如果對方得寸進尺。
哪怕他是薑家的人，張冬也要給他一個教訓，讓他知道知道，什麽叫做見好就收！
張冬相信，就算他教訓了薑無缺，隻要不宰了對方，薑家的高手也不會拉下臉來對付他。
因為那樣實在太丟臉了！
等掛斷電話後，張冬的心情忽然變得輕鬆了不少。
雖然薑無缺的身份，帶給了張冬不小的壓力，但至少這是明麵上的壓力。
如果張冬不清楚他的來曆，那樣藏在暗處的壓力，反而會讓他感覺壓力更大！
畢竟這廝是個天驕，背景肯定不俗！
等到了海山市市區，張冬直奔玫瑰大飯店。
來的路上他給楊冬妮打了電話，楊冬妮讓他到了海山市就直接來飯店。
走進楊冬妮辦公室後，迎麵而來的，就是雙胞胎姐/妹/花。
“老板！”
歡歡樂樂齊聲喊道，兩女穿著白領製服，看起來頗為亮眼，就連張冬都忍不住多看了兩眼。
“咳咳！看來我給歡歡樂樂兩位妹妹挑選的衣服挺不錯呀！都快把某人的魂給勾走了！”楊冬妮似笑非笑的看著張冬。
歡歡樂樂聞言，俏臉唰一下就紅了，兩女低著頭不敢看張冬。
張冬朝楊冬妮翻了個白眼：“冬妮，再敢多說一句，今晚就讓你換上那種貼身衣服！”
這次輪到楊冬妮臉紅了，她瞪了張冬一眼。
“還不趕緊過來！商量商量黑豬肉的事！”
張冬有些驚訝：“怎麽黑豬肉還沒用上嗎兩天前我就讓人把黑豬肉運來了！”
“還沒呀！我一直在等一個觸底反彈的好機會！剛巧，今天就是這個好機會！”楊冬妮道。
等張冬走到她身旁，她給張冬展示了電腦上的一張曲/線圖。
張冬一眼望去，眼睛頓時暈了。
他雖然頗有商業頭腦，但是對這些曲/線圖分析圖之類的，卻是兩眼一抹黑。
見張冬露出這副表情，楊冬妮無奈了，隻好親口給他解釋。
“根據我的調查，飯店營業額觸底後，如果有外力刺激，到時造成的反彈會更加強烈，反而比其他時期施加外力刺激的反彈更強！”
“換句話說，現在這種情況下，我們如果使用黑豬肉，就能達到最好的刺激效果！營業額甚至還會超出之前的巔峰狀態！”
張冬恍然點頭：“原來是這樣！那就按你說的，把黑豬肉用上唄！我敢打包票，那些食客們品嚐過黑豬肉後，肯定三月不知肉味！”
“嘻嘻，我也是這麽認為的！歡歡樂樂，你倆是不是也這麽覺得呀”楊冬妮嬌笑道。
歡歡樂樂紅著臉點點頭。
這對雙胞胎姐/妹/花還都是女孩，剛才被楊冬妮的玩笑話搞得羞紅了臉，到現在還沒恢複呢！
兩女也覺得有些奇怪，明明她們麵對別的男人時，是可以做到臉不紅心不跳的。
可現在每次麵對張冬，卻總有種莫名的緊張，緊張之餘，還帶著幾分淡淡的興奮。
不知道是不是因為，當初她倆聽到張冬在房間裏單獨教訓楊冬妮的聲音導致的。
這時，張冬沉吟了下說道：“我們的黑豬肉投放後，會對整個海山市造成衝擊，我覺得，有必要跟海山大飯店和鳳凰大飯店，包括天州食府在內，跟他們說一下！”
“這個還用你說呀我已經跟這三家飯店提前打好招唿了。至於他們會不會聽我的，那就不關我的事咯！”楊冬妮道。
頓了頓，她又道：“其實不止這三家飯店，凡是買你蔬菜的飯店，我都打過招唿了，讓他們最近少準備食材和半成品菜品。”
大飯店上菜之所以那麽快，就是因為早就提前準備好了食材，甚至都把食材加工成了半成品。
有客人點單時，大廚隻需花兩三分鍾甚至更短的時間，就能做出一份成品！
但如果半成品準備的太多，而客人又達不到預期，到時就會造成嚴重的浪費。
畢竟半成品不像食材，可以放到冷凍倉庫裏。
就在張冬和楊冬妮商談之際，海山市各大飯店，也都有了動作。
