杜晨皺眉:“還有這樣的地方,若是尋常地方這樣,那也就罷了,各人有各人的經營方法,但孫爺爺可是天君府的恩人,竟然也這樣,未免有些太忘恩負義了一些吧?”
聽到這兩人一唱一和的,孫安順有些尷尬:“那什麽,人家也是需要賺錢的嘛,可以理解,可以理解。”
沒等杜晨再說什麽,有幾個廚師從廚房裏走出來,為首的一人帶著高高的廚師帽,傲然道:“孫老先生,我們的菜已經全都做好了,現在我們要離開了。”
孫安順立刻笑嗬嗬的說道:“辛苦幾位了。”
“沒什麽,你畢竟是我們天君府的恩人,我們也不是不知道知恩圖報,不過我們天君府乃是國內頂尖食府,也不是什麽人都能吃得上的,所以對食客要求也高。”高帽廚師說這話的時候,盯著杜晨,那明顯是迴應他剛才的話。
杜晨聽得皺眉,但畢竟是在人家家裏做客,他不好說什麽。
阿龍卻直接冷笑:“是啊,那可不是什麽人都能吃的,當初你們伺候小鬼子,一頓飯沒做好,差點被一炮轟平了,那可真是厲害啊!”
這話讓高帽廚師臉色難看無比,其他廚師也很不爽。
這是天君府的黑曆史,當年鬼子進城,經常去天君府白吃白喝,但天君府屁也不敢放一個,還要賠著笑臉貼心伺候。
卻還是有一次沒伺候好,氣得一個小鬼子的將官要一炮轟平了天君府。
天君府上下驚恐無比,苦苦哀求都沒用。
最後還是孫安順想盡辦法,勸說鬼子們放棄了這個想法。
按理說,天君府上下都是很感激孫安順的,甚至還許諾給他終生免費吃飯。
但經過這麽多年,天君府一躍成為國內頂尖的食府,甚至連續兩次招待外賓的國宴都是在這邊舉行的,更讓他們名聲大噪。
現在天君府的老板換代了,對孫安順就沒有多麽在意了,要不是看他有錢,別說終生免費,恐怕給錢都不肯給做飯了!
孫安順自然也知道天君府的意思,雖然心中不滿,但也瞪了一眼自己孫子:“別胡說八道,劉廚師願意給做飯,就已經是莫大的誠意了,就算是人家不要錢,咱們也不能不給啊!”
劉廚師對孫安順的‘懂事’很滿意,冷冷瞥了一眼阿龍。
“爺爺你說的對,當然要給,咱們可不差這點錢。”阿龍陰陽怪氣的說道。
“你!”劉廚師如何聽不出來,阿龍這是罵他窮呢!
但相比阿龍,劉廚師還真是窮,所以他根本無法反駁,隻能恨恨的轉移視線。
他看到了杜晨。
杜晨此時正盯著桌子上的一盤肉餅,好奇的打量,因為他發現這裏麵竟然是鹿肉。
鹿肉,哪怕是在古代也是一種高級食材。
唐朝時期也是有的,甚至在西遊記裏,車遲國的三個國師之一的鹿力大仙,就是一隻白鹿修煉而成。
在灶王爺的傳承裏,有烹飪鹿肉的方法。
這鹿肉餅做的不錯,可問題是,在鹿肉的旁邊擺著鯰魚,這就讓杜晨很不解了。
天君府這麽大的飯店,難道不知道鯰魚和鹿肉不能一起吃?
因為鯰魚含有豐富的酶類和其他生物活性物質,而鹿肉中的一些特殊的酶類和激素,易與之發生不良的生化反應,不利於身體健康,甚至會影響到神經係統,鬧出大問題!
可劉廚師不知道杜晨是在想他們的業務能力問題,還以為杜晨是饞了,想吃餅。
他覺得自己打嘴炮不是阿龍的對手,所以竟然扭頭嘲諷杜晨:“剛才你說我們應該免費上門,現在看到這肉餅,是不是覺得世間少有的美味?畢竟以你的身份,你應該很少見到這些東西吧,讓你知道一下天君府的實力也好。”
聽到這話,孫安順皺眉,他覺得劉廚師有點過了。
就連孫太清幾人也露出慍怒之色。
但阿龍卻露出幸災樂禍的樣子,低聲道:“憨批,你得罪誰不行,得罪這個妖孽!”
之前,阿龍多次企圖在杜晨麵前裝嗶,結果被他打臉打的老媽都快認不出來了!
