等到開飯前一碗茶的功夫，再把小泥爐子點著，用小火慢慢的加熱，到時候就是邊吃邊加熱，這樣的數九寒冬的天氣，吃著才過癮呢！
接下來，楊若晴又如法炮製，一整隻雞也是如此紅燒。
雞的個頭有限，所以楊若晴往雞裏麵加了板栗和芋頭，接著端到飯堂的桌上，底下同樣架著一隻小泥爐子。
大胖頭魚的話，楊若晴做成了三種吃法。
魚頭自然是放在大盤子裏，鋪上蒜泥紅辣椒來做剁椒魚頭，剁椒魚頭底下還均鋪了一層紅薯粉絲。
魚肉切成大塊，從壇子裏摸了兩顆大頭酸菜做成酸菜魚塊鍋子，同理，底下依舊不缺小泥爐子。
魚排過了麥子粉和雞蛋，在鍋裏炸，然後再用蔥薑蒜摸香蔥葉子翻炒出鍋。
大孫氏送過來的五花肉，楊若晴做成了大塊的把子肉，底下倒扣著梅幹菜。
這道菜可是楊華忠和羅鐵匠兩個的最愛呀，就著這道梅幹菜把子肉下酒，他們倆估計能從天亮喝到天黑。
再然後，從五花肉上切下來的幾兩瘦肉，楊若晴直接捏成了肉圓子，跟小青菜和菌菇做了一大缽湯。
全都是幹菜硬菜，肯定得來口湯潤滑一下子撒。
大孫氏送過來的那半扇排骨，楊若晴一般拿來做糖醋排骨，這是孩子們愛吃的。
另一半跟土豆紅燒，大安不安吃肥肉，喜歡吃瘦排，這道紅燒土豆排骨大安肯定喜歡。
你以為這就完了嗎？
沒完哦！
項勝男先前過來，帶了兩斤牛肉，還有一條牛舌頭。
楊若晴把牛舌頭鹵了，用香菜沫子和紅油辣椒做成一道涼拌牛舌。
兩斤牛肉加之前菜園子裏砍迴來的那兩根大白蘿卜，又是一道香香辣辣熱氣直冒的蘿卜燉牛肉鍋子。
“姐，硬菜不要再搞了，不僅是吃不下的問題，還有就是飯堂那大圓桌子都快要裝滿了！”
小花將牛肉蘿卜鍋子送去隔壁飯堂迴來後，跟楊若晴這建議。 楊若晴也抬頭朝飯堂桌上張望了一眼，果真，那張可以被轉動的大圓桌上，此刻已經擺了五六個泥爐子，每一個泥爐子上麵都是一隻雙耳小鐵鍋，旁邊還有
大盤小盤裏的炒菜。
份量確實很夠看了。
“行，那就炒兩個素菜準備開飯了。”
“朵兒，你別忙乎了，你去喊大家過來坐，花兒，你去把孩子們帶過來，素菜簡單，我來炒。”
“好嘞，我這嗅樂了好一陣的香味兒，早就餓啦！”
小朵笑嘻嘻的摘下腰間的圍裙，趕緊和小花一塊兒出了灶房門。
而楊若晴呢，則去了飯堂，開始挨著順兒的把小泥爐子們點燃……
這小泥爐子可真多，就像搞批發的似的。
這些小泥爐子類似於後世那種小火鍋的底座，隻是後世更方便，燒酒精餅，又或者液化氣。
這裏，用的是炭火。
不過，也正因如此，碳火鍋更有一種原始複古的味道。
這是之前年中裝修灶房的時候，楊若晴專門整的一批家當，為的就是臘月和正月大家都迴來了，招待親戚朋友派上用場。
瞧瞧，這多好呀，外麵冰天雪地，又開始飄鵝毛大雪了，飯堂裏卻是熱氣飄飄，溫馨熱鬧。
隻是可惜……棠伢子不在家……
而家裏能擁有這一切的溫馨美好，大半的功勞都來自於他……
楊若晴來不及傷感和思念，因為屋外已經傳來了談笑聲和腳步聲。
她推開飯堂的門望過去，果真便見大隊人馬正往這邊過來，團團圓圓福娃嬌嬌柔柔這些小孩子們，一馬當先，爭先恐後的跑在最前頭。
鏟出來的青石板路偏不走，非得去往旁邊的雪地裏踩，頓時，潔白的雪地裏不僅留下一排排雜亂的小腳印子，也留下一路歡快的笑聲。
楊若晴看著孩子們那小腿短，一下子就紮進了齊膝深的積雪裏，這下鞋子襪子褲管子，不全得被雪水打濕啊？
她正準備出聲吆喝兩嗓子，讓他們走好端端的路，不要“飛簷走壁”啦。
