孫小梅有無所謂的擺擺手,“這倒沒關係,豆腐作坊不開,我們也不會餓死,不做豆腐生意也可以做點別的生意,老天總不會把我們的路給堵死吧?”
孫小梅也沒有多解釋什麽,笑眯眯的就把人給送走了。
用玉米做豆腐前期是有點麻煩,需要用到類似於藥舂。之類的比較大一點的容器,把玉米給敲碎,然後篩掉外皮和細粉,然後放入鍋中水沒過玉米加入石灰水,一起煮,石灰水豆子豆腐是後放,玉米豆腐則是先放。
煮熟就可以,不能太熟也不能是生的,煮完之後還要用冷水洗一遍,再用石磨磨成漿,玉米漿不能太濕,也不能太幹,流出來的時候成片狀就行,之後直接裝入模具成型就可以了。
第一次做孫小梅沒有做很多,隻是一板豆腐的量,結果如何,隻有等到兩三個時辰之後了,那時候就已經到了半夜。
吃飯的時候西門逐風左瞧右瞧,疑惑的看向孫小梅,“你今天不是說收了玉米做豆腐嗎?而且你下午的時候也做了一些,怎麽沒有上桌?”
孫小梅白了他一眼,“既然知道我在忙,怎麽沒見你出來幫忙呢?吃飯的時候倒是會挑。”
“我又不會,去了也幫不上什麽忙,我還不如留在宅子裏麵看畫,留個人在外邊注意你的行動就行了。”
孫小梅嗤了一聲表示不屑。
玉米的收購進行得如火如荼,並不是所有人都願意等孫小梅的對手的那兩文錢一斤的,因為之前豆腐作坊的關係,很多人都受過孫小梅的恩惠,他們也知道知恩圖報,所以在孫小梅要收玉米的時候,都很幹脆地把玉米賣給他。
兩天之後,豆腐作坊重新開張,原班工人也都迴到各自的崗位上,因為玉米不同於豆子,所以工序上有些變化,特別是第一步,打碎玉米,這可是力氣活,為了更加方便一些,孫小梅特意跟石二輝定製了一種米舂,
一塊稍大一點的石頭,然後鑿開出一個大鍋的形狀,然後用一根大木頭和一根小木頭做成十字架的樣子,做活的時候就需要兩個人一起行動,架住那根小的,帶動那根大木頭往米舂裏麵砸。
這樣能夠省一些力氣,而且能夠提高工作效率,因為鑿開石頭太費勁兒,所以孫小梅隻做了兩個,不過也足夠使用了,畢竟隻是一木頭下去裏麵的玉米就破碎了,幹的比其他工序要快,不耽誤別人幹活。
不一樣的味道,一樣的價錢,這一次來到豆腐走訪尋求合作的人比以往更多了。而收購玉米的事情,除了孫小梅之外,豆腐作坊的人都很擔心會斷貨。
然而那麽多天過去了,也沒見那個對手有什麽動靜,有些村民已經按耐不住等不及了,還是把玉米拉到了豆腐作坊。
某一天,林蕭寒和西門逐風把孫小梅拉到那處宅子裏神秘兮兮的對他說道,“你可知道跟你做對的那個人是誰嗎?”
孫小梅慢悠悠地喝了一口茶,渾然不在意,“我不知道啊。”
“我已經查出來了,是從京城來的大家族,是個女人,名叫歐陽陽。”
孫小梅定定的看著西門逐風,從認識到現在,以他的經驗來看,能夠從西門逐風嘴裏說出來的女人,無一不是美麗驚豔的,可現在看他這樣子,無動於衷,表麵很平靜。莫非那個女人長得很平凡入不了西門逐風?
“喂,你那是什麽眼神?”不管他是什麽眼神,反正被他看著總覺得後背毛毛的。
“哦,沒什麽,我跟京城的人又沒有什麽交集,這個叫歐陽陽的女人為何要跟我作對呢?或許他是真的需要吧,才會把豆子的收購價格提高一些,我們可不要誤會了好人。”
連蕭寒給孫小梅重新倒了一杯茶,說道:“據我所知,歐陽陽收了豆子之後,便存在一處倉庫裏並沒有要做什麽的意思也沒有要運走,而且你的人派去了哪裏,他也跟著派去了,明顯是跟你作對。”
孫小梅沉吟的夜會二努力想著他這段時間到底得罪了誰,可是除了杜氏那一家之外,他沒跟誰有過過節呀?
