“你今天怎麽了?一直心不在焉的。”宋三白皺眉問道,略有些不滿,本來就耽誤了很多年,現在還不努力,那以後就隻能當個三流廚子了。
“我……我有點想我朋友了……”阿星還會記得自己這個“朋友”嗎?自己連她給的戒指都弄丟了。
“小情郎就小情郎,說啥朋友,我懂!”宋三白笑笑,決定放她一碼,小姑娘想念小情郎,是再正常不過的事了。
想當年啊~~~
“沒!我不……”蘇木瞬間臉紅,急切的想跟宋三白解釋,阿星是女生,不是郎!
“控製!”宋三白陡然厲喝一聲!
“嗤……”蘇木手一抖,一直控製著的小火苗陡然烙上菜肴,火焰熄滅後,隻留一道漆黑印記……
“你!”宋三白心疼的看著即將成型的“鳳凰於飛”,這可是蘇木細心烘烤了一個半時辰的!
蘇木不知所措地看看宋三白,眼神愧疚,絞著手指,宛如一個犯錯的小孩子。
宋三白看到蘇木這一副無辜小白兔的模樣,長長的歎了口氣,怒氣隨風消散,而後伸手將那碟中展翅欲飛卻“渡劫失敗”的鳳凰端出來,扔掉。
“哎,宋姐……”蘇木難過的縮迴手,眼睜睜地看著宋三白將那碟“鳳凰”倒掉。
宋三白將鍋灶收拾齊整,轉身從旁邊的櫃子中拿出幾種顏色不一的粉末,一樣樣擺放在案桌上,迴頭發現蘇木還直愣愣地站在鍋旁邊,招招手,“發什麽呆,過來,我教你做新品。”
“啊?噢噢,來了!”蘇木立馬陰轉晴,喜滋滋的上前。
“這是一道甜點,是京都一品樓的首席糕點師傅為了她的愛人所創作的,你……好好學。”宋三白邊將需要的工具一一排開,邊細心講解道。
“嗯。”蘇木認真地點點頭,一定好好學,一定不會再讓宋姐生氣了!
“這道甜點叫【晝夜纏綿】,是以馬蹄粉為主材料,佐以芡靈粉和玉黍漿製作而成的,口感清涼甜爽。每當夏季的時候,京都人民上至王孫貴族,下至平民百姓,家中都常備著這一消暑聖品。”
蘇木的視線隨著宋三白的手指移動,似乎正在細心觀察漆黑如墨的芡靈粉和瑩白如玉的馬蹄粉、玉黍漿,如果忽略了她不由自主泛了紅的耳朵的話……
晝夜纏綿~~~這四個字仿佛鑽進了蘇木的身體,化成一根羽毛,不斷撩著她的心,她想起了和阿星擠在樹洞中的那個夜晚,阿星的唿吸從她的脖頸劃過,和她的唿吸混在一處……
“將馬蹄粉分成兩份,一份加芡靈粉和清水,一份加玉黍漿,輕輕攪拌,來,這份你來。”宋三白將玉黍漿推到蘇木麵前,把竹筷塞入她手中。
攪拌均勻後微微靜置,將鐵鍋中注水,燒熱,上蒸籠。待水汽透過蒸籠嫋嫋飄起,宋三白從櫃子深處摸出一個邊沿豎起,底部平滑的金屬盤,洗淨後抹上一層薄薄的油,端端正正、平平穩穩地放在蒸籠之上。
宋三白端起黑乎乎的芡靈粉和成的漿液,舀起一勺,輕輕地澆在金屬盤中,然後蓋上透明鍋蓋,不再動作。
“你看,它們已經開始變化了,這些材料不同於製作【鳳凰於飛】的那些需要慢慢烘烤,它們隻需要一些蒸汽,便會很快熟透。”
宋三白看著蘇木,語氣溫柔又認真,“做人,其實就跟做菜一樣。有些人很快就會成型、展露鋒芒,但是終其一生也隻是普通模樣,就像這芡靈馬蹄漿;也有些人需要經曆過漫長的雕琢、炙烤之後才會成熟,但是一旦成熟,他們的人生必將輝煌,就像……你毀掉的那道【鳳凰於飛】。”
