第102章 限量銷售
農女當家：帶著係統來種田 作者：唐悅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他聲音溫和，笑容儒雅，心裏卻不知道在打著什麽鬼主意，江翎雪瞥了他一眼，陳大哥？我們之間有那麽熟絡嗎？
琢磨了一下，應該是昨天鍾山樓試賣麻辣香鍋的效果極好。
整個鍾山鎮就那麽些人，客源是一定的，客人都去你家了，那誰來我家？
定然是怕她又把佐料賣給別家，這才兄妹相稱套個近乎，你想啊，我都是你陳大哥了，你還好意思背著我把佐料賣給其他人嗎？
想到這裏，江翎雪笑了笑，“好，那我就高攀了，陳大哥。”
陳墨眼中的笑意更濃，昨天一下午單麻辣香鍋一道菜就創造出近千兩的純盈利，直到打烊時還有客人找上門來想要嚐一嚐，往後這鎮上他家生意獨大，想不開心都難。
而且陳家的生意全國遍布十多個城市，連京城都有店，還能再想下去嗎？現在眼前全都是錢了。
所以這關係必須維護好。
“既然我叫你一聲陳大哥，那咱們也不是外人，我就直說了，陳大哥，今天我送來的野雞野兔你也都看到了，品相絕對一等一，肉質也絕對一等一，價格自然也是一等一，野雞三百文一隻，野兔四百文一隻，如果你覺得可以，往後我再送就是這樣的標準，如果陳大哥覺得價格不合適，那下迴可就不是這樣的品相了。”
江翎雪沒心思去猜他的小心思，如果他靠譜，將來火鍋也能跟他合夥，如果不靠譜，她隨時都能斷貨自己單幹，所以攀不攀關係對她來說沒用。
還算不錯，陳墨聽了她說的價格後，絲毫沒猶豫的就答應了。
不是陳墨傻，他早在心裏算好賬了的，雖然她把價格抬高了三倍，但那些野雞野兔每隻重量都超過正常的兩倍甚至三倍，那麽大塊的野兔皮也值那個價了，更何況麻辣香鍋的佐料可是讓他賺翻了。
得了三十二兩半銀錢，江翎雪心裏舒坦極了，這若是分家單過了該多好，不用擔心別人惦記她的銀子，還能想買啥就買啥，大大方方的買，光明正大的買。
事情談妥了，但她也不著急走，約好了要在這裏等姑姑，趁著時間還早，兩人閑聊起來。
陳墨有一本自己的生意經，別看他年輕，營銷手段還是有一些的，而江翎雪見過現代太多的紅海黑海商業戰，雖沒做過生意，但講起經營手段也是頭頭是道。
兩人相談甚歡，此時陳墨再看江翎雪，竟然有一種相見恨晚的感覺。
“我自然會安排好，佐料得有人專門看管，做生意本就如此，我這邊生意好了，不見得旁人能看著我發財不眼紅，我不得不防著點謹防……”
江翎雪頻頻點頭，又聽他說道：“不瞞你說，陳家生意不止這鍾山一家，往後需要的佐料恐怕會越來越多。”
越多說明生意越好，隻要他生意好，那她整天閑著啥都不用幹，隻要提供一下佐料就能攢下萬貫家財，還真是十年難發莊稼漢，一年能富生意人啊。
但是需要的佐料越來越多也未必是好事，沒人能天天吃隻吃一道菜，吃多了都會膩。
“陳大哥有沒有想過限量銷售？”
陳墨一怔，沒明白她的意思。
“陳大哥的店不是隻有麻辣香鍋這一道菜，也不能隻賣這一道菜，所以，限量銷售，人啊，都有個臭毛病，越是得不到的越是想要，越是吃不到的越是想吃，隻要他想吃，哪怕你提高價格都無所謂，可一旦人人都吃的起，天天都能吃的到，時間久了也就膩了。”
所以，生意沒有一成不變的，沒有從一開始就好到永遠的，正所謂下水得知水深淺，買賣要知行情變，當人都膩了你這道菜，其它菜式你又沒帶動，這絕對不是好現象。
這麽一說陳墨便聽明白了，之間他眉頭皺了皺，似乎很認真的在思考這個問題。
