辣椒於明朝中後期傳入中國，有人說是從美洲輾轉而來，有人說是從阿拉伯半島通過雲貴傳過來，不一而足。
但是辣椒到了中國之後起初隻是作為觀賞植物用的，百姓並不知道這玩意可以吃，一直到清朝道光年間這東西才風靡天下。
直接采下來不經過加工直接做菜的話，能保留原有的辣味，可也沒有多少稀奇，真正讓辣椒受到喜愛的還是經過加工後料理出來的味道。
那些工藝複雜，就比如說剁椒，不但要剁碎，還要經過醃製，而且還有時間限製，這豈是隨隨便便就能夠搗鼓出來的。
多了不敢說，至少五年之內，這美食的秘方是不會被外人得知的，壟斷的生意還是會繼續的。
接下來幾天，二牛酒樓的生意更勝，不斷的有富家大戶慕名而來，房縣縣城雖小，可是整個房縣卻大的很，酒樓兩層幾乎每天都人滿為患。
劉遠山不得不將飯菜的價格提高以減少來客，可是竟然沒有絲毫效果。
那些能跋山涉水過來品嚐美食的人，又豈是缺少銀錢之輩？
這兩日甚至有襄陽府的人跑過來品嚐美食。
生意是一日好過一日，有時候到晚十點鍾都遲遲不能打烊！
後廚的葛老頭一個人忙不過來，劉遠山臨時從老家調人，將韓小丫母女二人弄過來幫廚！
韓小丫是韓老鐵的女兒，當時一家幾口投奔劉遠山，韓老鐵在千寧寺的秘密之地打鐵，韓從文負責打理劉家的田地，韓小丫母女二人跟著範大嫂做家務。
可劉家的家務也就那麽多，人多了也用不上，劉遠山將二人調過來幫廚也是人盡其用。
酒樓的事情已經上了正規，劉遠山也不在擔心，將酒樓的管理工作一並交給二牛來做，自己躲在書房裏寫寫書作作畫，還有最重要的，重新謀劃一下桂花皂的事情。
如今身在房縣，劉遠山的眼光也更廣闊了一些，他深知家裏雖然每日生產不少的桂花皂，可產量還是少了，如果能在襄陽府售賣的話，生意肯定能更上一層樓。
但繞來繞去還是那個問題。
地痞流氓太多，有點無從下手，自己若是盲目的跑過來大批量生產桂花皂的話，肯定會被這些人吃的連骨頭渣子也不剩下。
不過，他也不會太過著急，飯要一口一口的吃，明朝滅亡還有十幾年，他有足夠的時間將這些地痞和惡吏鏟除，賺錢也不是那麽急！眼下最重要的還是打開局麵。
隻要打開哪怕是一絲絲的局麵，後續的事情便會水到渠成。
可局麵怎麽打？
要不找張喟過來商量一下，用點陰招什麽的？
劉遠山眯著眼，一邊看著不遠處的碼頭，一邊沉思！
外麵一個下人急速跑過來，蹬蹬蹬的上樓，氣喘籲籲的到劉遠山麵前拱手：“少爺，不好了，有人鬧事！”
“什麽？”劉遠山將手中的杯子放下問道。
“酒樓，酒樓有人鬧事，打了咱們的活計，還……”
“鬧事！”劉遠山的臉色頓時黑了起來，他似乎明白發生什麽事情了，站起來一揮手，道：“走，跟我去看看！”
走到樓下覺得自己就這麽過去有點吃虧，便喊著所有的下人一塊，氣勢洶洶的朝酒樓走去。
本想這麽過去將所有過來鬧事的地痞教訓一頓，可是到了之後一看，人家來得快走得快，辦完事撤的幹幹淨淨，沒有絲毫的拖泥帶水。
隻留下二牛酒樓裏滿地狼藉！
“少爺！”二牛左臂上流著血，滿臉淤青之色的跑到劉遠山滿前，說道：“少爺，都是二牛沒看好！”
“沒事！”劉遠山的臉色越來越黑，拍著二牛的肩膀問道：“你的傷沒事吧？”
“俺這是皮外傷！”二牛道：“不礙事，隻是這酒樓，怕是不好營業了。”
劉遠山倒不在乎什麽時候營業，將二牛扶著坐下來，眼睛掃視一下全場，問道：“還有沒有人受傷，有沒有客人受傷？”
“嗯，有兩個客人受了皮外傷！”
劉遠山的臉更黑了。
