看完了表演,時間已過中午。
長壽村裏有好幾家餐館,虎永剛選了一家看起來規模大一些、寧靜覺得比較幹淨地走了進去。
景區的餐館一般來說,價格都是偏貴,食客也不用說的多,店家根本沒有多少時間搭理你。
不過這家有魚吃,而且還是葉爾羌河的野生魚,寧靜很開心,一下就點了兩道——紅柳烤魚和金湖楊魚頭湯。
老板娘說,紅柳烤魚是用新鮮的紅柳枝,從中間串住魚身、然後用紅柳樹柴火烤出來的。
紅柳枝在烤製過程中會分泌出特有的黏稠汁液,這種汁液不僅能去除魚肉的腥味,還能為魚肉增添獨特的香味。
但虎永剛發現老板娘沒有說實話。
他到後麵上洗手間的時候,發現那魚都是在炭火上烤。
他不由得想起在葉城酒店餐廳裏吃的紅柳羊肉串,估計也是這樣烤出來的。
不過他在炭火灶上發現了很多搪瓷茶缸,一個挨著一個,裏麵好像在燉羊肉,就像他上學的時候,帶著茶缸到學校蒸飯一樣。
一問廚師,這居然是喀什地區非常有名的美食——缸子肉。
據說這道美食,還是有來曆的。
上個世紀的60年代初,喀什七裏橋公社動員廣大社員興修水利,在工地上大家非常辛苦,吃的也非常簡單。
上級領導就派人買了許多羊肉和胡蘿卜,到工地上慰問大家。
可到了工地上就傻眼了,做飯的大鍋就那麽幾口,怎麽樣才能讓那麽多眼巴巴的人,最快速度地把這幾頭羊肉都吃上呢?
一位維吾爾族幹部看著社員們,幾乎每個人腰間都掛著一個,平時在工地上用來煮開水或熬粥的搪瓷茶缸子,頓時靈機一動。
他讓做飯的炊事員,按社員人數把羊肉切成等分,一人一塊羊肉和半個胡蘿卜,再給些洋蔥和鹽巴,一起分給大家,讓大夥在野外拾上一些幹柴,點上火自己煮肉吃,如此皆大歡喜!
這種方法不僅快速解決了大家的吃飯問題,還因其便捷和美味迅速在新疆傳播開來,成為一種非常具有地域特色的美食。
當然,現在這家餐館,比當初工地上隻有洋蔥和鹽巴調味之外,廚師又放了幾顆葡萄幹、紅棗、鷹嘴豆和枸杞,據說有養生之功效。
養生不養生的不重要,對於如此極具特色的美食,虎永剛覺得,如果不品嚐一下,對不起自己“吃貨”的名聲。
他毫不猶豫地點了兩份——因為一個茶缸子裏隻有一塊肉。
不得不說,這缸子肉能流行,確有其特色:羊肉鮮嫩酥爛、湯汁香醇濃鬱,口感極為豐富。
吃完飯,出了景區大門,往停車場走的時候,聽人說,附近還有一個“塔木阿裏地古墓群”,就在公園西南500米處,距今已有1200年的曆史,現保存麵積餘平方米,古墓100餘個。
虎永剛問寧靜,要不要去看看?
寧靜不去,說是古墓有什麽可看的。
那就迴澤普縣城吧。
在距離縣城還有2、3公裏的地方,是一個3a級的“古勒巴格景區”,因為位於古勒巴格鄉境內而得名。
“古勒巴格”,是維吾爾語音譯,意思為“花園”。
景區大門是一座土黃色古堡式的建築,很有西域風情,而且難得的是,作為一個3a級景區,居然還是免門票的!