然後，王翠蓮和孫氏已經搶在前頭驚唿起來。
“哎喲我的寶們誒，莫要踩雪哦！”
“鞋子濕啦，待會著涼生病。”
“生病了就不能吃零食，隻能喝小米粥哦……”
奶奶，嘎婆，齊上陣，去雪地裏抓幾個小家夥去了，頓時，一陣雞飛狗跳，就算摔倒了都不疼，還咯咯的笑，抓起身旁的雪砸過去。
“打雪仗咯！”
歡聲笑語盈滿了院子。
落在楊若晴眼底，這可真是世上最好看的風景，遠比那些大師們筆下的名畫都要讓她入迷……
“快些過來坐，菜都擺上桌了。”楊若晴笑著朝大家夥兒招手。 眾人魚貫著進了飯堂，看到大圓桌上擺的滿滿當當的菜，好幾種鍋子，炭火滋滋的響，鍋子裏熱氣香氣四溢，頓時，眾人圍著桌子找自己的位置坐，眼睛卻
都不約而同的投向桌上的幾個鍋子，帶著欣賞，期待，好奇去打量鍋子裏的菜。
“這也太香了吧？色香味俱全，跟下館子似的啊！”
“就算下館子，都不見得有這麽好！”
“下館子是錢沒燒給，東西卻吃不到嘴幾口，哪裏有家裏自己做的實在？”
“下館子都是圖個花樣……”
“咱家裏這菜，花樣也不少啊，看得我都餓了！”
小朵拿著燙好的碗筷過來擺桌，聽到眾人的誇讚，咯咯的笑。
“你們這些人真是不會誇人，老是拿館子的做啥比較？我姐就是開館子的呀！你們一口一個館子不實在，哼！”
小朵這話一出，眾人麵麵相覷，然後都不好意思的笑起來了。
楊華忠更是哈哈笑著說：“我們說的館子是那種路邊攤的小館子，咱晴兒開的是大酒樓，那不一樣嘛！”
駱鐵匠拉著楊華忠去酒櫃那邊：“老三，過來自己挑，有好幾壇我都沒開封，留了大半年，就等你迴來一起喝！”
“哎呀，鐵匠哥你有心啦，那敢情好，今個幾個閨女整這麽多好菜，我必須得多喝幾盅。” 楊華忠摩拳擦掌來到酒櫃跟前，身後，孫氏打趣說：“你就說你自己饞酒了不行嘛？非得找別的借口？”
接下來，楊若晴又如法炮製，一整隻雞也是如此紅燒。
雞的個頭有限，所以楊若晴往雞裏麵加了板栗和芋頭，接著端到飯堂的桌上，底下同樣架著一隻小泥爐子。
大胖頭魚的話，楊若晴做成了三種吃法。
魚頭自然是放在大盤子裏，鋪上蒜泥紅辣椒來做剁椒魚頭，剁椒魚頭底下還均鋪了一層紅薯粉絲。
魚肉切成大塊，從壇子裏摸了兩顆大頭酸菜做成酸菜魚塊鍋子，同理，底下依舊不缺小泥爐子。
魚排過了麥子粉和雞蛋，在鍋裏炸，然後再用蔥薑蒜摸香蔥葉子翻炒出鍋。
大孫氏送過來的五花肉，楊若晴做成了大塊的把子肉，底下倒扣著梅幹菜。
這道菜可是楊華忠和羅鐵匠兩個的最愛呀，就著這道梅幹菜把子肉下酒，他們倆估計能從天亮喝到天黑。
再然後，從五花肉上切下來的幾兩瘦肉，楊若晴直接捏成了肉圓子，跟小青菜和菌菇做了一大缽湯。
全都是幹菜硬菜，肯定得來口湯潤滑一下子撒。
大孫氏送過來的那半扇排骨，楊若晴一般拿來做糖醋排骨，這是孩子們愛吃的。
另一半跟土豆紅燒，大安不安吃肥肉，喜歡吃瘦排，這道紅燒土豆排骨大安肯定喜歡。
你以為這就完了嗎？
沒完哦！
項勝男先前過來，帶了兩斤牛肉，還有一條牛舌頭。
楊若晴把牛舌頭鹵了，用香菜沫子和紅油辣椒做成一道涼拌牛舌。
兩斤牛肉加之前菜園子裏砍迴來的那兩根大白蘿卜，又是一道香香辣辣熱氣直冒的蘿卜燉牛肉鍋子。
“姐，硬菜不要再搞了，不僅是吃不下的問題，還有就是飯堂那大圓桌子都快要裝滿了！”
小花將牛肉蘿卜鍋子送去隔壁飯堂迴來後，跟楊若晴這建議。 楊若晴也抬頭朝飯堂桌上張望了一眼，果真，那張可以被轉動的大圓桌上，此刻已經擺了五六個泥爐子，每一個泥爐子上麵都是一隻雙耳小鐵鍋，旁邊還有