海山大飯店動作最快，直接命令後廚，接下來幾天不需要準備太多食材和半成品。
鳳凰大飯店也差不多，曾小川甚至宣布，接下來的一段時間，鳳凰大飯店要做好營業額減少兩成的準備！
天州食府，楊光遠坐在總經理的位子上，一臉嚴肅的看著麵前站著的大石。
大石臉上滿是難以置信的神色：“楊總，您讓我接下來隻負責幾個縣區的分店，總店這邊不用我負責了”
“沒錯！你按我說的去做就行！做得好，迴頭給你漲三成薪水！”楊光遠沉聲道。
大石咽了口唾沫：“難道說……楊總您找了個新的廚師長嗎對方是什麽人他的廚藝比我好”
楊光遠搖搖頭：“沒有！你離開之後，由原來的大廚繼續擔任廚師長。雖然他的廚藝不如你，但是負責天州食府這邊，也沒什麽問題！”
“什麽讓他繼續當廚師長”大石驚呆了。
在總店呆著，當然比挨個分店來迴轉悠強得多！
天州食府在市區，周圍到處都是高樓大廈，吃喝玩樂應有盡有。
可其他縣區的分店，就沒這麽好的條件了！
而且還要來迴奔波勞碌。
哪怕楊光遠給他加工資，可對於習慣享受的大石而言，依舊不是個好差事。
“楊總，為什麽要這麽安排啊難道是我哪裏做錯了嗎”大石忍不住問道。
楊光遠歎了口氣：“你沒做錯！這是老太的決定！接下來，我們楊家的業務重點，不再是天州食府，而是各縣區的分店！”
“嘶！楊老太居然要放棄海山市的市場份額”大石驚呆了。
楊光遠瞥了他一眼：“不是放棄，而是有計劃的收縮市場份額！你就別多問了！隻管按我說的去做就行！”
大石猶豫了下，還是沒敢繼續爭辯。
之前在川河縣進行的那場廚藝對決，大石成了輸得最慘的一方。
現在的他，在餐飲行業裏麵的名氣已經大不如前了。
倘若被楊家開了，到時候大石根本找不到這麽高待遇的東家！
哪怕他是薑家的人，張冬也要給他一個教訓，讓他知道知道，什麽叫做見好就收！
張冬相信，就算他教訓了薑無缺，隻要不宰了對方，薑家的高手也不會拉下臉來對付他。
因為那樣實在太丟臉了！
等掛斷電話後，張冬的心情忽然變得輕鬆了不少。
雖然薑無缺的身份，帶給了張冬不小的壓力，但至少這是明麵上的壓力。
如果張冬不清楚他的來曆，那樣藏在暗處的壓力，反而會讓他感覺壓力更大！
畢竟這廝是個天驕，背景肯定不俗！
等到了海山市市區，張冬直奔玫瑰大飯店。
來的路上他給楊冬妮打了電話，楊冬妮讓他到了海山市就直接來飯店。
走進楊冬妮辦公室後，迎麵而來的，就是雙胞胎姐/妹/花。
“老板！”
歡歡樂樂齊聲喊道，兩女穿著白領製服，看起來頗為亮眼，就連張冬都忍不住多看了兩眼。
“咳咳！看來我給歡歡樂樂兩位妹妹挑選的衣服挺不錯呀！都快把某人的魂給勾走了！”楊冬妮似笑非笑的看著張冬。
歡歡樂樂聞言，俏臉唰一下就紅了，兩女低著頭不敢看張冬。
張冬朝楊冬妮翻了個白眼：“冬妮，再敢多說一句，今晚就讓你換上那種貼身衣服！”
這次輪到楊冬妮臉紅了，她瞪了張冬一眼。
“還不趕緊過來！商量商量黑豬肉的事！”
張冬有些驚訝：“怎麽黑豬肉還沒用上嗎兩天前我就讓人把黑豬肉運來了！”
“還沒呀！我一直在等一個觸底反彈的好機會！剛巧，今天就是這個好機會！”楊冬妮道。
等張冬走到她身旁，她給張冬展示了電腦上的一張曲/線圖。
張冬一眼望去，眼睛頓時暈了。
他雖然頗有商業頭腦，但是對這些曲/線圖分析圖之類的，卻是兩眼一抹黑。
見張冬露出這副表情，楊冬妮無奈了，隻好親口給他解釋。
