凡店內賣下酒廚子，謂之“茶飯量酒博士”。至店中小兒子，皆通謂之“大
伯”。更有街坊婦人，腰係青花布手巾，綰危髻，為酒客換湯斟酒，俗謂之“焌
糟”。更有百姓入酒肆，見子弟少年輩飲酒，近前小心供過，使令買物命妓，取
送錢物之類，謂之“閑漢”。又有向前換湯斟酒歌唱，或獻果子香藥之類，客散
得錢，謂之“廝波”。又有下等□□，不唿自來，筵前歌唱，臨時以些小錢物贈
之而去，謂之“禮客”，亦謂之“打酒坐”。又有賣紅色或果實羅卜之類，不問
酒客買與不買，散與坐客，然後得錢，謂之“撒暫”。如此處處有之。唯州橋炭
張家、乳酪張家，不放前項人入店，亦不賣下酒，唯以好淹藏菜蔬，賣一色好酒。
所謂茶飯者，乃百味羹、頭羹、新法鵪子羹、三危羹、二色腰子、蝦蕈、雞蕈、
渾炮等羹、旋索粉、玉棋子、群仙羹、假河鈍、白渫齏、貨鱖魚、假元魚、決明
兜子、決明湯齏、肉醋托胎襯腸沙魚、兩熟紫蘇魚、假蛤蜊、白肉、夾麵子茸割
肉、胡餅、湯骨頭、乳炊羊肫、羊鬧廳、羊角、炙腰子、鵝鴨、排蒸荔枝腰子、
還元腰子、燒臆子、入爐細項、蓮花鴨、簽酒炙肚肱、虛汁垂絲羊頭、入爐羊羊
頭、簽鵝鴨、簽鴨、簽盤兔、炒兔、蔥潑兔、假野狐、金絲肚羹、石肚羹、假炙
獐、煎鵪子、生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、炸蟹、洗手蟹之類，逐時旋行索喚，不許
一味有闕，或別唿索變。造下酒亦即時供應。又有外來托賣炙雞、燠鴨、羊腳子、
點羊頭、脆筋巴子、薑蝦、酒蟹、獐巴、鹿脯、從食蒸作、海鮮時果、旋切萵苣
生菜、西京筍。又有小兒子，著白虔布衫，青花手巾，挾白磁缸子，賣辣菜。又
有托小盤賣幹果子，乃旋炒銀杏、栗子、河北鵝梨、梨條、梨幹、梨肉、膠棗、
棗圈、桃圈、核桃、肉牙棗、海紅嘉慶子、林檎旋烏李、李子旋櫻桃、煎西京雪
梨、夫梨、甘棠梨、鳳棲梨、鎮府濁梨、河陰石榴、河陽查子、查條、沙苑榅桲、
迴馬孛萄、西川乳糖、獅子糖、霜蜂兒、橄欖、溫柑、綿棖金桔、龍眼、荔枝、
召白藕、甘蔗、漉梨、林檎幹、枝頭幹、芭蕉幹、人麵子、馬覽子、榛子、榧子、
蝦具之類。諸般蜜煎香藥、果子罐子、黨梅、柿膏兒、香藥、小元兒、小臘茶、
鵬沙元之類。更外賣軟羊諸色包子，豬羊荷包，燒肉幹脯，玉板鮮鮓、鮓片醬之
類。其餘小酒店，亦賣下酒，如煎魚、鴨子、炒雞免、煎燠肉、梅汁、血羹、粉
羹之類。每分不過十五錢。諸酒店必有廳院，廊廡掩映，排列小濩子，吊窗花竹，
各垂簾幕，命妓歌笑，各得穩便。
-以上是土豪宋的小吃街盛況-
奉書又驚又喜，感覺涼風帶著水汽拂在臉上，將心裏的最後一絲鬱結也吹散了。海子沿岸，管弦絲竹的聲音隨風飄來，市場裏滿是吆喝講價的聲音，布店和一個裁縫鋪鄰在一起，對麵開著一家賣蒸餅的攤子。除此之外，胡同裏全是漢人家宅。那胡同隻有五六步寬窄，有的人家門口堆著些亂七八糟的家什、木柴、煤塊、板車，便占了半條路，她便得側身繞過去。茶館裏有人在口沫橫飛的吹牛，瓦舍裏有人在咿咿呀呀的唱演最新流行的雜劇，一派讓人留戀的市井風情。在太子府裏待得久了，每次偷偷摸摸的出去，都是夜裏，這樣的場麵也很長時間沒有見到了。
