阿龍在旁邊眼花繚亂的看了一會兒,發現自己完全看不明白杜晨在做什麽,好像還有點礙事兒,幹脆就出去了。
孫太清看著阿龍出來,皺眉道:“你怎麽不給小杜幫幫忙?”
“他用不著,這孫子太會裝嗶了,廚房的功夫太好了!”阿龍滿臉吐槽:“當然,做飯未必太好吃。”
孫安順瞪了一眼阿龍:“你奶奶真是把你寵壞了,小杜幫了你,你還要辱罵他!”
“哎呀,我們倆都習慣了,當初他幫我忙還管我叫兒子呢,這有啥的。”阿龍一臉不耐煩。
孫家幾人卻麵麵相覷。
他們實在是想不到,杜晨那麽明事理和霸氣的人,會幹出叫人兒子這事兒來。
不過這也不怪他們,誰能想到,大學同學相處四年,兄弟沒多幾個,卻收獲了一堆兒子呢,hhhhh……
在孫家人等著的時候,廚房很快飄出濃鬱的香味。
那香味不如之前天君府做的那樣濃鬱,畢竟之前天君府做的都是什麽。
佛跳牆,鹿肉餅,犀浦鯰魚等諸多八大菜係的名菜!
杜晨做的,就是家常飯菜。
所以此時別看他做出來的東西,聞著好像香味一般,但是真讓人有食欲啊!
阿龍一聞到這個味道,肚子就開始咕咕叫,同時臉都綠了,咬牙切齒道:“這孫子又裝嗶!剛才還說刀功好,廚藝也不一定好,可現在竟然這麽厲害!”
孫安順也有些坐不住了,起身走向廚房,卻發現杜晨正忙的腳步不停,來迴在幾個鍋之間轉悠。
炒菜,熬湯、燉肉……
廚房裏的香味更加濃鬱,搞得孫安順一個勁兒咽口水。
杜晨一迴頭,見到孫安順來了,笑問道:“老爺子扛不住了?那我加快速度。”
孫安順連忙擺手:“不用不用,你就正常做,我沒那麽不堪。”
“嗬嗬,好。”杜晨雖然答應了,但還是明顯速度加快。
但那鍋湯就算是再快,也需要熬製兩三個小時以上,味道才能合適。
好在,杜晨有其他的辦法補救,他直接把手放在了鍋身上,然後用太陽火焰之力幫忙加熱。
其實用六丁神火更快,但……杜晨害怕鍋扛不住。
孫安順看著杜晨的手,放在滾燙的湯鍋上麵,那鍋就咕嘟嘟的冒泡,他也不怕燙,不禁皺眉:“小杜,你這是你做什麽呢?”
“時間緊急,來不及自然熬成了,隻能催化一下。”杜晨解釋道。
這煲湯,自然是花時間煲出來的最好。
什麽催熟,什麽加速,肯定都會有損味道。
但沒辦法,杜晨總不能讓老頭餓著肚子等好幾個小時。
孫安順也明白,然後看向杜晨的另一隻手,發現他正炒菜呢,而且哪怕是在鍋裏,也能看出來肯定是色香味俱全。
他都有些迫不及待了。
很快,杜晨將這些東西全都裝盤裝碗的出鍋了。
保姆過來幫忙端到桌子上。
五菜一湯,還有一份粥。
喜歡喝湯的,可以喝湯,喜歡喝粥的可以喝粥。
當然還有主食,是幾個饅頭。
這倒是天君府做出來的,雖然不如杜晨做的好,但杜晨終究來不及和麵現蒸了,隻能一切從簡。
孫家幾人看著這一桌子菜,雖然沒有天君府等人做的那麽華麗,一看就很上檔次。
但這一桌子菜,絕對是勾動人食欲的。
阿龍忍不住,第一個洗筷子,夾了一塊地三鮮,咬了一口。
“嗚……好燙……不過真好吃……”阿龍一臉痛苦和幸福糾結在一起。
那是燙的難受卻又因為太好吃,舍不得吐出來造成的。
旁邊人一看,頓時更想吃了。
本來也餓肚子的他們,就都拿起筷子了。
每個人嚐了一口,瞬間眼睛放光。
“小杜,你這手藝真是絕了,沒有百年沉澱做不出這樣的好東西,你師承何處啊?”孫安順很擅長吃,竟然一下子就推斷出杜晨來曆不凡。
杜晨總不能說自己是跟灶王爺學的,笑道:“師承還真沒有,就是我老家是鄉下的,有個城裏退休的老廚子,經常給人做紅白喜事的飯,我常年跟著看,就學會了一些。”
孫安順恍然:“那就難怪了,在鄉下那種地方,紅白喜事一般都是邀請經驗老道的廚子,這種廚子未必能比得上天君府這種級別的大廚,但做飯是絕對香的。”
“對。”杜晨微微一笑。
說實話,什麽八大菜係,什麽米其林大廚,其實真正吃飯的都是誰啊?
