第237章 廚藝大賽
天降農女：娘子來種田 作者：浮生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第237章 廚藝大賽
經過了陸曼的廚藝的震懾之後，蔡掌櫃對陸曼已經完全沒有疑慮了。
當即拍板，“成，鳳來樓可以作為主辦單位，一定不會讓娘子失望的。”
說道第一名的獎金之後，蔡掌櫃也主動表示，“既然是互惠互利當然不能讓娘子一個人出錢，我們鳳來樓也出一半，表示誠意。”
陸曼就是喜歡這樣得小夥伴！當即笑道，“那下麵的事情就先交給蔡掌櫃了。”
鳳來樓在全國有很多家連鎖店，蔡掌櫃當日就立刻派人去和莊笠仲說了這件事。莊笠仲聽聞之後，想起那個女子張揚明媚的臉，不由得彎了彎唇角。
“既然你覺得可行，那就這麽辦吧！全國的所有鳳來樓，傳下去就說是我的意思，叫他們一起配合你。”
蔡掌櫃得到了肯定，立刻便最先在京城的鳳來樓那裏貼出了告示。
說是，鳳來樓將會在昌平鎮舉辦一次廚藝大賽，第一名，獎金十兩金子。
之後，不出兩日，全國所有的鳳來樓都貼出了告示，先在全國各地的鳳來樓選出一個第一名。然後，將那些第一名都集合到昌平鎮舉辦總決賽。
陸曼已經想好了，總決賽的時候，她親自上陣。當然，這就說明了昌平鎮也是需要舉辦一個海選賽的。雖然她做的菜已經征服了昌平鎮鳳來樓所有的廚師的胃了，但是過場還是要走的。
陸曼先去報了名，定好了三日後來參加海選，才迴家去了。
這個消息一出來之後，很快百花村這邊也沸沸揚揚起來。陸曼每次出門看見七大姑八大姨都在討論，“那鳳來樓的廚藝大賽，你們知道嗎？”
“就是第一名十兩金子那個！”大姑大姨們都特別的渴望。“若是誰得了，那真的是翻身了。”
“誰說不是呢？”
“叫你家媳婦也去試試唄，萬一選上了呢？”
“不了不了，我家媳婦哪裏上的了台麵。”
陸曼挑了挑眉，真沒想到這百花村的人還挺謙虛啊？可到了海選那一日，陸曼才知道，原來是她想多了。
他們根本就不是謙虛，是不想被人知道。到了現場才知道，至少有百分之八十的本村人都參加了海選。
大家見麵之後，都有些尷尬。
隻有一開始就說了會參加的陸曼，很是從容。
今日，她不準備拿醬油出來。畢竟，那是殺手鐧，要用在總決賽的時候。
環視了一圈現場的眾人，基本都是村裏的大娘和小媳婦們。陸曼想著，或許隨便做個有創意的菜應該就可以贏過她們了吧？
這麽想著，陸曼便想辦法做了個檸檬雞。正好，這裏的人大部分也都不太了解檸檬，陸曼這樣做出來應該是很有創意的。
海選是沒有幫手的，所以陸曼所有的事情都需要自己動手去做。
隨著蔡掌櫃的一聲令下，所有的選手便開始了。現場隻給了一炷香的時間，所以大家都挺慌亂的。
陸曼倒是不太緊張，先是將所用到的材料都切好了洗幹淨，陸曼便開始將所用到的調料都準備出來。
然後就是料理食材了，雞肉切好之後，將脂肪拿出來。然後便是放入檸檬皮和鹽，雞蛋，以及五香粉來醃製。
趁著醃製的時候，陸曼忙又在小碗裏調好了等會用來澆在雞肉上的湯汁，白糖，檸檬汁，檸檬皮，清水攪拌均勻。
到這裏，準備工作便好了。
熱油下鍋，將雞肉倒進去煎至金黃到成熟。出鍋，加入盤中擺好盤子。再然後將第二次做好的那個湯料下鍋煮熟，澆到煮好的雞肉上就好了。
雞肉裏麵融入了檸檬的香味，加了白糖中和了檸檬的酸味。
成品是酸甜可口，果然在一眾家常菜裏麵格外的出眾。
陸曼幾乎是第一個做好的，坐好之後，她自己看著還算是滿意，便抬眼看了看其他人、還和開始前一樣，每個人都很慌亂。