奉書多日來頭一次出門，雖然興奮不已，但想到那管家兇神惡煞的模樣，卻也不敢亂看亂走，隻是埋頭跟在後麵。餘光瞥見藥鋪邊上一出了胡同，便是一條十來步闊的小街。那管家轉身向南，奉書亦步亦趨地跟上，忽然想，這一路不知要走多遠，迴來時可別迷路。鼓起勇氣，小心翼翼地問：“老爺，咱們去哪兒？”
那管家答道：“東城區，仁壽坊！”說畢一迴頭，她悄悄掀開窗簾看，隻見街上人來人往，家家門首插了柳枝，街巷上到處都在叫賣稠餳、麥糕、乳餅之類的冷食。見奉書小小的身子被擋在箱子後麵，走路搖搖晃晃的，不禁皺眉嗬斥道：“給我拿穩了！要是有一丁點兒磕磕碰碰，哼！”
她軟磨硬泡，半個月裏天天用心讀書臨字，才換得答應讓她出門踏青。那天是清明節，是寒食的最後一天。城裏不少人家都要到郊外祭掃墳墓，順便男女老少一齊出遊，因為廣東的夏天來得早，宜人的春光已經時日無多。奉書和二叔的幕僚家裏的幾個女眷一起，坐上轎子，身邊跟了幾個丫環小廝，一齊出了城去。剛剛出了府衙門口，她便覺得空氣裏都是自由自在的甜味。
和周圍大多數城鎮不同，惠州並沒有經受多少戰火。坊間巷陌依然人煙稠密，除了多出幾個元軍巡邏長官，和原來也沒什麽區別。況且，這些元軍也多半都長著一張漢人麵孔。她一邊看，一邊忍不住微笑，仿佛又找迴了記憶中的那個避風港灣。
宋人風俗，清明時多要“野祭”，指的是不設香火，不在墳前，而在山明水秀的野外遙相祭奠新逝的親人，隻需在樹上掛一串紙錢即可。奉書大快朵頤之餘，看到周遭盡是野祭的百姓，驀然想起自己的親人來，拉上阿染、小黑子，走到江邊一個小土坡上，望著緩緩流動的江水出神。她們徑直來到城外的龍川江畔。幾個小廝在草地上圍了一圈帷幕，好讓幾個少女少婦坐在裏麵，打開帶來的食盒，斯斯文文地野餐起來。四周野草山花，青青可愛。鶯鶯燕燕，輕聲細語，別有一番旖旎情懷。
一個小販見她衣著鮮亮，早笑眯眯地湊了過來，揭開身上挑的擔子蓋兒，笑道：“小姐要買冥帛紙錢，小人這裏應有盡有。”
她點點頭，讓小黑子買了一籃子紙錢，估摸著大致的方向，一串串掛到柳樹上去。
大姐和小妹在惠州北邊不遠的河源。大姐要是活到現在，大約已經嫁人，給她生出小外甥了。
三姐和四姐在空坑，無人收葬。
黃氏庶母和二哥，不知道……
她已經離開他們太久了。迴憶起來時，也能忍住不哭了，有時候甚至能感到絲絲甜蜜。
忽然聽到有人笑問：“你是惠州文大人的親眷？”
奉書嚇了一跳，“你，你怎麽知道？”隻見身旁立了一個二十來歲的青年，一身儒服，然而麵孔陌生，她並不認識。
她又脫口道：“你是誰？”話一出口，才想到這樣說話太不禮貌。按奉書的身份，本應該福上一福，說：“奴家敢問公子尊姓大名？”
那青年嗬嗬一笑，指著小黑子道：“早聽說文大人手下有這麽個異人啦。”小黑子咧開嘴，嘿嘿笑了一笑，露出一口白牙。
這一句解釋便夠了。小黑子這張臉便是二叔的招牌。奉書點了點頭，說：“文大人正是奴家父。”這是二叔反複叮囑過她的。別人問起時，便這樣答。
