第388章 洪劉家人至(四)
穿越明末:我從陝西鬧革命 作者:倦鳥落舊林 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“耐儲存的米、麥、粟、粱、豆、玉米等,價格不算低。”洪承疇看自家三地問了,便解釋道,“因為這些都是收儲作為軍糧的。但土豆、地瓜、南瓜這些,就不會很貴。新順王這邊也想方設法對這些作物推廣,甚至進行改進食用方法。
就比如地瓜粉,相較於福建那邊的地瓜食用方法,新順國這邊有各種涼皮做法,雖然相較於地瓜直接食用少了很多,但至少吃點不至於燒心、放屁。
並且能大量節約耐儲存的莊稼消耗。
所以,西北糧價能低,全靠土豆、紅薯、玉米、南瓜這些作物。”
“西北紅薯的畝產上來了?”洪啟胤又問。
“上來了,去年澄城縣那邊的平均畝產就能達到八百三十斤。
關中、陝北很多地方都有紅薯土豆的種植。
畢竟邊坡就能種植,也能在旱情嚴重的土地種植,不至於徹底顆粒無收。
今年普及的地方更多。當然,今年的糧價之所以低,是因為朝廷將關中土改之後,從大地主、大商人、大藩王手中取迴來的陳糧,篩選之後,大量外放的結果。
很多糧食,都是爛在囤裏,根本不能吃了,隻能摻雜糠敷喂食雞、鴨、魚、豬,關中那邊正在推行立體農業計劃試點,要尋找合適的生產方式,進一步發展產業。”
洪承畯皺眉道:“怎麽可能這麽多的畝產?這裏應該不能兩季吧!”
洪承疇點了點頭:“確實不能兩季,但新順國這邊,改進還改進了堆肥法,自打城市和鄉村分野之後,舉國範圍內大量設計廁所。
澄城縣作為最初大王龍興之所,各種設計也是最完善的。
那邊的番薯能畝產八百多斤,堆肥法也是功不可沒。
至於旱情,早幾年關中水利就大規模整修了,澄城縣也是設計了大量的水壩、水庫,甚至還有一些風車、筒車的普及。
所以說,陝西沒有你們想的困苦,相反這兩年下來,關中大部分土地都是安康之所,就是物價低了,工錢也低了。
並且工價之後還會受到衝擊。”
“這是為何?”洪啟胤疑惑的問。
洪承疇沒著急迴答,因為驛長來了,遞給他們菜單:“幾位客官,想要吃點什麽?”
“我們這裏人多,頂飽的,然後再來一些特色的。還有就是米飯,他們遠道而來,估計還不習慣西北的麥麵飲食。
另外就是水,務必用軟水,別用硬水。”
“軟水價格可不便宜。”驛長一聽,感覺頭疼。
“能有多貴?”洪承畯摸出了一塊白銀丟在桌上。
聽聲音,得十兩了。
“十斤軟水,一兩白銀。”驛長抬起頭,對著洪承畯搖了搖頭。
“啊?”這下輪到洪承畯傻眼了。
“這軟水和硬水,又是什麽區別?”洪啟胤好奇問道。
洪承疇說:“軟水和硬水,是工部這邊對於水質的劃分。
一般多雨地區的水,經常受到衝刷,所以不至於含有太多礦物質,北方雨少,礦物質也就多。
硬水雖然含有不少能支撐人體生長的礦物質,但咱們是福建來的,自小都是山泉水或者井水飲用居多,水質偏於軟。
不是長時間居於本地的人,短時間內大量飲用硬水,人的身體可能受不了。
那麽就可能出現水土不服的症狀,嚴重可能致人死亡,因此有點條件的南方行腳商,也會喝點軟水,先過渡一下。”
“正是這麽個理。一些專門進出南方的邊關驛道,都會有軟硬水的站點。
但我們這邊並沒有足夠安全的河流和積水,加上最近一段時間沒下雨,所以使用的井水都是偏於硬質,想要造軟水,需要進行沉澱、蒸餾等工序。
若是諸位是下個月來,等朝廷這邊的水塔鋪設到了咱這裏,那倒是可以節省不少的花銷,現在嘛……”
驛長解釋著,洪承疇沒有其他廢話說:“錢確實不是問題,用的軟水多少一並算上,到時候給你結賬。”
“是。”驛長點了點頭,也就沒有太多反駁。
畢竟洪承畯都砸出了十兩白銀,一看就知道他們不缺錢。
“這水質劃分,莫不是忽悠人的?”洪承畯還是不怎麽相信。
“並非忽悠人。”洪承疇搖了搖頭,“新順王那邊在研製了很多東西,其中識別了很多礦物。硬水渾濁,內含大量礦物質也是真的,因為新順王甚至利用這些礦物質,提煉出了製作火藥用的金屬粉末。我當時看到了,第一次感覺西北水質的濁物之多,實在嚇人。
所以,在西北很多村落,現在正在推行水塔計劃,正在設計一種可以用來沉澱水源的水塔,通過高差、預埋水泥管井,自流全村各地使用。
進一步將地表水跟人用水分開,防止汙染。
總之,等你們進了西安府,你們就能看到一片欣欣向榮了。”
洪承畯不言,洪啟胤倒是很感興趣。
半個小時後,才有餐飯送上來,畢竟軟水有限,所以單獨定做比較耗費時間。
倒是邊上,很多行腳商都吃飽喝足了,開了房間去休息了。
甚至還會有婆娘跟著走。
“此地,不禁娼業?”洪承畯像是抓到了什麽把柄一樣,聲音也高了幾分,“我在南陽的時候,可是看到了報紙,新順國嚴打娼業。”
洪承疇隻是看了一眼女人走的方向,麵無表情的說:“有些時候,睜一隻眼,閉一隻眼,也就過去了。
不是所有人都願意做這個行當的。
若是所料不差,她應該是河南布政司逃難來的,估計家裏的男人都死絕了,就剩下她帶著老小路過這裏。
她家肯定有人得病了。”
“你怎麽知道?”洪承畯反問,“難道不可能是快餓死的?”
