寧靜說：“今天晚上我們就停住在這裏吧，沒必要到城裏去找什麽公園了。”
虎永剛笑道：“我們真是心有靈犀啊。我剛好要和你這麽說呢。這裏的環境優美，河水又是如此清澈，用來洗漱，比自來水差不到哪裏去。”
兩人看到狀似家鄉的建築，感到非常的親切，心情也格外的好。找了個安全的地方停好車，就去進行他們的覓食行動了。
虎永剛對於彌勒這裏的特色美食知之甚少，中午吃的鹵雞，人家還吹噓為本地特色。
他覺得此地離石林不遠，應該是差不多的味道。不過，他在網上看到，彌勒這裏有個“簸箕宴”，好像很有名，要是能吃到就幸運了。
但又一想，談到“宴”，應該是很多菜、很多人吃才行吧？所以，他心裏也沒抱多大的希望，隻想能見識一下，就心滿意足了。
走沒多遠，看見一家名為“火塘傳說”的飯店。樓還是白牆青瓦的江南式小樓，門麵和裏麵的裝修很有當地的民族風格。
門口有穿彝族服飾的迎賓美女兩枚，但稱唿不再是“阿詩瑪”和“阿黑哥”了，跟著時代的腳步，換成了全國統一的美女和帥哥。
吃是肯定要在這家吃的，虎永剛好奇地問了一句：“你們家有簸箕宴嗎？”
迎賓小姐說：“我們家一樓全都是吃簸箕宴的，二樓是火鍋和炒菜。”
虎永剛頓時來了興趣：“我們隻有兩個人，也可以吃簸箕宴嗎？”
迎賓小姐：“當然可以了。”
說著就把他們兩人往裏引。
店堂內是一個個用竹木隔開的小包間，裏麵有一個四方台子，不知道是什麽做成的，上麵鋪有厚厚的台布，但很矮，和雲南人通常的餐桌差不多，配的也是小矮凳。
台子上放著一個大簸箕，接著來服務的小妹解釋說，所謂簸箕宴，其實就是把所有的菜放在簸箕裏吃。
虎永剛心想，原來是這樣啊。他仍然很好奇：“要說宴席，不是要很多菜嗎？我們就兩個人，怎麽吃宴呢？”
小妹給他們一張菜單說：“簸箕宴確實是要很多菜的。這上麵的菜你們都可以點的。”
虎永剛迅速地瞄了一眼：“這麽多？我們也吃不完啊？”
小妹說：“是這樣的，我們一樓類似於自助餐，45元一位。不過我們的菜，有些時候要現點現做的，和普通的自助餐不一樣，不能自己去取。
這上麵的菜，你們想吃什麽，和我說就行了，我給你們上。畢竟菜多才成宴嗎。但有個前提，不能浪費。”
虎永剛：“明白了。”
寧靜看著菜單，忽然很奇怪地問道：“好奇怪哦，這裏怎麽有涼拌鯽魚這道菜啊？鯽魚一涼拌，不就碎了嗎？那怎麽吃啊？”
虎永剛微笑著給她解釋：“這是四川人發明的新菜式。鯽魚還是整條的，就是洗幹淨後隻放蔥薑和料酒，或者蒸熟、或者放在清水裏燙熟，然後裝在盤子裏等魚冷了之後，上麵再放上各種調料，就可以吃了，味道還是不錯的。”
寧靜腦中品味了一下，覺得應該不錯，就對小妹說：“那給我們來兩條吧。”
小妹說：“我建議你先上一條，吃完了再加，要不然你就吃不了其他多少東西了。”
寧靜說：“那好吧。其他還有什麽？你給推薦一下吧。”
小妹說：“我們家賣的最好的就是玫瑰酸菜雪花牛肉和玫瑰紅糖涼蝦。”
寧靜問虎永剛：“再有這兩個就夠了吧？”
還沒等虎永剛發話呢，小妹就搶先說道：“不夠的。要把這個簸箕填滿才行的。”
虎永剛說：“這三個我們要了，其他的你看著辦吧。”
小妹說了聲“好的”，轉身就走。
寧靜補了一句：“別忘了給我們上蔬菜啊。”
小妹答應著，往後麵去了。
這家上菜的速度，真是不敢恭維。
過了好半天，小妹才端來了涼拌鯽魚和玫瑰涼蝦，還客氣地招唿一聲：“酸菜牛肉要師傅現做，還要耐心等一會兒啊。”
虎永剛腹誹：你這不是現做的也等了好久啦！
寧靜還沒吃過雲南的涼蝦，指著那紅糖水中像麵魚兒的東西問：“小妹妹，這是什麽？”
小妹笑著說：“這就是玫瑰紅糖涼蝦啊！”
寧靜有些尷尬：“我還以為是海鮮涼盤呢。”
