元空與梁紅穎自坐在二當家的下邊,五人坐定隨意說著些閑話。大當家的沒說怎麽安排新到來的兄弟,梁紅穎也沒要求自己所帶如此多人該有個什麽位置。
總之你也不說,我也不說,元空就有一搭沒一搭的和二當家的聊著。想要套出點什麽,然而這二當家的說話可謂是滴水不漏。廢話說了一堆,沒得到元空自己想知道的東西,卻有那麽點意外的收獲。
外麵的人已經開始忙忙碌碌,幾個人架著一頭狂風豬就往那廚房送,山上的屋子都是用來住的。一群山匪哪有那心思還弄個廚房,其實就是露天的,山上隨便劃拉了一塊地就是廚房了。
廚房人還挺多,有弄火的,切肉的,下湯的,翻鍋的。食材也是天上飛的地上跑的應有盡有。
看著這麽大一頭狂風豬送了進來,上來三五個人對著這死豬就是一陣爆錘,也不知這是啥奇怪的煮法,錘完之後才架在火上烤,烤到一半,身形縮小了十分之一之後又燜在火坑裏。
這火坑就是土裏挖了一個坑,坑的四周有一圈空,都填充上了木炭,十萬大山不缺吃的自然也不缺木頭。將這狂風豬扔進火坑裏蓋上蓋就開始燒炭,將豬燜上。這越燜,豬油就越往外滲,滲透到木炭上。狂風豬的油可是上好的燃料,這火炭就越來越旺,赤紅色的木炭將這頭數千斤重的豬燜的嚴嚴實實的。
一個人就守在這火坑旁,差不多了一瓢水澆在火炭上,發出哧的一聲,靜置片刻這豬就能出坑了。
在這議事堂裏聊些有的沒的,元空二人早就坐的無聊,外麵又是熱火朝天。覺著有趣兩人一說,五個人就出了議事堂,去了那天為頂蓋,地為灶台的牛頭山廚房。
太子宮裏就有位廚藝大家,幼蘭姐的食物元空那是百吃不厭,幼蘭姐不光會樂陽城的菜,出名的幾大菜式,甜品就沒有不會的。可以說太子殿下是長在樂陽吃遍四方。
所以對牛頭山這土地方的接風宴是沒有多少期待的,可來到這非同一般的廚房,看過一陣之後元空是越來越期待了。
就見守在火坑旁那人,將一張碩大的蓋子揭開,一股熱浪直向上湧,伴隨這霧茫茫的熱氣,還有一個說不清道不明的清香,這是狂風豬的特質。
等茫茫白氣漸漸散去,若隱若現的就看見一頭隻有原本三分之一大小的狂風豬靜靜的躺在火坑裏。
本來淡青色的豬皮,現在被燜過之後呈現出一種黃褐色。
守在一旁的山匪招來兩個人小心翼翼的將火坑裏的豬抬了出來,放在木籃子裏,抬到一旁,有些輕微的晃動就能看見表麵的豬肉像豆腐一樣的搖晃。
看的元空在一旁咽了口唾沫。這狂風豬可是今天接風宴的主菜,加工工序還沒完呢。
等熱氣稍微散了一點,幾人又將狂風豬抬到了木桌的案板上,上前十個人手中拿著各式各樣的刀具開始了對這豬的分割。
血脖肉、哈力巴、前肘、腰排、通脊、三叉底板臀部肉、後肘下脯拳頭肉。三盞茶的功夫就被十個人分割好了。
隻見分割好的肉被仍起來從天上飛過,然後刷刷刷的落下,有的掉進了湯鍋裏,有的掉進了醬汁裏,有的掉在架子上。
就連一向沒多大口腹之欲的蟲沙幫大小姐都做出了吞咽的動作。
這真的是沒想到這牛頭山這些山匪都是人才啊,就這幾十個人隨意去大漢朝任意一家酒樓都沒有進不去的。
其實這還真是元空以前沒見過所以高估了,做出這樣的東西一是占了十萬大山的地利,二是這些人生活了這麽多年做這個,為了吃上好的熟能生巧,要是讓他們做些別的什麽那是萬萬做不出的。
“可不能再看下去了,若是再看下去就得忍不住撲上去了。”元空對大當家的笑著說道。
對於見慣了這場麵的三位當家的來說這些確實不算什麽。大當家的也笑著迴了一句:“那就不看了,咱們去議事堂等著,還得一會兒才能吃上呢。”