“所以限量銷售就是加強客人的購買欲，同時也能帶動店裏其它菜式的銷售？”陳墨一拍桌子，是了，他竟然還沒這小丫頭看的透徹。
“對，限量銷售，讓他們以能吃到一碗麻辣香鍋為榮。”
“你說的有道理，等下我就讓人貼出告示來，每天限量五十碗。”
江翎雪點頭，見兩人已經聊的很多，就轉了話題問道：“陳大哥，陳家生意做的那麽廣，青石鎮可有鋪子？”
青石鎮離這裏八百裏了，不知為何她會提起青石鎮，“你想去青石鎮？”
“不是我去。”
“自然是有的，翎雪可是有什麽事？”
不管是誰要去吧，既然她問，那肯定就是有事需藥幫忙，若是能幫她一把那最好不過，有句話不是說嘛，人與人相處，都是從欠人情開始的。
“是我姑姑要去青石鎮，隻是家中在青石鎮並無親友，她一女子隻身孤往我自是不放心。若是陳大哥在那邊有相熟可靠之人，還請到時代為關照一二。”
她已經準好了，十斤火鍋底料加上三十兩銀子，等會兒再讓小二做些點心，一並包好給姑姑。
陳墨點頭，他不好奇，也不多問，照顧人這對他來說就是小的不能再小的小事，“你放心，你的姑姑就是我的姑姑，我一定會讓人照顧好她的。”
你的姑姑就是我的姑姑，哈哈哈，江翎雪差點沒忍住笑出了，這家夥如果見到她姑姑還是個十七未嫁的小女子，不知姑姑二字他還能叫的出來不？
“那就多謝陳大哥了。”叫不出來也得叫，誰讓你先認我做妹子了。
還沒到晌午，店裏已經忙碌起來，進來的客人第一句話都是：“今天還有麻辣香鍋嗎？給我來兩碗。”
“有，這位客官來的早，因做這麻辣香鍋所用的佐料稀有，現在已經限量供應了，每天隻有五十碗。”小二點頭哈腰的迎客人進門。
客人一聽急了，“什麽？隻賣五十碗？你們掌櫃的呢？有他這麽做生意的嗎？一天隻賣五十碗，那來晚了豈不是味都聞不到了？”
掌櫃的跟著解釋，“客官，這也是沒辦法的事啊，實在是佐料稀有，我們也犯難啊，要不然你說好好的生意誰不想做？對不？”
琢磨了一下，應該是昨天鍾山樓試賣麻辣香鍋的效果極好。
整個鍾山鎮就那麽些人，客源是一定的，客人都去你家了，那誰來我家？
定然是怕她又把佐料賣給別家，這才兄妹相稱套個近乎，你想啊，我都是你陳大哥了，你還好意思背著我把佐料賣給其他人嗎？
想到這裏，江翎雪笑了笑，“好，那我就高攀了，陳大哥。”
陳墨眼中的笑意更濃，昨天一下午單麻辣香鍋一道菜就創造出近千兩的純盈利，直到打烊時還有客人找上門來想要嚐一嚐，往後這鎮上他家生意獨大，想不開心都難。
而且陳家的生意全國遍布十多個城市，連京城都有店，還能再想下去嗎？現在眼前全都是錢了。
所以這關係必須維護好。
“既然我叫你一聲陳大哥，那咱們也不是外人，我就直說了，陳大哥，今天我送來的野雞野兔你也都看到了，品相絕對一等一，肉質也絕對一等一，價格自然也是一等一，野雞三百文一隻，野兔四百文一隻，如果你覺得可以，往後我再送就是這樣的標準，如果陳大哥覺得價格不合適，那下迴可就不是這樣的品相了。”
江翎雪沒心思去猜他的小心思，如果他靠譜，將來火鍋也能跟他合夥，如果不靠譜，她隨時都能斷貨自己單幹，所以攀不攀關係對她來說沒用。
還算不錯，陳墨聽了她說的價格後，絲毫沒猶豫的就答應了。
不是陳墨傻，他早在心裏算好賬了的，雖然她把價格抬高了三倍，但那些野雞野兔每隻重量都超過正常的兩倍甚至三倍，那麽大塊的野兔皮也值那個價了，更何況麻辣香鍋的佐料可是讓他賺翻了。
得了三十二兩半銀錢，江翎雪心裏舒坦極了，這若是分家單過了該多好，不用擔心別人惦記她的銀子，還能想買啥就買啥，大大方方的買，光明正大的買。