那青年道：“在下李世安，見過文小姐。”將她打量了一眼，又說：“文小姐在祭奠嗎？沒想到宋珍公也有那麽多家人死於戰火，真是讓人歎息啊。”
奉書心虛了一刻，但見李世安並無他意，隨即暗笑自己杯弓蛇影：“我真正是誰的女兒，眼下怎麽會有人知道？”便點了點頭，想了想，道：“還有些遠房親戚，也順便祭了。”
太`祖母在江西老家。她努力迴憶著太`祖母的音容笑貌，又掛上去一串紙錢。
李世安點點頭，神色肅穆，衝著那幾串紙錢認認真真地作了個揖。這讓她一下子對他有了好感，朝他笑了一笑，問：“你不是惠州人？”
李世安道：“小姐還聽不出來我的口音嗎？要是惠州百姓都像我這般說話，一個個舌頭早就打結了。”
奉書撲哧一笑，從籃子裏又抓了幾串紙錢，心中浮現出祖母的笑容。祖母和她分別時，就已經是個疾病纏身的衰朽老人，她不指望祖母能活到現在。但既然還沒有祖母的消息，不妨認為她還活得好好的。“世安父母俱在，兄弟齊全，沒什麽可祭的。”
還有和祖母一道離去的大哥。他又在哪兒？他說過，將來要帶兵打仗，做將軍的。
而母親和二姐，多半也已經兇多吉少了吧。不過，自己畢竟還沒聽到她們的死訊……
想到這幾個生死未卜的親人，她的眼圈反倒濕了。
這一串紙錢便給了蠍子。她在海豐附近的蛇母村外。她也許不像別人那麽需要錢，她會從戰場上的死人身上扒銀子。不過，那個世界裏大概沒有戰爭，那裏的人，大約也不會再死一次。所以這串錢還是給了她的好。
籃子裏還剩下幾串紙錢。那小販給多了。奉書想了想，也沒什麽自己需要祭拜的親人了。她轉頭問李世安：“這些給你，要不要也祭一祭親人？今天是清明，他們一定能收到的。”
李世安卻搖頭笑道：“世安父母俱在，兄弟齊全，沒什麽可祭的。”
><奉書看著他的笑容，一時間有些嫉妒，又有些悵然若失。她呆呆看著遠處一群群野祭的百姓，看著青翠的樹梢上一叢叢飄蕩的白練，聞著空氣裏清新的泥土氣息，不由得癡了。大
><李世安也看見了，開口問道：“世安孤陋寡聞，文小姐，這些人撒錢入水，又有什麽講究？”
奉書也好奇起來：“不知道啊，咱們過去看看，找個人問問。”
七八個賣紙錢的小販挑著擔子、推著車子，穿梭其中，滿臉都是興奮的神氣。
李世安笑道：“南方的百姓也真是重情，我還從來沒見過這麽熱鬧的清明節呢。”
豈止是重情。她看到一個秀才模樣的人，眼睛直直望著江水，目送著他的祭品越漂越遠，居然流淚了。
還有些人，居然跪在岸邊，朝江水磕頭。隻不過他們似乎害怕被人看到，磕了頭，便趕緊站了起來，拍掉身上的泥。
奉書隱約似乎有些明白了，又似乎不太明白。二叔對她說過，龍川江最終是流入大海的。出海口外，便是零丁洋。和零丁洋一水相通的，便是崖山。崖山左近的黑沉沉的海麵上，無數亡魂尚未走遠。
她心中一動，招唿小黑子和阿染：“剩下的紙錢拿過來，我們也在這裏撒掉。”
杜滸一下子又被她煽起火來，喝道：“還嘴硬！你以為我不敢動你！把掃帚拿進來！趴炕上去！”
奉書一顆心猛地一沉，又立刻被心底的倔強托了起來，一骨碌翻下炕，抄起掃帚，重重扔給他，然後又撲迴炕上，把臉埋到枕頭裏，眼淚已經在眼中打轉。
