看這店名，九妹飯店，不知道是不是歌裏唱的那個夢中的九妹開的。
寧靜說：“你別管這個了，去問問有沒有魚吧。”
虎永剛一問，服務小妹忙說：“有有有，好幾種呢。我帶你到後麵去看看吧。”
寧靜一聽有魚，也沒問是什麽魚，就找了個空位坐了下來。
小妹邊帶著虎永剛往後廚走，邊推薦：“今天我們店裏有本地特產的馬固魚呢。”
虎永剛沒聽說過這個魚，不知道是什麽品種，等進去一看，原來就是很普通的草魚，隻是叫法不一樣而已。
其它如小妹所說，確實有好幾種魚，不過都是常見的，像鯽魚、鰱魚、羅非魚之類，並無特別。
好在都是活的，想吃都是現殺現燒。
虎永剛轉過來，問寧靜吃什麽魚。
寧靜想了一下，說道：“既然都是普通的魚，那就普通的做法吧。來一條大頭鰱魚做酸菜魚。”
小妹記了下來，並很實在地說道：“我們店裏最小的大頭魚都有三斤多，你們就兩個人，一條魚就夠了吧？”
寧靜說：“再來一個蔬菜就可以了。”
虎永剛有點不情不願：“什麽特色都沒有吃呢。”
寧靜說：“不要浪費，一條三斤多的魚，還不夠你吃的嗎？想吃有特色的東西，明天再說吧。”
嘀嘀居然還奶聲奶氣地“汪”了一聲，好像在讚同寧靜的話。
虎永剛隻好屈服，笑道：“好吧，這是二比一啊，我的意見無效了啊。我還是學那個和尚，看看菜譜吧。”
菜譜上倒是有不少特色菜，像菊花鴨、酸竹筍脆皮豬腳、三七汽鍋雞、小米辣炒豬腳、大栗樹燉火腿、荷葉粥這些，一看就明白，主材、配料都在菜名上了，口味也能想像出來。
但還是有幾個，讓他有些懵懂。
像豆沙肉，難道是把甜甜的豆沙和豬肉一起煮？那是什麽味道呢？
還有那豆花鹽糍粑，這不會是鹹豆花煮甜糍粑吧？就像是江浙人喜歡的年糕炒青菜？
正想向那小妹討教，卻發現她還在和寧靜討論吃什麽蔬菜呢。
寧靜這個選擇困難戶，在蕁麻葉、馬齒莧，還是炒菌菇之間猶豫。
“蕁麻葉是中藥，有藥味，他們做蕁麻雞還可以是藥膳；馬齒莧到處可以吃到；到了雲南，就吃他們特產的菌菇吧。”虎永剛一句話就幫寧靜拿定了主意。
虎永剛本想問一下小妹，那豆沙肉是怎麽迴事的，轉念一想，說道：“你先去殺魚吧，我跟你到廚房裏看看。”
小妹說：“那最好了，省得我還要把魚拿出來，稱了給你看。”
到了後麵一問廚師，那兩個奇怪的菜都是成品了。
豆沙肉，其實就是五花肉切成片，兩片肉中間夾一層糯米做成的豆沙，就是像是五花肉蒸荔浦芋頭那樣，放蒸鍋裏蒸熟的；
所謂豆花鹽糍粑，根本就不那種豆腐花，而是土豆先蒸熟，再搞成土豆泥，和到糯米粉裏做成的糍粑，加上鹽，是鹹鹹甜甜的味道。
小妹問他：“對了，你愛人剛剛沒有點主食，你看看想吃什麽？”
虎永剛說：“你有什麽特色的呢？要不然我老婆晚上是不吃的。”
小妹沉吟片刻，說：“花米飯你們吃過嗎？”
虎永剛很好奇：“花也可以煮飯嗎？什麽花煮的呢？是你們的特色嗎？”
小妹搖頭說：“不是花和米直接煮飯的，是先把米浸在顏料裏，變成各種不同的顏色，然後再去蒸飯的。”
虎永剛說：“浸在顏料裏的米，還能吃嗎？”
小妹說：“你誤會了，這個顏料不是街上買的那種化工顏料，而是我們自己用各種植物做出來的。這些植物都是藥材呢，吃了這花米飯，可以預防很多種疾病的。”
說著，她帶著虎永剛去看那煮好的花米飯。
虎永剛數了一下，居然是六個電飯鍋，分別煮了紅、紫、黑、黃、綠和白色的糯米飯，不禁嘖嘖稱奇。
小妹說：“我是布依族，才煮了六種顏色，壯族最多的能做出來九種顏色呢。”
