第122章 開發鹹魚罐頭
李馴看著那個瓦罐,突然想起來曾經錦園好像給自己做過這道菜,臉色不由得暖了暖。
“這味道……”
撲鼻而來的是醬香的味道,蘇鈺看著碗裏的那隻醬色的小鹹魚,不禁雙眼微微一亮。
光是這香氣,他就覺得口舌生津了,要是這味道也好……
想著,蘇鈺拿起了另外一雙筷子,戳開魚皮,就看到了裏麵乳白色的魚肉。
他夾了一筷子魚肉,沾了沾碗底的醬油,喂進了嘴裏。
醬香味和魚肉的鮮嫩在嘴裏爆開,蘇鈺臉色一喜,連連點頭。
“這味道很好!比起冷吃兔的罐頭,可謂是有過之而無不及!”
得到了很高的評價,錦園明顯地也心裏歡喜,將大瓦罐的蓋子蓋上,她就看到蘇鈺又夾了幾下,等到將那幾塊小鹹魚解決完了,這才放下了筷子。
“這個罐頭我想現在福記售賣一部分,然後京城的訂單,也可以加一些這個罐頭。我相信本家的人都會覺得好吃的!等我迴去福記我立馬把消息遞過去。”
蘇鈺說著,就從想要叫小二拿筆墨紙硯來,可話剛到嘴邊,立馬就想起來,這是在李家。
“李馴兄弟,能問你用用紙筆嗎?我想再寫一份這個鹹魚悶醬罐頭的合同。”
李馴聽見了,點了點頭,轉著輪椅迴了自己的房間拿來了紙筆。
激動地寫下第二份合同,蘇鈺想了想,抬頭盯著錦園:“錦園妹子,你覺得這個價格怎麽算?”
“還是和冷吃兔一樣的價錢吧。依舊按照進貨的那種模式來就成。”
蘇鈺想冷吃兔不過五十文一罐的價格,皺了下眉:“這個就五十五文一罐吧。畢竟魚的處理方式也麻煩,況且這都是第二次合作了,多讓幾分利也無妨。”
說著,蘇鈺就在定價那裏寫下了五十五文一罐的價格。
兩人各自簽了字後,錦園又找來了印泥,又摁了手印,一式兩份。
既然簽下了鹹魚悶醬罐頭的合同,那麽以後這個罐頭的製作也要提上日程了。
送走了蘇鈺,錦園好好地將合同收了起來,然後又把那一萬罐頭分成下來的幾百兩銀票給了李馴後,就從廚房裏找了一個小瓦罐拎著,出了門。
……
老李頭恰巧去鎮上辦了事情剛剛迴來,看見錦園來了,就將她立馬地迎進了院子裏。
“你是說要擴大工坊和養殖場?然後還要再買一個魚塘?這……”
老李頭想了想,點頭應下了,
“隻要有人願意賣,就好辦。”
“魚塘最好也要挨近工坊,這樣子的話也好照料。到時候還要再招收五十個左右的工人,這些還得勞煩裏正叔您費費心了。”
錦園說著,就將帶來的小瓦罐放在了麵前的桌上。
看著那小瓦罐,老李頭道:“這是?”
“這是我新做的鹹魚悶醬罐頭,弄了點不多,送給叔您嚐嚐。畢竟我這些事情又多又煩,讓您費心了。”
錦園笑著,心知老李頭不會拒絕。
“你這不是見外了!上次都說了,這些是我該做的,怎麽就又送上東西了呢!”
然而老李頭卻意外的沒有接受,板著一張臉將瓦罐推迴了錦園的手邊。
這要是他收了東西,可不就過分了?都是鄉裏鄉親的,事情也都該自己做,讓人看見了,不得誤會麽?
老李頭想著,堅決沒有收那罐頭。錦園推了幾番後,知道了他的心思也就沒有再說。
兩人細細談了一下關於收購魚塘什麽的事情後,錦園這才被老李頭送出了門。
為了防止錦園不聽話把那東西扔在門口,老李頭是看了她離開了這才迴了堂屋。
然而,讓他想不到的是,一炷香後他出門,腳差點踢到一個東西上。
“這……哎。”
看著那規矩放著的瓦罐,老李頭搖了搖頭還是把東西拿進了廚房。
從老李頭家離開,錦園並沒有迴李家,而是去了一趟工坊,找到了正在做活的梁大娘。
“嬸嬸,你想做工坊的主管嗎?”
