不過,隻是做一頓早飯,夏遊也沒有拒絕。
來到廚房,看了看冰箱,沒想到裏麵的食材挺豐富的,他記得剛進別墅的時候,冰箱裏可是沒幾樣食材,有的也是已經放爛了的,自從木子沅和麵總你濃我濃,兩個小妞,小日子過得挺滋潤的,不得不說,木子沅還是一個很持家的女人。
俗話說,“早餐是金,午餐是銀,晚餐是銅”
每天堅持吃營養早餐的話,可是能延年益壽。
夏遊也不準備隨便忽悠兩個小妞做個清粥淡菜,而是準備做幾道自己的幾個拿手好菜。
看了一下冰箱裏麵的菜,很快便鎖定了第一道菜。
黃金玉米烙。
從冰箱裏拿出了兩根玉米棒,內力一震,玉米上的玉米粒便被震落而下,掉進了桌上的盆子裏。
然後洗淨備用,又拿出了一根胡蘿卜,將胡蘿卜切成小丁,放進了裝著玉米粒的盆子裏,然後加入糖、鹽、澱粉攪拌備用。
緊接著把鍋燒熱,在鍋中倒入10克色拉油,把拌好的玉米粒放入鍋中攤成一個圓形。
定型後再倒入100克色拉油,沒過玉米粒,炸一會兒之後,倒出控油。
等待些許後,玉米烙便製作完成,夏遊將其從鍋盛出,放在盤子裏,改刀切盤即可。
看著金黃酥脆的玉米烙,夏遊滿意一笑。
這道菜看起來製作簡單,但十分考究材料搭配的比例,以及火候,多一分,味濃卻堅硬,少一分,味淡且不成形。
第一道菜做好,夏遊很快鎖定了第二道菜。
街頭早餐的最愛——煎餅。
煎餅需要的食材有,雞蛋3個,麵粉少許,香蔥2根,火腿腸1根,鹽少許,清水適量,澱粉一小勺。
夏遊將食材準備好,便將麵粉倒入大點的碗裏,加一小勺澱粉,少許鹽,邊加清水邊不停攪拌,直至調成稀的麵糊,舀起的麵糊會迅速滴落即可。
這裏,也是很考驗廚師的本領,麵不要調的太稠,不然攤的時候會流動不開,如果調好的麵糊有很多顆粒,還可以用漏網過篩一遍,製作出來的煎餅,口感十足。
緊接著,夏遊開始將火腿腸切成小丁,然後蔥花切粒。
準備就緒後,在不粘平底鍋裏不加熱也不倒油,舀一勺麵糊倒入後晃動鍋,使之均勻鋪開,撒上切好的火腿丁和蔥花。
夏遊才滿意一笑的開大火加熱!
看著鍋上透明的麵糊變白,隨即轉小火,磕入一個雞蛋,用勺子把蛋黃戳破,再用勺背迅速擀開鋪勻。
待到蛋液差不多半凝固的時候,夏遊揭起餅皮,用鏟子推動卷起來,再開小火煎至金黃盛出到準備好的盤中,聞著香味濃鬱,看著金黃酥軟的煎餅。
滿意之餘,夏遊繼續製作第二麵煎餅。
廚房內,夏遊心情愉快的攤煎餅。
大廳中。
“什麽東西,好香?”看雜誌的木子沅突然間從沙發上跳起來,俏挺圓潤的小鼻子四處亂嗅。
“是哦。怎麽會這麽香?難道是那隻禽獸做的飯?我還以為他連煤氣都開不了呢。”坐在沙發上玩遊戲的麵總也被撲麵而來的香味給吸引了。
“好像是。”木子沅咽了咽口水說道。
兩個女孩麵麵相覷,決定去廚房一探究竟。
夏遊卻一邊解開圍裙,一邊笑著走出來“早餐給你們準備好了?”
“這麽快!”麵總一臉驚訝,然後眼神狐疑“你不會就做了一鍋稀飯,開了幾包鹹菜糊弄我們吧!”
“怎麽可能,就算不為你們著想,我也要照顧自己的肚子。”夏遊笑了笑,然後跑迴廚房,還真端了一大盆粥放到餐桌上。
“我擦呢!”
