“大嫂子,你吃呀,這蝦肉燒麥是我家大兒子鋪子裏的招牌早茶呢,你吃呀,很好吃的呢!”
飯桌上,楊華梅手裏拿著公快,正在賣力的招唿著老徐家的女卷。
然而,徐家大嫂看著麵前盤子裏那綠色外皮,裏麵是一堆類似於肉糜,上麵卻覆蓋著一隻完整蝦仁的燒麥,滿臉的遲疑。
“為啥這燒麥跟咱平時在外麵吃的不同啊?咋外皮還是綠的呢?”
席間,有個女卷不小心說出了自己的疑問。
楊華梅耐心的解釋說:“這叫翡翠燒麥,我聽我家大兒子說,外麵這一層燒麥皮是用葉子揉成的汁來和麵的,這才能調出像翡翠一樣的色澤。”
徐家女卷的嘴角輕輕抽了抽。
“看來你們家大伯哥也適合開染坊啊,對調顏色很有一套。”
說歸說,對方還是不太敢下快子。
不知道為何,看到那綠色皺巴巴的燒麥皮,本能的就不太想吃,好像看到了一隻邊發黴長綠毛的東西。
而且,吃這些東西,大家夥兒早就先入為主習慣了豹子饅頭的那種純白色。
白白嫩嫩的麥子粉揉成的麵皮,整出非常蓬鬆的樣子,撕下一塊來都能看清裏麵的紋路,還摻和著澹澹的甜味。
那才好吃,看到就想吃。
楊華梅眼見其他人都不怎麽動快子,心裏很不高興,思來想去,她打算換一種方式來勸客了。
少用嘴巴的言語,直接帶頭吃。
於是楊華梅夾了一隻翡翠燒麥就往嘴裏塞。
說實話,昨日忙得不行,兩頓飯都是隨便弄點肉丸子湯啥的泡飯對付兩口。
對於酒席上這些新式的撐場麵的菜,她還真沒嚐呢!
說起來估計別人都不信,但事實卻真的是如此。
第一口,楊華梅吃到的是翡翠燒麥上麵覆蓋的那隻完整的蝦仁。
這一口她的感覺就是,蝦仁不新鮮啊!
跟平時買的魚蝦口感不同,欠缺了許多。
接著她吃到了麵皮,皺巴巴的,一點兒嚼勁兒都沒有,就像在吃一塊抹布。
真不勁道,下迴還是得勸大白別搞這些新花樣了,不討好。
楊華梅心裏才剛閃過這個念頭,舌尖突然傳來一股怪味道。
那股怪味道就像是將腐爛的魚糜魚皮跟肥肉混合在一塊兒的那種,而且裏麵好像還夾雜著玉米粒。
這猝不及防的口感,就像在一團腐肉中間吃出一枚指甲蓋,腥臭直衝天靈蓋啊,楊華梅差點就吐了!
當她意識到旁邊還有那麽多雙眼睛盯著自己,她強忍著身體的不適,決然吞下口中的翡翠燒麥。
燒麥吞下去了眼淚卻差點出來了。
她發誓,這輩子再也不吃這種翡翠燒麥了!
“娘,咋樣?好吃不?”
徐巧紅在一旁觀察著楊華梅的表情,猜測這翡翠燒麥肯定難吃。
實不相瞞,她是不喜歡吃這種包蝦肉的麵食。
故意這麽問,看看婆婆接下來咋整。
楊華梅抬起頭,擦了擦嘴角,對徐巧紅說:“味道是不錯的,或許是出鍋有點時候了,裏麵有點涼,算了,還是撤迴灶房去吧,肉糜冷的總怕吃壞了肚子。”
楊華梅嘴裏自顧自的說著,已起身端著裝翡翠燒麥的盤子就往灶房去了。
這盤翡翠燒麥這麽難吃,絕對不能讓別人吃。
楊華梅到了灶房,將翡翠燒麥放到了櫥櫃裏,然後自己蹲在地上照著泔水桶裏摳嗓子眼,還是想把先前那玩意兒給摳出來。
可是,堂屋那邊小黑在喊她帶一湯勺過去,楊華梅沒轍,隻得繼續強忍著不適迴了堂屋。
“來,嫂子,舅媽,姑媽,這是三文魚呢,也是我大伯哥鋪子裏的新品,”
“我大伯哥說,這三文魚可養人著呢,不是王公貴族都吃不起,是魚中的黃金,來來來,咱也嚐嚐。”
楊華梅剛到堂屋,便聽到徐巧紅正跟那招唿大家夥兒吃三文魚。
小黑在旁邊啃著大雞腿,嘿嘿一笑說:“我就說句實在話,那魚得有緣人吃,像我這種,就是無緣的,我還是更喜歡我的大雞腿。”
徐巧紅白了小黑一眼,“說啥呢你?這可是大伯哥的手筆,招牌呢!”
