迴到燒烤廣場,常守信把徐峰和李鐵成叫到一起,和他們說了孫世凱冒用燒烤廣場的名義的經過,李鐵成十分的生氣,為了賺錢竟敢冒用他們的招牌,明天再要敢這樣幹,一定砸了他的攤子,一個外地人怕他什麽,不能因為他而壞了燒烤廣場的名聲。


    “孫世凱知道自己錯了,主動向我認了錯,並想加入燒烤廣場,來我們這裏打工。”常守信說。


    “這樣的人不能用,首先是心術不正,為了掙錢不擇手段,不然不會冒用我們的名義騙錢。”李鐵成說。


    “守信,聽你的話這個人還算不錯,在沒有師傅教的情況下,硬是自己學著做早點,不能說他沒有誌氣,這一點值得讚成。”徐峰說。


    “他還算有誌氣,有本事自己幹,咋能用這種下三濫的手段,盜用我們的名義賣早點。”李鐵成說。


    幸虧發現的早,不然燒烤廣場信譽會受到影響,真要是吃壞了人,說不定還會惹來官司。出了事情他拍拍屁股走人,用的是燒烤廣場名義,他們可跑不了,相關部門會找到燒烤廣場的頭上。饒過他已經是很客氣,竟敢提出這樣的要求來,真是一點不知深淺。


    “他這也是沒有辦法的事情,雖說有些不道德,說明他有一定的經營頭腦,同時也說明我們的早點好吃,不然不會冒用我們的名義。”徐峰說。


    “屁經營頭腦。我看他就是會投機取巧。”李鐵成說。


    “迴來路上,我琢磨了一下,這個人還算是會經營。我們這裏也確實需要人手,他炸的油餅雖然不好吃,隻是沒有經過正規學習,真要有人從中指點,又有一定的基礎,做得肯定差不了,我同意他倆加入我們的行列。不知你們意下如何。”常守信說。


    “我看可以,咱們燒烤廣場早點人們口碑不錯。咱們已經開了一家分店,而且吃的人很多,說明人們已經得到人們認可。孫世凱兩口子願意來,不如再開一家分店。我還有一個想法,既然叫分店,不能單純的隻賣早點,可以把燒烤辦起來,方能顯示我們的特色。”徐峰說。


    “你還別說,你這個主意不錯,這樣可以起到更好的宣傳,咱們的事業會越來越大。”李鐵成說。


    “河畔工地已有兩間簡易房,姐夫那裏有不少簡易房材料。那個地方比較寬闊,可以再蓋兩間,這樣可以經營燒烤。成為名副其實得分店。”常守信說。


    “完全可以,孫世凱炸過油餅,有著一定的基礎,隻是要把地方選好,生意肯定錯不了。”徐峰說。


    “一會兒把孫世凱叫過來,他熟悉那一帶地理位置。可以讓他幫著參謀一下。”常守信說著打電話給孫世凱,同意讓他加入燒烤廣場。讓他趕緊過來有事情商量。


    孫世凱帶著老婆劉書辰來到燒烤廣場,常守信說了幾個人的意見,聽到燒烤廣場能錄用他們,兩口子很是高興,表示一定要好好幹,不會辜負常老板對他們的好意。


    “我們這裏很是辛苦,上班時間沒有個準,如果覺得受不了,現在可以說話,不能中途打退堂鼓。”常守信說。


    “常老板請放心,別的沒有身上力氣還是有的,幹活我們不怕累。”孫世凱說。


    “隻要有工作,再苦再累我們不怕。”劉書辰說。


    “世凱老兄,我們現在要開一家分店,隻是沒有選到好的位置,你熟悉那一帶地理,可以幫著我們參謀一下。”常守信說。


    “這個好辦,我那個煙草批發店在裕華路,租期是三年,租金已經交了,還有將近一年到期,本想自轉租出去,隻是人家給錢太少,覺得不合算沒有租出去,地理位置不錯,你們可以接著使用。”孫世凱說。


    “既然你們有這麽好的地方,為何不在那裏賣早點,何必另外去找地方,還得給人家占地費。”常守信說。


    “不瞞你們說,我被人家騙得破了產,還欠了不少外債,害怕債主找上門來,隻得躲起來。房東又不退我租金,那個地方隻能閑著。”孫世凱說。


    “那我們要去經營,會不會有麻煩。”徐峰說。


    “不會,這是你們經營,和我沒有關係,我隻是一個打工者,誰也不會找你們的麻煩,隻是過年租期到期後需要交房租,怎麽租你們和房東去協商。”孫世凱說。


    “這個好辦,真要是合適,到期後我們可以重新簽訂租房合同。”常守信說。


    “裏麵不用裝修,打掃幹淨後即可以開張,那個地方也適合賣早點。”孫世凱說。


    “咱們現在就去看看,真要合適分店可以選在那裏。”常守信說。


    幾個人來到孫世凱原來的煙草批發店,地理位置不錯,麵南背北三間正房,後麵有一個小院,小院內有兩間廂房,是孫世凱存貨和居住的地方,由於害怕債主討債,隻得離開另找住所,裏麵水暖電齊全,確實是個好地方。