想不通就不想了:“不管他是誰,隻要他不在暗地裏搞事情我都無所謂。”
林蕭寒笑了笑,從懷中逃出一本冊子和一個錢袋子放在桌子的正中間,“這是孫無極從京城裏麵派人送過來的冊子。是記錄著京城那邊賣酒的收益,當然了,這隻是備份,還有咱們的分紅,他也送過來了。”
孫無極就是那個強行跟他們合作的京城人士,竟然是跟孫小梅一個姓氏的,他差點就懷疑他們這一家是不是京城孫家流落在外的族人?
孫小梅沒有去看冊子,而是拿過錢袋叫姐帶別別的摸上去好像沒裝什麽東西,他一打開拿出了裏麵的幾張銀票,一看上麵的數額,孫小梅便驚呆了,京城人都這麽有錢的嗎?
西門逐風見孫小梅僵硬的樣子,有些好奇伸頭湊過去看也愣住了,六張票子,每張票子都是一千兩。
孫小梅把票子放在桌麵上,看著這兩人:“我突然好想把豆腐作坊開到京城裏去。”
林蕭寒噗嗤一聲笑了:“梅姑娘需要合作的話,我願意加入,雖然我家隻是賣酒的,但是開酒樓完全不耽誤事。”
西門逐風也換了副表情,一臉的玩味,“反正咱們現在都在合作了,合作開豆腐作坊也無妨。”
孫小梅揉了揉眉心,不再聊這個話題,從桌麵上抽走一張一千兩銀子:“照契約上來算我要拿走兩成,到時候你們再給我兩百兩銀子就可以了。”
林蕭寒生豬手又白,一張銀票推到孫小梅麵前:“平分吧,這是孫無極讓人帶的一句話。”
孫小梅依舊堅持,他把銀票推了迴去,“我不管他是怎麽分的?反正我隻拿兩成就可以了,反正我除了出秘方之外,什麽事都沒做,能賺這麽多,也全是靠你們的努力。”
林蕭寒與他對視了兩秒,笑了:“既然這樣,我們便收下了。”然後他從懷中掏出兩百兩銀子推給孫小梅,“收好了。”
剩下的四千八百兩,則是他倆平分,視財如糞土的孫小梅,這會兒竟然有些眼紅,這可不是一兩枚銅板,那可是用千兩來算的。然後心裏又在盤算著把豆腐開到京城去的可能性。
孫小梅也沒有多解釋什麽,笑眯眯的就把人給送走了。
用玉米做豆腐前期是有點麻煩,需要用到類似於藥舂。之類的比較大一點的容器,把玉米給敲碎,然後篩掉外皮和細粉,然後放入鍋中水沒過玉米加入石灰水,一起煮,石灰水豆子豆腐是後放,玉米豆腐則是先放。
煮熟就可以,不能太熟也不能是生的,煮完之後還要用冷水洗一遍,再用石磨磨成漿,玉米漿不能太濕,也不能太幹,流出來的時候成片狀就行,之後直接裝入模具成型就可以了。
第一次做孫小梅沒有做很多,隻是一板豆腐的量,結果如何,隻有等到兩三個時辰之後了,那時候就已經到了半夜。
吃飯的時候西門逐風左瞧右瞧,疑惑的看向孫小梅,“你今天不是說收了玉米做豆腐嗎?而且你下午的時候也做了一些,怎麽沒有上桌?”
孫小梅白了他一眼,“既然知道我在忙,怎麽沒見你出來幫忙呢?吃飯的時候倒是會挑。”
“我又不會,去了也幫不上什麽忙,我還不如留在宅子裏麵看畫,留個人在外邊注意你的行動就行了。”
孫小梅嗤了一聲表示不屑。
玉米的收購進行得如火如荼,並不是所有人都願意等孫小梅的對手的那兩文錢一斤的,因為之前豆腐作坊的關係,很多人都受過孫小梅的恩惠,他們也知道知恩圖報,所以在孫小梅要收玉米的時候,都很幹脆地把玉米賣給他。
兩天之後,豆腐作坊重新開張,原班工人也都迴到各自的崗位上,因為玉米不同於豆子,所以工序上有些變化,特別是第一步,打碎玉米,這可是力氣活,為了更加方便一些,孫小梅特意跟石二輝定製了一種米舂,
一塊稍大一點的石頭,然後鑿開出一個大鍋的形狀,然後用一根大木頭和一根小木頭做成十字架的樣子,做活的時候就需要兩個人一起行動,架住那根小的,帶動那根大木頭往米舂裏麵砸。
這樣能夠省一些力氣,而且能夠提高工作效率,因為鑿開石頭太費勁兒,所以孫小梅隻做了兩個,不過也足夠使用了,畢竟隻是一木頭下去裏麵的玉米就破碎了,幹的比其他工序要快,不耽誤別人幹活。
不一樣的味道,一樣的價錢,這一次來到豆腐走訪尋求合作的人比以往更多了。而收購玉米的事情,除了孫小梅之外,豆腐作坊的人都很擔心會斷貨。
然而那麽多天過去了,也沒見那個對手有什麽動靜,有些村民已經按耐不住等不及了,還是把玉米拉到了豆腐作坊。
某一天,林蕭寒和西門逐風把孫小梅拉到那處宅子裏神秘兮兮的對他說道,“你可知道跟你做對的那個人是誰嗎?”