“別急!”看麵總那副被忽悠而不痛快的表情,夏遊擺了擺手,又轉身迴到了廚房。
“難道還真的拿鹹菜去了?”木子沅看到夏遊端出來粥,又往廚房跑,好奇地問道。
“管他呢!反正我不打算吃他的東西。”麵總憋嘴。
木子沅卻看到桌子上的粥,笑嬉嬉地說道“你別說,他做的粥為還挺香得!好奇怪哦。我去試試看,他做的粥好不好吃。”說著,從沙發上跳起來,白嫩白嫩地腳板踩在室內鋪就的絨麵,跑出一道優美地弧線。
“哇!你個叛徒。“麵總瞪了木子沅一眼,說道。
“哎呀!白姐,別激動,我隻是嚐嚐,哇!好好吃啊!還是皮蛋瘦肉粥,這家夥還真懂得享受。”片刻,木子沅激動的聲音就響了起來。
麵總咽了咽口水,瞄了眼廚房,也從沙發上跳下來“我也來試試。”
“嘿嘿!白姐。”
“笑什麽笑,”
麵總臉色一紅地瞪了一眼木子沅,然後品嚐起皮蛋瘦肉粥,嘴裏嘟囔“最好把夏遊這禽獸的東西給吃完。讓他沒得吃。”
“好主意。”
夏遊隻是進廚房又攤了幾個煎餅,迴來的時候,發現兩個女孩吃的正happy。
“夏遊,你做飯怎麽這麽好吃……唿唿,,慢點兒吃,燙……”木子沅一邊往嘴裏喂粥,一邊對著埋頭苦吃的麵總說道。
“你怎麽不怕燙……奇怪,夏遊做的粥和你做的不一樣呢!……真香……”
木子沅翻了翻白眼,有了男人就忘了女人,看以後誰還給你做飯。
夏遊也給自己盛了一碗粥,笑著說道“隻是在粥裏添加了一些中草藥粉末,其中有一味藥,色澤青綠,香氣濃鬱,放在菜裏或者粥裏,很有一番風味。而且純天然,無添加,不含三聚氫銨。
他自己也沒想到利用醫毒聖經中的藥方,加到粥裏,能讓兩個妞的食欲大增,還好他的食欲很大,熬的也多,不然,晚出來一會兒,就沒有他的份了。
當那一盆粥被分的幹幹淨淨,麵總抬起碗中的腦袋,伸出小舌頭舔著湯勺上的殘渣時,木子沅也滿足地拍了拍自己吃飽了,圓滾滾的肚子。
“看你們樣子是吃飽了嘛!”
“飽了!”兩個女孩齊刷刷的點了點頭。
“哦!沒想到一個開胃飯就搞定你們了,那後麵那些菜,為了不浪費,我自己一個人解決掉吧!”
“啥!還有?”
看到夏遊又從廚房裏麵端出來各種早餐,兩個女孩下巴都快要垂到地上了。
來到廚房,看了看冰箱,沒想到裏麵的食材挺豐富的,他記得剛進別墅的時候,冰箱裏可是沒幾樣食材,有的也是已經放爛了的,自從木子沅和麵總你濃我濃,兩個小妞,小日子過得挺滋潤的,不得不說,木子沅還是一個很持家的女人。
俗話說,“早餐是金,午餐是銀,晚餐是銅”
每天堅持吃營養早餐的話,可是能延年益壽。
夏遊也不準備隨便忽悠兩個小妞做個清粥淡菜,而是準備做幾道自己的幾個拿手好菜。
看了一下冰箱裏麵的菜,很快便鎖定了第一道菜。
黃金玉米烙。
從冰箱裏拿出了兩根玉米棒,內力一震,玉米上的玉米粒便被震落而下,掉進了桌上的盆子裏。
然後洗淨備用,又拿出了一根胡蘿卜,將胡蘿卜切成小丁,放進了裝著玉米粒的盆子裏,然後加入糖、鹽、澱粉攪拌備用。
緊接著把鍋燒熱,在鍋中倒入10克色拉油,把拌好的玉米粒放入鍋中攤成一個圓形。
定型後再倒入100克色拉油,沒過玉米粒,炸一會兒之後,倒出控油。
等待些許後,玉米烙便製作完成,夏遊將其從鍋盛出,放在盤子裏,改刀切盤即可。
看著金黃酥脆的玉米烙,夏遊滿意一笑。
這道菜看起來製作簡單,但十分考究材料搭配的比例,以及火候,多一分,味濃卻堅硬,少一分,味淡且不成形。
第一道菜做好,夏遊很快鎖定了第二道菜。
街頭早餐的最愛——煎餅。
煎餅需要的食材有,雞蛋3個,麵粉少許,香蔥2根,火腿腸1根,鹽少許,清水適量,澱粉一小勺。
夏遊將食材準備好,便將麵粉倒入大點的碗裏,加一小勺澱粉,少許鹽,邊加清水邊不停攪拌,直至調成稀的麵糊,舀起的麵糊會迅速滴落即可。
這裏,也是很考驗廚師的本領,麵不要調的太稠,不然攤的時候會流動不開,如果調好的麵糊有很多顆粒,還可以用漏網過篩一遍,製作出來的煎餅,口感十足。
緊接著,夏遊開始將火腿腸切成小丁,然後蔥花切粒。
準備就緒後,在不粘平底鍋裏不加熱也不倒油,舀一勺麵糊倒入後晃動鍋,使之均勻鋪開,撒上切好的火腿丁和蔥花。
夏遊才滿意一笑的開大火加熱!