看門口的介紹,該景區以美麗愛情為主線,充分展示“連理枝”所孕育的愛情力量及澤普民間樂舞一—麥西熱甫、木卡姆等兩大景觀主題。
進到裏麵,兩人發現,這也是一個商業化很嚴重的景區。
該景區秉承以自然美、生態美、人更美的設計理念,人工打造出來的一個公園。
景區內無非就是四大元素:以維吾爾族傳統民風為主要內容的“民風”;
以具有幾千年曆史的古水磨為主要內容的“古磨”;
以上下綿延二十幾公裏的老拜什幹河為主要內容的“古河道”;
以奇特的古樹組合為主要內容的“古樹群”。
寧靜笑言,難怪要免費,那5a級的金湖楊國家公園,門票也不過40元\/人,這裏要是收費,估計就沒有人來了。
虎永剛卻覺得,在這裏穿過“永生橋”,眺望“烽火台”、觸摸“七盤磨”、欣賞“連理枝”,也不失為一個休閑的好去處。
兩人在澤普的最後一站,是走城內的梧桐大道,去“法桐公園”。
據說,早在上世紀的六、七十年代,援疆的知識青年們來到澤普,看到這裏氣候惡劣,沙塵漫天,就夢想在這裏的道路兩邊種上高大的梧桐,可以阻擋風沙。
等梧桐樹長成參天大樹後,還可以騎著單車帶著心愛的姑娘在林蔭大道的石子路上兜風。
這浪漫的夢想如今已經實現了,澤普已成為了“華夏梧桐第一縣”。
小城內,每10米就種了1棵梧桐樹,共種有579萬棵,創“世界之最”,因此也被譽為“西域戈壁的梧桐天堂”。
法桐公園外麵的廣場上,矗立著一座高大的“鳳凰女神”雕塑,寓意著“栽下梧桐樹,引來金鳳凰”。
公園內的景觀,主要也是法桐和鳳凰兩大元素,除了隨處可見的梧桐樹之外,還有鳳凰閣、鳳凰亭、鳳凰塔等建築,就連園內的人工湖,也是鳳凰飛舞的造型。
此外,還有蒙古包、兒童樂園、臨水茶室、遊船碼頭、漢白玉石拱橋、九曲橋、濱水植物、濕地園、桃李園、杏花村等景觀。
不過,虎永剛和寧靜都覺得,這裏不適合他們這種旅人。
若是久居於此,倒是一個休閑度假的極佳去處。
出了公園,剛行不遠,寧靜看到一家水果店,忙喊停車。
兩人進店挑選,卻發現門口一紙牌上寫著“澤普三寶”。
虎永剛很好奇,問那維吾爾族老板娘,是哪三寶。
老板娘介紹說,紅棗、核桃、蘋果被稱為“普澤三寶”。
澤普紅棗,麵滑、皮薄、色豔、肉厚,因品質上乘而被稱為“棗中極品”,曾榮獲首屆中國棗業大會金獎;
澤普核桃,具有皮薄、果肉飽滿、口感酥脆甘香的特點,有“核桃之王”的美譽;
而澤普蘋果,因為此地晝夜溫差大、光照充足,無汙染冰川澆灌、沙性土壤栽培、高海拔的生長環境,形成了獨一無二的“冰糖心”。
虎永剛笑道:你說得這麽好,那就每樣都來點吧。”
寧靜起初還覺得價格偏貴,一問原來是公斤價,馬上就不說話了……
長壽村裏有好幾家餐館,虎永剛選了一家看起來規模大一些、寧靜覺得比較幹淨地走了進去。
景區的餐館一般來說,價格都是偏貴,食客也不用說的多,店家根本沒有多少時間搭理你。
不過這家有魚吃,而且還是葉爾羌河的野生魚,寧靜很開心,一下就點了兩道——紅柳烤魚和金湖楊魚頭湯。
老板娘說,紅柳烤魚是用新鮮的紅柳枝,從中間串住魚身、然後用紅柳樹柴火烤出來的。
紅柳枝在烤製過程中會分泌出特有的黏稠汁液,這種汁液不僅能去除魚肉的腥味,還能為魚肉增添獨特的香味。
但虎永剛發現老板娘沒有說實話。
他到後麵上洗手間的時候,發現那魚都是在炭火上烤。
他不由得想起在葉城酒店餐廳裏吃的紅柳羊肉串,估計也是這樣烤出來的。
不過他在炭火灶上發現了很多搪瓷茶缸,一個挨著一個,裏麵好像在燉羊肉,就像他上學的時候,帶著茶缸到學校蒸飯一樣。
一問廚師,這居然是喀什地區非常有名的美食——缸子肉。
據說這道美食,還是有來曆的。
上個世紀的60年代初,喀什七裏橋公社動員廣大社員興修水利,在工地上大家非常辛苦,吃的也非常簡單。
上級領導就派人買了許多羊肉和胡蘿卜,到工地上慰問大家。
可到了工地上就傻眼了,做飯的大鍋就那麽幾口,怎麽樣才能讓那麽多眼巴巴的人,最快速度地把這幾頭羊肉都吃上呢?
一位維吾爾族幹部看著社員們,幾乎每個人腰間都掛著一個,平時在工地上用來煮開水或熬粥的搪瓷茶缸子,頓時靈機一動。
他讓做飯的炊事員,按社員人數把羊肉切成等分,一人一塊羊肉和半個胡蘿卜,再給些洋蔥和鹽巴,一起分給大家,讓大夥在野外拾上一些幹柴,點上火自己煮肉吃,如此皆大歡喜!