陸曼看了一會兒正準備收迴視線的時候，目光在一個很粗獷的人身上停住了。那是一個看起來三十多歲的男人。
在平均年齡都很小的古代，三十多歲，已經不算是年輕了。
他還在忙著，但是他的臉上帶著和一般的家庭主婦不一樣的那種淡定和從容。他做的好像是魚膾，用的果醬也是百花村果醬。
但是，他做出來的效果。竟然看起來比陸曼做的還好。
遇見對手了？陸曼挑了挑眉。正想著，裁判已經下命令了，“停，時辰到了。”
陸曼快速的看了那人一眼，隻見他剛好做完了最後一步，放下了手。
而很多不熟練的家庭主婦，頓時哀聲一片。紛紛都喊著時間怎麽那麽快？
但是，鳳來樓的小二們，已經開始來端菜了。
現場的品味都是來自於本鎮上的鄉紳，和幾個酒樓裏麵的掌櫃的，蔡掌櫃也是其中之一。
很多沒有完成的菜直接就被過了，還有不好看的也直接過去了。最後，便是陸曼和那個中年男人的菜被端了上去。
吃了一上午的奇怪的東西，好多評委的臉都綠了。
紛紛對後麵的菜色也基本不抱希望了，蔡掌櫃最先說道，“這個是什麽？怎麽聞著還有淡淡的香味？”
陸曼上前道，“這是檸檬雞！”
“檸檬雞？”蔡掌櫃伸手夾了一塊，入口清香，雞肉細膩不柴。“真的不錯！”
旁邊的人見狀，終於恢複了一點的活力，伸手夾了一塊放進了嘴裏。下一秒，幾個評委像是久旱逢甘霖的禾苗一樣終於坐正了身子。
“總算是有個好吃的菜色了，倒是很清新。”
“依我看，這個應該就是全場最佳了吧？”蔡掌櫃說道。
其他人也點了點頭，正要舉牌子的時候，陸曼旁邊那個中年男人沉著聲開口了、“幾位不嚐嚐那道魚膾嗎？”
蔡掌櫃輕笑一聲，“先生，並不是我們不願意給你機會。隻是整個昌平鎮，要說魚膾做的最好的就是我們鳳來樓，我認為沒有嚐試的必要了。”
“鳳來樓就是這樣不尊重參賽的人嗎？”那人的口氣很拽。而且，說的那些話戳中了一些被淘汰的人的心。頓時引起了騷亂。
經過了陸曼的廚藝的震懾之後，蔡掌櫃對陸曼已經完全沒有疑慮了。
當即拍板，“成，鳳來樓可以作為主辦單位，一定不會讓娘子失望的。”
說道第一名的獎金之後，蔡掌櫃也主動表示，“既然是互惠互利當然不能讓娘子一個人出錢，我們鳳來樓也出一半，表示誠意。”
陸曼就是喜歡這樣得小夥伴！當即笑道，“那下麵的事情就先交給蔡掌櫃了。”
鳳來樓在全國有很多家連鎖店，蔡掌櫃當日就立刻派人去和莊笠仲說了這件事。莊笠仲聽聞之後，想起那個女子張揚明媚的臉，不由得彎了彎唇角。
“既然你覺得可行，那就這麽辦吧！全國的所有鳳來樓，傳下去就說是我的意思，叫他們一起配合你。”
蔡掌櫃得到了肯定，立刻便最先在京城的鳳來樓那裏貼出了告示。
說是，鳳來樓將會在昌平鎮舉辦一次廚藝大賽，第一名，獎金十兩金子。
之後，不出兩日，全國所有的鳳來樓都貼出了告示，先在全國各地的鳳來樓選出一個第一名。然後，將那些第一名都集合到昌平鎮舉辦總決賽。
陸曼已經想好了，總決賽的時候，她親自上陣。當然，這就說明了昌平鎮也是需要舉辦一個海選賽的。雖然她做的菜已經征服了昌平鎮鳳來樓所有的廚師的胃了，但是過場還是要走的。
陸曼先去報了名，定好了三日後來參加海選，才迴家去了。
這個消息一出來之後，很快百花村這邊也沸沸揚揚起來。陸曼每次出門看見七大姑八大姨都在討論，“那鳳來樓的廚藝大賽，你們知道嗎？”
“就是第一名十兩金子那個！”大姑大姨們都特別的渴望。“若是誰得了，那真的是翻身了。”
“誰說不是呢？”
“叫你家媳婦也去試試唄，萬一選上了呢？”
“不了不了，我家媳婦哪裏上的了台麵。”
