（三更！咱明天見！繼續求支持！）
張老家距離袁府並不算遠，羅承和王管家出門後索性步行前往。
約莫走了一盞茶的功夫，兩人來到一家典型的農家四合院前，一溜的小青瓦屋，外麵是一間不大的籬笆庭院。
“張大爺！張大爺在家嗎？”王管家扣響虛掩的柴門。
“誰呀？”一名看上去頭發盡白的老人聞言自堂屋內走了出來。
老人身穿一身樸素的粗布長袍，手中掐著一杆尺餘長的煙槍，見到王管家，忙不迭迎上前來拉開柴門。
“喲！王管家！稀客啊，稀客！小老兒有失遠迎了！”老人趕緊地將兩人往堂屋引去。
“張大爺您客氣了！”王管家笑嗬嗬應道，“這次冒然前來，是有點事想要麻煩一下張大爺！”
“額……莫非王管家是為了我家老二結婚時給袁老爺借的錢這事而來？”張大爺一聽，麵上頓時浮現出窘迫的神色，“那個，王管家您看能否再寬限些日子？等過幾天我讓老大把家裏的糧食拿一些去賣了，可以先還上一部分。”
“張大爺，這事兒您就甭擔心了。”王管家聞言微笑著搖搖頭，“那些錢我家老爺說了，就當是送給張老弟結婚的賀禮！不用還了！”
“啊？”張大爺聞言一喜，但旋即又極不好意思地嘟噥起來，“這怎可使得？！我家欠袁老爺太多人情了！”
“嗬嗬，張大爺您這話說得見外了。大家都鄉裏鄉親的，早些年老太爺生意失敗，還不是靠大家幫襯著才重新起來，這些許錢財，張大爺大可不必放在心上。”
“唉……袁家一家都是大善人呐！”張大爺頗為動情地讚歎道。
“哎呦！你看我這死老頭！”張大爺忽然自我抱怨了一聲，趕緊將一根長條木凳搬到兩人身前，撩起長袍用內襯衣袍的衣袖仔細擦拭了幾下，“二位請坐！小老兒給二位倒點水！”
“張大爺您別客氣，我們就問幾個問題。”王管家擺擺手，示意對方不用忙活。
“這位羅少爺是我袁家的貴客，此次前來是因為老爺的病，他有些情況想向您老詢問一下。”
“原來是羅公子，小老兒有禮了。”張大爺聞言，鄭重地朝羅承躬身拱手一禮。
“老人家您可是折煞小子了！”羅承趕緊伸手扶住對方，急急地還了一禮。
“這一禮羅公子受得了！”張大爺卻是搖了搖頭，“袁老爺的病鎮上的人都知道，大家都是心理著急卻是使不上力！希望羅公子能治好袁老爺，有什麽需要小老兒幫忙的，我絕不皺一下眉頭！”
“是這樣的，老爺子。”羅承對袁家的人際關係頗為感慨，扶著老人家坐好後問道，“聽說您年輕的時候曾在袁家當過一段時間的短工？”
“恩！”張大爺點了點頭，吧唧了一口煙槍，緩緩說道，“那時候我還沒結婚呢！家裏窮啊，飽一頓餓一頓的，袁老太爺宅心仁厚，就招我去袁府做事！”
“聽聞那時候袁老夫人體恤下人，時常親自下廚？”羅承接著問道。
老人家聞言，嘴角忍不住抽了抽：“那是！老夫人勤儉持家，不過對我們這些下人那是沒得說的！”
“那老爺子肯定也吃過老夫人親手做的飯菜了？”羅承眼睛一亮，趕緊確認到。
“那是！”張大爺點了點頭。
“請問張大爺！您可曾吃過老夫人煮得糖醋魚？！”王管家有些迫不及待地追問道。
“糖醋魚？”張大爺輕聲嘟噥了一句，忽然一副恍然的樣子，“王管家說的是那種又酸又甜的魚吧？”
“正是！”羅承雖然早有預料，但現在得到肯定，心中還是忍不住大喜過望。