“因為能過關入內的,都會列籍,隻要列籍了,就會安排隔離,隔離期間,每天都能拿到囫圇生活的口糧。倘若有人敢貪汙,三代不得科舉,沒人敢拿著自己一條命,去堵全族的未來。”
洪承疇平靜的解釋:“新順國對貪官汙吏的清算,不如明初那般殺戮深重,但對於罪犯的懲處,往往是株連數代人。因為你貪汙的一點款子,就害得三代幾個家族的人苦不堪言,你覺得你還有臉麵苟活下來?
要知道,新順國是秀才就能選吏,想要往上走,需要考功政績,然後每個任期都需要進崇文閣進修。當你進崇文閣的時候,就是朝廷對你所有政績審核和汙點審核的時候。
最近已經有人在被選入崇文閣進修後,進修了半個月,就被下獄的事情發生。
進了崇文閣,一念天堂,一念地獄,誰也摸不準未來幾何,所以能不留下把柄,就別留下。”
“這麽做,難道不怕出現平庸之輩越來越多?”洪啟胤一下就看出了問題來。
很明顯新順國這邊是徹底貫徹了考功法。
但這也就會出現多做多錯,所以誰也摸不準會發生什麽,那麽少做少錯,或者幹脆不做,也就是能預見的。
時間一長,形式化,必然出現死水一樣的行政效率。
就比如地瓜粉,相較於福建那邊的地瓜食用方法,新順國這邊有各種涼皮做法,雖然相較於地瓜直接食用少了很多,但至少吃點不至於燒心、放屁。
並且能大量節約耐儲存的莊稼消耗。
所以,西北糧價能低,全靠土豆、紅薯、玉米、南瓜這些作物。”
“西北紅薯的畝產上來了?”洪啟胤又問。
“上來了,去年澄城縣那邊的平均畝產就能達到八百三十斤。
關中、陝北很多地方都有紅薯土豆的種植。
畢竟邊坡就能種植,也能在旱情嚴重的土地種植,不至於徹底顆粒無收。
今年普及的地方更多。當然,今年的糧價之所以低,是因為朝廷將關中土改之後,從大地主、大商人、大藩王手中取迴來的陳糧,篩選之後,大量外放的結果。
很多糧食,都是爛在囤裏,根本不能吃了,隻能摻雜糠敷喂食雞、鴨、魚、豬,關中那邊正在推行立體農業計劃試點,要尋找合適的生產方式,進一步發展產業。”
洪承畯皺眉道:“怎麽可能這麽多的畝產?這裏應該不能兩季吧!”
洪承疇點了點頭:“確實不能兩季,但新順國這邊,改進還改進了堆肥法,自打城市和鄉村分野之後,舉國範圍內大量設計廁所。
澄城縣作為最初大王龍興之所,各種設計也是最完善的。
那邊的番薯能畝產八百多斤,堆肥法也是功不可沒。
至於旱情,早幾年關中水利就大規模整修了,澄城縣也是設計了大量的水壩、水庫,甚至還有一些風車、筒車的普及。
所以說,陝西沒有你們想的困苦,相反這兩年下來,關中大部分土地都是安康之所,就是物價低了,工錢也低了。
並且工價之後還會受到衝擊。”
“這是為何?”洪啟胤疑惑的問。
洪承疇沒著急迴答,因為驛長來了,遞給他們菜單:“幾位客官,想要吃點什麽?”