陸曼挑了挑眉，真沒想到這百花村的人還挺謙虛啊？可到了海選那一日，陸曼才知道，原來是她想多了。
他們根本就不是謙虛，是不想被人知道。到了現場才知道，至少有百分之八十的本村人都參加了海選。
大家見麵之後，都有些尷尬。
隻有一開始就說了會參加的陸曼，很是從容。
今日，她不準備拿醬油出來。畢竟，那是殺手鐧，要用在總決賽的時候。
環視了一圈現場的眾人，基本都是村裏的大娘和小媳婦們。陸曼想著，或許隨便做個有創意的菜應該就可以贏過她們了吧？
這麽想著，陸曼便想辦法做了個檸檬雞。正好，這裏的人大部分也都不太了解檸檬，陸曼這樣做出來應該是很有創意的。
海選是沒有幫手的，所以陸曼所有的事情都需要自己動手去做。
隨著蔡掌櫃的一聲令下，所有的選手便開始了。現場隻給了一炷香的時間，所以大家都挺慌亂的。
陸曼倒是不太緊張，先是將所用到的材料都切好了洗幹淨，陸曼便開始將所用到的調料都準備出來。
然後就是料理食材了，雞肉切好之後，將脂肪拿出來。然後便是放入檸檬皮和鹽，雞蛋，以及五香粉來醃製。
趁著醃製的時候，陸曼忙又在小碗裏調好了等會用來澆在雞肉上的湯汁，白糖，檸檬汁，檸檬皮，清水攪拌均勻。
到這裏，準備工作便好了。
熱油下鍋，將雞肉倒進去煎至金黃到成熟。出鍋，加入盤中擺好盤子。再然後將第二次做好的那個湯料下鍋煮熟，澆到煮好的雞肉上就好了。
雞肉裏麵融入了檸檬的香味，加了白糖中和了檸檬的酸味。
成品是酸甜可口，果然在一眾家常菜裏麵格外的出眾。
陸曼幾乎是第一個做好的，坐好之後，她自己看著還算是滿意，便抬眼看了看其他人、還和開始前一樣，每個人都很慌亂。
陸曼看了一會兒正準備收迴視線的時候，目光在一個很粗獷的人身上停住了。那是一個看起來三十多歲的男人。
在平均年齡都很小的古代，三十多歲，已經不算是年輕了。
他還在忙著，但是他的臉上帶著和一般的家庭主婦不一樣的那種淡定和從容。他做的好像是魚膾，用的果醬也是百花村果醬。
但是，他做出來的效果。竟然看起來比陸曼做的還好。
遇見對手了？陸曼挑了挑眉。正想著，裁判已經下命令了，“停，時辰到了。”
陸曼快速的看了那人一眼，隻見他剛好做完了最後一步，放下了手。
而很多不熟練的家庭主婦，頓時哀聲一片。紛紛都喊著時間怎麽那麽快？
但是，鳳來樓的小二們，已經開始來端菜了。
現場的品味都是來自於本鎮上的鄉紳，和幾個酒樓裏麵的掌櫃的，蔡掌櫃也是其中之一。
很多沒有完成的菜直接就被過了，還有不好看的也直接過去了。最後，便是陸曼和那個中年男人的菜被端了上去。
吃了一上午的奇怪的東西，好多評委的臉都綠了。
紛紛對後麵的菜色也基本不抱希望了，蔡掌櫃最先說道，“這個是什麽？怎麽聞著還有淡淡的香味？”
陸曼上前道，“這是檸檬雞！”
“檸檬雞？”蔡掌櫃伸手夾了一塊，入口清香，雞肉細膩不柴。“真的不錯！”
旁邊的人見狀，終於恢複了一點的活力，伸手夾了一塊放進了嘴裏。下一秒，幾個評委像是久旱逢甘霖的禾苗一樣終於坐正了身子。
“總算是有個好吃的菜色了，倒是很清新。”
“依我看，這個應該就是全場最佳了吧？”蔡掌櫃說道。
其他人也點了點頭，正要舉牌子的時候，陸曼旁邊那個中年男人沉著聲開口了、“幾位不嚐嚐那道魚膾嗎？”
蔡掌櫃輕笑一聲，“先生，並不是我們不願意給你機會。隻是整個昌平鎮，要說魚膾做的最好的就是我們鳳來樓，我認為沒有嚐試的必要了。”
“鳳來樓就是這樣不尊重參賽的人嗎？”那人的口氣很拽。而且，說的那些話戳中了一些被淘汰的人的心。頓時引起了騷亂。