第一百七十七章 開封
佛係宮女想要小富即安 作者：柳煙翠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
楚天闊和江知夏兩個人，自然是不知道承恩侯府裏發生的事情。
兩個人新婚燕爾，就經常窩在家裏一起商量家事。
不管是采買下人，還是安放布置，兩個人都有說有笑的做。常常惹得若蘭和小曼在一旁偷笑。
江知夏覺得現在的生活跟她之前並沒有什麽不同----除了多了一個可以有商有量的人。
因為楚天闊升為了正三品的驍勇將軍，又因為振威軍駐紮在京城外，最近也沒什麽事情，所以，他的婚假足足有一個月之久。
雖然因為操持婚禮用了一些時間，但是成親之後，還是有差不多二十天的休息時間。
又因為他成親了，且是三品，居然跟那些上衙的人一樣，一般無事的時候，每日都可以迴家。
不過因為軍隊駐紮之地在京城外，所以路程長一些而已。
但是，若是天氣好，道路也好，楚天闊又快馬加鞭的話，不過是半個時辰左右就能到家。
江知夏想到前世大城市裏，有些單趟通勤兩三個小時的人，就覺得他這個算是相當不錯了。
如此在家裏忙碌了幾日，就到了九月十六了。
一大早，江知夏就張羅著讓小曼通知車夫備車，她要去莊子上看看葡萄酒開封的情況。
楚天闊這幾日，日日跟江知夏黏在一起，自然也是要求去看看。
江知夏也想著這個酒若是釀好了，可以放在楚天闊的酒樓裏寄賣，自然是答應了。
兩個人收拾完畢，明麵上就帶著一個家將和丫鬟若蘭一起往田莊去了。
到了莊子之後，邢莊頭也想著江知夏之前說過的，差不多一個月就能開封的事情，估計著這幾天主家就會過來，因此都是在莊子裏候著。
到了小院裏，就從最開始釀造的那一批酒裏，取了一壇子放在了石桌上。
江知夏激動的慢慢打開蓋子，取掉封口的布，一股濃濃的混合著果香的酒味就飄了出來。
江知夏探頭看過去，隻看到漂浮的果皮和種子，卻是沒有發黴的斑點之類的。
她的心就放下了一半。
江知夏把早就用熱水煮過又晾幹的粗布，放在了一個精致的瓷壇子口上。
她用一個木框壓住粗布的邊緣，又讓楚天闊提著酒壇慢慢的往瓷壇子裏倒。
如此過濾完畢，她又讓楚天闊把瓷壇子裏的酒，倒在了邢莊頭早就拿過來的白瓷酒杯裏。
紫紅色的酒水在瑩白的酒杯壁上晃動著。江知夏拿起來一杯，輕輕的抿了一口。
一股微甜又微微帶著些澀感的酒味，頓時充斥著整個的口腔。喝下之後，有一種甘醇、芳美的感覺。
江知夏緩緩的吐了一口氣-----成了。
“都嚐嚐吧。”江知夏笑盈盈的說道。
楚天闊拿起一杯酒，一口喝下，旋即被嗆的連連咳嗽。
“楚大哥怎麽喝酒這麽不小心啊？”江知夏連忙輕拍了他後背幾下。
“我以為這個是甜的果飲，沒想到居然酒味還挺濃？”
楚天闊有些不好意思的說道。
他對酸酸甜甜的果飲自然是沒興趣的。但是，這好歹是知夏自釀的，所以他當然要捧場。
隻是沒想到，這個果飲不但是不酸不膩，卻是醇香的酒味。比起外麵酒鋪子裏釀造的酒水可不逞多讓。
“這個是葡萄酒。酒味自然是有的。”江知夏好笑的說道。
現如今大曆朝的酒水，都是糧食釀造的，但是技藝不是很精湛。因此，大部分的酒水酒精度並不高。這個葡萄酒的酒味甚至都比普通的酒水更上一籌。
“這個單是果子釀成的？”楚天闊不可思議的繼續詢問道。
實在是，這麽濃重的酒味，居然是沒有加酒曲，單靠水果釀造，難免讓人驚訝。
“正是。就是因為釀造太簡單了。所以，我才故弄玄虛的。”
江知夏也有些無奈。
別的東西都是複雜的東西簡單化，隻有這個葡萄酒隻能是簡單的東西複雜化了。
饒是楚天闊平日裏淡定，也有些嘖嘖稱奇了。不過，他心裏的疑惑也更深了些----讀書當真這麽有用？
“這批酒水既然好了，剩下的估計也就陸陸續續可以開封過濾了。不過，因著是新酒，不知道後續保存會怎麽樣。我今日先拿幾壇子，自己在家喝著試試再說吧。”
江知夏猶豫了一會，還是不打算立刻放到酒樓裏去售賣。
前世中，就經常有喝了自釀的酒水中毒進醫院的情況發生。
現如今，自己是第一次釀造不說，很多條件也未必都能達到前世的水準。