孫小梅慢悠悠地喝了一口茶,渾然不在意,“我不知道啊。”
“我已經查出來了,是從京城來的大家族,是個女人,名叫歐陽陽。”
孫小梅定定的看著西門逐風,從認識到現在,以他的經驗來看,能夠從西門逐風嘴裏說出來的女人,無一不是美麗驚豔的,可現在看他這樣子,無動於衷,表麵很平靜。莫非那個女人長得很平凡入不了西門逐風?
“喂,你那是什麽眼神?”不管他是什麽眼神,反正被他看著總覺得後背毛毛的。
“哦,沒什麽,我跟京城的人又沒有什麽交集,這個叫歐陽陽的女人為何要跟我作對呢?或許他是真的需要吧,才會把豆子的收購價格提高一些,我們可不要誤會了好人。”
連蕭寒給孫小梅重新倒了一杯茶,說道:“據我所知,歐陽陽收了豆子之後,便存在一處倉庫裏並沒有要做什麽的意思也沒有要運走,而且你的人派去了哪裏,他也跟著派去了,明顯是跟你作對。”
孫小梅沉吟的夜會二努力想著他這段時間到底得罪了誰,可是除了杜氏那一家之外,他沒跟誰有過過節呀?
想不通就不想了:“不管他是誰,隻要他不在暗地裏搞事情我都無所謂。”
林蕭寒笑了笑,從懷中逃出一本冊子和一個錢袋子放在桌子的正中間,“這是孫無極從京城裏麵派人送過來的冊子。是記錄著京城那邊賣酒的收益,當然了,這隻是備份,還有咱們的分紅,他也送過來了。”
孫無極就是那個強行跟他們合作的京城人士,竟然是跟孫小梅一個姓氏的,他差點就懷疑他們這一家是不是京城孫家流落在外的族人?
孫小梅沒有去看冊子,而是拿過錢袋叫姐帶別別的摸上去好像沒裝什麽東西,他一打開拿出了裏麵的幾張銀票,一看上麵的數額,孫小梅便驚呆了,京城人都這麽有錢的嗎?
西門逐風見孫小梅僵硬的樣子,有些好奇伸頭湊過去看也愣住了,六張票子,每張票子都是一千兩。
孫小梅把票子放在桌麵上,看著這兩人:“我突然好想把豆腐作坊開到京城裏去。”
林蕭寒噗嗤一聲笑了:“梅姑娘需要合作的話,我願意加入,雖然我家隻是賣酒的,但是開酒樓完全不耽誤事。”
西門逐風也換了副表情,一臉的玩味,“反正咱們現在都在合作了,合作開豆腐作坊也無妨。”
孫小梅揉了揉眉心,不再聊這個話題,從桌麵上抽走一張一千兩銀子:“照契約上來算我要拿走兩成,到時候你們再給我兩百兩銀子就可以了。”
林蕭寒生豬手又白,一張銀票推到孫小梅麵前:“平分吧,這是孫無極讓人帶的一句話。”
孫小梅依舊堅持,他把銀票推了迴去,“我不管他是怎麽分的?反正我隻拿兩成就可以了,反正我除了出秘方之外,什麽事都沒做,能賺這麽多,也全是靠你們的努力。”
林蕭寒與他對視了兩秒,笑了:“既然這樣,我們便收下了。”然後他從懷中掏出兩百兩銀子推給孫小梅,“收好了。”
剩下的四千八百兩,則是他倆平分,視財如糞土的孫小梅,這會兒竟然有些眼紅,這可不是一兩枚銅板,那可是用千兩來算的。然後心裏又在盤算著把豆腐開到京城去的可能性。