虎永剛說：“你沒吃過，不奇怪。我第一次吃的時候也和你一樣。它和我們老家的麵魚兒、麵疙瘩差不多，因為是用米粉做成的，頭大尾小象隻蝦，所以叫米蝦。其實和蝦沒什麽事。”
等菜上得差不多了，虎永剛才明白小妹讓涼拌鯽魚先要一條，原來真是一番好意。
那鯽魚不大約莫也就2、3兩，鹵雞上了兩塊雞翅中，後麵的火塘燒豆腐、火塘烤五花肉、雞蛋炒野菜、紅燒肉燉土豆、、蒜蓉馬齒莧、涼拌折耳根、蓮藕排骨湯等等，也都是小碟小碗上的，主食玉米蕎麥餅也是一個小巧玲瓏的簸箕裝上來的，滿滿當當地擺滿了一簸箕。
雖然每樣的份量少，但品種多啊，燒的、烤的、炒的、鹵的、蒸的、煎的、涼拌的，再加上煲湯的，確實是可以稱作為“宴”了。
倒是那最後上來的“酸湯牛肉”是滿滿一大碗。
這份菜有些特別。
虎永剛在此之前吃過的湯類、水煮類菜肴，通常上麵都是撒上一點香菜末、芹菜末或者蔥花之類的，這份“酸湯牛肉”上麵卻是撒了一層玫瑰花瓣！
起先小妹介紹的時候，他還以為是冠了個帶玫瑰的名字，沒想到還真的用上了玫瑰花。
看來雲南人真的是喜歡“花菜”啊！
虎永剛問了一下小妹：“你們這家店為什麽叫火塘傳說呢？是不是你們這裏火塘是火鍋的另外一種叫法啊？”
小妹笑了：“不是不是，火鍋是火鍋，火塘是火塘。”
說著，她掀開餐台上的台布，裏麵露出了一個可以燒柴火的火塘，有點像重慶那邊的老灶火鍋。
虎永剛笑道：“你這還不是用來吃火鍋的嗎？”
小妹搖搖頭：“真不是，這火塘隻是為了給簸箕裏的菜保溫的。現在是夏天，用不上，冬天的時候就要點火了。”
虎永剛的腦海裏有種東北火坑的即視感，嘴上說著：“明白了。”
心裏想的卻是：你們上菜的速度這麽慢，這火塘傳說倒也真不是傳說！
有一說一，這家除了上菜速度慢、簸箕油乎乎之外，無論是服務態度、菜品價格，尤其是味道方麵，都是無可挑剔的。
那涼拌鯽魚，寧靜一個人就吃了四條；虎永剛也喝到了在石林想喝沒喝的粉米酒。
一桌簸箕宴，幾乎讓這夫妻倆，把彌勒的特色美食都吃全了……
虎永剛笑道：“我們真是心有靈犀啊。我剛好要和你這麽說呢。這裏的環境優美，河水又是如此清澈，用來洗漱，比自來水差不到哪裏去。”
兩人看到狀似家鄉的建築，感到非常的親切，心情也格外的好。找了個安全的地方停好車，就去進行他們的覓食行動了。
虎永剛對於彌勒這裏的特色美食知之甚少，中午吃的鹵雞，人家還吹噓為本地特色。
他覺得此地離石林不遠，應該是差不多的味道。不過，他在網上看到，彌勒這裏有個“簸箕宴”，好像很有名，要是能吃到就幸運了。
但又一想，談到“宴”，應該是很多菜、很多人吃才行吧？所以，他心裏也沒抱多大的希望，隻想能見識一下，就心滿意足了。
走沒多遠，看見一家名為“火塘傳說”的飯店。樓還是白牆青瓦的江南式小樓，門麵和裏麵的裝修很有當地的民族風格。
門口有穿彝族服飾的迎賓美女兩枚，但稱唿不再是“阿詩瑪”和“阿黑哥”了，跟著時代的腳步，換成了全國統一的美女和帥哥。
吃是肯定要在這家吃的，虎永剛好奇地問了一句：“你們家有簸箕宴嗎？”
迎賓小姐說：“我們家一樓全都是吃簸箕宴的，二樓是火鍋和炒菜。”
虎永剛頓時來了興趣：“我們隻有兩個人，也可以吃簸箕宴嗎？”
迎賓小姐：“當然可以了。”
說著就把他們兩人往裏引。
店堂內是一個個用竹木隔開的小包間，裏麵有一個四方台子，不知道是什麽做成的，上麵鋪有厚厚的台布，但很矮，和雲南人通常的餐桌差不多，配的也是小矮凳。
台子上放著一個大簸箕，接著來服務的小妹解釋說，所謂簸箕宴，其實就是把所有的菜放在簸箕裏吃。
虎永剛心想，原來是這樣啊。他仍然很好奇：“要說宴席，不是要很多菜嗎？我們就兩個人，怎麽吃宴呢？”
小妹給他們一張菜單說：“簸箕宴確實是要很多菜的。這上麵的菜你們都可以點的。”
虎永剛迅速地瞄了一眼：“這麽多？我們也吃不完啊？”
