原來這紅燒肉還挺吸引人的，不妨在今後的酒樓裏當成招牌菜之一。還能搞點什麽招牌菜呢？不知道這時候有沒有豆腐？麻婆豆腐出來沒有？還有鬆鼠魚、白斬雞……一邊想著，自己的口水也流下來了，幹脆迴到房間去把自己能想得起來的菜譜一一記下來。
第二天，工地放假。雖然昨天送了一天，但月餅還沒送完，於是大莊主繼續負責免費送禮的事，張淑留下來安排聚餐之事。郭府的桌椅不夠用，於是把虎威鏢局的桌椅板凳鍋碗瓢盆通通借過來了。而家主廚房裏持續飄出的肉香，更為要聚餐的人們添了一份期待。
老天也相當給麵子，現了一個大晴天，但看眾人的樣子完全不惦記著賞月，而是把心思放在了大吃大喝上。
下午晚些的時候大莊主來了：“賢侄，聽說你把老夫的家當都搬過來了，老夫連把坐的椅子都沒了，隻好到你這裏來了。”
“在您家吃了那麽久的飯，您也該到我這邊吃上一頓了。”
“什麽你家我家，都是一家人，不說兩家話。”
“對，大伯說得對！又辛苦了您這兩天，但既然是一家人我就不道謝了。”
“老夫也沒有白忙，你那平安餅我嚐了一個，好吃！於是老夫就私自留了兩盒，就當跑腿費了，哈哈！”
“大伯想吃盡管拿，告訴張淑敞開了給您供應。”
“不妥，不妥，你說過要明算賬的。所以我也沒有白拿，今天過來給你帶了點茶來。”
“那咱們就喝您的茶吧。柱子！……算了，我自己來吧。”柱子還在廚房裏忙活呢。
我打開那包茶葉，發現此茶就像以前喝過的毛尖一樣，全都是嫩芽炒製而成，聞著已是一股清香了。可惜自己是個毫不懂茶的牛飲派，於是想起個可能懂茶的人，泡上茶之後就把姓張的醜老頭叫過來了。
兩個其實並不比我大很多的老頭見麵客套一番之後，我給醜老頭斟上一碗茶：“張先生，請嚐一下這茶味道如何？”
醜老頭端起茶碗看了看，又聞了一聞，然後輕輕吹了吹，徐徐飲了一口，閉目品了一會道：“蕾芽壯麗，上浮如雲，下沉似筍，湯色清亮，清香爽口，上品好茶！”
一碗茶也能說出這麽多詞來，這醜老頭還挺能掰哧的，我也裝模作樣地品了品，除了茶水特別清香外，實在找不出什麽能上的了台麵的形容詞出來，隻好點頭稱讚：“嗯，的確是好茶！”
大莊主笑眯眯地問：“賢侄，可知這茶產自何處？”
“還請大伯相告。”
“陰平。”
“陰平郡？太好了！”我喜出望外。陰平郡山多路窄，種糧食肯定是比不了漢中的，但有了茶葉這種特產，就有了一樣支柱經濟可以發展了！
“賢侄先莫高興，你可知這茶葉最大的賣家是誰？”
“是官府？還是當地的大戶？”
“都不是，是山匪！”
“山匪？山匪也做生意？”替我問出這個問題的是醜老頭，而看向茶碗的眼色，似多了一絲嫌棄之色。
“山匪也是人，也得過日子，卻總不能全靠打打殺殺生活，所以這生意，也是山匪的一道活路。”大莊主說，“我們護鏢的和山匪的往來，幫他們做些生意也是能共處的條件之一。”
“嗯，這是一樁好生意！”我說，“等我空下來得去找他們談談。”
“家主，您要和山匪談什麽？”醜老頭問。
“當然是談生意了。我的客棧裏有茶樓，找他們先進點貨唄。”
“這個……怕是對家主的名聲影響不好吧？”
“張先生，多慮了。如果不知道是誰種的，隻管茶的味道，您也說此茶是好茶。為何一聽山匪，倒覺得味道變了呢？其實變的不是茶，是心境。隻要一心向茶，何必讓雜念來擾亂其本味呢？”
醜老頭低頭不語，又端起茶碗飲了一口，也不知是品味茶的味道，還是我話的味道。
大莊主倒滿不在意，說道：“我也隻是和附近幾處山寨有點來往，如要去陰平，還須你自己小心。”
“放心吧，您剛才不是說山匪也是人、也做生意嘛，到時候我把生意送上門，還怕他們不做？”
“嗯，到時候可要多帶上些人手。”
“好！咱們再嚐嚐這茶。”
正在此時，張淑慌慌張張地跑了進來：“大哥，不好了，來了個老頭子，要拆咱們家門匾。”
嗯？什麽老頭子這麽大膽？我和大莊主等連忙出門看看是什麽情況。
“劉老？”我和大莊主不約而同地叫道。
“哼！”老劉頭冷哼一聲，不緊不慢地爬下梯子，原來“郭府”的門匾已經被拆下來了，換了塊更大的，上麵寫著鬥大的“惠園”兩個大字。