和王管家對視了一眼，兩人目光中都流露出驚喜的神色！
“怎麽？”張大爺也發現了羅承和王管家情緒的波動，忍不住開口問道，“這跟袁老爺的病有關係嗎？”
“關係可大了！”王管家激動道，“要是您能記起老夫人那道菜的味道，可是幫了大忙了！”
“哦！那就好！那就好！”張大爺聞言，表情卻是有些古怪，一副欣慰與糾結交織的感覺。
可惜激動的王管家並沒注意到這些，還好羅承倒是看進了眼裏。
這老夫人的糖醋魚，似乎有點古怪？
“老爺子，不知道老夫人所做的糖醋魚有什麽特點？”羅承開口問道。
“好！”張大爺直接豎了跟大拇指，“味道令人難忘！嘖嘖，那個酸！還有那個甜喲！”
我擦這不是廢話嗎？要不豈能叫糖醋？
“額……其他的呢？”羅承有點無語。
“其他……就是好吃嘛！”張大爺撓撓腦袋，一副難為情的模樣。
羅承見狀忍不住微微皺起了眉頭。
沉默幾秒後，羅承忽然扭頭看向王管家：“王管家，要不麻煩您出去等一下？您看我想要仔細詢問一下老大爺，這其中可能會牽涉到一些我烹飪的細節……”
“哦！好的！那我就在外麵候著！”王管家一副恍然的樣子。
任何行業都有自己的秘密，更何況羅承這種手藝高超的廚師，其細節也是自己的獨家手段，的確是需要保密。
王管家二話不說退出了堂屋，為了避嫌甚至走到了院子外圍。
“老人家，現在您可以說了吧？”羅承這才迴過頭，衝張大爺微微一笑。
“羅公子，您看我可以說的都說了。”張大爺一臉為難的樣子，“這事情畢竟過了這麽久了，那味道其實也記不得很清楚了。”
“可是您剛才才說過難以忘記？”羅承聞言嗬嗬一笑，“張老爺子，您放心吧！其實我和袁家沒有絲毫關係，就是單純地為了袁老爺子的病情來的！”
張大爺依舊一聲不吭。
“說實話，小子自認為廚藝一道，手藝還是不錯的！剛才我也做過一道糖醋魚給袁老爺，他說盡管味道很好，卻不像老夫人所做。”羅承有些氣惱，卻又隻得耐著性子勸說道，“既然老夫人所做的糖醋魚讓大家難以忘懷，肯定有其獨到之處！咱這也是為了袁老爺的病情！您放心，我並不是想偷師，一旦治好袁老爺，小子決計不再做出第二道一樣的菜！”
“這……那羅公子，您可不能對旁人說是我說的！”張大爺遲疑一番，終於還是打算開口了。
“老爺子要是不信，我可以發毒誓！”羅承信誓旦旦道。
“這個倒不用！”張大爺擺擺手，扭頭瞟了眼院內的王管家，這才壓低聲音道，“我一直不想說，實在是不想對不住老夫人她老人家！俗話怎麽說，畢竟是人死為大，咱這麽議論也不是那麽迴事兒！你說對吧？”
“是這道理！”羅承順著對方道，“但咱們這可都是為了袁老爺啊！”
“恩，要不是這原因，就是死小老兒也不願意說出來！”張大爺砸吧了一下嘴唇，再次開口就把羅承給驚道了——
“老夫人做到菜，真心太難吃了！”
“啥？！”羅承頓時就懵逼了！
“嘖嘖，那味道啊，齁鹹齁鹹的！簡直就跟鹽不要錢似的！”張老漢擺出副往事不堪迴首的神情，“不僅是那啥糖醋魚，所有菜都是這樣！聽說老夫人天生的味覺極弱！”
“那你還說難以忘懷？！”羅承大驚。
“廢話啊！那麽鹹的菜，誰吃了也忘不了啊！”張大爺理直氣壯的應道。
尼瑪！看來袁老爺的童年生活貌似不怎麽幸福啊！