“派個人去找郎中來，一定要照顧好客人，另外，今天所有受驚的客人免單，不用付賬了，算作是給客人們的一點補償。”
“是！”
“其餘的人，馬上清掃現場，將毀壞的桌椅搬出去，用備用的新桌椅替換，營業不能停，要繼續！”
“是！”
“劉大，派人出去打聽一下，到底誰在搗亂，給我揪出來，我讓他好看！”
“是！”
將一切安排妥當，既安撫了受傷受驚的顧客，又在第一時間收拾了場子，劉遠山黑著臉觀看全場，目光冷厲。
不一會兒，從外麵“突突突突”的跑過來一個人，看到劉遠山和大廳中的滿地狼藉之後，徑直走過去朝劉遠山說道：“劉家三郎啊，這是得罪了人了！”
劉遠山看了來人，冷哼一聲！
胡三賴，這廝來的倒是時候，這打砸酒樓的事情不會和他有關係吧？
“閣下來的倒好！”劉遠山冷嘲熱諷，連茶水都沒有安排。
胡三賴也不在乎，光著上身露出肥碩的肉，朝劉遠山說道：“可不，剛剛聽說你這裏出事，我這不就火急火燎的跑過來了麽！”
“唉……”胡三賴深深的歎了一口氣，說道：“如今這世道啊，他不太平，三郎這生意好了，難免會招人記恨，這是有人要整你啊！”
意味深長的看了一眼劉遠山，又道：“三郎，你看！”胡三賴指了指外麵斜對麵的另一家常記酒樓，道：“自從你開了這酒樓之後，老常家多少天都沒有生意了。”
“還有你看！”
胡三賴很沒有禮貌的將劉遠山拉到門口，對著街道說道：“那邊的李家、馬家，自從你這酒樓開了以後，他們就沒開過張！”
“老弟啊，不是我說你，你這事做的不地道啊！”胡三賴看似語重心長：“做著霸盤的生意，別人怎麽著不會嫉恨你？”
“你到底想說什麽？”劉遠山不相信這貨會這麽好心替別人著想。
“我是說，小兄弟你在這裏無親無靠，生意又這麽好，你得找個靠山罩著你！”胡三賴微微一笑，這才是他的本意！
但是辣椒到了中國之後起初隻是作為觀賞植物用的，百姓並不知道這玩意可以吃，一直到清朝道光年間這東西才風靡天下。
直接采下來不經過加工直接做菜的話，能保留原有的辣味，可也沒有多少稀奇，真正讓辣椒受到喜愛的還是經過加工後料理出來的味道。
那些工藝複雜，就比如說剁椒，不但要剁碎，還要經過醃製，而且還有時間限製，這豈是隨隨便便就能夠搗鼓出來的。
多了不敢說，至少五年之內，這美食的秘方是不會被外人得知的，壟斷的生意還是會繼續的。
接下來幾天，二牛酒樓的生意更勝，不斷的有富家大戶慕名而來，房縣縣城雖小，可是整個房縣卻大的很，酒樓兩層幾乎每天都人滿為患。
劉遠山不得不將飯菜的價格提高以減少來客，可是竟然沒有絲毫效果。
那些能跋山涉水過來品嚐美食的人，又豈是缺少銀錢之輩？
這兩日甚至有襄陽府的人跑過來品嚐美食。
生意是一日好過一日，有時候到晚十點鍾都遲遲不能打烊！
後廚的葛老頭一個人忙不過來，劉遠山臨時從老家調人，將韓小丫母女二人弄過來幫廚！
韓小丫是韓老鐵的女兒，當時一家幾口投奔劉遠山，韓老鐵在千寧寺的秘密之地打鐵，韓從文負責打理劉家的田地，韓小丫母女二人跟著範大嫂做家務。
可劉家的家務也就那麽多，人多了也用不上，劉遠山將二人調過來幫廚也是人盡其用。
酒樓的事情已經上了正規，劉遠山也不在擔心，將酒樓的管理工作一並交給二牛來做，自己躲在書房裏寫寫書作作畫，還有最重要的，重新謀劃一下桂花皂的事情。
如今身在房縣，劉遠山的眼光也更廣闊了一些，他深知家裏雖然每日生產不少的桂花皂，可產量還是少了，如果能在襄陽府售賣的話，生意肯定能更上一層樓。