蘇木羞愧的低下頭去,宋姐辛辛苦苦教導自己弄了一個早上的東西,就被自己一個抖動給毀了。
宋三白悶笑兩聲,覺得這孩子羞愧的樣子真可愛,“咳咳,其實,還有些人,雖然很平凡,但是當她遇到自己的小情郎時,她就會變得與眾不同,綻放自己的獨特光彩……”
宋三白偏頭望去,見蘇木的臉頰已經緋紅一片,停了調笑,她揭開透明鍋蓋,端起玉黍馬蹄漿,輕輕澆下,“……比如芡靈粉遇到玉黍漿。”
“嗯,知道了。”蘇木低頭小小聲應道。
“在京都,一般平民家庭就這麽一層一層的澆下去,成型後放涼,切成塊就可以吃了;但貴族家講究多,他們會將七葉雪蓮和清菱果壓出汁放進漿液中攪拌,在甜點初成型時,還會以玄氣進行塑形,處處纏綿而層層分明者為最佳。”宋三白突然想到了很多年前的那場廚神比賽,當年自己就是這道甜點敗在了那人手裏。
“塑什麽……”
“扣——扣——扣”
蘇木聽到敲門聲,止了問話,迴頭望去,哦,是粗獷聲音粗獷身型憨厚性格的大齊兄!
“宋姐,陳總管來了,在花廳等你,說是請教一下菜單。”
“好。”宋三白微一點頭,表示知曉,臨走前拍拍蘇木肩頭,促狹一笑,“好好學,下次教你塑形。”
“我……”蘇木想解釋,卻又不知道該解釋些什麽,隻得憤憤地端起玉黍漿液攪拌起來。
大齊從旁邊拖過來一把長背靠椅,反向坐下,雙手抱著對於他來說略顯小的椅背,幽怨的盯著憤憤的蘇木。
在蘇木倒下最後一勺漿液後,她終於發現哀怨無比的某個壯漢,“嗯?你有事嗎?”
簽了賣身契的第二天,蘇木就知道了這個看管過她的壯漢,並不是後廚的廚師,而是饕餮樓招來的護院,隻是由於性格太過直接,不小心得罪了一個東城的權貴。後來,宋三白保下了他,讓他跟著她做一些跑腿的雜事。
大齊斜著眼覷一眼蘇木,哼哼道:“宋姐又教你做好吃的啦?”
“是啊,宋姐說京都的王孫貴族們都愛吃這個呢!”看到大齊偷瞄鍋中的眼神,蘇木心中暗笑,真是一點也不會掩藏自己的想法。
貴族們都愛吃啊,那一定很好吃,大齊越發的幽怨了,小聲嘟囔,“自從你來了之後,我就再也沒有吃過宋姐做的好吃的了,小花朵你一點也不厚道…不厚道…”
蘇木瞬間覺得心情好好,愉快的將成型的【晝夜纏綿】端出來,放到桌上,撒上雪花碎,拖過來一把椅子,跟大齊一樣反向趴坐著,開心的看著熱騰騰的甜點。
“哎!小花朵……”大齊欲言又止。
“好啦好啦,這個送你,我等它涼呢。”蘇木終於還是不忍心再誘惑大齊,看他那憨厚的樣子,好有愧疚感。
“哈,謝謝小花朵!這下好了,小晴又可以吃到好吃的了!”大齊興奮地念叨著,立馬擺正腦袋,聚精會神的盯著桌案上的甜點。
送走大齊後,蘇木細細地嚼著剩下的幾塊【晝夜纏綿】,黑色芡靈仿佛黑水晶般帶著些剔透,清涼、香甜,白色玉黍宛如上等白玉,溫潤、平和,兩種味道層層交疊,嗯,確實很纏綿……
蘇木細細品味甜點時,一個瘦弱的男子捂著肚子竄進門來,“小花朵,剛有客人點了【金玉滿堂】,但是廚房的黃籽果沒有了,大廚讓我去買,我……我肚子疼,你能不能幫我去買一下?”