錦園將梁大娘帶到了工坊外的大樹下後,就直接開門見山地拋出了問題。
梁大娘一怔,不由退後一步,有些不敢置信:“工坊主管?上次不是說就讓我僅僅是管一下賬目嗎?”
錦園笑了笑,雙手背在身後順勢靠在了大樹樹幹上:“我和福記酒樓的生意擴大了,這兩天就又要再擴一下工坊,然後還要去承包一個魚塘養魚。估計等魚塘買了我就要去忙那邊了,工坊這裏自然是要找一個人來負責。”
她頓了頓,繼而說道:“馴兒馬上就要參加春闈了,時間岔不開,隻能聘一個主管。而我信任的人裏麵,就數嬸嬸最適合這個職位。”
錦園說的都是實話,她想到說要擴大工坊後,立馬就想讓梁大娘來負責。
她的本意不在做生意上麵,是以,這些事情不應該占用她那麽多的時間。
梁大娘沉思了一下,然後有些為難地開口道:“我這……我倒是想做這個主管。但是我也啥都不會啊,這怎麽行?”
“嬸嬸,隻要你答應了做,那我肯定就會教你來處理這些事呀。”錦園朝著梁大娘眨巴了一下眼睛,樣子看起來十分的活潑,“難不成,您還不相信我嗎?”
“這哪兒能!”
梁大娘急急地辯解了一句,等話說出口,一下就笑了出來:“你倒是挺鬼機靈的。行,這個主管我就做吧。能學的我都學,絕對不會拖你後腿的!”
她那常年沉寂的鬥誌一下就被激起來了,看得錦園笑了笑,拉住了她的胳膊:“嬸嬸你放心,我一定會很耐心的。況且這些事情也不難,您不用擔心。”
梁大娘點了點頭,隨即就聽到了錦園的下一番話。
“既然做了主管,那麽工錢就要升一些了。您依舊可以處理兔子什麽的,這些工錢不變,但是在這個基礎上,每個月您還有二百文的底薪,作為您主管的一月固定工錢。”
對於這個,梁大娘沒什麽異議,雖說聽著說是兩百文有些覺得多了,可想到錦園也是一個有分寸的人,就沒有說什麽,沉默地答應了下來。
李馴看著那個瓦罐,突然想起來曾經錦園好像給自己做過這道菜,臉色不由得暖了暖。
“這味道……”
撲鼻而來的是醬香的味道,蘇鈺看著碗裏的那隻醬色的小鹹魚,不禁雙眼微微一亮。
光是這香氣,他就覺得口舌生津了,要是這味道也好……
想著,蘇鈺拿起了另外一雙筷子,戳開魚皮,就看到了裏麵乳白色的魚肉。
他夾了一筷子魚肉,沾了沾碗底的醬油,喂進了嘴裏。
醬香味和魚肉的鮮嫩在嘴裏爆開,蘇鈺臉色一喜,連連點頭。
“這味道很好!比起冷吃兔的罐頭,可謂是有過之而無不及!”
得到了很高的評價,錦園明顯地也心裏歡喜,將大瓦罐的蓋子蓋上,她就看到蘇鈺又夾了幾下,等到將那幾塊小鹹魚解決完了,這才放下了筷子。
“這個罐頭我想現在福記售賣一部分,然後京城的訂單,也可以加一些這個罐頭。我相信本家的人都會覺得好吃的!等我迴去福記我立馬把消息遞過去。”
蘇鈺說著,就從想要叫小二拿筆墨紙硯來,可話剛到嘴邊,立馬就想起來,這是在李家。
“李馴兄弟,能問你用用紙筆嗎?我想再寫一份這個鹹魚悶醬罐頭的合同。”
李馴聽見了,點了點頭,轉著輪椅迴了自己的房間拿來了紙筆。
激動地寫下第二份合同,蘇鈺想了想,抬頭盯著錦園:“錦園妹子,你覺得這個價格怎麽算?”
