第191章 年夜飯
農門嬌寵,王爺的錦鯉小廚娘 作者:一一不是二 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇清虞做了不少的東西,還包了各種餡兒的餃子,這個天氣,拿出去凍起來,就能夠放挺長時間了。
過年的時候能夠慢慢吃。
除此還有包子饅頭也做了一些。
一天的時間一眨眼就過去了。
晚上開了油鍋炸油角,順便還炸了點小魚,迴頭等醬油做出來了,就能夠做豆豉魚了。
蘇清虞這邊油鍋一開,整個桃莊都能夠聞到一股香味。
大家夥頓時都好奇蘇清虞這大過年的家裏要吃什麽了。
晚上是要吃團圓飯的,蘇清虞準備好了各種的食材,晚上打火鍋。
因為顧夕月不能吃辣,所以蘇清虞做的還是鴛鴦鍋的。
鍋是在鎮上找的鐵匠幫忙打的,下麵是個爐子可以加碳火。
不過還是有些不方便,畢竟碳火煙大,一個不注意還容易一氧化碳中毒。
古代條件簡陋,隻能夠隨便湊合著來了。
範來喜盯著桌上放著的銅鍋,一臉的好奇。
“這個東西倒是從未見過,是什麽?有什麽用處?”看蘇清虞將一盤盤處理好的菜放到桌上,範來喜滿臉好奇。
沒見過人吃年夜飯是這樣吃的啊。
菜都不用煮熟,生吃嗎?
蘇清虞沒迴答,點燃了碳火,將蓋子蓋上,讓它慢慢的煮著。
屋裏炕已經燒上了,加上還放了暖爐,所以暖和的很。
顧夕月坐在桌子上,眼巴巴的看著麵前的銅鍋。
她能夠聞到一股麻辣鮮香的味道,很香很香。
不過她吃不了太辣的,吃了肚子會難受,所以隻能夠眼饞了。
火鍋的湯底燒開以後,香味就出來了。
尤其是辣鍋的香味,聞著就讓人流口水了。
蘇清虞將鍋蓋拿走,鍋裏的湯咕嚕咕嚕的冒著泡。
蘇清虞夾了點切好的雞肉放進去清湯鍋裏,又往辣鍋裏放了一些,隨後才跟顧禎鳴和範來喜介紹:“這叫火鍋,我做的是鴛鴦鍋,你們想吃什麽自己夾了放進去燙就好了。”
範來喜試探性的夾了個魚片放進去。
魚片蘇清虞切的很薄,進去沒一會兒就熟了。
範來喜下意識的看向了蘇清虞,蘇清虞隻好繼續說道:“可以了,熟了就能夠夾起來吃了,我給你們準備了蘸料,不用蘸料也可以。”
範來喜看了看麵前一個小碟子裏麵放著的東西,有薑蔥還有一種他沒見過的草,不過聞著是挺香的。
他試探性的將魚肉放進去蘸了蘸,然後放到嘴裏。
頓時眼睛一亮。
這味道,簡直是絕了啊!
魚肉本身很鮮,一點魚腥味都沒有,他剛剛放的是清湯鍋,出來以後蘸了蘇清虞調的調料碟,魚肉吃起來又嫩又滑的,帶著一點薑蔥的味道,還有魚本身的鮮味,以及一絲的鹹味。
這幾種味道混合在一起,就變成了一種讓人欲罷不能的美味了。
範來喜沒忍住,又夾了一片魚肉放進去,這一次放的是辣鍋。
魚肉一會兒就熟了,他這一次沒著急去蘸醬料,而是直接送入了嘴裏。
畢竟他看到蘇清虞也是直接這樣吃的。
結果一入口,那辛辣鮮麻的味道,頓時讓範來喜忍不住的吐舌頭,後來灌了一大杯的水,才算是舒服一些。
隻是那麻辣鮮香吃進肚子裏,卻又覺得從喉嚨到胃部都是暖洋洋的,說不出的舒服。
大冬天這樣吃上一口,可是太爽了。
範來喜沒忍住,繼續往辣鍋裏下東西。
顧禎鳴此時也是忙著吃,什麽都顧不上了。
太好吃了。
他從來沒有吃過那麽好吃的東西。
火鍋?
