第48章 你真是個大聰明
從三國開始擺攤賣小吃 作者：冬瓜小魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
淩風的心裏清楚，黃蓉之所以買豆腐，為了製作一道極其驚豔的佳肴。
她準備出大招，施展精湛的廚藝，爭取拿下決勝局！
淩風不慌不忙，先烤完三串香辣雞腚尖，然後打開食物箱，取出一副驢板腸和六隻洋蔥。
“驢板腸！”洪七公頓時激動，“好哇！老叫化愛吃！”
【萬界美食小吃係統】提供的驢板腸，已鹵熟入味，肉質軟糯。
淩風抄起菜刀，把驢板腸切成兩截。
隨即，剝除六隻洋蔥的表皮，隻保留最鮮嫩的部分，體積如雞蛋般大小。
“這是啥東西？”郭靖好奇地盯著洋蔥。
南宋時期，洋蔥尚未傳入華夏。
“你猜？”淩風故意賣關子。
郭靖閉嘴，怕猜錯遭到眾人嘲笑。
淩風拿起一隻洋蔥，直接塞進驢板腸。
洪七公咽下雞腚尖：“你……你搞甚麽名堂？”
淩風又拿起一隻洋蔥塞進驢板腸：“驢板腸灌洋蔥！”
洪七公詫異：“它圓乎乎的，怎會是蔥？”
淩風解釋：“洋蔥又名圓蔥，產自海外地區，味道跟大蔥相似，但比大蔥的味道甘甜！”
郭靖忙說：“我明白了，它的味道像大蔥，由於是圓形的，所以稱為圓蔥。”
“正確！”淩風誇讚，“你真是個大聰明！”
“嘿嘿嘿……”郭靖咧嘴而笑，比學會高強的武功還開心。
洪七公說：“我吃過醬香驢板腸、爆炒驢板腸，但把洋蔥灌進驢板腸的做法，之前從未見過，有趣，非常有趣！”
圍觀的眾人，也低聲議論。
郭靖又抓撓頭皮，自言自語。
“我在草原長大，吃過馬腸灌肉，羊腸灌血，今天第一次見驢板腸灌洋蔥……大開眼界……”
淩風忙完準備工作，並不急於烤製“驢板腸灌洋蔥”。
這時，黃蓉拿著一塊豆腐，匆匆走進了客棧。
洪七公問：“淩風，你為何不烤驢板腸？”
淩風打開食物箱，取出幾根絕味鴨脖。
“七公，咱們先等等黃姑娘，這幾根辣味的鴨脖子，你和郭靖當零食吃！”
說完，淩風手起刀落，把絕味鴨脖斬成八段……
半個時辰之後，黃蓉終於走出客棧，手中端著一盤精心烹製的佳肴。
洪七公與郭靖，仍低頭啃吃絕味鴨脖。
兩人不停地吸溜鼻子，被辣得麵紅耳赤，滿頭大汗。
“蓉兒……”郭靖憨笑，“淩風做的絕味鴨脖，很好吃啊，辣味十足，香味十足！”
洪七公唿了口氣：“辣得老叫化渾身冒汗，欲罷不能！”
郭靖由衷地稱讚：“小小的鴨脖子，居然做出無比辛辣的滋味……不可思議啊……”
黃蓉無語，瞪了郭靖一眼。
她努力幫郭靖拜師學藝，這小子卻捧對手的場，智商不在線！
此刻，淩風忙著烤製“驢板腸灌洋蔥”。
在果木炭火的高溫中，驢板腸滋滋作響，釋放濃鬱的肉香。
“烤的什麽玩意？”黃蓉放下盤子。
洪七公吐掉一截鴨脖骨：“驢板腸灌洋蔥！”
黃蓉冷笑：“驢腸子？哼，用肮髒之物跟我比試，簡直粗俗不堪！”
新鮮驢板腸的氣味濃烈刺鼻，難以清洗，黃蓉在桃花島從沒見過，也沒吃過。
洪七公搖搖頭：“非也，驢板腸雖聞著臊氣，但烹製之後，比豬大腸更美味！寧舍孩子娘，不舍驢板腸啊！”
黃蓉一聽，頓時後悔，不該貶低驢板腸。
作為頂級的美食家，洪七公的骨子裏，仍是標準的乞丐，特別喜歡家畜的內髒。
黃蓉隻顧著秀廚藝，卻忽略了洪七公的嗜好。
淩風宣布：“驢板腸灌洋蔥，出爐了！請七公品嚐！”
黃蓉忙拽洪七公的衣袖：“七公，先嚐我的手藝！”
洪七公喝了口綠茶，注視黃蓉的傑作。
盤中擺放半片火腿，顏色紅潤的肉中鑲嵌白色的圓球。
“豆腐？”洪七公指著白色圓球。
“新鮮的嫩豆腐。”黃蓉笑意盈盈。