原來師父也和那些大人一樣，蠻不講理，俗不可耐。言語上說不過她，才會用暴力讓她聽話。不過，自己是不會妥協的。當年二叔也揍過自己，可是也留不住自己……
伯”。更有街坊婦人，腰係青花布手巾，綰危髻，為酒客換湯斟酒，俗謂之“焌
糟”。更有百姓入酒肆，見子弟少年輩飲酒，近前小心供過，使令買物命妓，取
送錢物之類，謂之“閑漢”。又有向前換湯斟酒歌唱，或獻果子香藥之類，客散
得錢，謂之“廝波”。又有下等□□，不唿自來，筵前歌唱，臨時以些小錢物贈
之而去，謂之“禮客”，亦謂之“打酒坐”。又有賣紅色或果實羅卜之類，不問
酒客買與不買，散與坐客，然後得錢，謂之“撒暫”。如此處處有之。唯州橋炭
張家、乳酪張家，不放前項人入店，亦不賣下酒，唯以好淹藏菜蔬，賣一色好酒。
所謂茶飯者，乃百味羹、頭羹、新法鵪子羹、三危羹、二色腰子、蝦蕈、雞蕈、
渾炮等羹、旋索粉、玉棋子、群仙羹、假河鈍、白渫齏、貨鱖魚、假元魚、決明
兜子、決明湯齏、肉醋托胎襯腸沙魚、兩熟紫蘇魚、假蛤蜊、白肉、夾麵子茸割
肉、胡餅、湯骨頭、乳炊羊肫、羊鬧廳、羊角、炙腰子、鵝鴨、排蒸荔枝腰子、
還元腰子、燒臆子、入爐細項、蓮花鴨、簽酒炙肚肱、虛汁垂絲羊頭、入爐羊羊
頭、簽鵝鴨、簽鴨、簽盤兔、炒兔、蔥潑兔、假野狐、金絲肚羹、石肚羹、假炙
獐、煎鵪子、生炒肺、炒蛤蜊、炒蟹、炸蟹、洗手蟹之類，逐時旋行索喚，不許
一味有闕，或別唿索變。造下酒亦即時供應。又有外來托賣炙雞、燠鴨、羊腳子、
點羊頭、脆筋巴子、薑蝦、酒蟹、獐巴、鹿脯、從食蒸作、海鮮時果、旋切萵苣
生菜、西京筍。又有小兒子，著白虔布衫，青花手巾，挾白磁缸子，賣辣菜。又
有托小盤賣幹果子，乃旋炒銀杏、栗子、河北鵝梨、梨條、梨幹、梨肉、膠棗、
棗圈、桃圈、核桃、肉牙棗、海紅嘉慶子、林檎旋烏李、李子旋櫻桃、煎西京雪
梨、夫梨、甘棠梨、鳳棲梨、鎮府濁梨、河陰石榴、河陽查子、查條、沙苑榅桲、
迴馬孛萄、西川乳糖、獅子糖、霜蜂兒、橄欖、溫柑、綿棖金桔、龍眼、荔枝、
召白藕、甘蔗、漉梨、林檎幹、枝頭幹、芭蕉幹、人麵子、馬覽子、榛子、榧子、
蝦具之類。諸般蜜煎香藥、果子罐子、黨梅、柿膏兒、香藥、小元兒、小臘茶、
鵬沙元之類。更外賣軟羊諸色包子，豬羊荷包，燒肉幹脯，玉板鮮鮓、鮓片醬之
類。其餘小酒店，亦賣下酒，如煎魚、鴨子、炒雞免、煎燠肉、梅汁、血羹、粉
羹之類。每分不過十五錢。諸酒店必有廳院，廊廡掩映，排列小濩子，吊窗花竹，
各垂簾幕，命妓歌笑，各得穩便。
-以上是土豪宋的小吃街盛況-
奉書又驚又喜，感覺涼風帶著水汽拂在臉上，將心裏的最後一絲鬱結也吹散了。海子沿岸，管弦絲竹的聲音隨風飄來，市場裏滿是吆喝講價的聲音，布店和一個裁縫鋪鄰在一起，對麵開著一家賣蒸餅的攤子。除此之外，胡同裏全是漢人家宅。那胡同隻有五六步寬窄，有的人家門口堆著些亂七八糟的家什、木柴、煤塊、板車，便占了半條路，她便得側身繞過去。茶館裏有人在口沫橫飛的吹牛，瓦舍裏有人在咿咿呀呀的唱演最新流行的雜劇，一派讓人留戀的市井風情。在太子府裏待得久了，每次偷偷摸摸的出去，都是夜裏，這樣的場麵也很長時間沒有見到了。