他也沒聽說過夏朝哪裏有火鍋啊。
甚至是南蠻那邊也沒聽說過。
要是南蠻有這樣的好東西,不可能沒有人傳過來夏朝這邊的。
畢竟夏朝經濟發達,消費能力可觀,這火鍋要是到夏朝開個店,絕對是火爆。
蘇清虞準備的菜不少。
各類的蔬菜,還有野兔,野雞,豬肉,排骨。
如果不是牛不能吃,她都想吃牛肉了。
牛肉火鍋才是正道。
不過現在這樣吃也不賴。
顧禎鳴和範來喜兩個人吃的臉都紅了,熱的不行,最後還將外麵的衣服都脫了下來,隻穿著裏衣都吃的滿頭大汗。
顧夕月吃的是清湯鍋,小碗裏堆的滿滿的,吃的也是根本停不下來。
一頓火鍋吃了一個多時辰,將桌上所有的菜都消滅完了,連湯底都給喝得幹幹淨淨,一滴不留。
蘇清虞都無語了。
“那個,徒兒,明天咱們還能繼續吃火鍋嗎?”範來喜眼巴巴的看著蘇清虞。
蘇清虞翻了個白眼:“不能,明天吃素,初一不能殺生。”
範來喜頓時滿臉的失望:“我們吃蔬菜的火鍋也不是不行。”
“嗬嗬。”蘇清虞冷笑一聲,收拾東西去廚房洗去了。
範來喜看向了顧禎鳴:“你不說說她?”
顧禎鳴瞥了範來喜一眼,他倒是能說得動她啊!
蘇清虞根本就不理他,說真的,他覺得範來喜說話可能都比他管用多了。
就很酸!
酸死了。
顧禎鳴一臉哀怨的推著輪椅走了。
範來喜一頭霧水,不過滿心都是剛剛吃到的火鍋的美味,確定蘇清虞不可能會給自己做了,才不甘心的離開了。
蘇清虞洗了碗筷出來,又去打了熱水,給顧夕月洗臉洗腳。
洗完了顧夕月將人塞進被窩以後,又洗了自己的,才吹了屋裏的燈,爬到床上去睡覺去了。
半夜的時候就聽到放鞭炮的聲音。
蘇清虞迷迷糊糊的爬起來,出去外麵放了鞭炮,又迴去倒頭就睡。
到第二天,依舊是被鞭炮聲吵醒的。
蘇清虞坐在床上,還有些不清醒。
耳邊是劈裏啪啦的鞭炮聲,天還沒有徹底的亮起來,她甚至都沒有聽到雞鳴聲。
顧夕月也是揉著眼睛坐了起來,茫然的看著黑漆漆的屋子,問蘇清虞:“娘親,天亮了嗎?”
“不知道,我起來看看。”蘇清虞搖頭,摸黑起來,點亮了屋裏的蠟燭,才推開門出去。
一開門,一陣冷氣就撲麵而來,凍得蘇清虞縮了縮脖子,然後再看清楚,才發現原來下雪了。
天陰沉沉的,雪花混雜在雨水裏,飄飄揚揚的落下來。
地上是一灘的積水,混雜著一些冰渣子。
瑞雪兆豐年,看樣子今年應該是個好年了。
過年的時候能夠慢慢吃。
除此還有包子饅頭也做了一些。
一天的時間一眨眼就過去了。
晚上開了油鍋炸油角,順便還炸了點小魚,迴頭等醬油做出來了,就能夠做豆豉魚了。
蘇清虞這邊油鍋一開,整個桃莊都能夠聞到一股香味。
大家夥頓時都好奇蘇清虞這大過年的家裏要吃什麽了。
晚上是要吃團圓飯的,蘇清虞準備好了各種的食材,晚上打火鍋。
因為顧夕月不能吃辣,所以蘇清虞做的還是鴛鴦鍋的。
鍋是在鎮上找的鐵匠幫忙打的,下麵是個爐子可以加碳火。
不過還是有些不方便,畢竟碳火煙大,一個不注意還容易一氧化碳中毒。
古代條件簡陋,隻能夠隨便湊合著來了。
範來喜盯著桌上放著的銅鍋,一臉的好奇。
“這個東西倒是從未見過,是什麽?有什麽用處?”看蘇清虞將一盤盤處理好的菜放到桌上,範來喜滿臉好奇。
沒見過人吃年夜飯是這樣吃的啊。
菜都不用煮熟,生吃嗎?
蘇清虞沒迴答,點燃了碳火,將蓋子蓋上,讓它慢慢的煮著。
屋裏炕已經燒上了,加上還放了暖爐,所以暖和的很。
顧夕月坐在桌子上,眼巴巴的看著麵前的銅鍋。
她能夠聞到一股麻辣鮮香的味道,很香很香。
不過她吃不了太辣的,吃了肚子會難受,所以隻能夠眼饞了。
火鍋的湯底燒開以後,香味就出來了。
尤其是辣鍋的香味,聞著就讓人流口水了。
蘇清虞將鍋蓋拿走,鍋裏的湯咕嚕咕嚕的冒著泡。
蘇清虞夾了點切好的雞肉放進去清湯鍋裏,又往辣鍋裏放了一些,隨後才跟顧禎鳴和範來喜介紹:“這叫火鍋,我做的是鴛鴦鍋,你們想吃什麽自己夾了放進去燙就好了。”
範來喜試探性的夾了個魚片放進去。
魚片蘇清虞切的很薄,進去沒一會兒就熟了。
範來喜下意識的看向了蘇清虞,蘇清虞隻好繼續說道:“可以了,熟了就能夠夾起來吃了,我給你們準備了蘸料,不用蘸料也可以。”
範來喜看了看麵前一個小碟子裏麵放著的東西,有薑蔥還有一種他沒見過的草,不過聞著是挺香的。
他試探性的將魚肉放進去蘸了蘸,然後放到嘴裏。
頓時眼睛一亮。
這味道,簡直是絕了啊!