老百姓!
你把老百姓伺候好了,比什麽都強!
而老百姓吃什麽,不就圖吃的時候能好吃嗎,可比那些講究什麽擺盤文化。
很多大飯店,甚至是那種號稱是頂尖廚師的地方。
都是那種,搞一個臉大的盤子,就放個屁大的西藍花。
這種對很多老百姓來說,就一句話。
憨批才會吃!
當然了,人家有錢人講究的就是不一樣,可能人家就喜歡把一份炒西蘭花分成十幾個盤子,挨個吃……
孫安順最瞧不起那樣的人呢了,所以對杜晨越發的欣賞:“不錯不錯,其實你這種手藝,才是真正的做飯!”
孫家幾人紛紛點頭,飯做出來就是讓人吃的,看著再好看……有個蛋用啊!
這幾人正說著呢,別墅的門響了,保姆跑去看,沒一會兒迴來報告:“老板,是天君府的廚子來了,說自己叫魏興春,說是來拿忘在這邊的廚具的。”
孫家人臉色都很難看,倒是孫安順明白。
天君府的廚具,有很多都是從很早之前傳下來的,尤其是那些菜刀,很多都可以擺在博物館裏了。
要不然,天君府的人也不會剛鬧翻,還好意思迴來拿東西。
當然,這魏興春也是和孫安順關係最好的一個廚師。
要不然倪化也不可能讓他來。
孫安順擺擺手:“把人放進來吧,讓他拿上東西走就行。”
保姆答應一聲,趕忙叫魏興春進來。
魏興春帶著幾個幫忙的小夥計,滿是歉意的來到了孫家餐廳。
他見到孫安順,剛想道個歉,卻聞到一股濃鬱的香味,驚訝的看向桌子上擺著的那些菜。
這些菜看上去十分一般,但無論是色澤還是香味,都濃鬱無比。
別的不說,魏興春也算是天君府頂尖的大廚之一,但他自問,做不出這麽讓人有食欲的飯菜來!
孫太清看著阿龍出來,皺眉道:“你怎麽不給小杜幫幫忙?”
“他用不著,這孫子太會裝嗶了,廚房的功夫太好了!”阿龍滿臉吐槽:“當然,做飯未必太好吃。”
孫安順瞪了一眼阿龍:“你奶奶真是把你寵壞了,小杜幫了你,你還要辱罵他!”
“哎呀,我們倆都習慣了,當初他幫我忙還管我叫兒子呢,這有啥的。”阿龍一臉不耐煩。
孫家幾人卻麵麵相覷。
他們實在是想不到,杜晨那麽明事理和霸氣的人,會幹出叫人兒子這事兒來。
不過這也不怪他們,誰能想到,大學同學相處四年,兄弟沒多幾個,卻收獲了一堆兒子呢,hhhhh……
在孫家人等著的時候,廚房很快飄出濃鬱的香味。
那香味不如之前天君府做的那樣濃鬱,畢竟之前天君府做的都是什麽。
佛跳牆,鹿肉餅,犀浦鯰魚等諸多八大菜係的名菜!
杜晨做的,就是家常飯菜。
所以此時別看他做出來的東西,聞著好像香味一般,但是真讓人有食欲啊!
阿龍一聞到這個味道,肚子就開始咕咕叫,同時臉都綠了,咬牙切齒道:“這孫子又裝嗶!剛才還說刀功好,廚藝也不一定好,可現在竟然這麽厲害!”
孫安順也有些坐不住了,起身走向廚房,卻發現杜晨正忙的腳步不停,來迴在幾個鍋之間轉悠。
炒菜,熬湯、燉肉……
廚房裏的香味更加濃鬱,搞得孫安順一個勁兒咽口水。
杜晨一迴頭,見到孫安順來了,笑問道:“老爺子扛不住了?那我加快速度。”
孫安順連忙擺手:“不用不用,你就正常做,我沒那麽不堪。”
“嗬嗬,好。”杜晨雖然答應了,但還是明顯速度加快。
但那鍋湯就算是再快,也需要熬製兩三個小時以上,味道才能合適。
好在,杜晨有其他的辦法補救,他直接把手放在了鍋身上,然後用太陽火焰之力幫忙加熱。
其實用六丁神火更快,但……杜晨害怕鍋扛不住。
孫安順看著杜晨的手,放在滾燙的湯鍋上麵,那鍋就咕嘟嘟的冒泡,他也不怕燙,不禁皺眉:“小杜,你這是你做什麽呢?”