小妹說：“是這樣的，我們一樓類似於自助餐，45元一位。不過我們的菜，有些時候要現點現做的，和普通的自助餐不一樣，不能自己去取。
這上麵的菜，你們想吃什麽，和我說就行了，我給你們上。畢竟菜多才成宴嗎。但有個前提，不能浪費。”
虎永剛：“明白了。”
寧靜看著菜單，忽然很奇怪地問道：“好奇怪哦，這裏怎麽有涼拌鯽魚這道菜啊？鯽魚一涼拌，不就碎了嗎？那怎麽吃啊？”
虎永剛微笑著給她解釋：“這是四川人發明的新菜式。鯽魚還是整條的，就是洗幹淨後隻放蔥薑和料酒，或者蒸熟、或者放在清水裏燙熟，然後裝在盤子裏等魚冷了之後，上麵再放上各種調料，就可以吃了，味道還是不錯的。”
寧靜腦中品味了一下，覺得應該不錯，就對小妹說：“那給我們來兩條吧。”
小妹說：“我建議你先上一條，吃完了再加，要不然你就吃不了其他多少東西了。”
寧靜說：“那好吧。其他還有什麽？你給推薦一下吧。”
小妹說：“我們家賣的最好的就是玫瑰酸菜雪花牛肉和玫瑰紅糖涼蝦。”
寧靜問虎永剛：“再有這兩個就夠了吧？”
還沒等虎永剛發話呢，小妹就搶先說道：“不夠的。要把這個簸箕填滿才行的。”
虎永剛說：“這三個我們要了，其他的你看著辦吧。”
小妹說了聲“好的”，轉身就走。
寧靜補了一句：“別忘了給我們上蔬菜啊。”
小妹答應著，往後麵去了。
這家上菜的速度，真是不敢恭維。
過了好半天，小妹才端來了涼拌鯽魚和玫瑰涼蝦，還客氣地招唿一聲：“酸菜牛肉要師傅現做，還要耐心等一會兒啊。”
虎永剛腹誹：你這不是現做的也等了好久啦！
寧靜還沒吃過雲南的涼蝦，指著那紅糖水中像麵魚兒的東西問：“小妹妹，這是什麽？”
小妹笑著說：“這就是玫瑰紅糖涼蝦啊！”
寧靜有些尷尬：“我還以為是海鮮涼盤呢。”
虎永剛說：“你沒吃過，不奇怪。我第一次吃的時候也和你一樣。它和我們老家的麵魚兒、麵疙瘩差不多，因為是用米粉做成的，頭大尾小象隻蝦，所以叫米蝦。其實和蝦沒什麽事。”
等菜上得差不多了，虎永剛才明白小妹讓涼拌鯽魚先要一條，原來真是一番好意。
那鯽魚不大約莫也就2、3兩，鹵雞上了兩塊雞翅中，後麵的火塘燒豆腐、火塘烤五花肉、雞蛋炒野菜、紅燒肉燉土豆、、蒜蓉馬齒莧、涼拌折耳根、蓮藕排骨湯等等，也都是小碟小碗上的，主食玉米蕎麥餅也是一個小巧玲瓏的簸箕裝上來的，滿滿當當地擺滿了一簸箕。
雖然每樣的份量少，但品種多啊，燒的、烤的、炒的、鹵的、蒸的、煎的、涼拌的，再加上煲湯的，確實是可以稱作為“宴”了。
倒是那最後上來的“酸湯牛肉”是滿滿一大碗。
這份菜有些特別。
虎永剛在此之前吃過的湯類、水煮類菜肴，通常上麵都是撒上一點香菜末、芹菜末或者蔥花之類的，這份“酸湯牛肉”上麵卻是撒了一層玫瑰花瓣！
起先小妹介紹的時候，他還以為是冠了個帶玫瑰的名字，沒想到還真的用上了玫瑰花。
看來雲南人真的是喜歡“花菜”啊！
虎永剛問了一下小妹：“你們這家店為什麽叫火塘傳說呢？是不是你們這裏火塘是火鍋的另外一種叫法啊？”
小妹笑了：“不是不是，火鍋是火鍋，火塘是火塘。”
說著，她掀開餐台上的台布，裏麵露出了一個可以燒柴火的火塘，有點像重慶那邊的老灶火鍋。
虎永剛笑道：“你這還不是用來吃火鍋的嗎？”
小妹搖搖頭：“真不是，這火塘隻是為了給簸箕裏的菜保溫的。現在是夏天，用不上，冬天的時候就要點火了。”
虎永剛的腦海裏有種東北火坑的即視感，嘴上說著：“明白了。”
心裏想的卻是：你們上菜的速度這麽慢，這火塘傳說倒也真不是傳說！
有一說一，這家除了上菜速度慢、簸箕油乎乎之外，無論是服務態度、菜品價格，尤其是味道方麵，都是無可挑剔的。
那涼拌鯽魚，寧靜一個人就吃了四條；虎永剛也喝到了在石林想喝沒喝的粉米酒。
一桌簸箕宴，幾乎讓這夫妻倆，把彌勒的特色美食都吃全了……