虎永剛問道：“這麽多種顏色，都是植物做出來的嗎？”
小妹點頭說：“除了白色是米的本色，不要染色之外，其它都是的。”
然後就開始一一介紹：
這個紅色，是紅蘭草做出來的，可以生血、補血；
這個紫色的，是紫藍草做出來的，有治療糖尿病、高血壓以及頭暈眼花的症狀；
那個黑色的，用的是楓香葉，李時珍的《本草綱目》中記載：人食之，堅筋骨、益腸胃、可補綏；
那個黃色的，是密蒙花，也有人直接叫它染飯花，可以清風明月、祛風涼血……
小妹最後還強調了一句：“我們這裏的花米飯，保證都是植物染料染色的，純天然、純綠色無公害食品，你放心吃吧，不禁沒問題，還能當保健品呢！”
和寧靜一說，她居然也感興趣了，同意了晚上吃這個糯米飯：“沒想到，這壯族的特色，我們在廣西壯族聚居地沒吃到，在雲南這裏吃上了。”
這花米飯上桌的時候，六種顏色裝在盤子裏，就像是切好的披薩一樣，五彩繽紛，煞是好看！
晚飯後散步，是他們每日的必修課。
走迴廣場的時候，虎永剛發現那裏多了一個舞台，台上鑼鼓鏗鏘、絲竹悠揚，演員咿咿呀呀正在唱戲。
他很奇怪，怎麽這一點時間居然就舞台搭起來了、演員也登台了呢？難道是自己之前沒注意？
走近一看，原來是一輛卡車做成的移動舞台。
虎永剛對寧靜笑稱：“這和我們的房車有異曲同工之妙啊！”
台上演員古裝戲服，裝扮成生旦淨末醜，唱念做打十分認真，台下觀眾也都聽得津津有味。
隻可惜，不知道用的是什麽語言，虎永剛夫妻倆，一句也聽不懂！
他好奇地問旁邊一個退休幹部模樣的老人：“這是唱的什麽戲啊？”
退休幹部說：“這是梓潼戲。”
虎永剛聽成了“子童戲”，不禁笑道：“我們老家有童子戲，你們這裏唱的是子童戲，反的啊！”
退休幹部一臉疑惑和驚訝……
寧靜說：“你別管這個了，去問問有沒有魚吧。”
虎永剛一問，服務小妹忙說：“有有有，好幾種呢。我帶你到後麵去看看吧。”
寧靜一聽有魚，也沒問是什麽魚，就找了個空位坐了下來。
小妹邊帶著虎永剛往後廚走，邊推薦：“今天我們店裏有本地特產的馬固魚呢。”
虎永剛沒聽說過這個魚，不知道是什麽品種，等進去一看，原來就是很普通的草魚，隻是叫法不一樣而已。
其它如小妹所說，確實有好幾種魚，不過都是常見的，像鯽魚、鰱魚、羅非魚之類，並無特別。
好在都是活的，想吃都是現殺現燒。
虎永剛轉過來，問寧靜吃什麽魚。
寧靜想了一下，說道：“既然都是普通的魚，那就普通的做法吧。來一條大頭鰱魚做酸菜魚。”
小妹記了下來，並很實在地說道：“我們店裏最小的大頭魚都有三斤多，你們就兩個人，一條魚就夠了吧？”
寧靜說：“再來一個蔬菜就可以了。”
虎永剛有點不情不願：“什麽特色都沒有吃呢。”
寧靜說：“不要浪費，一條三斤多的魚，還不夠你吃的嗎？想吃有特色的東西，明天再說吧。”
嘀嘀居然還奶聲奶氣地“汪”了一聲，好像在讚同寧靜的話。
虎永剛隻好屈服，笑道：“好吧，這是二比一啊，我的意見無效了啊。我還是學那個和尚，看看菜譜吧。”
菜譜上倒是有不少特色菜，像菊花鴨、酸竹筍脆皮豬腳、三七汽鍋雞、小米辣炒豬腳、大栗樹燉火腿、荷葉粥這些，一看就明白，主材、配料都在菜名上了，口味也能想像出來。
但還是有幾個，讓他有些懵懂。
像豆沙肉，難道是把甜甜的豆沙和豬肉一起煮？那是什麽味道呢？
還有那豆花鹽糍粑，這不會是鹹豆花煮甜糍粑吧？就像是江浙人喜歡的年糕炒青菜？
正想向那小妹討教，卻發現她還在和寧靜討論吃什麽蔬菜呢。
