第14章 三姐好看又厲害
錦繡田園：農家廚娘種田忙 作者：沐九漓 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周雲心下一暖，爺爺就是這樣，有自己的原則和處理之道，對家裏小輩更是一視同仁，現在連這麽大筆他們這輩子都沒見過的錢，交到她這個隻有十二歲的女娃手裏。
這是什麽樣的信任！
從銀元寶裏拿出一錠五兩元寶推到老劉氏處，說道：“奶，家裏人人掙錢都要上交部分做家用，這個是我上交的。”
又把買東西找零的銅板給姚氏。
“爺、娘，其他的這些我就收著了，我要準備咱們過些天藕粉買完的買賣！我們日子會月越來越好的！肯定可以帶爹去京城求醫！”
周雲暫時沒讓姚氏和他們提夜市的事情，準備等東西都準備好了再告訴大家。
一家人都說開了，一屋子的喜氣洋洋，聽百裏三兄弟在那裏嚷嚷著搶塊青藍色的料子，裏屋周六斤會心一笑，似乎這場禍事反而讓周家更凝聚了。
周老根趁著天還沒黑去村長家。
村長家正做飯呢，村長媳婦見周老根過去連忙喊了村長來。
河頭村村長也姓周，和周老根算是出了五服的兄弟，領著周老根進到書房，也是他當了童生的大兒子的書房。
周老根瞧著小半架子的書，羨慕極了，可惜他們家沒錢也沒有後輩有當讀書人的天分。
“老五啊，這個時候來是咋地了？”
周老根在他們兄弟中排行第五。
周老根搓搓手想了想，說道：“村長，你也知道我家六斤不是傷的重了嗎，家裏小娃就想掙個錢能給她爹買藥，就挖了後頭的藕瞎折騰，還真折騰了點東西出來，這些天賣了些錢，就想著把蓮藕的錢算給村裏。”
村長有些驚訝，“小娃折騰的竟也賣得錢了？”
隨後又笑道：“你們家娃有出息了，往後你可不用愁嘍。”
“唉，哪能啊，就是一家人老黃牛似的給六斤掙個藥錢，這塘裏的藕我們怕是都要用了，你村長看看這藕錢我們咋個付呀？”
“全用了？”村長頓了頓又道：
“本還想說那無主的藕你們用了就用了吧，但要是全用了，真要給村裏些銀錢，不然後頭有人問起來也不好解釋。”
“你們掙錢也不容易，這東西咱們也不吃也沒人管，那小池塘怕是產量也不高，你們就給一兩銀子得了。”
“那真是謝謝村長了，不然還真拿不出來太多。”周老根笑的憨厚。
從懷裏掏出三塊散碎銀子，村長掂量了下重量，就在村中登記冊上注寫清楚，請周老根按了個手印。
周老根走後，村長把三塊散碎銀子收到一個櫃子裏，裏麵是村子裏其他的物件。
村長唏噓，沒想到前些天連藥費都要賣糧的老五，幾天時間居然都能拿出一兩銀子了，這蓮藕，能做什麽吃食？
周雲這邊可不知道有人已經開始好奇他們了。
她正拎著菜刀，手舞翻飛，唰唰唰！
前前後後把魚鱗刮了個幹幹淨淨，開膛破肚，取出內髒，小心翼翼卻速度敏捷，把魚肚肉壁上的黑膜去除幹淨，這個黑膜也是會導致魚肉腥臭的重點。
還有一個關鍵就是魚鰓和從來沒刷過的魚牙，這條魚不算大，魚牙在口腔內比較平鈍。
都處理幹後淨周雲用蔥薑水把魚泡著去腥。
起鍋放入蔥薑黃酒，把羊肉焯水撇去浮沫，出鍋後再用涼水衝洗一遍，這樣羊肉香味更濃，而腥味淡化很多。
周雲把大鐵鍋放在土灶上，一點點油把羊肉煎一下，讓它更鮮香，隨後放入旁邊灶台的釜裏加入水大棗、香菇燉煮。
之前在現代做這道菜，周雲都會加入些黨參、淮山之類的，今天出城了才決定做這道菜，材料不全，周雲隻能撿家裏有的東西放。
