然烏鎮緊靠著然烏湖,318國道穿鎮而過。


    然烏,在藏語中的意思是“羊奶”。由於然烏湖離來古冰川很近,冰雪融化之後就使得湖水的顏色接近乳白色,因而把湖取名“然烏湖”;


    又因為湖邊小鎮附近的山脈,形似臥著的羊,而湖水就好比羊的乳汁,所以就把小鎮稱為“然烏鎮”。


    不過,關於它的來曆,當地人卻流傳著一個傳說:


    在現在的然烏鎮康沙村那裏,很久以前有一戶鐵匠,鐵匠家有一頭牛,每天都與安貢湖(從前的然烏湖名)的神牛抵角相鬥,家牛經常不敵而受傷。


    鐵匠就給自家的牛打造了一副尖利無比的鐵角,用鞘套在牛的角上。


    家牛再與神牛戰鬥,神牛落敗。


    受傷後的神牛流血慘叫,跳進湖裏,卻觸犯了湖中蛟龍。


    蛟龍暴怒,引發洪水,淹沒了村莊,很多村民被淹死,屍體都被洪水衝走,所以就取名為“饒窩”(在藏語中,饒,意思是屍體;窩,意思是衝積)。


    現在使用的“然烏”,就是由“饒窩”演變而來。


    眼前的然烏鎮,店鋪就分布在318國道的兩邊,沒有幾家,飯店就更少,寥寥幾家,除了藏餐就是川菜。


    讓虎永剛兩人驚訝的是,居然在鎮上發現了一家川菜魚莊。


    “不是說西藏人不吃魚嗎?怎麽還開魚莊呢?”寧靜有些奇怪。


    “這是四川人開的,而且來吃的都是過往的遊客吧。”虎永剛說。


    “那我估計他們用的魚不一定是當地神湖裏的。現在交通便利了,可能是從成都那裏運過來的。要不我們今天就吃魚吧?”喜歡吃魚的寧靜很想進魚莊。


    虎永剛搖搖頭,“還是不要吃魚了吧。我覺得那麽遠運過來的可能性不大。你想啊,交通再怎麽便利,畢竟有幾千裏路,那成本多大啊?


    而藏區的神湖,多少年都沒有人捕魚,裏麵的魚肯定又多又大又肥,所以,他們就地取材的可能性更大。”


    被他這麽一說,寧靜馬上打消了吃魚的念頭。


    兩人還約定,在藏區決不吃魚,除非是內地運過來的海魚!


    除了要尊重當地人的民風民俗為主要原因之外,還有一個小小的原因就是,藏區有水葬的風俗習慣,吃水裏的魚總有點那個感覺。


    本著入鄉隨俗的原則,兩人最終還是選擇了吃藏餐。


    可能藏區不適合蔬菜生長,這家藏餐館隻有西紅柿、黃瓜和大白菜三種。


    兩人選了一個熗炒大白菜後,又點了三個葷菜:


    蘿卜燉牛肉,這在當地是非常受歡迎的一道菜,牛肉燉得非常爛,搭配白蘿卜,味道十分鮮美;


    犛牛肉餅,犛牛肉製成的餅,口感獨特,是藏餐中的一道特色美味;


    藏香豬豬排,與普通豬排不同,藏香豬是放養的,用黃幹椒和薑蔥醃製後,在高壓鍋裏蒸出來,保留了豬排的原汁原味之外,又增加了一點辣味,很是爽口。


    酒就不喝了,忍一忍吧!


    (一切劇烈運動都要忍一忍!)


    高原地區會增加高反的可能性,還容易酒精中毒。


    不喝酒,晚餐時間就快了很多。


    兩人把車開迴去的時候,天還沒有完全黑下去,但天空中已經掛滿了璀璨的星星。


    那種美感,無法用語言來表達,連虎永剛這個農村出生、農村成長的人都說,一輩子沒有看到過如此絢麗多彩的星空!


    夜幕籠罩下,微風吹拂時,虎永剛兩人漫步在然烏湖邊,隻覺得樹木鬱鬱蔥蔥,樹葉發出沙沙的聲音,人也仿佛和大自然融為了一體。


    第二天早上,虎永剛兩人還到然烏鎮上的那家藏餐館吃早餐。


    他們家可供選擇的品種不多,濕的隻有藏麵,幹的也隻有糌粑和藏包子。


    兩人別無選擇,隻好一人一碗藏麵。


    這種麵條是用藏區獨有的青稞麵粉做成的。收獲後的青稞經過脫皮、磨粉、和麵、壓製等過程,終於變成了青稞麵條。


    看著老板端過來的藏麵,雖說表麵不是很美觀,但接過來先喝了一口麵湯,整個味蕾都被湯的鮮美調動起來。


    再將麵條送入口中,口感也是出奇的好,麵質勁道可口(寧靜說是有點硬,虎永剛笑她牙口不好),那青稞的清香彌漫口中,很是特別。


    這是兩人第一次吃這樣的麵條,也是在其他地方沒有吃到過的口感。


    虎永剛看到旁邊桌上的藏民在吃糌粑,感覺和自己老家泡焦屑(南通地區特有小吃,粗麵粉炒焦後加紅糖用開水泡成糊糊狀吃),隻不過他們是先在小碗中放酥油,再加入炒熟的青稞麵、奶渣。


    接著,用左手托住碗底,右手大拇指緊扣碗邊,其餘四指和掌心扣壓碗中的糌粑麵,使小碗在左手掌上不停地旋轉,邊轉邊拌,直至捏成糌粑團,就可以配上酥油茶吃了。


    老板說,你們想吃的話,就買幾個做好的奶渣糌粑,吃的時候就不用這麽麻煩,用酥油茶或者牛奶一泡就可以吃了。


    不嫌硬的話,直接咬了吃就行了。


    虎永剛看那奶渣糌粑的樣子,有點像家鄉的印糕,又聽老板說這是高熱量食品,可以預防高反,想到車上的巧克力都送給了來古村的小孩,就買了一些,以備不時之需。


    吃完早飯準備出發,查看地圖和導航,都找不到219國道去了哪裏,接下來的行程也就隻有繼續沿著318國道一路走西了。


    從然烏鎮到波密縣城,不到130公裏的路程,卻是虎永剛兩人入藏以來,走過的最好的路。


    這一段的公路在峽穀間穿行,地勢比較平坦,基本上沒有上下坡,雅魯藏布江水量最大的支流帕隆藏布江一路傍行,給沿途的風景增添了不少色彩。


    林芝地區,自古以來就有“西藏江南”的美譽,而它境內的318國道,又號稱是全線風景最美的一段。


    究竟有多美,虎永剛覺得無須用任何文字去表達,沿途經常有路過的車輛,停下來拍照,這就可以說明一切了……

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