“時間緊急,來不及自然熬成了,隻能催化一下。”杜晨解釋道。
這煲湯,自然是花時間煲出來的最好。
什麽催熟,什麽加速,肯定都會有損味道。
但沒辦法,杜晨總不能讓老頭餓著肚子等好幾個小時。
孫安順也明白,然後看向杜晨的另一隻手,發現他正炒菜呢,而且哪怕是在鍋裏,也能看出來肯定是色香味俱全。
他都有些迫不及待了。
很快,杜晨將這些東西全都裝盤裝碗的出鍋了。
保姆過來幫忙端到桌子上。
五菜一湯,還有一份粥。
喜歡喝湯的,可以喝湯,喜歡喝粥的可以喝粥。
當然還有主食,是幾個饅頭。
這倒是天君府做出來的,雖然不如杜晨做的好,但杜晨終究來不及和麵現蒸了,隻能一切從簡。
孫家幾人看著這一桌子菜,雖然沒有天君府等人做的那麽華麗,一看就很上檔次。
但這一桌子菜,絕對是勾動人食欲的。
阿龍忍不住,第一個洗筷子,夾了一塊地三鮮,咬了一口。
“嗚……好燙……不過真好吃……”阿龍一臉痛苦和幸福糾結在一起。
那是燙的難受卻又因為太好吃,舍不得吐出來造成的。
旁邊人一看,頓時更想吃了。
本來也餓肚子的他們,就都拿起筷子了。
每個人嚐了一口,瞬間眼睛放光。
“小杜,你這手藝真是絕了,沒有百年沉澱做不出這樣的好東西,你師承何處啊?”孫安順很擅長吃,竟然一下子就推斷出杜晨來曆不凡。
杜晨總不能說自己是跟灶王爺學的,笑道:“師承還真沒有,就是我老家是鄉下的,有個城裏退休的老廚子,經常給人做紅白喜事的飯,我常年跟著看,就學會了一些。”
孫安順恍然:“那就難怪了,在鄉下那種地方,紅白喜事一般都是邀請經驗老道的廚子,這種廚子未必能比得上天君府這種級別的大廚,但做飯是絕對香的。”
“對。”杜晨微微一笑。
說實話,什麽八大菜係,什麽米其林大廚,其實真正吃飯的都是誰啊?
老百姓!
你把老百姓伺候好了,比什麽都強!
而老百姓吃什麽,不就圖吃的時候能好吃嗎,可比那些講究什麽擺盤文化。
很多大飯店,甚至是那種號稱是頂尖廚師的地方。
都是那種,搞一個臉大的盤子,就放個屁大的西藍花。
這種對很多老百姓來說,就一句話。
憨批才會吃!
當然了,人家有錢人講究的就是不一樣,可能人家就喜歡把一份炒西蘭花分成十幾個盤子,挨個吃……
孫安順最瞧不起那樣的人呢了,所以對杜晨越發的欣賞:“不錯不錯,其實你這種手藝,才是真正的做飯!”
孫家幾人紛紛點頭,飯做出來就是讓人吃的,看著再好看……有個蛋用啊!
這幾人正說著呢,別墅的門響了,保姆跑去看,沒一會兒迴來報告:“老板,是天君府的廚子來了,說自己叫魏興春,說是來拿忘在這邊的廚具的。”
孫家人臉色都很難看,倒是孫安順明白。
天君府的廚具,有很多都是從很早之前傳下來的,尤其是那些菜刀,很多都可以擺在博物館裏了。
要不然,天君府的人也不會剛鬧翻,還好意思迴來拿東西。
當然,這魏興春也是和孫安順關係最好的一個廚師。
要不然倪化也不可能讓他來。
孫安順擺擺手:“把人放進來吧,讓他拿上東西走就行。”
保姆答應一聲,趕忙叫魏興春進來。
魏興春帶著幾個幫忙的小夥計,滿是歉意的來到了孫家餐廳。
他見到孫安順,剛想道個歉,卻聞到一股濃鬱的香味,驚訝的看向桌子上擺著的那些菜。
這些菜看上去十分一般,但無論是色澤還是香味,都濃鬱無比。
別的不說,魏興春也算是天君府頂尖的大廚之一,但他自問,做不出這麽讓人有食欲的飯菜來!