寧靜這個選擇困難戶，在蕁麻葉、馬齒莧，還是炒菌菇之間猶豫。
“蕁麻葉是中藥，有藥味，他們做蕁麻雞還可以是藥膳；馬齒莧到處可以吃到；到了雲南，就吃他們特產的菌菇吧。”虎永剛一句話就幫寧靜拿定了主意。
虎永剛本想問一下小妹，那豆沙肉是怎麽迴事的，轉念一想，說道：“你先去殺魚吧，我跟你到廚房裏看看。”
小妹說：“那最好了，省得我還要把魚拿出來，稱了給你看。”
到了後麵一問廚師，那兩個奇怪的菜都是成品了。
豆沙肉，其實就是五花肉切成片，兩片肉中間夾一層糯米做成的豆沙，就是像是五花肉蒸荔浦芋頭那樣，放蒸鍋裏蒸熟的；
所謂豆花鹽糍粑，根本就不那種豆腐花，而是土豆先蒸熟，再搞成土豆泥，和到糯米粉裏做成的糍粑，加上鹽，是鹹鹹甜甜的味道。
小妹問他：“對了，你愛人剛剛沒有點主食，你看看想吃什麽？”
虎永剛說：“你有什麽特色的呢？要不然我老婆晚上是不吃的。”
小妹沉吟片刻，說：“花米飯你們吃過嗎？”
虎永剛很好奇：“花也可以煮飯嗎？什麽花煮的呢？是你們的特色嗎？”
小妹搖頭說：“不是花和米直接煮飯的，是先把米浸在顏料裏，變成各種不同的顏色，然後再去蒸飯的。”
虎永剛說：“浸在顏料裏的米，還能吃嗎？”
小妹說：“你誤會了，這個顏料不是街上買的那種化工顏料，而是我們自己用各種植物做出來的。這些植物都是藥材呢，吃了這花米飯，可以預防很多種疾病的。”
說著，她帶著虎永剛去看那煮好的花米飯。
虎永剛數了一下，居然是六個電飯鍋，分別煮了紅、紫、黑、黃、綠和白色的糯米飯，不禁嘖嘖稱奇。
小妹說：“我是布依族，才煮了六種顏色，壯族最多的能做出來九種顏色呢。”
虎永剛問道：“這麽多種顏色，都是植物做出來的嗎？”
小妹點頭說：“除了白色是米的本色，不要染色之外，其它都是的。”
然後就開始一一介紹：
這個紅色，是紅蘭草做出來的，可以生血、補血；
這個紫色的，是紫藍草做出來的，有治療糖尿病、高血壓以及頭暈眼花的症狀；
那個黑色的，用的是楓香葉，李時珍的《本草綱目》中記載：人食之，堅筋骨、益腸胃、可補綏；
那個黃色的，是密蒙花，也有人直接叫它染飯花，可以清風明月、祛風涼血……
小妹最後還強調了一句：“我們這裏的花米飯，保證都是植物染料染色的，純天然、純綠色無公害食品，你放心吃吧，不禁沒問題，還能當保健品呢！”
和寧靜一說，她居然也感興趣了，同意了晚上吃這個糯米飯：“沒想到，這壯族的特色，我們在廣西壯族聚居地沒吃到，在雲南這裏吃上了。”
這花米飯上桌的時候，六種顏色裝在盤子裏，就像是切好的披薩一樣，五彩繽紛，煞是好看！
晚飯後散步，是他們每日的必修課。
走迴廣場的時候，虎永剛發現那裏多了一個舞台，台上鑼鼓鏗鏘、絲竹悠揚，演員咿咿呀呀正在唱戲。
他很奇怪，怎麽這一點時間居然就舞台搭起來了、演員也登台了呢？難道是自己之前沒注意？
走近一看，原來是一輛卡車做成的移動舞台。
虎永剛對寧靜笑稱：“這和我們的房車有異曲同工之妙啊！”
台上演員古裝戲服，裝扮成生旦淨末醜，唱念做打十分認真，台下觀眾也都聽得津津有味。
隻可惜，不知道用的是什麽語言，虎永剛夫妻倆，一句也聽不懂！
他好奇地問旁邊一個退休幹部模樣的老人：“這是唱的什麽戲啊？”
退休幹部說：“這是梓潼戲。”
虎永剛聽成了“子童戲”，不禁笑道：“我們老家有童子戲，你們這裏唱的是子童戲，反的啊！”
退休幹部一臉疑惑和驚訝……