“我們這裏人多,頂飽的,然後再來一些特色的。還有就是米飯,他們遠道而來,估計還不習慣西北的麥麵飲食。
另外就是水,務必用軟水,別用硬水。”
“軟水價格可不便宜。”驛長一聽,感覺頭疼。
“能有多貴?”洪承畯摸出了一塊白銀丟在桌上。
聽聲音,得十兩了。
“十斤軟水,一兩白銀。”驛長抬起頭,對著洪承畯搖了搖頭。
“啊?”這下輪到洪承畯傻眼了。
“這軟水和硬水,又是什麽區別?”洪啟胤好奇問道。
洪承疇說:“軟水和硬水,是工部這邊對於水質的劃分。
一般多雨地區的水,經常受到衝刷,所以不至於含有太多礦物質,北方雨少,礦物質也就多。
硬水雖然含有不少能支撐人體生長的礦物質,但咱們是福建來的,自小都是山泉水或者井水飲用居多,水質偏於軟。
不是長時間居於本地的人,短時間內大量飲用硬水,人的身體可能受不了。
那麽就可能出現水土不服的症狀,嚴重可能致人死亡,因此有點條件的南方行腳商,也會喝點軟水,先過渡一下。”
“正是這麽個理。一些專門進出南方的邊關驛道,都會有軟硬水的站點。
但我們這邊並沒有足夠安全的河流和積水,加上最近一段時間沒下雨,所以使用的井水都是偏於硬質,想要造軟水,需要進行沉澱、蒸餾等工序。
若是諸位是下個月來,等朝廷這邊的水塔鋪設到了咱這裏,那倒是可以節省不少的花銷,現在嘛……”
驛長解釋著,洪承疇沒有其他廢話說:“錢確實不是問題,用的軟水多少一並算上,到時候給你結賬。”
“是。”驛長點了點頭,也就沒有太多反駁。
畢竟洪承畯都砸出了十兩白銀,一看就知道他們不缺錢。
“這水質劃分,莫不是忽悠人的?”洪承畯還是不怎麽相信。
“並非忽悠人。”洪承疇搖了搖頭,“新順王那邊在研製了很多東西,其中識別了很多礦物。硬水渾濁,內含大量礦物質也是真的,因為新順王甚至利用這些礦物質,提煉出了製作火藥用的金屬粉末。我當時看到了,第一次感覺西北水質的濁物之多,實在嚇人。
所以,在西北很多村落,現在正在推行水塔計劃,正在設計一種可以用來沉澱水源的水塔,通過高差、預埋水泥管井,自流全村各地使用。
進一步將地表水跟人用水分開,防止汙染。
總之,等你們進了西安府,你們就能看到一片欣欣向榮了。”
洪承畯不言,洪啟胤倒是很感興趣。
半個小時後,才有餐飯送上來,畢竟軟水有限,所以單獨定做比較耗費時間。
倒是邊上,很多行腳商都吃飽喝足了,開了房間去休息了。
甚至還會有婆娘跟著走。
“此地,不禁娼業?”洪承畯像是抓到了什麽把柄一樣,聲音也高了幾分,“我在南陽的時候,可是看到了報紙,新順國嚴打娼業。”
洪承疇隻是看了一眼女人走的方向,麵無表情的說:“有些時候,睜一隻眼,閉一隻眼,也就過去了。
不是所有人都願意做這個行當的。
若是所料不差,她應該是河南布政司逃難來的,估計家裏的男人都死絕了,就剩下她帶著老小路過這裏。
她家肯定有人得病了。”
“你怎麽知道?”洪承畯反問,“難道不可能是快餓死的?”
“因為能過關入內的,都會列籍,隻要列籍了,就會安排隔離,隔離期間,每天都能拿到囫圇生活的口糧。倘若有人敢貪汙,三代不得科舉,沒人敢拿著自己一條命,去堵全族的未來。”
洪承疇平靜的解釋:“新順國對貪官汙吏的清算,不如明初那般殺戮深重,但對於罪犯的懲處,往往是株連數代人。因為你貪汙的一點款子,就害得三代幾個家族的人苦不堪言,你覺得你還有臉麵苟活下來?
要知道,新順國是秀才就能選吏,想要往上走,需要考功政績,然後每個任期都需要進崇文閣進修。當你進崇文閣的時候,就是朝廷對你所有政績審核和汙點審核的時候。
最近已經有人在被選入崇文閣進修後,進修了半個月,就被下獄的事情發生。
進了崇文閣,一念天堂,一念地獄,誰也摸不準未來幾何,所以能不留下把柄,就別留下。”
“這麽做,難道不怕出現平庸之輩越來越多?”洪啟胤一下就看出了問題來。
很明顯新順國這邊是徹底貫徹了考功法。
但這也就會出現多做多錯,所以誰也摸不準會發生什麽,那麽少做少錯,或者幹脆不做,也就是能預見的。
時間一長,形式化,必然出現死水一樣的行政效率。