張老家距離袁府並不算遠，羅承和王管家出門後索性步行前往。
約莫走了一盞茶的功夫，兩人來到一家典型的農家四合院前，一溜的小青瓦屋，外麵是一間不大的籬笆庭院。
“張大爺！張大爺在家嗎？”王管家扣響虛掩的柴門。
“誰呀？”一名看上去頭發盡白的老人聞言自堂屋內走了出來。
老人身穿一身樸素的粗布長袍，手中掐著一杆尺餘長的煙槍，見到王管家，忙不迭迎上前來拉開柴門。
“喲！王管家！稀客啊，稀客！小老兒有失遠迎了！”老人趕緊地將兩人往堂屋引去。
“張大爺您客氣了！”王管家笑嗬嗬應道，“這次冒然前來，是有點事想要麻煩一下張大爺！”
“額……莫非王管家是為了我家老二結婚時給袁老爺借的錢這事而來？”張大爺一聽，麵上頓時浮現出窘迫的神色，“那個，王管家您看能否再寬限些日子？等過幾天我讓老大把家裏的糧食拿一些去賣了，可以先還上一部分。”
“張大爺，這事兒您就甭擔心了。”王管家聞言微笑著搖搖頭，“那些錢我家老爺說了，就當是送給張老弟結婚的賀禮！不用還了！”
“啊？”張大爺聞言一喜，但旋即又極不好意思地嘟噥起來，“這怎可使得？！我家欠袁老爺太多人情了！”
“嗬嗬，張大爺您這話說得見外了。大家都鄉裏鄉親的，早些年老太爺生意失敗，還不是靠大家幫襯著才重新起來，這些許錢財，張大爺大可不必放在心上。”
“唉……袁家一家都是大善人呐！”張大爺頗為動情地讚歎道。
“哎呦！你看我這死老頭！”張大爺忽然自我抱怨了一聲，趕緊將一根長條木凳搬到兩人身前，撩起長袍用內襯衣袍的衣袖仔細擦拭了幾下，“二位請坐！小老兒給二位倒點水！”
“張大爺您別客氣，我們就問幾個問題。”王管家擺擺手，示意對方不用忙活。
“這位羅少爺是我袁家的貴客，此次前來是因為老爺的病，他有些情況想向您老詢問一下。”
“原來是羅公子，小老兒有禮了。”張大爺聞言，鄭重地朝羅承躬身拱手一禮。
“老人家您可是折煞小子了！”羅承趕緊伸手扶住對方，急急地還了一禮。
“這一禮羅公子受得了！”張大爺卻是搖了搖頭，“袁老爺的病鎮上的人都知道，大家都是心理著急卻是使不上力！希望羅公子能治好袁老爺，有什麽需要小老兒幫忙的，我絕不皺一下眉頭！”
“是這樣的，老爺子。”羅承對袁家的人際關係頗為感慨，扶著老人家坐好後問道，“聽說您年輕的時候曾在袁家當過一段時間的短工？”
“恩！”張大爺點了點頭，吧唧了一口煙槍，緩緩說道，“那時候我還沒結婚呢！家裏窮啊，飽一頓餓一頓的，袁老太爺宅心仁厚，就招我去袁府做事！”
“聽聞那時候袁老夫人體恤下人，時常親自下廚？”羅承接著問道。
老人家聞言，嘴角忍不住抽了抽：“那是！老夫人勤儉持家，不過對我們這些下人那是沒得說的！”
“那老爺子肯定也吃過老夫人親手做的飯菜了？”羅承眼睛一亮，趕緊確認到。
“那是！”張大爺點了點頭。
“請問張大爺！您可曾吃過老夫人煮得糖醋魚？！”王管家有些迫不及待地追問道。
“糖醋魚？”張大爺輕聲嘟噥了一句，忽然一副恍然的樣子，“王管家說的是那種又酸又甜的魚吧？”
“正是！”羅承雖然早有預料，但現在得到肯定，心中還是忍不住大喜過望。