    “行,這個地方不錯,不過我們現在資金有些困難,租金暫時還給不了你,請放寬心,待有錢後馬上給你。”常守信說。


    “你能收留我們已經感激不盡,隻當我無償奉獻,要不這房子也是閑這沒用,給你們還能派上用場,還有那些家什都用得上,填不了多少東西即可開張。”孫世凱說。


    “以後好好學學炸油餅和燒烤,學會了可以獨當一麵。”常守信說。


    “常老板放心,讓我們幹什麽都沒有意見。”孫世凱說。


    幾個人來到河畔分店,商量完具體方案,然後把肖俊歧找來,和他說了分店的事情,想擴大一下規模,再建兩間簡易房,早晨賣早點,中午經營燒烤,肖俊歧表示支持,建簡易房的事情交給他,辦燒烤不能沒有電,天氣太熱不會有人來,他想辦法把電給接過來。


    “這真是太好了,我們可以全天營業。”常守信說。


    “既然這樣,索性不如在放開些,這裏地方開闊,有的是地方,把洗車也辦起來,也能顯示出你們的特色。雖是說暫時的,但至少可以幹上一年,以後咱們再說。”孫世凱說。


    “好是好,可是水源解決不了。”徐峰說。


    “這個我來負責,你們趕緊去操持,資金不足我可以幫你們解決。”肖俊歧說。


    “這個不用你再操心,我們會有辦法解決,幫我們把簡易房建起來已經感激不盡。”常守信說。


    晚上,常守信把情況和潘學亮、魏大海說了,他們是絕對的支持,潘學亮考慮到有人盜用燒烤廣場的名義賣早點,這個問題應當引起重視,既然有人假冒,說明老王油餅和豆腐腦得到了人們的認可,形成了自己的風味,為了防止有人再假冒,影響燒烤廣場的信譽,建議常守信把老王油餅和豆腐腦申請專利,成為一個自己的品牌。倘若再有人假冒,可以追究他的法律責任,保證權益不受侵犯。


    “申請專利是不是很麻煩?”常守信問。


    “不是太麻煩,隻要有獨特的風格特色就行,你們老王油餅和豆腐腦可以說形成了自己的風味,完全可以申請專利。”潘學亮說。


    “明天我就去專利局去諮詢,看看都需要什麽手續。”常守信說。


    “我搞的電力發明防鳥刺正在申請專利,委托專利局全權代理,明天我和他們談談,委托他們全權辦理,這樣會省去許多事情,不用跑來跑去浪費時間。”潘學亮說。


    “專利的事情你負責聯係,需要幹什麽告訴我們,如果真申請了專利,以後沒有人敢假冒我們的名義,花點錢也值得。”常守信說。


    “申請專利的事情就交給我,保證盡快批下來。”潘學亮說。


    “現在你們規模是越來越大,人多事情就多,素質不可能都一樣,管理工作必須跟得上去,你們經營餐飲業,關係到老百姓切身利益,不能出現任何問題,否則吃不了兜著走。”魏大海說。


    “相關製度徐峰已經搞了出來,一切按規定辦事,不會出現啥問題。”常守信說。


    “這對他來說是輕車熟路,不過要和大家講清楚,一定要嚴格遵守,賞罰要分明,違反規定一定要處罰,在這方麵不能心慈手軟,好好是是絕對不行,不然根本經營不好。尤其是分店,必須有一個能管事的人負責。”魏大海說。


    “你說得很有道理,為了便於管理,不能像現在這樣,大小事都我出麵負責,我也難以脫身,靠我一個人根本管不過來。準備任命徐峰和鐵成為分店經理,鐵成負責河畔工地分店,徐峰負責裕華路分店,我負責燒烤廣場。”常守信說。


    “這樣安排最好不過,用不了你操心,他們倆一定能搞好。”潘學亮說。


    “他們兩個人幹事我是絕對放心,隻有他倆能夠上任,其他人也不行。”常守信說。


    “我以前從來沒有管過人,怕到時難以勝任。”徐峰說。


    “誰也不是天生會管人,什麽都是在幹中學來的,隻要用心去幹就一定能幹好。這一點我相信你們。”常守信說。(未完待續)

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