說罷幾人就跟著大當家先後出去了。
“怎麽,這議事堂能容下那麽多人吃飯嗎?”元空有些疑惑的問道。
“自然不能,這議事堂就咱們五人,他們會將做好的食物放在木盤上端進來,再讓兩位客人嚐嚐咱們這南疆的美酒。”大當家的說道。
“怎麽三位當家的平時也是這樣三個人安安靜靜的坐在那議事堂裏吃飯的嗎?不要見怪,小弟我就是問題多了點。”元空說完又笑著補充道。
大當家的臉上表情不變說道:“不是,我們會和兄弟們一起,可兩位剛來是客,怕到時候一起哪位兄弟不懂規矩的唐突了二位那就不美了。”
“不礙事,不礙事這議事堂也不用去了,反正都入了牛頭山那就是一家人,今夜就和兄弟們一起吧。”元空微笑著說道。
大當家的抿著嘴想了下說道:“既然白公子有這個要求,也好,那就一起。”
夜色漸濃,隱隱約約能看清楚幾間房子的輪廓。一個黑影摸著黑,按記憶中的路線走到一間屋子前,哄~一個放在架子上的火盆亮了起來。
隨著第一個火盆的點亮仿佛信號一般,圍著一圈的火盆都亮了起來。
一道又一道的菜,放在木盤木架木盆裏,被端上來放在中間。在火光的掩映下放在中間的菜品顯得愈加的有食欲。
所有人分成一個又一個的圈圍著食物席地而坐。最中間的一個圈裏坐著三位當家的等幾位牛頭山的重要人物,還有元空和梁紅穎。
大當家的舉起手裏的木碗站起來說道:“兄弟們,讓我們共同舉起酒杯,歡迎我們的白公子梁小姐等新的兄弟加入我們牛頭山,幹了這碗酒。”聲音傳遍在坐的眾人,大當家的語罷仰頭一飲而盡,其餘人紛紛叫好跟著飲盡碗中酒。
待到大當家坐下,元空和梁紅穎拿著木碗對著圈子裏的幾人說道:“感謝如此盛情的款待。”
然後抓起一塊大肉就咬了起來,真餓了不說,這肉是實在好吃啊。
總之你也不說,我也不說,元空就有一搭沒一搭的和二當家的聊著。想要套出點什麽,然而這二當家的說話可謂是滴水不漏。廢話說了一堆,沒得到元空自己想知道的東西,卻有那麽點意外的收獲。
外麵的人已經開始忙忙碌碌,幾個人架著一頭狂風豬就往那廚房送,山上的屋子都是用來住的。一群山匪哪有那心思還弄個廚房,其實就是露天的,山上隨便劃拉了一塊地就是廚房了。
廚房人還挺多,有弄火的,切肉的,下湯的,翻鍋的。食材也是天上飛的地上跑的應有盡有。
看著這麽大一頭狂風豬送了進來,上來三五個人對著這死豬就是一陣爆錘,也不知這是啥奇怪的煮法,錘完之後才架在火上烤,烤到一半,身形縮小了十分之一之後又燜在火坑裏。
這火坑就是土裏挖了一個坑,坑的四周有一圈空,都填充上了木炭,十萬大山不缺吃的自然也不缺木頭。將這狂風豬扔進火坑裏蓋上蓋就開始燒炭,將豬燜上。這越燜,豬油就越往外滲,滲透到木炭上。狂風豬的油可是上好的燃料,這火炭就越來越旺,赤紅色的木炭將這頭數千斤重的豬燜的嚴嚴實實的。
一個人就守在這火坑旁,差不多了一瓢水澆在火炭上,發出哧的一聲,靜置片刻這豬就能出坑了。
在這議事堂裏聊些有的沒的,元空二人早就坐的無聊,外麵又是熱火朝天。覺著有趣兩人一說,五個人就出了議事堂,去了那天為頂蓋,地為灶台的牛頭山廚房。
太子宮裏就有位廚藝大家,幼蘭姐的食物元空那是百吃不厭,幼蘭姐不光會樂陽城的菜,出名的幾大菜式,甜品就沒有不會的。可以說太子殿下是長在樂陽吃遍四方。
所以對牛頭山這土地方的接風宴是沒有多少期待的,可來到這非同一般的廚房,看過一陣之後元空是越來越期待了。