所以阿龍已經認命了,杜晨這家夥猛地很,千萬別隨便衝他裝嗶。
不然,你會死的很有節奏!
杜晨聽到劉廚師懟自己,疑惑的抬頭看去:“區區一盤鹿肉餅,怎麽給你驕傲成這樣?再說你的鹿肉還是養殖肉,並不是野生的,便宜的很!”
劉廚師臉色一僵,隨即說道:“重要的不是食材,而是我們的手藝。”
“手藝也不咋地啊,發酵粉放多了,而且烤的時間也不夠……說起這個烤,你們是不是缺心眼啊?”杜晨一臉吐槽:“知道為什麽自古以來,都是烙餅嗎,就是因為烤出來的餅,並不好吃!”
“當然,我也清楚,是你們無法處理鹿肉本身的味道和肉質問題,烙餅會讓鹿肉不是那麽團實,而且肉裏麵的特殊味道難以去除,吃起來不爽。”
“但烤出來的餅,除了脆,已經失去了餅應有的軟硬適中的美味,更何況隻要你們處理好鹿肉,烙餅是完全可以的啊!”
聽到杜晨喋喋不休的吐槽,旁邊阿龍雖然早就預料他會反擊,但依然驚訝的張大嘴巴。
就連孫安順也錯愕道:“小杜,你會做飯?”
“還行。”杜晨還是之前那句話。
但孫安順和之前的心態已經不一樣了,他之前覺得杜晨說還行,是年輕人不知道天高地厚。
但現在,卻覺得杜晨實力應該真的還行。
他竟然隻是聞了聞問道,就知道劉廚師等人的做法!
這肯定不可能是阿龍告訴他的,因為阿龍對這個最不感興趣了,更何況做餅的時候他也沒看到。
劉廚師被懟的火冒三丈,怒聲吼道:“你偷看我們做飯!”
“拉倒吧,就你們那三腳貓的水平,我偷看個蛋啊!”杜晨無語。
我好歹也有食神的手藝好不好!
劉廚師被這話氣得一口氣差點沒上來,胸口發悶的他,猛地踉蹌了一下,還翻著白眼。
要不是被身後兩個小徒弟攙扶了一下,估計就直接氣得坐地上了。
孫安順嚇一跳:“劉廚師,你沒事兒吧?”
聽到這兩人一唱一和的,孫安順有些尷尬:“那什麽,人家也是需要賺錢的嘛,可以理解,可以理解。”
沒等杜晨再說什麽,有幾個廚師從廚房裏走出來,為首的一人帶著高高的廚師帽,傲然道:“孫老先生,我們的菜已經全都做好了,現在我們要離開了。”
孫安順立刻笑嗬嗬的說道:“辛苦幾位了。”
“沒什麽,你畢竟是我們天君府的恩人,我們也不是不知道知恩圖報,不過我們天君府乃是國內頂尖食府,也不是什麽人都能吃得上的,所以對食客要求也高。”高帽廚師說這話的時候,盯著杜晨,那明顯是迴應他剛才的話。
杜晨聽得皺眉,但畢竟是在人家家裏做客,他不好說什麽。
阿龍卻直接冷笑:“是啊,那可不是什麽人都能吃的,當初你們伺候小鬼子,一頓飯沒做好,差點被一炮轟平了,那可真是厲害啊!”
這話讓高帽廚師臉色難看無比,其他廚師也很不爽。
這是天君府的黑曆史,當年鬼子進城,經常去天君府白吃白喝,但天君府屁也不敢放一個,還要賠著笑臉貼心伺候。
卻還是有一次沒伺候好,氣得一個小鬼子的將官要一炮轟平了天君府。
天君府上下驚恐無比,苦苦哀求都沒用。
最後還是孫安順想盡辦法,勸說鬼子們放棄了這個想法。
按理說,天君府上下都是很感激孫安順的,甚至還許諾給他終生免費吃飯。
但經過這麽多年,天君府一躍成為國內頂尖的食府,甚至連續兩次招待外賓的國宴都是在這邊舉行的,更讓他們名聲大噪。
現在天君府的老板換代了,對孫安順就沒有多麽在意了,要不是看他有錢,別說終生免費,恐怕給錢都不肯給做飯了!
孫安順自然也知道天君府的意思,雖然心中不滿,但也瞪了一眼自己孫子:“別胡說八道,劉廚師願意給做飯,就已經是莫大的誠意了,就算是人家不要錢,咱們也不能不給啊!”