娘家女卷們都笑,大家夥兒也都抬起了快子,但卻都錯開了那盤三文魚。
徐巧紅夾了一塊三文魚,卻沒有往自己的碗裏拖,而是轉道放到了楊華梅的碗裏。
並且還溫柔體貼的說:“娘,這塊魚您吃,您為了我和小黑的婚事操勞了,都瘦了,您補補。”
楊華梅聽到徐巧紅這番話,滿心的感動。
但是碗裏這塊紅通通的魚肉,上麵還有白色的紋路,以及尚未削幹淨的暗紅色的類似於魚皮跟魚肉銜接處的那種紅肉……
楊華梅突然就想起了上一波翡翠燒麥的口感,還沒開吃呢,就已經有些反胃了。
這一頓飯,楊華梅吃的暈乎乎的。
自己吃了多少,客人們又吃了多少,她一概不知。
反正心裏麵隻盼著快些結束,快些吃完走人。
而徐家這些女卷們,似乎也跟楊華梅想到一處去了,這頓飯以最快的速度結束後,她們趕緊告辭離開。
徐巧紅送到門口,拉著兩個嫂嫂的手:“嫂子們,走這麽急做啥呀?家裏又沒啥事兒,索性吃了夜飯再走嘛!”
二嫂的嘴角抽了抽,這頓飯她壓根就沒吃飽。
大嫂年長一點,相對沉穩一點,她微笑著說:“以後有的是機會,再說了,家裏炸就沒事兒呢?明日你和小黑迴門,家裏不還得籌備幾桌酒菜來招待你們啊?”
徐巧紅揚了揚眉,“這倒也是。”
送走了徐家人,小黑和徐巧紅迴了婚房睡晌午覺,楊華梅則帶上壯壯,匆匆忙忙去了村口的駱家打聽情況。
這當口楊若晴也在寢房裏睡午覺,倆孩子都跟著她在床上大被窩裏睡覺。
孫氏去了前院陪楊華梅說話。
楊華梅紅著眼眶說:“我真是不孝,娘出了這麽大的岔子,我竟然啥都不曉得,讓哥哥嫂嫂你們費心了!”
孫氏寬容的笑了笑,安慰楊華梅道:“這也不能怪你,你家這兩天接媳婦兒,忙啊。”
“再者,服侍公婆,本身就是我們這些哥嫂的擔子,不敢推辭的。”
飯桌上,楊華梅手裏拿著公快,正在賣力的招唿著老徐家的女卷。
然而,徐家大嫂看著麵前盤子裏那綠色外皮,裏麵是一堆類似於肉糜,上麵卻覆蓋著一隻完整蝦仁的燒麥,滿臉的遲疑。
“為啥這燒麥跟咱平時在外麵吃的不同啊?咋外皮還是綠的呢?”
席間,有個女卷不小心說出了自己的疑問。
楊華梅耐心的解釋說:“這叫翡翠燒麥,我聽我家大兒子說,外麵這一層燒麥皮是用葉子揉成的汁來和麵的,這才能調出像翡翠一樣的色澤。”
徐家女卷的嘴角輕輕抽了抽。
“看來你們家大伯哥也適合開染坊啊,對調顏色很有一套。”
說歸說,對方還是不太敢下快子。
不知道為何,看到那綠色皺巴巴的燒麥皮,本能的就不太想吃,好像看到了一隻邊發黴長綠毛的東西。
而且,吃這些東西,大家夥兒早就先入為主習慣了豹子饅頭的那種純白色。
白白嫩嫩的麥子粉揉成的麵皮,整出非常蓬鬆的樣子,撕下一塊來都能看清裏麵的紋路,還摻和著澹澹的甜味。
那才好吃,看到就想吃。
楊華梅眼見其他人都不怎麽動快子,心裏很不高興,思來想去,她打算換一種方式來勸客了。
少用嘴巴的言語,直接帶頭吃。
於是楊華梅夾了一隻翡翠燒麥就往嘴裏塞。
說實話,昨日忙得不行,兩頓飯都是隨便弄點肉丸子湯啥的泡飯對付兩口。
對於酒席上這些新式的撐場麵的菜,她還真沒嚐呢!
說起來估計別人都不信,但事實卻真的是如此。
第一口,楊華梅吃到的是翡翠燒麥上麵覆蓋的那隻完整的蝦仁。
這一口她的感覺就是,蝦仁不新鮮啊!
