第145章 做大菜
農門嬌寵，王爺的錦鯉小廚娘 作者：一一不是二 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“爹爹，我們家是不是有錢了？”顧夕月看著院子裏還來不及收進屋裏去的東西，忍不住的扭頭，看向了一旁的顧禎鳴。
顧禎鳴沉默了許久。
這些東西，少說也要幾十兩銀子。
尤其是裏麵還有兩匹布料，質感不差，可是上好的絲綢，那一匹布料，起碼價值十兩銀子。
尋常人家誰舍得花那麽大的價錢買這布料？
“恩。”他沉默了許久，才悶悶的應了一聲。
顧夕月頓時眉開眼笑：“好耶！那以後夕月再也不用餓肚子了！嘻嘻，爹爹，我幫娘親把東西抱到屋裏去。”
說著就邁開步子，去搬布料去了。
可惜她力氣小，人也小，根本就扛不動。
最後還是顧禎鳴動手，才將院子裏的布匹都拿到了屋裏去，整齊的放在了桌上。
看著雖然簡單卻又五髒俱全的房間，顧禎鳴恍惚了一下。
曾幾何時，這裏隻是個茅草房，四麵漏風，家裏可以說是家徒四壁，什麽東西都沒有，如今，房子重新建了，牆壁都是質地不錯的青磚，床上的被褥都重新打過了，是舒服柔軟的棉花。
家裏的櫃子，桌子，椅子，都一應俱全。
而這一切，都是蘇清虞一點一點的打出來的。
“爹爹，好香呀！”顧禎鳴正在失神，顧夕月吸了吸鼻子，驚訝的喊了一聲，隨後就撒丫子往外跑了。
一定是娘親做了好吃的！
顧夕月到廚房的時候，蘇清虞正在鹵豬蹄。
另外一口大鍋裏，咕嚕咕嚕的冒著泡泡，豬手，豬蹄，豬肉，都在鍋裏翻滾著，甚至裏麵還有殺好的雞鴨。
顧夕月進門，看著蘇清虞在忙，也沒有著急上去打擾，隻是默默地蹲在了灶頭前麵，幫著往裏麵添加柴火。
時不時吸溜著口水，看一眼鍋裏的肉。
好多好多的肉。
這是過去她想都不敢想的。
蘇清虞早就察覺到了小丫頭進了廚房，看她乖巧的坐在一旁幫忙，不由得笑了笑。
鹵豬蹄是今晚要吃的，裏麵還放了不少的花椒八角等大料，這些東西都是在山裏找到的。
大夏此時還不知道應用這些香料去做菜，菜式相對單一，口味和做法都很少，不如後世那般，各種的花樣，光是八大菜係，就囊括了無數的做法了。
鹵豬蹄最關鍵的就是鹵水，鹵水裏是有老鹵水的，之前鹵豬下水剩下的，蘇清虞一直都沒有丟，保存的很好，如今再拿出來，味道更是濃烈。
這股味道霸道到，大半個桃莊的人都能夠聞到香味。
鍋裏的豬蹄是一整個的，不過蘇清虞用竹簽在上麵戳了很多的小孔，煮的時候用鍋鏟不斷的翻動著，確保它能夠均勻的受熱，並且喝飽鹵汁，連裏麵的骨頭，都是有味道的。
蘇清虞喜歡吃辣，所以還加了幾個野山椒，鹵水鹹香的味道，加上辣椒的辣味，更加刺激味蕾，聞著那香味，蘇清虞自己都餓了。
趁著這邊的豬蹄還要鹵很長的時間，蘇清虞看了一下隔壁的豬手等東西，差不多可以撈起來了。
全部撈起來以後，蘇清虞直接將豬手和豬蹄放進了準備好的冷水裏麵去浸泡，至於雞鴨則是繼續留在鍋裏燉煮。
這一鍋的高湯，作用可多了。
趁著天氣冷凍起來，日後做什麽都方便。
顧禎鳴沉默了許久。
這些東西，少說也要幾十兩銀子。
尤其是裏麵還有兩匹布料，質感不差，可是上好的絲綢，那一匹布料，起碼價值十兩銀子。
尋常人家誰舍得花那麽大的價錢買這布料？
“恩。”他沉默了許久，才悶悶的應了一聲。
顧夕月頓時眉開眼笑：“好耶！那以後夕月再也不用餓肚子了！嘻嘻，爹爹，我幫娘親把東西抱到屋裏去。”
說著就邁開步子，去搬布料去了。
可惜她力氣小，人也小，根本就扛不動。
最後還是顧禎鳴動手，才將院子裏的布匹都拿到了屋裏去，整齊的放在了桌上。
看著雖然簡單卻又五髒俱全的房間，顧禎鳴恍惚了一下。
曾幾何時，這裏隻是個茅草房，四麵漏風，家裏可以說是家徒四壁，什麽東西都沒有，如今，房子重新建了，牆壁都是質地不錯的青磚，床上的被褥都重新打過了，是舒服柔軟的棉花。
家裏的櫃子，桌子，椅子，都一應俱全。
而這一切，都是蘇清虞一點一點的打出來的。
“爹爹，好香呀！”顧禎鳴正在失神，顧夕月吸了吸鼻子，驚訝的喊了一聲，隨後就撒丫子往外跑了。
一定是娘親做了好吃的！
顧夕月到廚房的時候，蘇清虞正在鹵豬蹄。
另外一口大鍋裏，咕嚕咕嚕的冒著泡泡，豬手，豬蹄，豬肉，都在鍋裏翻滾著，甚至裏麵還有殺好的雞鴨。
顧夕月進門，看著蘇清虞在忙，也沒有著急上去打擾，隻是默默地蹲在了灶頭前麵，幫著往裏麵添加柴火。
時不時吸溜著口水，看一眼鍋裏的肉。
好多好多的肉。
這是過去她想都不敢想的。
蘇清虞早就察覺到了小丫頭進了廚房，看她乖巧的坐在一旁幫忙，不由得笑了笑。
鹵豬蹄是今晚要吃的，裏麵還放了不少的花椒八角等大料，這些東西都是在山裏找到的。
大夏此時還不知道應用這些香料去做菜，菜式相對單一，口味和做法都很少，不如後世那般，各種的花樣，光是八大菜係，就囊括了無數的做法了。
鹵豬蹄最關鍵的就是鹵水，鹵水裏是有老鹵水的，之前鹵豬下水剩下的，蘇清虞一直都沒有丟，保存的很好，如今再拿出來，味道更是濃烈。
這股味道霸道到，大半個桃莊的人都能夠聞到香味。
鍋裏的豬蹄是一整個的，不過蘇清虞用竹簽在上麵戳了很多的小孔，煮的時候用鍋鏟不斷的翻動著，確保它能夠均勻的受熱，並且喝飽鹵汁，連裏麵的骨頭，都是有味道的。
蘇清虞喜歡吃辣，所以還加了幾個野山椒，鹵水鹹香的味道，加上辣椒的辣味，更加刺激味蕾，聞著那香味，蘇清虞自己都餓了。
趁著這邊的豬蹄還要鹵很長的時間，蘇清虞看了一下隔壁的豬手等東西，差不多可以撈起來了。
全部撈起來以後，蘇清虞直接將豬手和豬蹄放進了準備好的冷水裏麵去浸泡，至於雞鴨則是繼續留在鍋裏燉煮。
這一鍋的高湯，作用可多了。
趁著天氣冷凍起來，日後做什麽都方便。