看著鍋上透明的麵糊變白,隨即轉小火,磕入一個雞蛋,用勺子把蛋黃戳破,再用勺背迅速擀開鋪勻。
待到蛋液差不多半凝固的時候,夏遊揭起餅皮,用鏟子推動卷起來,再開小火煎至金黃盛出到準備好的盤中,聞著香味濃鬱,看著金黃酥軟的煎餅。
滿意之餘,夏遊繼續製作第二麵煎餅。
廚房內,夏遊心情愉快的攤煎餅。
大廳中。
“什麽東西,好香?”看雜誌的木子沅突然間從沙發上跳起來,俏挺圓潤的小鼻子四處亂嗅。
“是哦。怎麽會這麽香?難道是那隻禽獸做的飯?我還以為他連煤氣都開不了呢。”坐在沙發上玩遊戲的麵總也被撲麵而來的香味給吸引了。
“好像是。”木子沅咽了咽口水說道。
兩個女孩麵麵相覷,決定去廚房一探究竟。
夏遊卻一邊解開圍裙,一邊笑著走出來“早餐給你們準備好了?”
“這麽快!”麵總一臉驚訝,然後眼神狐疑“你不會就做了一鍋稀飯,開了幾包鹹菜糊弄我們吧!”
“怎麽可能,就算不為你們著想,我也要照顧自己的肚子。”夏遊笑了笑,然後跑迴廚房,還真端了一大盆粥放到餐桌上。
“我擦呢!”
“別急!”看麵總那副被忽悠而不痛快的表情,夏遊擺了擺手,又轉身迴到了廚房。
“難道還真的拿鹹菜去了?”木子沅看到夏遊端出來粥,又往廚房跑,好奇地問道。
“管他呢!反正我不打算吃他的東西。”麵總憋嘴。
木子沅卻看到桌子上的粥,笑嬉嬉地說道“你別說,他做的粥為還挺香得!好奇怪哦。我去試試看,他做的粥好不好吃。”說著,從沙發上跳起來,白嫩白嫩地腳板踩在室內鋪就的絨麵,跑出一道優美地弧線。
“哇!你個叛徒。“麵總瞪了木子沅一眼,說道。
“哎呀!白姐,別激動,我隻是嚐嚐,哇!好好吃啊!還是皮蛋瘦肉粥,這家夥還真懂得享受。”片刻,木子沅激動的聲音就響了起來。
麵總咽了咽口水,瞄了眼廚房,也從沙發上跳下來“我也來試試。”
“嘿嘿!白姐。”
“笑什麽笑,”
麵總臉色一紅地瞪了一眼木子沅,然後品嚐起皮蛋瘦肉粥,嘴裏嘟囔“最好把夏遊這禽獸的東西給吃完。讓他沒得吃。”
“好主意。”
夏遊隻是進廚房又攤了幾個煎餅,迴來的時候,發現兩個女孩吃的正happy。
“夏遊,你做飯怎麽這麽好吃……唿唿,,慢點兒吃,燙……”木子沅一邊往嘴裏喂粥,一邊對著埋頭苦吃的麵總說道。
“你怎麽不怕燙……奇怪,夏遊做的粥和你做的不一樣呢!……真香……”
木子沅翻了翻白眼,有了男人就忘了女人,看以後誰還給你做飯。
夏遊也給自己盛了一碗粥,笑著說道“隻是在粥裏添加了一些中草藥粉末,其中有一味藥,色澤青綠,香氣濃鬱,放在菜裏或者粥裏,很有一番風味。而且純天然,無添加,不含三聚氫銨。
他自己也沒想到利用醫毒聖經中的藥方,加到粥裏,能讓兩個妞的食欲大增,還好他的食欲很大,熬的也多,不然,晚出來一會兒,就沒有他的份了。
當那一盆粥被分的幹幹淨淨,麵總抬起碗中的腦袋,伸出小舌頭舔著湯勺上的殘渣時,木子沅也滿足地拍了拍自己吃飽了,圓滾滾的肚子。
“看你們樣子是吃飽了嘛!”
“飽了!”兩個女孩齊刷刷的點了點頭。
“哦!沒想到一個開胃飯就搞定你們了,那後麵那些菜,為了不浪費,我自己一個人解決掉吧!”
“啥!還有?”
看到夏遊又從廚房裏麵端出來各種早餐,兩個女孩下巴都快要垂到地上了。