趙健可不想聽徐晨風講故事，心想這家夥是怎麽搞的，突然這麽愛說話了。
趙健想控製場麵，但根本就沒什麽辦法，隻能坐在一邊幹瞪眼。
徐晨風看了看在場每個人的表情，非常滿意他們的態度，便稍微整理了一下語言，說道：
“宋嫂其實就是一個人，是宋朝時期的一位女廚師，在北宋年間，宋嫂居住在汴京，也就是現在的南河俊州，宋嫂以擅長製作魚羹而聞名汴京，甚至連當朝的皇帝宋高宗都吃過她做的魚羹。”
至南宋時，宋五嫂一家南遷，在西湖蘇堤下繼續賣魚羹，以維持生計。
有一天，宋高宗乘船遊西湖，船泊蘇堤下，身旁服侍的老太監聽見有人以汴京口音叫賣，多瞧了幾眼，就認出這人竟是當年在故鄉賣魚羹的宋五嫂。
宋高宗一聽，油然升起他鄉遇故知的情懷，於是召宋五嫂上船晉見，宋嫂一看皇上來了，肯定就把自己做的魚羹獻了上去。
高宗一麵享用魚羹、一麵與宋五嫂聊起家鄉事，兩人相談甚歡，所有的前塵舊事都湧上心頭，讓這碗美味的魚羹更添了一份家鄉情！高宗於是對魚羹讚譽有佳，特別賞賜文銀百兩給宋五嫂。
這事一傳開，“宋嫂魚羹”就此揚名全婉州城。
徐晨風的故事講的在座的各位一愣一愣的。
這故事講得非常有畫麵感，同學們此時再一看麵前的“宋嫂魚羹”，突然覺得食欲大增。
王立辛剛才沒有嚐過，不禁拿起瓷湯勺將一勺魚羹送進了嘴裏，細細的品嚐了起來。
徐晨風這時又說：“再說迴到宋嫂魚羹本身，選材需要非常精細那才正宗。”
“主材隻用鱖魚或鱸魚，烹調時先將魚蒸熟並剔去皮骨，以保證魚肉的色澤。製作好後，魚羹色澤悅目，鮮嫩潤滑，味似蟹羹。”
徐晨風又用勺子攪了攪魚羹說道：“這飯店裏的宋嫂魚羹，雖然說不上特別出彩，但確實是正宗的作法，貴在所選的食材新鮮，調的羹也入味兒。”
徐晨風說話的樣子真有點雲淡風輕的感覺，像極了電視劇中侃侃而談的大才子。
從剛才開始，他就成了飯桌上的焦點。
趙健當然不服氣了，總想著找個機會落一落徐晨風的麵子。
這時，服務員又端上來一道菜。
趙健靈機一動，便問：“徐晨風，你不是挺牛嗎？你覺得這是什麽菜？”
這道菜是趙健點的，他就不信徐晨風還能認得出來。
丁雨菲看了看說：“這是口水雞嗎？”
徐晨風呢，微微一笑：“確實有點像口水雞，但這是熏鴨，無為熏鴨。”
趙健怔住了，沒想到又被徐晨風蒙對了。
“說起來各位可能沒聽說過，但這道菜確實是咱們國內的十大名菜之一。”
“十大名菜？就這個？”王立辛露出驚詫的表情。
徐晨風又接著侃侃而談：“無為熏鴨是豐安省無為縣傳統特色名食，始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約三十種中藥和調料，先熏後鹵，製作而成。”
趙健冷笑一聲：“你不當大廚真是可惜了。”
徐晨風淡淡地應道：“我所說的，廚子不一定能說得出來。”
“那你說說，這無為熏鴨有沒有什麽故事？”張芳接著問。
“當然有，不過這故事稍微有點長，我就怕你們不願意聽。”
“無所謂，反正閑聊嘛，說說也無妨。”
徐晨風見其他人也不反對，便開始講了起來。
說來也奇怪，經過徐晨風這一陣子“攪和”，餐桌上的氣氛倒是輕鬆了很多，沒有之前那麽沉悶了。
“很久以前，無為鼓樓附近，有一個名叫張忍的孤兒，有一手做板鴨的手藝。他與鄰居家閨女何泉青梅竹馬，隻是無錢送上聘禮求婚……”
徐晨風講的故事，條理分明，張馳有度，很容易就把“聽眾們”吸引住了。
這年又臨中秋節，張忍鼓起勇氣，手提一隻自己精心製作的板鴨，來到何家求婚。