就見守在火坑旁那人,將一張碩大的蓋子揭開,一股熱浪直向上湧,伴隨這霧茫茫的熱氣,還有一個說不清道不明的清香,這是狂風豬的特質。
等茫茫白氣漸漸散去,若隱若現的就看見一頭隻有原本三分之一大小的狂風豬靜靜的躺在火坑裏。
本來淡青色的豬皮,現在被燜過之後呈現出一種黃褐色。
守在一旁的山匪招來兩個人小心翼翼的將火坑裏的豬抬了出來,放在木籃子裏,抬到一旁,有些輕微的晃動就能看見表麵的豬肉像豆腐一樣的搖晃。
看的元空在一旁咽了口唾沫。這狂風豬可是今天接風宴的主菜,加工工序還沒完呢。
等熱氣稍微散了一點,幾人又將狂風豬抬到了木桌的案板上,上前十個人手中拿著各式各樣的刀具開始了對這豬的分割。
血脖肉、哈力巴、前肘、腰排、通脊、三叉底板臀部肉、後肘下脯拳頭肉。三盞茶的功夫就被十個人分割好了。
隻見分割好的肉被仍起來從天上飛過,然後刷刷刷的落下,有的掉進了湯鍋裏,有的掉進了醬汁裏,有的掉在架子上。
就連一向沒多大口腹之欲的蟲沙幫大小姐都做出了吞咽的動作。
這真的是沒想到這牛頭山這些山匪都是人才啊,就這幾十個人隨意去大漢朝任意一家酒樓都沒有進不去的。
其實這還真是元空以前沒見過所以高估了,做出這樣的東西一是占了十萬大山的地利,二是這些人生活了這麽多年做這個,為了吃上好的熟能生巧,要是讓他們做些別的什麽那是萬萬做不出的。
“可不能再看下去了,若是再看下去就得忍不住撲上去了。”元空對大當家的笑著說道。
對於見慣了這場麵的三位當家的來說這些確實不算什麽。大當家的也笑著迴了一句:“那就不看了,咱們去議事堂等著,還得一會兒才能吃上呢。”
說罷幾人就跟著大當家先後出去了。
“怎麽,這議事堂能容下那麽多人吃飯嗎?”元空有些疑惑的問道。
“自然不能,這議事堂就咱們五人,他們會將做好的食物放在木盤上端進來,再讓兩位客人嚐嚐咱們這南疆的美酒。”大當家的說道。
“怎麽三位當家的平時也是這樣三個人安安靜靜的坐在那議事堂裏吃飯的嗎?不要見怪,小弟我就是問題多了點。”元空說完又笑著補充道。
大當家的臉上表情不變說道:“不是,我們會和兄弟們一起,可兩位剛來是客,怕到時候一起哪位兄弟不懂規矩的唐突了二位那就不美了。”
“不礙事,不礙事這議事堂也不用去了,反正都入了牛頭山那就是一家人,今夜就和兄弟們一起吧。”元空微笑著說道。
大當家的抿著嘴想了下說道:“既然白公子有這個要求,也好,那就一起。”
夜色漸濃,隱隱約約能看清楚幾間房子的輪廓。一個黑影摸著黑,按記憶中的路線走到一間屋子前,哄~一個放在架子上的火盆亮了起來。
隨著第一個火盆的點亮仿佛信號一般,圍著一圈的火盆都亮了起來。
一道又一道的菜,放在木盤木架木盆裏,被端上來放在中間。在火光的掩映下放在中間的菜品顯得愈加的有食欲。
所有人分成一個又一個的圈圍著食物席地而坐。最中間的一個圈裏坐著三位當家的等幾位牛頭山的重要人物,還有元空和梁紅穎。
大當家的舉起手裏的木碗站起來說道:“兄弟們,讓我們共同舉起酒杯,歡迎我們的白公子梁小姐等新的兄弟加入我們牛頭山,幹了這碗酒。”聲音傳遍在坐的眾人,大當家的語罷仰頭一飲而盡,其餘人紛紛叫好跟著飲盡碗中酒。
待到大當家坐下,元空和梁紅穎拿著木碗對著圈子裏的幾人說道:“感謝如此盛情的款待。”
然後抓起一塊大肉就咬了起來,真餓了不說,這肉是實在好吃啊。