為了提高效率,還是要借助工具的,部落裏燒製的類似石臼的東西也派上了用場,這還是宋宸一時興起燒出來的,本來想著是不是可以研磨一些東西,但是土燒出來的終究還是不如石頭硬,所以一直也沒有用的上。


    有的石臼旁邊還留有出口,用來榨汁正好,把果子用刀分開,然後放到水裏泡著,等會兒統一榨,放外麵不一會兒久黑了,極大的影響了口感。


    部落裏能好好削東西的也隻有宋宸手裏這一把匕首,索性也就一個人幹了,孩子們的時間交給了巫,雖然現在不用天天學習,但是以前的東西也不能落下太多,就當補課複習了。


    聽著整齊是讀書聲,還是很有代入感的。


    梨子和桃子各削了一盆,挑的都是那種熟透了的,甜分更高。


    把果子鋪到洗幹淨的石臼底上,然後再用木頭使勁壓一下,汁水就出來了,木頭也是現找的,比石臼的洞稍微小一圈,臨時起意要做這個,不然可以好好設計一下,至少不用每次榨都把木頭拿出來。


    除了這點,其他還行,最不方便的就是沒榨一次就要清理一次,這就是石臼的問題了,本來就是榨汁用的,隻能算兼職的。


    籃子也派上了用場,宋宸挑了個最密的用來過濾果汁,大部分的果肉還是能被擋住的,剩下那點也無傷大雅,不會影響什麽,如果直接喝起來的話口感還更好些。


    第一榨宋宸就嚐了一小口,味道還真不錯。


    果汁全部榨完後,宋宸就舀了兩碗讓大家都嚐嚐,沒想到最喜歡的還是部落裏的老人—炎,炎牙齒都掉了好幾顆了,平時吃東西也都是挑煮的最爛的吃,果子的話部熟到快爛也是不太能啃的動的,榨成汁就完全不用擔心了,見他喜歡,宋宸又單獨盛了一碗送了過去。


    人到七十古來稀,雖然炎也不記得自己過了多少個冬天,但是從狀態來看,年紀是小不了的,這點愛好宋宸還是能滿足的。


    滿滿兩大盆的果子最後也就榨出來大半盆果汁,十來斤的樣子,接下來就是熬糖了,把水分都蒸發出去,剩下的就是糖漿了。


    不同於提取鹽,熬糖煮開以後則是小火慢慢煮,而且也要不停的攪拌,防止糊底了,稍微有一點點的糊味對整鍋糖的影響都非常大。


    隨著水分越來越少,攪動縮花費的力氣就越多,果汁也越來越稠,到最後都很難攪得動了,宋宸知道糖漿基本熬成了,熬到最後也就淺淺的一小鍋,還好煮的時候換了個比較小的鍋,不然最後咋攪都會糊。


    要是有幹果加到此時的糖漿裏,再好好攪拌攪拌,這就是傳說中的切糕了,一想到切糕,宋宸腦海裏就有一個大叔,操著“地道普通話”說:“建玲那麽有錢流撒子淚嘛……”。


    切糕做不出來,但是部落的果林裏有山楂樹,以後倒是可以嚐試著裹著糖漿做一點糖葫蘆,這也是老人小孩都愛的。


    去年采下來的山楂都用來冬天吃了,山楂偏酸,除了小孩子,大人吃的很少,要不是宋宸一直要求大家吃飯的時候都要吃上一點,很多人都不太想看它一眼。


    相信糖葫蘆肯定能夠改變大家對山楂的看法。


    糖漿熬出來後就隻需要等著它慢慢冷卻就好,可惜沒有模具,隻能等冷卻後一點一點敲了,倒是和宋宸小時候見到的賣麥芽糖的差不多,一個貨郎,挑著兩框糖走街串巷,然後就有小朋友拿著錢或者東西換幾塊下來,不過宋宸能念上書已經都很不容易了,自然是沒有什麽錢買的,隻能看著別人吃,自己默默的吞著口水。


    …………


    現在溫度還很高,冷卻的還很慢,現在日頭已經偏西了,宋宸估計怎麽也得到明天才行。


    采集隊也迴來了,又帶迴來了好幾籃子水果,果子有點不好的就是,它熟的時候比較集中,通常都是根本就來不及吃,現在除了曬成果幹還能做成水果糖了,這可是正宗的純水果糖,一點其他東西都沒有添加的。


    不過做糖的損耗也太大了些,兩盆水果也就做出來兩斤糖的樣子,這個提取量比鹽都小,除了現在果子大豐收的時節,是再也不可能這樣糟蹋的,太浪費了。


    第二天宋宸小心的把凝結的糖塊給弄了出來,把糖給弄出來可廢了不小的功夫,部落裏的陶器也隻是盡可能的圓,沒有轉盤,多少是有點瑕疵的,雖然平時不怎麽影響使用,但是想要把糖塊倒出來就不容易了。


    硬了糖剛好卡住了,也有簡單的辦法就是把鍋給砸了,要是做一次就砸一口鍋那可多浪費了,不砸鍋就隻能一點一點的把糖給砸碎了。


    還好是是拿手術刀的手,穩的很,力道也掌握的很好,最後出來的糖塊也隻是碎了一小塊而已。


    為了保證每塊糖的大小能夠一致點,宋宸還用刀在上麵劃出了一道道小口子,敲出來的糖塊勻稱不少,最後一共做出來了三十幾塊糖,這個量夠獎勵好幾次了,在攢幾天果子又能做出來一批,糖以後部落裏也能吃的上,雖然量不多,但至少是有了不是。


    公輸這兩天一直都在編籃子,宋宸還把比較機靈的北一配給了他,幫他砍竹子,幹雜活,,北二則是跟著狩獵隊出去了,據壯他們說本領還不錯,而且也敢跟動物搏鬥,倒是給人和在部落裏不一樣的北二了,在部落裏可一直都是可以說是比較諂媚的。


    最受歡迎的籃子還是一隻手就能提的住的,那樣的帶著方便,籮筐樣的大家都嫌抬著麻煩,所以公輸現在還是主要做小一點的,籃子主要還是提供給采集隊,裏麵鋪上獸皮用來裝果子非常好。


    …………


    “神使,神使,糖……糖……”,未見其人,先聞其聲,晚上打獵迴來還沒進到洞裏,就聽見黑鐵喊著要吃糖了,黑鐵也是眾多小夥伴裏吃糖比較少的了,自己學習不爭氣,獎勵自然就少一點,平時更多的還是靠著武力搶來舔兩口,直接據為己有黑鐵還是不敢做的,狠,那是對外人用的,宋宸一直這麽教育他們。

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