現場一片驚唿聲。
“不可思議！”郭靖語氣誇張地叫嚷，“蓉兒把豆腐削得這麽圓！刀工高超啊！”
淩風比較淡定，完全清楚這道菜的烹製過程。
黃蓉先把一條火腿從中間劈開，用鋒利的尖刀挖出二十個圓孔。
繼而把豆腐削成二十四隻小球，塞進火腿的圓孔內。
隨後將兩半火腿合並，用細線捆綁紮緊，放入蒸籠大火蒸熟。
最終，豆腐球吸收了火腿的肉香，味道鮮美！
這道菜，名叫二十四橋明月夜”，流傳至今。
洪七公笑嗬嗬地說：“蓉兒，你施展家傳武功《蘭花拂穴手》，才把豆腐削成二十四隻小球，對不對？”
黃蓉麵露得意之色：“七公火眼金睛，瞞不過您啊！”
淩風朗聲說：“黃姑娘的刀工，確實牛逼！這嫩豆腐一碰就爛，你十指靈巧，等於持刀在米粒上雕刻，不過……”
黃蓉問：“不過什麽？”
淩風的濃眉一揚：“烹製美食，不是大姑娘繡花，表麵好看沒啥用，必須味道鮮美才行！”
黃蓉反駁：“你怎知豆腐的味道不鮮美？七公，請品嚐！”
洪七公手持湯勺，舀起一隻豆腐球，送入嘴裏，細細品味。
“嗯……豆腐不僅嫩滑爽口，還吸收了火腿的肉香！妙啊，蓉兒的烹飪功力深厚，老叫化佩服至極！”
聽完評價，黃蓉笑得如花般燦爛。
“七公，我做的火腿蒸豆腐，有個唐詩的名目，叫作《二十四橋明月夜》！”
洪七公咽下豆腐，豎起大拇指：“好名字！”
黃蓉更加得意：“我采取蒸製的方法，讓普通的豆腐吸收了火腿的肉香，變得超凡脫俗！七公，我該贏下第三局了吧？”
洪七公擺擺手：“別急，別急，等老叫化吃完驢板腸灌洋蔥！”
淩風拿起一根“驢板腸灌洋蔥”，擺在托盤中。
驢板腸烤得油光紅亮，被內部的洋蔥撐得鼓囊囊。
淩風手持菜刀，飛快地把驢板腸切成兩公分厚度的片狀。
周圍的吞咽口水聲，此起彼伏。
黃蓉盯著淩風的舉動，又看向洪七公。
顯然，她有點緊張。
洪七公迫不及待，伸手抓住一片“驢板腸灌洋蔥”，塞入嘴裏……
她準備出大招，施展精湛的廚藝，爭取拿下決勝局！
淩風不慌不忙，先烤完三串香辣雞腚尖，然後打開食物箱，取出一副驢板腸和六隻洋蔥。
“驢板腸！”洪七公頓時激動，“好哇！老叫化愛吃！”
【萬界美食小吃係統】提供的驢板腸，已鹵熟入味，肉質軟糯。
淩風抄起菜刀，把驢板腸切成兩截。
隨即，剝除六隻洋蔥的表皮，隻保留最鮮嫩的部分，體積如雞蛋般大小。
“這是啥東西？”郭靖好奇地盯著洋蔥。
南宋時期，洋蔥尚未傳入華夏。
“你猜？”淩風故意賣關子。
郭靖閉嘴，怕猜錯遭到眾人嘲笑。
淩風拿起一隻洋蔥，直接塞進驢板腸。
洪七公咽下雞腚尖：“你……你搞甚麽名堂？”
淩風又拿起一隻洋蔥塞進驢板腸：“驢板腸灌洋蔥！”
洪七公詫異：“它圓乎乎的，怎會是蔥？”
淩風解釋：“洋蔥又名圓蔥，產自海外地區，味道跟大蔥相似，但比大蔥的味道甘甜！”
郭靖忙說：“我明白了，它的味道像大蔥，由於是圓形的，所以稱為圓蔥。”
“正確！”淩風誇讚，“你真是個大聰明！”
“嘿嘿嘿……”郭靖咧嘴而笑，比學會高強的武功還開心。
洪七公說：“我吃過醬香驢板腸、爆炒驢板腸，但把洋蔥灌進驢板腸的做法，之前從未見過，有趣，非常有趣！”
圍觀的眾人，也低聲議論。
郭靖又抓撓頭皮，自言自語。
“我在草原長大，吃過馬腸灌肉，羊腸灌血，今天第一次見驢板腸灌洋蔥……大開眼界……”
淩風忙完準備工作，並不急於烤製“驢板腸灌洋蔥”。
這時，黃蓉拿著一塊豆腐，匆匆走進了客棧。
洪七公問：“淩風，你為何不烤驢板腸？”
淩風打開食物箱，取出幾根絕味鴨脖。