所以，對於葡萄酒的質量以及保質期問題，她很是擔心。
她也在想，要不要去買一個或者雇一個做酒水的匠人，專門的來顧著這個葡萄酒的買賣呢？
畢竟這個東西是要在市場上售賣的。
“這個酒，我喝著倒是沒什麽問題。不過，你若是不放心，我們就拿幾壇子迴家，我先給品鑒一段時間吧。”
楚天闊看著江知夏的仔細和謹慎，於是讚同的說道。
江知夏見到楚天闊在眾人麵前這麽支持自己，她不由的笑了起來。
於是，她又讓邢莊頭去地窖裏，拿了四五壇子酒水出來，過濾好了之後，就放在了馬車上。
接著，江知夏對著邢莊頭囑咐道：“你這邊的話，就等我的消息。其他的酒壇子先不要動了。若是沒問題，我就讓人來通知你。你再像我這樣把酒水好好的過濾一下。”
邢莊頭自然點頭應是了。
既然酒水看完了，江知夏就要離開田莊迴京城。
就在她要踏上馬車的時候，邢莊頭卻突然想起一個事情似得說道：“夫人，你之前問過我莊子附近有沒有什麽特別的事情。這還真有一件稀奇事。就是咱們莊子附近，有個武國公府的莊子。之前，武國公在路上都沒氣了。結果，被一個姑娘按了幾下就給救活了。現在，那武國公府還在滿村子裏找那個救人的村姑呢。”
邢莊頭突然想到了江知夏許久之前問過的特別的事情，趕緊的說了出來。
江知夏邁上車凳的腳步一頓，臉色不由的一變。
旋即，她意識到這是在莊子門口，旁邊還有許多的下人，於是她勉強笑著說道：“都沒氣了，還能救活啊？那武國公身體可是完全無恙？”
邢莊頭等人沒注意到江知夏的異樣，隻有眼睛時刻在她身上的楚天闊敏銳的發現了。
他抿抿嘴，知夏這是有什麽事情瞞著他嗎？不跟他說，是不信任他嗎？他---要問嗎？
“救活了，救活了。就是聽說那個武國公胸痛了許久，說是受了挫傷呢。”
邢莊頭見到自己東家對這個話題感興趣，趕緊的多說了一些。
江知夏聽到是挫傷而不是骨頭斷了，她心裏也鬆了一口氣。
事情隔了這麽久，中間發生了這麽多事情，她還真把這個事情給忘了。。。。
現如今，聽到沒有造成太大的傷害，心裏也總算是安慰了。
於是，她草草的結束了這個話題，拉著這幾壇子葡萄酒迴京城去了。
兩個人新婚燕爾，就經常窩在家裏一起商量家事。
不管是采買下人，還是安放布置，兩個人都有說有笑的做。常常惹得若蘭和小曼在一旁偷笑。
江知夏覺得現在的生活跟她之前並沒有什麽不同----除了多了一個可以有商有量的人。
因為楚天闊升為了正三品的驍勇將軍，又因為振威軍駐紮在京城外，最近也沒什麽事情，所以，他的婚假足足有一個月之久。
雖然因為操持婚禮用了一些時間，但是成親之後，還是有差不多二十天的休息時間。
又因為他成親了，且是三品，居然跟那些上衙的人一樣，一般無事的時候，每日都可以迴家。
不過因為軍隊駐紮之地在京城外，所以路程長一些而已。
但是，若是天氣好，道路也好，楚天闊又快馬加鞭的話，不過是半個時辰左右就能到家。
江知夏想到前世大城市裏，有些單趟通勤兩三個小時的人，就覺得他這個算是相當不錯了。
如此在家裏忙碌了幾日，就到了九月十六了。
一大早，江知夏就張羅著讓小曼通知車夫備車，她要去莊子上看看葡萄酒開封的情況。
楚天闊這幾日，日日跟江知夏黏在一起，自然也是要求去看看。
江知夏也想著這個酒若是釀好了，可以放在楚天闊的酒樓裏寄賣，自然是答應了。
兩個人收拾完畢，明麵上就帶著一個家將和丫鬟若蘭一起往田莊去了。
到了莊子之後，邢莊頭也想著江知夏之前說過的，差不多一個月就能開封的事情，估計著這幾天主家就會過來，因此都是在莊子裏候著。
到了小院裏，就從最開始釀造的那一批酒裏，取了一壇子放在了石桌上。
江知夏激動的慢慢打開蓋子，取掉封口的布，一股濃濃的混合著果香的酒味就飄了出來。
江知夏探頭看過去，隻看到漂浮的果皮和種子，卻是沒有發黴的斑點之類的。
她的心就放下了一半。
江知夏把早就用熱水煮過又晾幹的粗布，放在了一個精致的瓷壇子口上。
她用一個木框壓住粗布的邊緣，又讓楚天闊提著酒壇慢慢的往瓷壇子裏倒。