劉廚師對孫安順的‘懂事’很滿意,冷冷瞥了一眼阿龍。
“爺爺你說的對,當然要給,咱們可不差這點錢。”阿龍陰陽怪氣的說道。
“你!”劉廚師如何聽不出來,阿龍這是罵他窮呢!
但相比阿龍,劉廚師還真是窮,所以他根本無法反駁,隻能恨恨的轉移視線。
他看到了杜晨。
杜晨此時正盯著桌子上的一盤肉餅,好奇的打量,因為他發現這裏麵竟然是鹿肉。
鹿肉,哪怕是在古代也是一種高級食材。
唐朝時期也是有的,甚至在西遊記裏,車遲國的三個國師之一的鹿力大仙,就是一隻白鹿修煉而成。
在灶王爺的傳承裏,有烹飪鹿肉的方法。
這鹿肉餅做的不錯,可問題是,在鹿肉的旁邊擺著鯰魚,這就讓杜晨很不解了。
天君府這麽大的飯店,難道不知道鯰魚和鹿肉不能一起吃?
因為鯰魚含有豐富的酶類和其他生物活性物質,而鹿肉中的一些特殊的酶類和激素,易與之發生不良的生化反應,不利於身體健康,甚至會影響到神經係統,鬧出大問題!
可劉廚師不知道杜晨是在想他們的業務能力問題,還以為杜晨是饞了,想吃餅。
他覺得自己打嘴炮不是阿龍的對手,所以竟然扭頭嘲諷杜晨:“剛才你說我們應該免費上門,現在看到這肉餅,是不是覺得世間少有的美味?畢竟以你的身份,你應該很少見到這些東西吧,讓你知道一下天君府的實力也好。”
聽到這話,孫安順皺眉,他覺得劉廚師有點過了。
就連孫太清幾人也露出慍怒之色。
但阿龍卻露出幸災樂禍的樣子,低聲道:“憨批,你得罪誰不行,得罪這個妖孽!”
之前,阿龍多次企圖在杜晨麵前裝嗶,結果被他打臉打的老媽都快認不出來了!
所以阿龍已經認命了,杜晨這家夥猛地很,千萬別隨便衝他裝嗶。
不然,你會死的很有節奏!
杜晨聽到劉廚師懟自己,疑惑的抬頭看去:“區區一盤鹿肉餅,怎麽給你驕傲成這樣?再說你的鹿肉還是養殖肉,並不是野生的,便宜的很!”
劉廚師臉色一僵,隨即說道:“重要的不是食材,而是我們的手藝。”
“手藝也不咋地啊,發酵粉放多了,而且烤的時間也不夠……說起這個烤,你們是不是缺心眼啊?”杜晨一臉吐槽:“知道為什麽自古以來,都是烙餅嗎,就是因為烤出來的餅,並不好吃!”
“當然,我也清楚,是你們無法處理鹿肉本身的味道和肉質問題,烙餅會讓鹿肉不是那麽團實,而且肉裏麵的特殊味道難以去除,吃起來不爽。”
“但烤出來的餅,除了脆,已經失去了餅應有的軟硬適中的美味,更何況隻要你們處理好鹿肉,烙餅是完全可以的啊!”
聽到杜晨喋喋不休的吐槽,旁邊阿龍雖然早就預料他會反擊,但依然驚訝的張大嘴巴。
就連孫安順也錯愕道:“小杜,你會做飯?”
“還行。”杜晨還是之前那句話。
但孫安順和之前的心態已經不一樣了,他之前覺得杜晨說還行,是年輕人不知道天高地厚。
但現在,卻覺得杜晨實力應該真的還行。
他竟然隻是聞了聞問道,就知道劉廚師等人的做法!
這肯定不可能是阿龍告訴他的,因為阿龍對這個最不感興趣了,更何況做餅的時候他也沒看到。
劉廚師被懟的火冒三丈,怒聲吼道:“你偷看我們做飯!”
“拉倒吧,就你們那三腳貓的水平,我偷看個蛋啊!”杜晨無語。
我好歹也有食神的手藝好不好!
劉廚師被這話氣得一口氣差點沒上來,胸口發悶的他,猛地踉蹌了一下,還翻著白眼。
要不是被身後兩個小徒弟攙扶了一下,估計就直接氣得坐地上了。
孫安順嚇一跳:“劉廚師,你沒事兒吧?”