跟平時買的魚蝦口感不同,欠缺了許多。
接著她吃到了麵皮,皺巴巴的,一點兒嚼勁兒都沒有,就像在吃一塊抹布。
真不勁道,下迴還是得勸大白別搞這些新花樣了,不討好。
楊華梅心裏才剛閃過這個念頭,舌尖突然傳來一股怪味道。
那股怪味道就像是將腐爛的魚糜魚皮跟肥肉混合在一塊兒的那種,而且裏麵好像還夾雜著玉米粒。
這猝不及防的口感,就像在一團腐肉中間吃出一枚指甲蓋,腥臭直衝天靈蓋啊,楊華梅差點就吐了!
當她意識到旁邊還有那麽多雙眼睛盯著自己,她強忍著身體的不適,決然吞下口中的翡翠燒麥。
燒麥吞下去了眼淚卻差點出來了。
她發誓,這輩子再也不吃這種翡翠燒麥了!
“娘,咋樣?好吃不?”
徐巧紅在一旁觀察著楊華梅的表情,猜測這翡翠燒麥肯定難吃。
實不相瞞,她是不喜歡吃這種包蝦肉的麵食。
故意這麽問,看看婆婆接下來咋整。
楊華梅抬起頭,擦了擦嘴角,對徐巧紅說:“味道是不錯的,或許是出鍋有點時候了,裏麵有點涼,算了,還是撤迴灶房去吧,肉糜冷的總怕吃壞了肚子。”
楊華梅嘴裏自顧自的說著,已起身端著裝翡翠燒麥的盤子就往灶房去了。
這盤翡翠燒麥這麽難吃,絕對不能讓別人吃。
楊華梅到了灶房,將翡翠燒麥放到了櫥櫃裏,然後自己蹲在地上照著泔水桶裏摳嗓子眼,還是想把先前那玩意兒給摳出來。
可是,堂屋那邊小黑在喊她帶一湯勺過去,楊華梅沒轍,隻得繼續強忍著不適迴了堂屋。
“來,嫂子,舅媽,姑媽,這是三文魚呢,也是我大伯哥鋪子裏的新品,”
“我大伯哥說,這三文魚可養人著呢,不是王公貴族都吃不起,是魚中的黃金,來來來,咱也嚐嚐。”
楊華梅剛到堂屋,便聽到徐巧紅正跟那招唿大家夥兒吃三文魚。
小黑在旁邊啃著大雞腿,嘿嘿一笑說:“我就說句實在話,那魚得有緣人吃,像我這種,就是無緣的,我還是更喜歡我的大雞腿。”
徐巧紅白了小黑一眼,“說啥呢你?這可是大伯哥的手筆,招牌呢!”
娘家女卷們都笑,大家夥兒也都抬起了快子,但卻都錯開了那盤三文魚。
徐巧紅夾了一塊三文魚,卻沒有往自己的碗裏拖,而是轉道放到了楊華梅的碗裏。
並且還溫柔體貼的說:“娘,這塊魚您吃,您為了我和小黑的婚事操勞了,都瘦了,您補補。”
楊華梅聽到徐巧紅這番話,滿心的感動。
但是碗裏這塊紅通通的魚肉,上麵還有白色的紋路,以及尚未削幹淨的暗紅色的類似於魚皮跟魚肉銜接處的那種紅肉……
楊華梅突然就想起了上一波翡翠燒麥的口感,還沒開吃呢,就已經有些反胃了。
這一頓飯,楊華梅吃的暈乎乎的。
自己吃了多少,客人們又吃了多少,她一概不知。
反正心裏麵隻盼著快些結束,快些吃完走人。
而徐家這些女卷們,似乎也跟楊華梅想到一處去了,這頓飯以最快的速度結束後,她們趕緊告辭離開。
徐巧紅送到門口,拉著兩個嫂嫂的手:“嫂子們,走這麽急做啥呀?家裏又沒啥事兒,索性吃了夜飯再走嘛!”
二嫂的嘴角抽了抽,這頓飯她壓根就沒吃飽。
大嫂年長一點,相對沉穩一點,她微笑著說:“以後有的是機會,再說了,家裏炸就沒事兒呢?明日你和小黑迴門,家裏不還得籌備幾桌酒菜來招待你們啊?”
徐巧紅揚了揚眉,“這倒也是。”
送走了徐家人,小黑和徐巧紅迴了婚房睡晌午覺,楊華梅則帶上壯壯,匆匆忙忙去了村口的駱家打聽情況。
這當口楊若晴也在寢房裏睡午覺,倆孩子都跟著她在床上大被窩裏睡覺。
孫氏去了前院陪楊華梅說話。
楊華梅紅著眼眶說:“我真是不孝,娘出了這麽大的岔子,我竟然啥都不曉得,讓哥哥嫂嫂你們費心了!”
孫氏寬容的笑了笑,安慰楊華梅道:“這也不能怪你,你家這兩天接媳婦兒,忙啊。”
“再者,服侍公婆,本身就是我們這些哥嫂的擔子,不敢推辭的。”