但繞來繞去還是那個問題。
地痞流氓太多，有點無從下手，自己若是盲目的跑過來大批量生產桂花皂的話，肯定會被這些人吃的連骨頭渣子也不剩下。
不過，他也不會太過著急，飯要一口一口的吃，明朝滅亡還有十幾年，他有足夠的時間將這些地痞和惡吏鏟除，賺錢也不是那麽急！眼下最重要的還是打開局麵。
隻要打開哪怕是一絲絲的局麵，後續的事情便會水到渠成。
可局麵怎麽打？
要不找張喟過來商量一下，用點陰招什麽的？
劉遠山眯著眼，一邊看著不遠處的碼頭，一邊沉思！
外麵一個下人急速跑過來，蹬蹬蹬的上樓，氣喘籲籲的到劉遠山麵前拱手：“少爺，不好了，有人鬧事！”
“什麽？”劉遠山將手中的杯子放下問道。
“酒樓，酒樓有人鬧事，打了咱們的活計，還……”
“鬧事！”劉遠山的臉色頓時黑了起來，他似乎明白發生什麽事情了，站起來一揮手，道：“走，跟我去看看！”
走到樓下覺得自己就這麽過去有點吃虧，便喊著所有的下人一塊，氣勢洶洶的朝酒樓走去。
本想這麽過去將所有過來鬧事的地痞教訓一頓，可是到了之後一看，人家來得快走得快，辦完事撤的幹幹淨淨，沒有絲毫的拖泥帶水。
隻留下二牛酒樓裏滿地狼藉！
“少爺！”二牛左臂上流著血，滿臉淤青之色的跑到劉遠山滿前，說道：“少爺，都是二牛沒看好！”
“沒事！”劉遠山的臉色越來越黑，拍著二牛的肩膀問道：“你的傷沒事吧？”
“俺這是皮外傷！”二牛道：“不礙事，隻是這酒樓，怕是不好營業了。”
劉遠山倒不在乎什麽時候營業，將二牛扶著坐下來，眼睛掃視一下全場，問道：“還有沒有人受傷，有沒有客人受傷？”
“嗯，有兩個客人受了皮外傷！”
劉遠山的臉更黑了。
“派個人去找郎中來，一定要照顧好客人，另外，今天所有受驚的客人免單，不用付賬了，算作是給客人們的一點補償。”
“是！”
“其餘的人，馬上清掃現場，將毀壞的桌椅搬出去，用備用的新桌椅替換，營業不能停，要繼續！”
“是！”
“劉大，派人出去打聽一下，到底誰在搗亂，給我揪出來，我讓他好看！”
“是！”
將一切安排妥當，既安撫了受傷受驚的顧客，又在第一時間收拾了場子，劉遠山黑著臉觀看全場，目光冷厲。
不一會兒，從外麵“突突突突”的跑過來一個人，看到劉遠山和大廳中的滿地狼藉之後，徑直走過去朝劉遠山說道：“劉家三郎啊，這是得罪了人了！”
劉遠山看了來人，冷哼一聲！
胡三賴，這廝來的倒是時候，這打砸酒樓的事情不會和他有關係吧？
“閣下來的倒好！”劉遠山冷嘲熱諷，連茶水都沒有安排。
胡三賴也不在乎，光著上身露出肥碩的肉，朝劉遠山說道：“可不，剛剛聽說你這裏出事，我這不就火急火燎的跑過來了麽！”
“唉……”胡三賴深深的歎了一口氣，說道：“如今這世道啊，他不太平，三郎這生意好了，難免會招人記恨，這是有人要整你啊！”
意味深長的看了一眼劉遠山，又道：“三郎，你看！”胡三賴指了指外麵斜對麵的另一家常記酒樓，道：“自從你開了這酒樓之後，老常家多少天都沒有生意了。”
“還有你看！”
胡三賴很沒有禮貌的將劉遠山拉到門口，對著街道說道：“那邊的李家、馬家，自從你這酒樓開了以後，他們就沒開過張！”
“老弟啊，不是我說你，你這事做的不地道啊！”胡三賴看似語重心長：“做著霸盤的生意，別人怎麽著不會嫉恨你？”
“你到底想說什麽？”劉遠山不相信這貨會這麽好心替別人著想。
“我是說，小兄弟你在這裏無親無靠，生意又這麽好，你得找個靠山罩著你！”胡三賴微微一笑，這才是他的本意！