何泉的母親素聞張忍聰明勤奮，對這門親事倒也不反對，但看到張忍帶來的所謂聘禮，僅是一隻板鴨，就怕左右鄰居說閑話，瞧不起何家，便千方百計的明裏暗示何泉，好言相慰，將張忍連同帶來的那隻板鴨送出家門。
張忍迴到家中，燜灶已將粥燉好，但他媳婦沒娶著，當然悶悶不樂，無心去吃，順手就將那隻板鴨掛在燜灶上麵的鐵鉤上。
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徐晨風看了看在場每個人的表情，非常滿意他們的態度，便稍微整理了一下語言，說道：
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至南宋時，宋五嫂一家南遷，在西湖蘇堤下繼續賣魚羹，以維持生計。
有一天，宋高宗乘船遊西湖，船泊蘇堤下，身旁服侍的老太監聽見有人以汴京口音叫賣，多瞧了幾眼，就認出這人竟是當年在故鄉賣魚羹的宋五嫂。
宋高宗一聽，油然升起他鄉遇故知的情懷，於是召宋五嫂上船晉見，宋嫂一看皇上來了，肯定就把自己做的魚羹獻了上去。
高宗一麵享用魚羹、一麵與宋五嫂聊起家鄉事，兩人相談甚歡，所有的前塵舊事都湧上心頭，讓這碗美味的魚羹更添了一份家鄉情！高宗於是對魚羹讚譽有佳，特別賞賜文銀百兩給宋五嫂。
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徐晨風又用勺子攪了攪魚羹說道：“這飯店裏的宋嫂魚羹，雖然說不上特別出彩，但確實是正宗的作法，貴在所選的食材新鮮，調的羹也入味兒。”
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這道菜是趙健點的，他就不信徐晨風還能認得出來。
丁雨菲看了看說：“這是口水雞嗎？”
徐晨風呢，微微一笑：“確實有點像口水雞，但這是熏鴨，無為熏鴨。”
趙健怔住了，沒想到又被徐晨風蒙對了。
“說起來各位可能沒聽說過，但這道菜確實是咱們國內的十大名菜之一。”
“十大名菜？就這個？”王立辛露出驚詫的表情。
徐晨風又接著侃侃而談：“無為熏鴨是豐安省無為縣傳統特色名食，始創於清朝年間。以巢湖麻鴨為原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等約三十種中藥和調料，先熏後鹵，製作而成。”
趙健冷笑一聲：“你不當大廚真是可惜了。”
徐晨風淡淡地應道：“我所說的，廚子不一定能說得出來。”
“那你說說，這無為熏鴨有沒有什麽故事？”張芳接著問。
“當然有，不過這故事稍微有點長，我就怕你們不願意聽。”
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“很久以前，無為鼓樓附近，有一個名叫張忍的孤兒，有一手做板鴨的手藝。他與鄰居家閨女何泉青梅竹馬，隻是無錢送上聘禮求婚……”
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這年又臨中秋節，張忍鼓起勇氣，手提一隻自己精心製作的板鴨，來到何家求婚。
何泉的母親素聞張忍聰明勤奮，對這門親事倒也不反對，但看到張忍帶來的所謂聘禮，僅是一隻板鴨，就怕左右鄰居說閑話，瞧不起何家，便千方百計的明裏暗示何泉，好言相慰，將張忍連同帶來的那隻板鴨送出家門。
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