魚肉本身很鮮,一點魚腥味都沒有,他剛剛放的是清湯鍋,出來以後蘸了蘇清虞調的調料碟,魚肉吃起來又嫩又滑的,帶著一點薑蔥的味道,還有魚本身的鮮味,以及一絲的鹹味。
這幾種味道混合在一起,就變成了一種讓人欲罷不能的美味了。
範來喜沒忍住,又夾了一片魚肉放進去,這一次放的是辣鍋。
魚肉一會兒就熟了,他這一次沒著急去蘸醬料,而是直接送入了嘴裏。
畢竟他看到蘇清虞也是直接這樣吃的。
結果一入口,那辛辣鮮麻的味道,頓時讓範來喜忍不住的吐舌頭,後來灌了一大杯的水,才算是舒服一些。
隻是那麻辣鮮香吃進肚子裏,卻又覺得從喉嚨到胃部都是暖洋洋的,說不出的舒服。
大冬天這樣吃上一口,可是太爽了。
範來喜沒忍住,繼續往辣鍋裏下東西。
顧禎鳴此時也是忙著吃,什麽都顧不上了。
太好吃了。
他從來沒有吃過那麽好吃的東西。
火鍋?
他也沒聽說過夏朝哪裏有火鍋啊。
甚至是南蠻那邊也沒聽說過。
要是南蠻有這樣的好東西,不可能沒有人傳過來夏朝這邊的。
畢竟夏朝經濟發達,消費能力可觀,這火鍋要是到夏朝開個店,絕對是火爆。
蘇清虞準備的菜不少。
各類的蔬菜,還有野兔,野雞,豬肉,排骨。
如果不是牛不能吃,她都想吃牛肉了。
牛肉火鍋才是正道。
不過現在這樣吃也不賴。
顧禎鳴和範來喜兩個人吃的臉都紅了,熱的不行,最後還將外麵的衣服都脫了下來,隻穿著裏衣都吃的滿頭大汗。
顧夕月吃的是清湯鍋,小碗裏堆的滿滿的,吃的也是根本停不下來。
一頓火鍋吃了一個多時辰,將桌上所有的菜都消滅完了,連湯底都給喝得幹幹淨淨,一滴不留。
蘇清虞都無語了。
“那個,徒兒,明天咱們還能繼續吃火鍋嗎?”範來喜眼巴巴的看著蘇清虞。
蘇清虞翻了個白眼:“不能,明天吃素,初一不能殺生。”
範來喜頓時滿臉的失望:“我們吃蔬菜的火鍋也不是不行。”
“嗬嗬。”蘇清虞冷笑一聲,收拾東西去廚房洗去了。
範來喜看向了顧禎鳴:“你不說說她?”
顧禎鳴瞥了範來喜一眼,他倒是能說得動她啊!
蘇清虞根本就不理他,說真的,他覺得範來喜說話可能都比他管用多了。
就很酸!
酸死了。
顧禎鳴一臉哀怨的推著輪椅走了。
範來喜一頭霧水,不過滿心都是剛剛吃到的火鍋的美味,確定蘇清虞不可能會給自己做了,才不甘心的離開了。
蘇清虞洗了碗筷出來,又去打了熱水,給顧夕月洗臉洗腳。
洗完了顧夕月將人塞進被窩以後,又洗了自己的,才吹了屋裏的燈,爬到床上去睡覺去了。
半夜的時候就聽到放鞭炮的聲音。
蘇清虞迷迷糊糊的爬起來,出去外麵放了鞭炮,又迴去倒頭就睡。
到第二天,依舊是被鞭炮聲吵醒的。
蘇清虞坐在床上,還有些不清醒。
耳邊是劈裏啪啦的鞭炮聲,天還沒有徹底的亮起來,她甚至都沒有聽到雞鳴聲。
顧夕月也是揉著眼睛坐了起來,茫然的看著黑漆漆的屋子,問蘇清虞:“娘親,天亮了嗎?”
“不知道,我起來看看。”蘇清虞搖頭,摸黑起來,點亮了屋裏的蠟燭,才推開門出去。
一開門,一陣冷氣就撲麵而來,凍得蘇清虞縮了縮脖子,然後再看清楚,才發現原來下雪了。
天陰沉沉的,雪花混雜在雨水裏,飄飄揚揚的落下來。
地上是一灘的積水,混雜著一些冰渣子。
瑞雪兆豐年,看樣子今年應該是個好年了。