如此過濾完畢，她又讓楚天闊把瓷壇子裏的酒，倒在了邢莊頭早就拿過來的白瓷酒杯裏。
紫紅色的酒水在瑩白的酒杯壁上晃動著。江知夏拿起來一杯，輕輕的抿了一口。
一股微甜又微微帶著些澀感的酒味，頓時充斥著整個的口腔。喝下之後，有一種甘醇、芳美的感覺。
江知夏緩緩的吐了一口氣-----成了。
“都嚐嚐吧。”江知夏笑盈盈的說道。
楚天闊拿起一杯酒，一口喝下，旋即被嗆的連連咳嗽。
“楚大哥怎麽喝酒這麽不小心啊？”江知夏連忙輕拍了他後背幾下。
“我以為這個是甜的果飲，沒想到居然酒味還挺濃？”
楚天闊有些不好意思的說道。
他對酸酸甜甜的果飲自然是沒興趣的。但是，這好歹是知夏自釀的，所以他當然要捧場。
隻是沒想到，這個果飲不但是不酸不膩，卻是醇香的酒味。比起外麵酒鋪子裏釀造的酒水可不逞多讓。
“這個是葡萄酒。酒味自然是有的。”江知夏好笑的說道。
現如今大曆朝的酒水，都是糧食釀造的，但是技藝不是很精湛。因此，大部分的酒水酒精度並不高。這個葡萄酒的酒味甚至都比普通的酒水更上一籌。
“這個單是果子釀成的？”楚天闊不可思議的繼續詢問道。
實在是，這麽濃重的酒味，居然是沒有加酒曲，單靠水果釀造，難免讓人驚訝。
“正是。就是因為釀造太簡單了。所以，我才故弄玄虛的。”
江知夏也有些無奈。
別的東西都是複雜的東西簡單化，隻有這個葡萄酒隻能是簡單的東西複雜化了。
饒是楚天闊平日裏淡定，也有些嘖嘖稱奇了。不過，他心裏的疑惑也更深了些----讀書當真這麽有用？
“這批酒水既然好了，剩下的估計也就陸陸續續可以開封過濾了。不過，因著是新酒，不知道後續保存會怎麽樣。我今日先拿幾壇子，自己在家喝著試試再說吧。”
江知夏猶豫了一會，還是不打算立刻放到酒樓裏去售賣。
前世中，就經常有喝了自釀的酒水中毒進醫院的情況發生。
現如今，自己是第一次釀造不說，很多條件也未必都能達到前世的水準。
所以，對於葡萄酒的質量以及保質期問題，她很是擔心。
她也在想，要不要去買一個或者雇一個做酒水的匠人，專門的來顧著這個葡萄酒的買賣呢？
畢竟這個東西是要在市場上售賣的。
“這個酒，我喝著倒是沒什麽問題。不過，你若是不放心，我們就拿幾壇子迴家，我先給品鑒一段時間吧。”
楚天闊看著江知夏的仔細和謹慎，於是讚同的說道。
江知夏見到楚天闊在眾人麵前這麽支持自己，她不由的笑了起來。
於是，她又讓邢莊頭去地窖裏，拿了四五壇子酒水出來，過濾好了之後，就放在了馬車上。
接著，江知夏對著邢莊頭囑咐道：“你這邊的話，就等我的消息。其他的酒壇子先不要動了。若是沒問題，我就讓人來通知你。你再像我這樣把酒水好好的過濾一下。”
邢莊頭自然點頭應是了。
既然酒水看完了，江知夏就要離開田莊迴京城。
就在她要踏上馬車的時候，邢莊頭卻突然想起一個事情似得說道：“夫人，你之前問過我莊子附近有沒有什麽特別的事情。這還真有一件稀奇事。就是咱們莊子附近，有個武國公府的莊子。之前，武國公在路上都沒氣了。結果，被一個姑娘按了幾下就給救活了。現在，那武國公府還在滿村子裏找那個救人的村姑呢。”
邢莊頭突然想到了江知夏許久之前問過的特別的事情，趕緊的說了出來。
江知夏邁上車凳的腳步一頓，臉色不由的一變。
旋即，她意識到這是在莊子門口，旁邊還有許多的下人，於是她勉強笑著說道：“都沒氣了，還能救活啊？那武國公身體可是完全無恙？”
邢莊頭等人沒注意到江知夏的異樣，隻有眼睛時刻在她身上的楚天闊敏銳的發現了。
他抿抿嘴，知夏這是有什麽事情瞞著他嗎？不跟他說，是不信任他嗎？他---要問嗎？
“救活了，救活了。就是聽說那個武國公胸痛了許久，說是受了挫傷呢。”
邢莊頭見到自己東家對這個話題感興趣，趕緊的多說了一些。
江知夏聽到是挫傷而不是骨頭斷了，她心裏也鬆了一口氣。
事情隔了這麽久，中間發生了這麽多事情，她還真把這個事情給忘了。。。。
現如今，聽到沒有造成太大的傷害，心裏也總算是安慰了。
於是，她草草的結束了這個話題，拉著這幾壇子葡萄酒迴京城去了。