“七公，咱們先等等黃姑娘，這幾根辣味的鴨脖子，你和郭靖當零食吃！”
說完，淩風手起刀落，把絕味鴨脖斬成八段……
半個時辰之後，黃蓉終於走出客棧，手中端著一盤精心烹製的佳肴。
洪七公與郭靖，仍低頭啃吃絕味鴨脖。
兩人不停地吸溜鼻子，被辣得麵紅耳赤，滿頭大汗。
“蓉兒……”郭靖憨笑，“淩風做的絕味鴨脖，很好吃啊，辣味十足，香味十足！”
洪七公唿了口氣：“辣得老叫化渾身冒汗，欲罷不能！”
郭靖由衷地稱讚：“小小的鴨脖子，居然做出無比辛辣的滋味……不可思議啊……”
黃蓉無語，瞪了郭靖一眼。
她努力幫郭靖拜師學藝，這小子卻捧對手的場，智商不在線！
此刻，淩風忙著烤製“驢板腸灌洋蔥”。
在果木炭火的高溫中，驢板腸滋滋作響，釋放濃鬱的肉香。
“烤的什麽玩意？”黃蓉放下盤子。
洪七公吐掉一截鴨脖骨：“驢板腸灌洋蔥！”
黃蓉冷笑：“驢腸子？哼，用肮髒之物跟我比試，簡直粗俗不堪！”
新鮮驢板腸的氣味濃烈刺鼻，難以清洗，黃蓉在桃花島從沒見過，也沒吃過。
洪七公搖搖頭：“非也，驢板腸雖聞著臊氣，但烹製之後，比豬大腸更美味！寧舍孩子娘，不舍驢板腸啊！”
黃蓉一聽，頓時後悔，不該貶低驢板腸。
作為頂級的美食家，洪七公的骨子裏，仍是標準的乞丐，特別喜歡家畜的內髒。
黃蓉隻顧著秀廚藝，卻忽略了洪七公的嗜好。
淩風宣布：“驢板腸灌洋蔥，出爐了！請七公品嚐！”
黃蓉忙拽洪七公的衣袖：“七公，先嚐我的手藝！”
洪七公喝了口綠茶，注視黃蓉的傑作。
盤中擺放半片火腿，顏色紅潤的肉中鑲嵌白色的圓球。
“豆腐？”洪七公指著白色圓球。
“新鮮的嫩豆腐。”黃蓉笑意盈盈。
現場一片驚唿聲。
“不可思議！”郭靖語氣誇張地叫嚷，“蓉兒把豆腐削得這麽圓！刀工高超啊！”
淩風比較淡定，完全清楚這道菜的烹製過程。
黃蓉先把一條火腿從中間劈開，用鋒利的尖刀挖出二十個圓孔。
繼而把豆腐削成二十四隻小球，塞進火腿的圓孔內。
隨後將兩半火腿合並，用細線捆綁紮緊，放入蒸籠大火蒸熟。
最終，豆腐球吸收了火腿的肉香，味道鮮美！
這道菜，名叫二十四橋明月夜”，流傳至今。
洪七公笑嗬嗬地說：“蓉兒，你施展家傳武功《蘭花拂穴手》，才把豆腐削成二十四隻小球，對不對？”
黃蓉麵露得意之色：“七公火眼金睛，瞞不過您啊！”
淩風朗聲說：“黃姑娘的刀工，確實牛逼！這嫩豆腐一碰就爛，你十指靈巧，等於持刀在米粒上雕刻，不過……”
黃蓉問：“不過什麽？”
淩風的濃眉一揚：“烹製美食，不是大姑娘繡花，表麵好看沒啥用，必須味道鮮美才行！”
黃蓉反駁：“你怎知豆腐的味道不鮮美？七公，請品嚐！”
洪七公手持湯勺，舀起一隻豆腐球，送入嘴裏，細細品味。
“嗯……豆腐不僅嫩滑爽口，還吸收了火腿的肉香！妙啊，蓉兒的烹飪功力深厚，老叫化佩服至極！”
聽完評價，黃蓉笑得如花般燦爛。
“七公，我做的火腿蒸豆腐，有個唐詩的名目，叫作《二十四橋明月夜》！”
洪七公咽下豆腐，豎起大拇指：“好名字！”
黃蓉更加得意：“我采取蒸製的方法，讓普通的豆腐吸收了火腿的肉香，變得超凡脫俗！七公，我該贏下第三局了吧？”
洪七公擺擺手：“別急，別急，等老叫化吃完驢板腸灌洋蔥！”
淩風拿起一根“驢板腸灌洋蔥”，擺在托盤中。
驢板腸烤得油光紅亮，被內部的洋蔥撐得鼓囊囊。
淩風手持菜刀，飛快地把驢板腸切成兩公分厚度的片狀。
周圍的吞咽口水聲，此起彼伏。
黃蓉盯著淩風的舉動，又看向洪七公。
顯然，她有點緊張。
洪七公迫不及待，伸手抓住一片“驢板腸灌洋蔥”，塞入嘴裏……