“我……”蘇木略一猶豫,便見男子臉上的表情更“猙獰”了幾分,“那好吧,你告訴我店鋪地址,我幫你買。”
“後門出去右拐第三條巷子進去,穿過去就能看到【黃記糧鋪】,很好找的,我……”瘦弱男子將手上攥著的銀元一把塞到蘇木手裏,憋著氣轉頭就像廁所的方向歪歪扭扭地奔去。
時間趕得巧啊~~~蘇木感歎,這要是宋三白在,後廚那些小子才不敢讓她幫忙,端個菜都不敢,何況這還要出樓!
整整衣服,理理頭發,蘇木將銀元裝進錢袋,神清氣爽的出門去,好久都沒出門了,整天整天的呆在小廚房裏,都快憋的鬱悶了!
右拐……一、二、三!就這條,蘇木疾走兩步,想早些買到東西,廚房還等著呢,豈料,一個黑黑瘦瘦的小男孩突然從旁邊的巷子裏竄出來,正好和蘇木撞了個滿懷!
“啊!”蘇木痛叫一聲,簡直想罵人,抬頭一看,撞到自己的那孩子看起來瘦瘦小小,不過十來歲的模樣。
蘇木抿抿嘴,上前拉起那個孩子,“你沒事吧?”
“沒,沒……”小男孩急忙搖頭,慌張地看著身後的巷子,“姐姐對不起,對不起,我我要走了。”
“沒事,你以後……“蘇木看著小男孩慌亂跑遠的背影,呆呆地張著嘴,“走路小心點。”
蘇木拍拍身上的灰,準備踏進小巷子,不對!蘇木快速檢查一遍自身,同時掃視一圈剛剛摔倒的地上,沒有,都沒有!那錢袋哪去了?是那個小男孩!
“瑪德!給勞資站住!!!”
“我……我有點想我朋友了……”阿星還會記得自己這個“朋友”嗎?自己連她給的戒指都弄丟了。
“小情郎就小情郎,說啥朋友,我懂!”宋三白笑笑,決定放她一碼,小姑娘想念小情郎,是再正常不過的事了。
想當年啊~~~
“沒!我不……”蘇木瞬間臉紅,急切的想跟宋三白解釋,阿星是女生,不是郎!
“控製!”宋三白陡然厲喝一聲!
“嗤……”蘇木手一抖,一直控製著的小火苗陡然烙上菜肴,火焰熄滅後,隻留一道漆黑印記……
“你!”宋三白心疼的看著即將成型的“鳳凰於飛”,這可是蘇木細心烘烤了一個半時辰的!
蘇木不知所措地看看宋三白,眼神愧疚,絞著手指,宛如一個犯錯的小孩子。
宋三白看到蘇木這一副無辜小白兔的模樣,長長的歎了口氣,怒氣隨風消散,而後伸手將那碟中展翅欲飛卻“渡劫失敗”的鳳凰端出來,扔掉。
“哎,宋姐……”蘇木難過的縮迴手,眼睜睜地看著宋三白將那碟“鳳凰”倒掉。
宋三白將鍋灶收拾齊整,轉身從旁邊的櫃子中拿出幾種顏色不一的粉末,一樣樣擺放在案桌上,迴頭發現蘇木還直愣愣地站在鍋旁邊,招招手,“發什麽呆,過來,我教你做新品。”
“啊?噢噢,來了!”蘇木立馬陰轉晴,喜滋滋的上前。
“這是一道甜點,是京都一品樓的首席糕點師傅為了她的愛人所創作的,你……好好學。”宋三白邊將需要的工具一一排開,邊細心講解道。
“嗯。”蘇木認真地點點頭,一定好好學,一定不會再讓宋姐生氣了!