“還是和冷吃兔一樣的價錢吧。依舊按照進貨的那種模式來就成。”
蘇鈺想冷吃兔不過五十文一罐的價格,皺了下眉:“這個就五十五文一罐吧。畢竟魚的處理方式也麻煩,況且這都是第二次合作了,多讓幾分利也無妨。”
說著,蘇鈺就在定價那裏寫下了五十五文一罐的價格。
兩人各自簽了字後,錦園又找來了印泥,又摁了手印,一式兩份。
既然簽下了鹹魚悶醬罐頭的合同,那麽以後這個罐頭的製作也要提上日程了。
送走了蘇鈺,錦園好好地將合同收了起來,然後又把那一萬罐頭分成下來的幾百兩銀票給了李馴後,就從廚房裏找了一個小瓦罐拎著,出了門。
……
老李頭恰巧去鎮上辦了事情剛剛迴來,看見錦園來了,就將她立馬地迎進了院子裏。
“你是說要擴大工坊和養殖場?然後還要再買一個魚塘?這……”
老李頭想了想,點頭應下了,
“隻要有人願意賣,就好辦。”
“魚塘最好也要挨近工坊,這樣子的話也好照料。到時候還要再招收五十個左右的工人,這些還得勞煩裏正叔您費費心了。”
錦園說著,就將帶來的小瓦罐放在了麵前的桌上。
看著那小瓦罐,老李頭道:“這是?”
“這是我新做的鹹魚悶醬罐頭,弄了點不多,送給叔您嚐嚐。畢竟我這些事情又多又煩,讓您費心了。”
錦園笑著,心知老李頭不會拒絕。
“你這不是見外了!上次都說了,這些是我該做的,怎麽就又送上東西了呢!”
然而老李頭卻意外的沒有接受,板著一張臉將瓦罐推迴了錦園的手邊。
這要是他收了東西,可不就過分了?都是鄉裏鄉親的,事情也都該自己做,讓人看見了,不得誤會麽?
老李頭想著,堅決沒有收那罐頭。錦園推了幾番後,知道了他的心思也就沒有再說。
兩人細細談了一下關於收購魚塘什麽的事情後,錦園這才被老李頭送出了門。
為了防止錦園不聽話把那東西扔在門口,老李頭是看了她離開了這才迴了堂屋。
然而,讓他想不到的是,一炷香後他出門,腳差點踢到一個東西上。
“這……哎。”
看著那規矩放著的瓦罐,老李頭搖了搖頭還是把東西拿進了廚房。
從老李頭家離開,錦園並沒有迴李家,而是去了一趟工坊,找到了正在做活的梁大娘。
“嬸嬸,你想做工坊的主管嗎?”
錦園將梁大娘帶到了工坊外的大樹下後,就直接開門見山地拋出了問題。
梁大娘一怔,不由退後一步,有些不敢置信:“工坊主管?上次不是說就讓我僅僅是管一下賬目嗎?”
錦園笑了笑,雙手背在身後順勢靠在了大樹樹幹上:“我和福記酒樓的生意擴大了,這兩天就又要再擴一下工坊,然後還要去承包一個魚塘養魚。估計等魚塘買了我就要去忙那邊了,工坊這裏自然是要找一個人來負責。”
她頓了頓,繼而說道:“馴兒馬上就要參加春闈了,時間岔不開,隻能聘一個主管。而我信任的人裏麵,就數嬸嬸最適合這個職位。”
錦園說的都是實話,她想到說要擴大工坊後,立馬就想讓梁大娘來負責。
她的本意不在做生意上麵,是以,這些事情不應該占用她那麽多的時間。
梁大娘沉思了一下,然後有些為難地開口道:“我這……我倒是想做這個主管。但是我也啥都不會啊,這怎麽行?”
“嬸嬸,隻要你答應了做,那我肯定就會教你來處理這些事呀。”錦園朝著梁大娘眨巴了一下眼睛,樣子看起來十分的活潑,“難不成,您還不相信我嗎?”
“這哪兒能!”
梁大娘急急地辯解了一句,等話說出口,一下就笑了出來:“你倒是挺鬼機靈的。行,這個主管我就做吧。能學的我都學,絕對不會拖你後腿的!”
她那常年沉寂的鬥誌一下就被激起來了,看得錦園笑了笑,拉住了她的胳膊:“嬸嬸你放心,我一定會很耐心的。況且這些事情也不難,您不用擔心。”
梁大娘點了點頭,隨即就聽到了錦園的下一番話。
“既然做了主管,那麽工錢就要升一些了。您依舊可以處理兔子什麽的,這些工錢不變,但是在這個基礎上,每個月您還有二百文的底薪,作為您主管的一月固定工錢。”
對於這個,梁大娘沒什麽異議,雖說聽著說是兩百文有些覺得多了,可想到錦園也是一個有分寸的人,就沒有說什麽,沉默地答應了下來。