奉書多日來頭一次出門，雖然興奮不已，但想到那管家兇神惡煞的模樣，卻也不敢亂看亂走，隻是埋頭跟在後麵。餘光瞥見藥鋪邊上一出了胡同，便是一條十來步闊的小街。那管家轉身向南，奉書亦步亦趨地跟上，忽然想，這一路不知要走多遠，迴來時可別迷路。鼓起勇氣，小心翼翼地問：“老爺，咱們去哪兒？”
那管家答道：“東城區，仁壽坊！”說畢一迴頭，她悄悄掀開窗簾看，隻見街上人來人往，家家門首插了柳枝，街巷上到處都在叫賣稠餳、麥糕、乳餅之類的冷食。見奉書小小的身子被擋在箱子後麵，走路搖搖晃晃的，不禁皺眉嗬斥道：“給我拿穩了！要是有一丁點兒磕磕碰碰，哼！”
她軟磨硬泡，半個月裏天天用心讀書臨字，才換得答應讓她出門踏青。那天是清明節，是寒食的最後一天。城裏不少人家都要到郊外祭掃墳墓，順便男女老少一齊出遊，因為廣東的夏天來得早，宜人的春光已經時日無多。奉書和二叔的幕僚家裏的幾個女眷一起，坐上轎子，身邊跟了幾個丫環小廝，一齊出了城去。剛剛出了府衙門口，她便覺得空氣裏都是自由自在的甜味。
和周圍大多數城鎮不同，惠州並沒有經受多少戰火。坊間巷陌依然人煙稠密，除了多出幾個元軍巡邏長官，和原來也沒什麽區別。況且，這些元軍也多半都長著一張漢人麵孔。她一邊看，一邊忍不住微笑，仿佛又找迴了記憶中的那個避風港灣。
宋人風俗，清明時多要“野祭”，指的是不設香火，不在墳前，而在山明水秀的野外遙相祭奠新逝的親人，隻需在樹上掛一串紙錢即可。奉書大快朵頤之餘，看到周遭盡是野祭的百姓，驀然想起自己的親人來，拉上阿染、小黑子，走到江邊一個小土坡上，望著緩緩流動的江水出神。她們徑直來到城外的龍川江畔。幾個小廝在草地上圍了一圈帷幕，好讓幾個少女少婦坐在裏麵，打開帶來的食盒，斯斯文文地野餐起來。四周野草山花，青青可愛。鶯鶯燕燕，輕聲細語，別有一番旖旎情懷。
一個小販見她衣著鮮亮，早笑眯眯地湊了過來，揭開身上挑的擔子蓋兒，笑道：“小姐要買冥帛紙錢，小人這裏應有盡有。”
她點點頭，讓小黑子買了一籃子紙錢，估摸著大致的方向，一串串掛到柳樹上去。
大姐和小妹在惠州北邊不遠的河源。大姐要是活到現在，大約已經嫁人，給她生出小外甥了。
三姐和四姐在空坑，無人收葬。
黃氏庶母和二哥，不知道……
她已經離開他們太久了。迴憶起來時，也能忍住不哭了，有時候甚至能感到絲絲甜蜜。
忽然聽到有人笑問：“你是惠州文大人的親眷？”
奉書嚇了一跳，“你，你怎麽知道？”隻見身旁立了一個二十來歲的青年，一身儒服，然而麵孔陌生，她並不認識。
她又脫口道：“你是誰？”話一出口，才想到這樣說話太不禮貌。按奉書的身份，本應該福上一福，說：“奴家敢問公子尊姓大名？”
那青年嗬嗬一笑，指著小黑子道：“早聽說文大人手下有這麽個異人啦。”小黑子咧開嘴，嘿嘿笑了一笑，露出一口白牙。
這一句解釋便夠了。小黑子這張臉便是二叔的招牌。奉書點了點頭，說：“文大人正是奴家父。”這是二叔反複叮囑過她的。別人問起時，便這樣答。
那青年道：“在下李世安，見過文小姐。”將她打量了一眼，又說：“文小姐在祭奠嗎？沒想到宋珍公也有那麽多家人死於戰火，真是讓人歎息啊。”