老劉氏這會沒來燒火，一下子買了那麽多布，一家子八口人都要做身新衣服，夠她和姚氏忙活一陣子了。
周千裏周萬裏剛剛還搶飴糖搶布料打得不可開交，這會又兄弟好得擠在灶台後頭燒火。
聞著鍋裏越來越濃鬱的羊肉香味，兩人眼裏的光，亮了又滅。
終於，太陽僅餘了最後一道殘光。
趁著這道殘光，周雲再次放上大鐵鍋，鯽魚“刺啦”一聲滑進油鍋，在其中遭受烈油煎烤，直到兩麵金黃。
纖細的小手握著鍋鏟一用力鏟起鯽魚，隨即無情的放入咕嘟咕嘟翻滾起泡的羊湯裏，繼續遭受沸水灼煮！
大量的熱蒸汽揮發，周雲身影在灶台前朦朧。
千裏萬裏兩人探頭探腦，交頭接耳。
“香，太香了~”
“原來羊肉這香啊~二哥，你說三姐咋這麽好看呢！”
“你個小屁娃知道啥是好看？”
“我咋不知道，三姐現在一做飯就好看極了！我以後也要娶個三姐這麽好看的媳婦！”
嗯，對，沒錯，和三姐這樣一做飯就好看極了的媳婦，天天給他做好吃的！
周千裏不得不承認這次小屁娃沒說錯，他這個小妹如今一做飯就格外的認真，像是有種魔力，變得容光煥發光彩奪目！
沒理會兩人，周雲跑到後院小菜地準備摘點菜，小菜地也有半畝地大小，周六斤用竹條做成籬笆牆圍了起來，避免遭受家裏大白鵝和雞群的禍害。
不過可能是它們身子不肥，總能撲棱著翅膀翻過去。
果然，周雲一眼就瞧見大白鵝領著幾隻母雞大搖大擺從菜地裏撲棱出來。
這些雞管不住了。
周雲搖頭，打開籬笆門拽了一把小紅椒，又挖了顆大白蘿卜，打算做個炒蘿卜絲。
迴到廚房周雲把蘿卜洗幹淨，拿起菜刀輕飄飄落刀。
“邦邦邦！”
周千裏周萬裏隻看到菜刀殘影閃過連成一片，那大白蘿卜已經變成大小粗細均勻的細絲，周千裏伸手捏起一根，也就是納鞋底針的針眼那麽粗。
周萬裏一臉驚恐捂著自己的屁股，她三姐切蘿卜這麽厲害，會不會哪天生氣把他屁股像蘿卜那樣切了！？
他、他、還是不要娶三姐這樣的媳婦了，萬一也像三姐這麽會耍刀他的屁股就不保了！
這是什麽樣的信任！
從銀元寶裏拿出一錠五兩元寶推到老劉氏處，說道：“奶，家裏人人掙錢都要上交部分做家用，這個是我上交的。”
又把買東西找零的銅板給姚氏。
“爺、娘，其他的這些我就收著了，我要準備咱們過些天藕粉買完的買賣！我們日子會月越來越好的！肯定可以帶爹去京城求醫！”
周雲暫時沒讓姚氏和他們提夜市的事情，準備等東西都準備好了再告訴大家。
一家人都說開了，一屋子的喜氣洋洋，聽百裏三兄弟在那裏嚷嚷著搶塊青藍色的料子，裏屋周六斤會心一笑，似乎這場禍事反而讓周家更凝聚了。
周老根趁著天還沒黑去村長家。
村長家正做飯呢，村長媳婦見周老根過去連忙喊了村長來。
河頭村村長也姓周，和周老根算是出了五服的兄弟，領著周老根進到書房，也是他當了童生的大兒子的書房。
周老根瞧著小半架子的書，羨慕極了，可惜他們家沒錢也沒有後輩有當讀書人的天分。
“老五啊，這個時候來是咋地了？”
周老根在他們兄弟中排行第五。
周老根搓搓手想了想，說道：“村長，你也知道我家六斤不是傷的重了嗎，家裏小娃就想掙個錢能給她爹買藥，就挖了後頭的藕瞎折騰，還真折騰了點東西出來，這些天賣了些錢，就想著把蓮藕的錢算給村裏。”
村長有些驚訝，“小娃折騰的竟也賣得錢了？”
隨後又笑道：“你們家娃有出息了，往後你可不用愁嘍。”
“唉，哪能啊，就是一家人老黃牛似的給六斤掙個藥錢，這塘裏的藕我們怕是都要用了，你村長看看這藕錢我們咋個付呀？”
“全用了？”村長頓了頓又道：