“這道甜點叫【晝夜纏綿】,是以馬蹄粉為主材料,佐以芡靈粉和玉黍漿製作而成的,口感清涼甜爽。每當夏季的時候,京都人民上至王孫貴族,下至平民百姓,家中都常備著這一消暑聖品。”
蘇木的視線隨著宋三白的手指移動,似乎正在細心觀察漆黑如墨的芡靈粉和瑩白如玉的馬蹄粉、玉黍漿,如果忽略了她不由自主泛了紅的耳朵的話……
晝夜纏綿~~~這四個字仿佛鑽進了蘇木的身體,化成一根羽毛,不斷撩著她的心,她想起了和阿星擠在樹洞中的那個夜晚,阿星的唿吸從她的脖頸劃過,和她的唿吸混在一處……
“將馬蹄粉分成兩份,一份加芡靈粉和清水,一份加玉黍漿,輕輕攪拌,來,這份你來。”宋三白將玉黍漿推到蘇木麵前,把竹筷塞入她手中。
攪拌均勻後微微靜置,將鐵鍋中注水,燒熱,上蒸籠。待水汽透過蒸籠嫋嫋飄起,宋三白從櫃子深處摸出一個邊沿豎起,底部平滑的金屬盤,洗淨後抹上一層薄薄的油,端端正正、平平穩穩地放在蒸籠之上。
宋三白端起黑乎乎的芡靈粉和成的漿液,舀起一勺,輕輕地澆在金屬盤中,然後蓋上透明鍋蓋,不再動作。
“你看,它們已經開始變化了,這些材料不同於製作【鳳凰於飛】的那些需要慢慢烘烤,它們隻需要一些蒸汽,便會很快熟透。”
宋三白看著蘇木,語氣溫柔又認真,“做人,其實就跟做菜一樣。有些人很快就會成型、展露鋒芒,但是終其一生也隻是普通模樣,就像這芡靈馬蹄漿;也有些人需要經曆過漫長的雕琢、炙烤之後才會成熟,但是一旦成熟,他們的人生必將輝煌,就像……你毀掉的那道【鳳凰於飛】。”
蘇木羞愧的低下頭去,宋姐辛辛苦苦教導自己弄了一個早上的東西,就被自己一個抖動給毀了。
宋三白悶笑兩聲,覺得這孩子羞愧的樣子真可愛,“咳咳,其實,還有些人,雖然很平凡,但是當她遇到自己的小情郎時,她就會變得與眾不同,綻放自己的獨特光彩……”
宋三白偏頭望去,見蘇木的臉頰已經緋紅一片,停了調笑,她揭開透明鍋蓋,端起玉黍馬蹄漿,輕輕澆下,“……比如芡靈粉遇到玉黍漿。”
“嗯,知道了。”蘇木低頭小小聲應道。
“在京都,一般平民家庭就這麽一層一層的澆下去,成型後放涼,切成塊就可以吃了;但貴族家講究多,他們會將七葉雪蓮和清菱果壓出汁放進漿液中攪拌,在甜點初成型時,還會以玄氣進行塑形,處處纏綿而層層分明者為最佳。”宋三白突然想到了很多年前的那場廚神比賽,當年自己就是這道甜點敗在了那人手裏。
“塑什麽……”
“扣——扣——扣”
蘇木聽到敲門聲,止了問話,迴頭望去,哦,是粗獷聲音粗獷身型憨厚性格的大齊兄!
“宋姐,陳總管來了,在花廳等你,說是請教一下菜單。”
“好。”宋三白微一點頭,表示知曉,臨走前拍拍蘇木肩頭,促狹一笑,“好好學,下次教你塑形。”
“我……”蘇木想解釋,卻又不知道該解釋些什麽,隻得憤憤地端起玉黍漿液攪拌起來。
大齊從旁邊拖過來一把長背靠椅,反向坐下,雙手抱著對於他來說略顯小的椅背,幽怨的盯著憤憤的蘇木。
在蘇木倒下最後一勺漿液後,她終於發現哀怨無比的某個壯漢,“嗯?你有事嗎?”