這種方法不僅快速解決了大家的吃飯問題,還因其便捷和美味迅速在新疆傳播開來,成為一種非常具有地域特色的美食。
當然,現在這家餐館,比當初工地上隻有洋蔥和鹽巴調味之外,廚師又放了幾顆葡萄幹、紅棗、鷹嘴豆和枸杞,據說有養生之功效。
養生不養生的不重要,對於如此極具特色的美食,虎永剛覺得,如果不品嚐一下,對不起自己“吃貨”的名聲。
他毫不猶豫地點了兩份——因為一個茶缸子裏隻有一塊肉。
不得不說,這缸子肉能流行,確有其特色:羊肉鮮嫩酥爛、湯汁香醇濃鬱,口感極為豐富。
吃完飯,出了景區大門,往停車場走的時候,聽人說,附近還有一個“塔木阿裏地古墓群”,就在公園西南500米處,距今已有1200年的曆史,現保存麵積餘平方米,古墓100餘個。
虎永剛問寧靜,要不要去看看?
寧靜不去,說是古墓有什麽可看的。
那就迴澤普縣城吧。
在距離縣城還有2、3公裏的地方,是一個3a級的“古勒巴格景區”,因為位於古勒巴格鄉境內而得名。
“古勒巴格”,是維吾爾語音譯,意思為“花園”。
景區大門是一座土黃色古堡式的建築,很有西域風情,而且難得的是,作為一個3a級景區,居然還是免門票的!
看門口的介紹,該景區以美麗愛情為主線,充分展示“連理枝”所孕育的愛情力量及澤普民間樂舞一—麥西熱甫、木卡姆等兩大景觀主題。
進到裏麵,兩人發現,這也是一個商業化很嚴重的景區。
該景區秉承以自然美、生態美、人更美的設計理念,人工打造出來的一個公園。
景區內無非就是四大元素:以維吾爾族傳統民風為主要內容的“民風”;
以具有幾千年曆史的古水磨為主要內容的“古磨”;
以上下綿延二十幾公裏的老拜什幹河為主要內容的“古河道”;
以奇特的古樹組合為主要內容的“古樹群”。
寧靜笑言,難怪要免費,那5a級的金湖楊國家公園,門票也不過40元\/人,這裏要是收費,估計就沒有人來了。
虎永剛卻覺得,在這裏穿過“永生橋”,眺望“烽火台”、觸摸“七盤磨”、欣賞“連理枝”,也不失為一個休閑的好去處。
兩人在澤普的最後一站,是走城內的梧桐大道,去“法桐公園”。
據說,早在上世紀的六、七十年代,援疆的知識青年們來到澤普,看到這裏氣候惡劣,沙塵漫天,就夢想在這裏的道路兩邊種上高大的梧桐,可以阻擋風沙。
等梧桐樹長成參天大樹後,還可以騎著單車帶著心愛的姑娘在林蔭大道的石子路上兜風。
這浪漫的夢想如今已經實現了,澤普已成為了“華夏梧桐第一縣”。
小城內,每10米就種了1棵梧桐樹,共種有579萬棵,創“世界之最”,因此也被譽為“西域戈壁的梧桐天堂”。
法桐公園外麵的廣場上,矗立著一座高大的“鳳凰女神”雕塑,寓意著“栽下梧桐樹,引來金鳳凰”。
公園內的景觀,主要也是法桐和鳳凰兩大元素,除了隨處可見的梧桐樹之外,還有鳳凰閣、鳳凰亭、鳳凰塔等建築,就連園內的人工湖,也是鳳凰飛舞的造型。
此外,還有蒙古包、兒童樂園、臨水茶室、遊船碼頭、漢白玉石拱橋、九曲橋、濱水植物、濕地園、桃李園、杏花村等景觀。
不過,虎永剛和寧靜都覺得,這裏不適合他們這種旅人。
若是久居於此,倒是一個休閑度假的極佳去處。
出了公園,剛行不遠,寧靜看到一家水果店,忙喊停車。
兩人進店挑選,卻發現門口一紙牌上寫著“澤普三寶”。
虎永剛很好奇,問那維吾爾族老板娘,是哪三寶。
老板娘介紹說,紅棗、核桃、蘋果被稱為“普澤三寶”。
澤普紅棗,麵滑、皮薄、色豔、肉厚,因品質上乘而被稱為“棗中極品”,曾榮獲首屆中國棗業大會金獎;
澤普核桃,具有皮薄、果肉飽滿、口感酥脆甘香的特點,有“核桃之王”的美譽;
而澤普蘋果,因為此地晝夜溫差大、光照充足,無汙染冰川澆灌、沙性土壤栽培、高海拔的生長環境,形成了獨一無二的“冰糖心”。
虎永剛笑道:你說得這麽好,那就每樣都來點吧。”
寧靜起初還覺得價格偏貴,一問原來是公斤價,馬上就不說話了……