“本還想說那無主的藕你們用了就用了吧，但要是全用了，真要給村裏些銀錢，不然後頭有人問起來也不好解釋。”
“你們掙錢也不容易，這東西咱們也不吃也沒人管，那小池塘怕是產量也不高，你們就給一兩銀子得了。”
“那真是謝謝村長了，不然還真拿不出來太多。”周老根笑的憨厚。
從懷裏掏出三塊散碎銀子，村長掂量了下重量，就在村中登記冊上注寫清楚，請周老根按了個手印。
周老根走後，村長把三塊散碎銀子收到一個櫃子裏，裏麵是村子裏其他的物件。
村長唏噓，沒想到前些天連藥費都要賣糧的老五，幾天時間居然都能拿出一兩銀子了，這蓮藕，能做什麽吃食？
周雲這邊可不知道有人已經開始好奇他們了。
她正拎著菜刀，手舞翻飛，唰唰唰！
前前後後把魚鱗刮了個幹幹淨淨，開膛破肚，取出內髒，小心翼翼卻速度敏捷，把魚肚肉壁上的黑膜去除幹淨，這個黑膜也是會導致魚肉腥臭的重點。
還有一個關鍵就是魚鰓和從來沒刷過的魚牙，這條魚不算大，魚牙在口腔內比較平鈍。
都處理幹後淨周雲用蔥薑水把魚泡著去腥。
起鍋放入蔥薑黃酒，把羊肉焯水撇去浮沫，出鍋後再用涼水衝洗一遍，這樣羊肉香味更濃，而腥味淡化很多。
周雲把大鐵鍋放在土灶上，一點點油把羊肉煎一下，讓它更鮮香，隨後放入旁邊灶台的釜裏加入水大棗、香菇燉煮。
之前在現代做這道菜，周雲都會加入些黨參、淮山之類的，今天出城了才決定做這道菜，材料不全，周雲隻能撿家裏有的東西放。
老劉氏這會沒來燒火，一下子買了那麽多布，一家子八口人都要做身新衣服，夠她和姚氏忙活一陣子了。
周千裏周萬裏剛剛還搶飴糖搶布料打得不可開交，這會又兄弟好得擠在灶台後頭燒火。
聞著鍋裏越來越濃鬱的羊肉香味，兩人眼裏的光，亮了又滅。
終於，太陽僅餘了最後一道殘光。
趁著這道殘光，周雲再次放上大鐵鍋，鯽魚“刺啦”一聲滑進油鍋，在其中遭受烈油煎烤，直到兩麵金黃。
纖細的小手握著鍋鏟一用力鏟起鯽魚，隨即無情的放入咕嘟咕嘟翻滾起泡的羊湯裏，繼續遭受沸水灼煮！
大量的熱蒸汽揮發，周雲身影在灶台前朦朧。
千裏萬裏兩人探頭探腦，交頭接耳。
“香，太香了~”
“原來羊肉這香啊~二哥，你說三姐咋這麽好看呢！”
“你個小屁娃知道啥是好看？”
“我咋不知道，三姐現在一做飯就好看極了！我以後也要娶個三姐這麽好看的媳婦！”
嗯，對，沒錯，和三姐這樣一做飯就好看極了的媳婦，天天給他做好吃的！
周千裏不得不承認這次小屁娃沒說錯，他這個小妹如今一做飯就格外的認真，像是有種魔力，變得容光煥發光彩奪目！
沒理會兩人，周雲跑到後院小菜地準備摘點菜，小菜地也有半畝地大小，周六斤用竹條做成籬笆牆圍了起來，避免遭受家裏大白鵝和雞群的禍害。
不過可能是它們身子不肥，總能撲棱著翅膀翻過去。
果然，周雲一眼就瞧見大白鵝領著幾隻母雞大搖大擺從菜地裏撲棱出來。
這些雞管不住了。
周雲搖頭，打開籬笆門拽了一把小紅椒，又挖了顆大白蘿卜，打算做個炒蘿卜絲。
迴到廚房周雲把蘿卜洗幹淨，拿起菜刀輕飄飄落刀。
“邦邦邦！”
周千裏周萬裏隻看到菜刀殘影閃過連成一片，那大白蘿卜已經變成大小粗細均勻的細絲，周千裏伸手捏起一根，也就是納鞋底針的針眼那麽粗。
周萬裏一臉驚恐捂著自己的屁股，她三姐切蘿卜這麽厲害，會不會哪天生氣把他屁股像蘿卜那樣切了！？
他、他、還是不要娶三姐這樣的媳婦了，萬一也像三姐這麽會耍刀他的屁股就不保了！