的小夥兒，正雙手捧著一個肚大口小的陶罐，往那邊送。
傣妹說：“這就是牛屎酒。陶罐封口的就是牛屎，而裏麵裝的就是米酒。”
虎永剛問：“米酒啊？低度酒嗎？”
傣妹說：“度數可不低哦，55度以上哦。這是我們本地大米、本地山泉水，用本地傣族傳統釀酒工藝釀造出來的。很符合你的要求吧？”
虎永剛聚精會神地看著那小夥兒把陶罐放下，然後用一個小小的木榔頭輕輕敲打那封口的牛屎。
幹透的牛屎有些堅硬，小夥兒敲了好幾下才敲碎。等他細心地清理幹淨殘留的牛屎，拔出那木頭塞子的那一刻，一股濃醇的酒香，夾雜著縷縷青草淡淡的味道，在房間裏飄散開來。
虎永剛歎息一聲：“聞著這酒香，已經勾動了我肚裏的酒蟲。但看來我隻有鼻子享福的份啊！”
寧靜不解地問道：“怎麽了？想喝就喝唄。我都說了，今晚就不動車了。”
那傣女也是一臉疑惑地看著他。
虎永剛說：“你看那一罐兒，至少有十來斤吧？我們兩個怎麽喝得完？”
寧靜笑道：“原來你是為這個在糾結啊！喝不完就帶走唄，咱們一路上慢慢喝。”
“這種陶罐，放在車裏，很容易被顛破的。”
那傣妹忙說：“沒事沒事，我們有散裝零賣的，你們要喝多少就打多少。”
這時，那邊生日宴的壽星聽到這邊的對話，爽朗地說道：“遠方來的朋友，今天我過生日，遇上了就是緣分！這酒我請你們喝！”
說著，還沒等虎永剛來得及婉拒，他已經吩咐那小夥兒，舀了一碗送了過來。
虎永剛不知道此地生日宴的祝壽風俗，怕鬧出笑話，不敢貿然祝賀，隻好站起來說道：“盛情難卻，卻之不恭！我就先謝謝啦！”
然後就低聲詢問那傣女，他們這裏是如何給人家祝壽的。
那傣女說：“也沒有什麽特別的，和你們漢族人差不多。隻是壽星的小輩要行跪拜禮。不過呢，你們是偶遇的客人，就沒有那麽多講究了。
等他的直係子孫拜完壽以後，你們就可以過去敬酒、祝賀了。你就按照你們的習慣，祝他生日快樂就可以了。我們傣族人都熱情好客，不會和你計較什麽繁文縟節的。”
虎永剛記在了心裏。
然後給寧靜分了一小半杯牛屎酒，開始大快朵頤。
虎永剛動手，寧靜拿筷，兩人就這樣吃同一個簸箕裏的手抓飯，倒也毫無違和之感。
酒至半酣，菜也消滅了一半，那邊也是在熱火朝天地喝酒吃菜，用他們自己的語言高談闊論，傣女說的跪拜禮也沒開始，虎永剛也不好去祝壽。
就在這時，外麵的空地上突然音樂響起，一群身著傣族筒裙的大媽開始跳起來了廣場舞。
隻是她們用的音樂不是鳳凰傳奇的廣場舞名曲，舞蹈也是極具民族特色，一個個都像是楊麗萍的化身，很有點藝術的美感。
虎永剛端起酒杯和寧靜碰了一下，開玩笑說：“你看我，有沒有一種古代帝王和自己的皇後用膳，後宮妃嬪們跳舞助興的感覺？”
寧靜“咯咯咯”笑個不停：“那你這後宮就有點慘哦，全是大媽啊！”
虎永剛一本正經地說：“那應該叫做資深美女！”
兩人的酒喝幹、菜吃完、買了單，也沒見那邊有人跪拜。
虎永剛也顧慮不了那麽多了，總不能因為人家的一碗酒就在這裏苦等吧，先把嘀嘀的牽引繩綁在桌腿上，帶著寧靜一起，按照自己的方式，給那壽星道了喜、賀了壽，然後再去牽了嘀嘀往停車的方向，散著步慢慢地走去。
他是一個一諾千金的人，雖然喝了不少酒，但還是記得許諾過別人什麽事。
明知車裏冰箱不缺水果，路過之前問路的水果攤時，他還是買了一些攤上最貴的，這才安心地迴到房車上，洗澡睡覺……