奉書心虛了一刻，但見李世安並無他意，隨即暗笑自己杯弓蛇影：“我真正是誰的女兒，眼下怎麽會有人知道？”便點了點頭，想了想，道：“還有些遠房親戚，也順便祭了。”
太`祖母在江西老家。她努力迴憶著太`祖母的音容笑貌，又掛上去一串紙錢。
李世安點點頭，神色肅穆，衝著那幾串紙錢認認真真地作了個揖。這讓她一下子對他有了好感，朝他笑了一笑，問：“你不是惠州人？”
李世安道：“小姐還聽不出來我的口音嗎？要是惠州百姓都像我這般說話，一個個舌頭早就打結了。”
奉書撲哧一笑，從籃子裏又抓了幾串紙錢，心中浮現出祖母的笑容。祖母和她分別時，就已經是個疾病纏身的衰朽老人，她不指望祖母能活到現在。但既然還沒有祖母的消息，不妨認為她還活得好好的。“世安父母俱在，兄弟齊全，沒什麽可祭的。”
還有和祖母一道離去的大哥。他又在哪兒？他說過，將來要帶兵打仗，做將軍的。
而母親和二姐，多半也已經兇多吉少了吧。不過，自己畢竟還沒聽到她們的死訊……
想到這幾個生死未卜的親人，她的眼圈反倒濕了。
這一串紙錢便給了蠍子。她在海豐附近的蛇母村外。她也許不像別人那麽需要錢，她會從戰場上的死人身上扒銀子。不過，那個世界裏大概沒有戰爭，那裏的人，大約也不會再死一次。所以這串錢還是給了她的好。
籃子裏還剩下幾串紙錢。那小販給多了。奉書想了想，也沒什麽自己需要祭拜的親人了。她轉頭問李世安：“這些給你，要不要也祭一祭親人？今天是清明，他們一定能收到的。”
李世安卻搖頭笑道：“世安父母俱在，兄弟齊全，沒什麽可祭的。”
><奉書看著他的笑容，一時間有些嫉妒，又有些悵然若失。她呆呆看著遠處一群群野祭的百姓，看著青翠的樹梢上一叢叢飄蕩的白練，聞著空氣裏清新的泥土氣息，不由得癡了。大
><李世安也看見了，開口問道：“世安孤陋寡聞，文小姐，這些人撒錢入水，又有什麽講究？”
奉書也好奇起來：“不知道啊，咱們過去看看，找個人問問。”
七八個賣紙錢的小販挑著擔子、推著車子，穿梭其中，滿臉都是興奮的神氣。
李世安笑道：“南方的百姓也真是重情，我還從來沒見過這麽熱鬧的清明節呢。”
豈止是重情。她看到一個秀才模樣的人，眼睛直直望著江水，目送著他的祭品越漂越遠，居然流淚了。
還有些人，居然跪在岸邊，朝江水磕頭。隻不過他們似乎害怕被人看到，磕了頭，便趕緊站了起來，拍掉身上的泥。
奉書隱約似乎有些明白了，又似乎不太明白。二叔對她說過，龍川江最終是流入大海的。出海口外，便是零丁洋。和零丁洋一水相通的，便是崖山。崖山左近的黑沉沉的海麵上，無數亡魂尚未走遠。
她心中一動，招唿小黑子和阿染：“剩下的紙錢拿過來，我們也在這裏撒掉。”
杜滸一下子又被她煽起火來，喝道：“還嘴硬！你以為我不敢動你！把掃帚拿進來！趴炕上去！”
奉書一顆心猛地一沉，又立刻被心底的倔強托了起來，一骨碌翻下炕，抄起掃帚，重重扔給他，然後又撲迴炕上，把臉埋到枕頭裏，眼淚已經在眼中打轉。
原來師父也和那些大人一樣，蠻不講理，俗不可耐。言語上說不過她，才會用暴力讓她聽話。不過，自己是不會妥協的。當年二叔也揍過自己，可是也留不住自己……