事情談妥了，但她也不著急走，約好了要在這裏等姑姑，趁著時間還早，兩人閑聊起來。
陳墨有一本自己的生意經，別看他年輕，營銷手段還是有一些的，而江翎雪見過現代太多的紅海黑海商業戰，雖沒做過生意，但講起經營手段也是頭頭是道。
兩人相談甚歡，此時陳墨再看江翎雪，竟然有一種相見恨晚的感覺。
“我自然會安排好，佐料得有人專門看管，做生意本就如此，我這邊生意好了，不見得旁人能看著我發財不眼紅，我不得不防著點謹防……”
江翎雪頻頻點頭，又聽他說道：“不瞞你說，陳家生意不止這鍾山一家，往後需要的佐料恐怕會越來越多。”
越多說明生意越好，隻要他生意好，那她整天閑著啥都不用幹，隻要提供一下佐料就能攢下萬貫家財，還真是十年難發莊稼漢，一年能富生意人啊。
但是需要的佐料越來越多也未必是好事，沒人能天天吃隻吃一道菜，吃多了都會膩。
“陳大哥有沒有想過限量銷售？”
陳墨一怔，沒明白她的意思。
“陳大哥的店不是隻有麻辣香鍋這一道菜，也不能隻賣這一道菜，所以，限量銷售，人啊，都有個臭毛病，越是得不到的越是想要，越是吃不到的越是想吃，隻要他想吃，哪怕你提高價格都無所謂，可一旦人人都吃的起，天天都能吃的到，時間久了也就膩了。”
所以，生意沒有一成不變的，沒有從一開始就好到永遠的，正所謂下水得知水深淺，買賣要知行情變，當人都膩了你這道菜，其它菜式你又沒帶動，這絕對不是好現象。
這麽一說陳墨便聽明白了，之間他眉頭皺了皺，似乎很認真的在思考這個問題。
“所以限量銷售就是加強客人的購買欲，同時也能帶動店裏其它菜式的銷售？”陳墨一拍桌子，是了，他竟然還沒這小丫頭看的透徹。
“對，限量銷售，讓他們以能吃到一碗麻辣香鍋為榮。”
“你說的有道理，等下我就讓人貼出告示來，每天限量五十碗。”
江翎雪點頭，見兩人已經聊的很多，就轉了話題問道：“陳大哥，陳家生意做的那麽廣，青石鎮可有鋪子？”
青石鎮離這裏八百裏了，不知為何她會提起青石鎮，“你想去青石鎮？”
“不是我去。”
“自然是有的，翎雪可是有什麽事？”
不管是誰要去吧，既然她問，那肯定就是有事需藥幫忙，若是能幫她一把那最好不過，有句話不是說嘛，人與人相處，都是從欠人情開始的。
“是我姑姑要去青石鎮，隻是家中在青石鎮並無親友，她一女子隻身孤往我自是不放心。若是陳大哥在那邊有相熟可靠之人，還請到時代為關照一二。”
她已經準好了，十斤火鍋底料加上三十兩銀子，等會兒再讓小二做些點心，一並包好給姑姑。
陳墨點頭，他不好奇，也不多問，照顧人這對他來說就是小的不能再小的小事，“你放心，你的姑姑就是我的姑姑，我一定會讓人照顧好她的。”
你的姑姑就是我的姑姑，哈哈哈，江翎雪差點沒忍住笑出了，這家夥如果見到她姑姑還是個十七未嫁的小女子，不知姑姑二字他還能叫的出來不？
“那就多謝陳大哥了。”叫不出來也得叫，誰讓你先認我做妹子了。
還沒到晌午，店裏已經忙碌起來，進來的客人第一句話都是：“今天還有麻辣香鍋嗎？給我來兩碗。”
“有，這位客官來的早，因做這麻辣香鍋所用的佐料稀有，現在已經限量供應了，每天隻有五十碗。”小二點頭哈腰的迎客人進門。
客人一聽急了，“什麽？隻賣五十碗？你們掌櫃的呢？有他這麽做生意的嗎？一天隻賣五十碗，那來晚了豈不是味都聞不到了？”
掌櫃的跟著解釋，“客官，這也是沒辦法的事啊，實在是佐料稀有，我們也犯難啊，要不然你說好好的生意誰不想做？對不？”