大盤小盤裏的炒菜。
份量確實很夠看了。
“行，那就炒兩個素菜準備開飯了。”
“朵兒，你別忙乎了，你去喊大家過來坐，花兒，你去把孩子們帶過來，素菜簡單，我來炒。”
“好嘞，我這嗅樂了好一陣的香味兒，早就餓啦！”
小朵笑嘻嘻的摘下腰間的圍裙，趕緊和小花一塊兒出了灶房門。
而楊若晴呢，則去了飯堂，開始挨著順兒的把小泥爐子們點燃……
這小泥爐子可真多，就像搞批發的似的。
這些小泥爐子類似於後世那種小火鍋的底座，隻是後世更方便，燒酒精餅，又或者液化氣。
這裏，用的是炭火。
不過，也正因如此，碳火鍋更有一種原始複古的味道。
這是之前年中裝修灶房的時候，楊若晴專門整的一批家當，為的就是臘月和正月大家都迴來了，招待親戚朋友派上用場。
瞧瞧，這多好呀，外麵冰天雪地，又開始飄鵝毛大雪了，飯堂裏卻是熱氣飄飄，溫馨熱鬧。
隻是可惜……棠伢子不在家……
而家裏能擁有這一切的溫馨美好，大半的功勞都來自於他……
楊若晴來不及傷感和思念，因為屋外已經傳來了談笑聲和腳步聲。
她推開飯堂的門望過去，果真便見大隊人馬正往這邊過來，團團圓圓福娃嬌嬌柔柔這些小孩子們，一馬當先，爭先恐後的跑在最前頭。
鏟出來的青石板路偏不走，非得去往旁邊的雪地裏踩，頓時，潔白的雪地裏不僅留下一排排雜亂的小腳印子，也留下一路歡快的笑聲。
楊若晴看著孩子們那小腿短，一下子就紮進了齊膝深的積雪裏，這下鞋子襪子褲管子，不全得被雪水打濕啊？
她正準備出聲吆喝兩嗓子，讓他們走好端端的路，不要“飛簷走壁”啦。
然後，王翠蓮和孫氏已經搶在前頭驚唿起來。
“哎喲我的寶們誒，莫要踩雪哦！”
“鞋子濕啦，待會著涼生病。”
“生病了就不能吃零食，隻能喝小米粥哦……”
奶奶，嘎婆，齊上陣，去雪地裏抓幾個小家夥去了，頓時，一陣雞飛狗跳，就算摔倒了都不疼，還咯咯的笑，抓起身旁的雪砸過去。
“打雪仗咯！”
歡聲笑語盈滿了院子。
落在楊若晴眼底，這可真是世上最好看的風景，遠比那些大師們筆下的名畫都要讓她入迷……
“快些過來坐，菜都擺上桌了。”楊若晴笑著朝大家夥兒招手。 眾人魚貫著進了飯堂，看到大圓桌上擺的滿滿當當的菜，好幾種鍋子，炭火滋滋的響，鍋子裏熱氣香氣四溢，頓時，眾人圍著桌子找自己的位置坐，眼睛卻
都不約而同的投向桌上的幾個鍋子，帶著欣賞，期待，好奇去打量鍋子裏的菜。
“這也太香了吧？色香味俱全，跟下館子似的啊！”
“就算下館子，都不見得有這麽好！”
“下館子是錢沒燒給，東西卻吃不到嘴幾口，哪裏有家裏自己做的實在？”
“下館子都是圖個花樣……”
“咱家裏這菜，花樣也不少啊，看得我都餓了！”
小朵拿著燙好的碗筷過來擺桌，聽到眾人的誇讚，咯咯的笑。
“你們這些人真是不會誇人，老是拿館子的做啥比較？我姐就是開館子的呀！你們一口一個館子不實在，哼！”
小朵這話一出，眾人麵麵相覷，然後都不好意思的笑起來了。
楊華忠更是哈哈笑著說：“我們說的館子是那種路邊攤的小館子，咱晴兒開的是大酒樓，那不一樣嘛！”
駱鐵匠拉著楊華忠去酒櫃那邊：“老三，過來自己挑，有好幾壇我都沒開封，留了大半年，就等你迴來一起喝！”
“哎呀，鐵匠哥你有心啦，那敢情好，今個幾個閨女整這麽多好菜，我必須得多喝幾盅。” 楊華忠摩拳擦掌來到酒櫃跟前，身後，孫氏打趣說：“你就說你自己饞酒了不行嘛？非得找別的借口？”