簽了賣身契的第二天,蘇木就知道了這個看管過她的壯漢,並不是後廚的廚師,而是饕餮樓招來的護院,隻是由於性格太過直接,不小心得罪了一個東城的權貴。後來,宋三白保下了他,讓他跟著她做一些跑腿的雜事。
大齊斜著眼覷一眼蘇木,哼哼道:“宋姐又教你做好吃的啦?”
“是啊,宋姐說京都的王孫貴族們都愛吃這個呢!”看到大齊偷瞄鍋中的眼神,蘇木心中暗笑,真是一點也不會掩藏自己的想法。
貴族們都愛吃啊,那一定很好吃,大齊越發的幽怨了,小聲嘟囔,“自從你來了之後,我就再也沒有吃過宋姐做的好吃的了,小花朵你一點也不厚道…不厚道…”
蘇木瞬間覺得心情好好,愉快的將成型的【晝夜纏綿】端出來,放到桌上,撒上雪花碎,拖過來一把椅子,跟大齊一樣反向趴坐著,開心的看著熱騰騰的甜點。
“哎!小花朵……”大齊欲言又止。
“好啦好啦,這個送你,我等它涼呢。”蘇木終於還是不忍心再誘惑大齊,看他那憨厚的樣子,好有愧疚感。
“哈,謝謝小花朵!這下好了,小晴又可以吃到好吃的了!”大齊興奮地念叨著,立馬擺正腦袋,聚精會神的盯著桌案上的甜點。
送走大齊後,蘇木細細地嚼著剩下的幾塊【晝夜纏綿】,黑色芡靈仿佛黑水晶般帶著些剔透,清涼、香甜,白色玉黍宛如上等白玉,溫潤、平和,兩種味道層層交疊,嗯,確實很纏綿……
蘇木細細品味甜點時,一個瘦弱的男子捂著肚子竄進門來,“小花朵,剛有客人點了【金玉滿堂】,但是廚房的黃籽果沒有了,大廚讓我去買,我……我肚子疼,你能不能幫我去買一下?”
“我……”蘇木略一猶豫,便見男子臉上的表情更“猙獰”了幾分,“那好吧,你告訴我店鋪地址,我幫你買。”
“後門出去右拐第三條巷子進去,穿過去就能看到【黃記糧鋪】,很好找的,我……”瘦弱男子將手上攥著的銀元一把塞到蘇木手裏,憋著氣轉頭就像廁所的方向歪歪扭扭地奔去。
時間趕得巧啊~~~蘇木感歎,這要是宋三白在,後廚那些小子才不敢讓她幫忙,端個菜都不敢,何況這還要出樓!
整整衣服,理理頭發,蘇木將銀元裝進錢袋,神清氣爽的出門去,好久都沒出門了,整天整天的呆在小廚房裏,都快憋的鬱悶了!
右拐……一、二、三!就這條,蘇木疾走兩步,想早些買到東西,廚房還等著呢,豈料,一個黑黑瘦瘦的小男孩突然從旁邊的巷子裏竄出來,正好和蘇木撞了個滿懷!
“啊!”蘇木痛叫一聲,簡直想罵人,抬頭一看,撞到自己的那孩子看起來瘦瘦小小,不過十來歲的模樣。
蘇木抿抿嘴,上前拉起那個孩子,“你沒事吧?”
“沒,沒……”小男孩急忙搖頭,慌張地看著身後的巷子,“姐姐對不起,對不起,我我要走了。”
“沒事,你以後……“蘇木看著小男孩慌亂跑遠的背影,呆呆地張著嘴,“走路小心點。”
蘇木拍拍身上的灰,準備踏進小巷子,不對!蘇木快速檢查一遍自身,同時掃視一圈剛剛摔倒的地上,沒有,都沒有!那錢袋哪去了?是那個小男孩!
“瑪德!給勞資站住!!!”