和王管家對視了一眼，兩人目光中都流露出驚喜的神色！
“怎麽？”張大爺也發現了羅承和王管家情緒的波動，忍不住開口問道，“這跟袁老爺的病有關係嗎？”
“關係可大了！”王管家激動道，“要是您能記起老夫人那道菜的味道，可是幫了大忙了！”
“哦！那就好！那就好！”張大爺聞言，表情卻是有些古怪，一副欣慰與糾結交織的感覺。
可惜激動的王管家並沒注意到這些，還好羅承倒是看進了眼裏。
這老夫人的糖醋魚，似乎有點古怪？
“老爺子，不知道老夫人所做的糖醋魚有什麽特點？”羅承開口問道。
“好！”張大爺直接豎了跟大拇指，“味道令人難忘！嘖嘖，那個酸！還有那個甜喲！”
我擦這不是廢話嗎？要不豈能叫糖醋？
“額……其他的呢？”羅承有點無語。
“其他……就是好吃嘛！”張大爺撓撓腦袋，一副難為情的模樣。
羅承見狀忍不住微微皺起了眉頭。
沉默幾秒後，羅承忽然扭頭看向王管家：“王管家，要不麻煩您出去等一下？您看我想要仔細詢問一下老大爺，這其中可能會牽涉到一些我烹飪的細節……”
“哦！好的！那我就在外麵候著！”王管家一副恍然的樣子。
任何行業都有自己的秘密，更何況羅承這種手藝高超的廚師，其細節也是自己的獨家手段，的確是需要保密。
王管家二話不說退出了堂屋，為了避嫌甚至走到了院子外圍。
“老人家，現在您可以說了吧？”羅承這才迴過頭，衝張大爺微微一笑。
“羅公子，您看我可以說的都說了。”張大爺一臉為難的樣子，“這事情畢竟過了這麽久了，那味道其實也記不得很清楚了。”
“可是您剛才才說過難以忘記？”羅承聞言嗬嗬一笑，“張老爺子，您放心吧！其實我和袁家沒有絲毫關係，就是單純地為了袁老爺子的病情來的！”
張大爺依舊一聲不吭。
“說實話，小子自認為廚藝一道，手藝還是不錯的！剛才我也做過一道糖醋魚給袁老爺，他說盡管味道很好，卻不像老夫人所做。”羅承有些氣惱，卻又隻得耐著性子勸說道，“既然老夫人所做的糖醋魚讓大家難以忘懷，肯定有其獨到之處！咱這也是為了袁老爺的病情！您放心，我並不是想偷師，一旦治好袁老爺，小子決計不再做出第二道一樣的菜！”
“這……那羅公子，您可不能對旁人說是我說的！”張大爺遲疑一番，終於還是打算開口了。
“老爺子要是不信，我可以發毒誓！”羅承信誓旦旦道。
“這個倒不用！”張大爺擺擺手，扭頭瞟了眼院內的王管家，這才壓低聲音道，“我一直不想說，實在是不想對不住老夫人她老人家！俗話怎麽說，畢竟是人死為大，咱這麽議論也不是那麽迴事兒！你說對吧？”
“是這道理！”羅承順著對方道，“但咱們這可都是為了袁老爺啊！”
“恩，要不是這原因，就是死小老兒也不願意說出來！”張大爺砸吧了一下嘴唇，再次開口就把羅承給驚道了——
“老夫人做到菜，真心太難吃了！”
“啥？！”羅承頓時就懵逼了！
“嘖嘖，那味道啊，齁鹹齁鹹的！簡直就跟鹽不要錢似的！”張老漢擺出副往事不堪迴首的神情，“不僅是那啥糖醋魚，所有菜都是這樣！聽說老夫人天生的味覺極弱！”
“那你還說難以忘懷？！”羅承大驚。
“廢話啊！那麽鹹的菜，誰吃了也忘不了啊！”張大爺理直氣壯的應道。
尼瑪！看來袁老爺的童年生活貌似不怎麽幸福啊！