“根據我的調查，飯店營業額觸底後，如果有外力刺激，到時造成的反彈會更加強烈，反而比其他時期施加外力刺激的反彈更強！”
“換句話說，現在這種情況下，我們如果使用黑豬肉，就能達到最好的刺激效果！營業額甚至還會超出之前的巔峰狀態！”
張冬恍然點頭：“原來是這樣！那就按你說的，把黑豬肉用上唄！我敢打包票，那些食客們品嚐過黑豬肉後，肯定三月不知肉味！”
“嘻嘻，我也是這麽認為的！歡歡樂樂，你倆是不是也這麽覺得呀”楊冬妮嬌笑道。
歡歡樂樂紅著臉點點頭。
這對雙胞胎姐/妹/花還都是女孩，剛才被楊冬妮的玩笑話搞得羞紅了臉，到現在還沒恢複呢！
兩女也覺得有些奇怪，明明她們麵對別的男人時，是可以做到臉不紅心不跳的。
可現在每次麵對張冬，卻總有種莫名的緊張，緊張之餘，還帶著幾分淡淡的興奮。
不知道是不是因為，當初她倆聽到張冬在房間裏單獨教訓楊冬妮的聲音導致的。
這時，張冬沉吟了下說道：“我們的黑豬肉投放後，會對整個海山市造成衝擊，我覺得，有必要跟海山大飯店和鳳凰大飯店，包括天州食府在內，跟他們說一下！”
“這個還用你說呀我已經跟這三家飯店提前打好招唿了。至於他們會不會聽我的，那就不關我的事咯！”楊冬妮道。
頓了頓，她又道：“其實不止這三家飯店，凡是買你蔬菜的飯店，我都打過招唿了，讓他們最近少準備食材和半成品菜品。”
大飯店上菜之所以那麽快，就是因為早就提前準備好了食材，甚至都把食材加工成了半成品。
有客人點單時，大廚隻需花兩三分鍾甚至更短的時間，就能做出一份成品！
但如果半成品準備的太多，而客人又達不到預期，到時就會造成嚴重的浪費。
畢竟半成品不像食材，可以放到冷凍倉庫裏。
就在張冬和楊冬妮商談之際，海山市各大飯店，也都有了動作。
海山大飯店動作最快，直接命令後廚，接下來幾天不需要準備太多食材和半成品。
鳳凰大飯店也差不多，曾小川甚至宣布，接下來的一段時間，鳳凰大飯店要做好營業額減少兩成的準備！
天州食府，楊光遠坐在總經理的位子上，一臉嚴肅的看著麵前站著的大石。
大石臉上滿是難以置信的神色：“楊總，您讓我接下來隻負責幾個縣區的分店，總店這邊不用我負責了”
“沒錯！你按我說的去做就行！做得好，迴頭給你漲三成薪水！”楊光遠沉聲道。
大石咽了口唾沫：“難道說……楊總您找了個新的廚師長嗎對方是什麽人他的廚藝比我好”
楊光遠搖搖頭：“沒有！你離開之後，由原來的大廚繼續擔任廚師長。雖然他的廚藝不如你，但是負責天州食府這邊，也沒什麽問題！”
“什麽讓他繼續當廚師長”大石驚呆了。
在總店呆著，當然比挨個分店來迴轉悠強得多！
天州食府在市區，周圍到處都是高樓大廈，吃喝玩樂應有盡有。
可其他縣區的分店，就沒這麽好的條件了！
而且還要來迴奔波勞碌。
哪怕楊光遠給他加工資，可對於習慣享受的大石而言，依舊不是個好差事。
“楊總，為什麽要這麽安排啊難道是我哪裏做錯了嗎”大石忍不住問道。
楊光遠歎了口氣：“你沒做錯！這是老太的決定！接下來，我們楊家的業務重點，不再是天州食府，而是各縣區的分店！”
“嘶！楊老太居然要放棄海山市的市場份額”大石驚呆了。
楊光遠瞥了他一眼：“不是放棄，而是有計劃的收縮市場份額！你就別多問了！隻管按我說的去做就行！”
大石猶豫了下，還是沒敢繼續爭辯。
之前在川河縣進行的那場廚藝對決，大石成了輸得最慘的一方。
現在的他，在餐飲行業裏麵的名氣已經大不如前了。
倘若被楊家開了，到時候大石根本找不到這麽高待遇的東家！