“劉老，您怎麽來了？”我趕緊迎上前，“昨天還念著過兩天去看您呢！”
“少忽悠我，”老劉頭徑自向大堂走去，“動用公款大吃大喝，崽花爺錢不心痛！”
“我這叫團隊文化建設好不好？趁過節溝通一下大家的感情。”
“既然花的是公款，怎麽就成了你郭府了？”老劉頭還是一臉不高興。
“我又不知道誰這麽叫的，這事兒可不賴我。您說您一把年紀了爬那麽高，萬一摔著怎麽辦？”
“你個廢柴嘴巴越來越會說了。那就匯報一下這幾個月的工作吧，我剛才看到城裏大興土木，是你小子整的吧？”
“就是個小小的工程，做個試點而已。”
“花了多少錢了？”
“沒多少，大約六七十萬的樣子。”
“什麽？”老劉頭頓住腳步，須發皆張的樣子，“蓋個破客棧花這麽多錢？就算老子自己也沒這麽奢侈過！”
“您老消消氣，聽我慢慢說嘛。”我上前拉住老劉頭的手，把他領進客廳大堂，請他坐在上位，“這裏花的都是小錢，我還在褒中、南鄭投了一些資，大頭兒您都沒看到呢。”
“嗯。”老劉頭終於止住了怒氣，看了看屋裏莫名其妙的其他人，然後衝著醜老頭問：“這位是？”
醜老頭拱了拱手：“學生張載。”
第二天，工地放假。雖然昨天送了一天，但月餅還沒送完，於是大莊主繼續負責免費送禮的事，張淑留下來安排聚餐之事。郭府的桌椅不夠用，於是把虎威鏢局的桌椅板凳鍋碗瓢盆通通借過來了。而家主廚房裏持續飄出的肉香，更為要聚餐的人們添了一份期待。
老天也相當給麵子，現了一個大晴天，但看眾人的樣子完全不惦記著賞月，而是把心思放在了大吃大喝上。
下午晚些的時候大莊主來了：“賢侄，聽說你把老夫的家當都搬過來了，老夫連把坐的椅子都沒了，隻好到你這裏來了。”
“在您家吃了那麽久的飯，您也該到我這邊吃上一頓了。”
“什麽你家我家，都是一家人，不說兩家話。”
“對，大伯說得對！又辛苦了您這兩天，但既然是一家人我就不道謝了。”
“老夫也沒有白忙，你那平安餅我嚐了一個，好吃！於是老夫就私自留了兩盒，就當跑腿費了，哈哈！”
“大伯想吃盡管拿，告訴張淑敞開了給您供應。”
“不妥，不妥，你說過要明算賬的。所以我也沒有白拿，今天過來給你帶了點茶來。”
“那咱們就喝您的茶吧。柱子！……算了，我自己來吧。”柱子還在廚房裏忙活呢。
我打開那包茶葉，發現此茶就像以前喝過的毛尖一樣，全都是嫩芽炒製而成，聞著已是一股清香了。可惜自己是個毫不懂茶的牛飲派，於是想起個可能懂茶的人，泡上茶之後就把姓張的醜老頭叫過來了。
兩個其實並不比我大很多的老頭見麵客套一番之後，我給醜老頭斟上一碗茶：“張先生，請嚐一下這茶味道如何？”
醜老頭端起茶碗看了看，又聞了一聞，然後輕輕吹了吹，徐徐飲了一口，閉目品了一會道：“蕾芽壯麗，上浮如雲，下沉似筍，湯色清亮，清香爽口，上品好茶！”
一碗茶也能說出這麽多詞來，這醜老頭還挺能掰哧的，我也裝模作樣地品了品，除了茶水特別清香外，實在找不出什麽能上的了台麵的形容詞出來，隻好點頭稱讚：“嗯，的確是好茶！”
大莊主笑眯眯地問：“賢侄，可知這茶產自何處？”
“還請大伯相告。”
“陰平。”
“陰平郡？太好了！”我喜出望外。陰平郡山多路窄，種糧食肯定是比不了漢中的，但有了茶葉這種特產，就有了一樣支柱經濟可以發展了！
“賢侄先莫高興，你可知這茶葉最大的賣家是誰？”
“是官府？還是當地的大戶？”
“都不是，是山匪！”
“山匪？山匪也做生意？”替我問出這個問題的是醜老頭，而看向茶碗的眼色，似多了一絲嫌棄之色。
“山匪也是人，也得過日子，卻總不能全靠打打殺殺生活，所以這生意，也是山匪的一道活路。”大莊主說，“我們護鏢的和山匪的往來，幫他們做些生意也是能共處的條件之一。”
“嗯，這是一樁好生意！”我說，“等我空下來得去找他們談談。”
“家主，您要和山匪談什麽？”醜老頭問。
“當然是談生意了。我的客棧裏有茶樓，找他們先進點貨唄。”
“這個……怕是對家主的名聲影響不好吧？”
“張先生，多慮了。如果不知道是誰種的，隻管茶的味道，您也說此茶是好茶。為何一聽山匪，倒覺得味道變了呢？其實變的不是茶，是心境。隻要一心向茶，何必讓雜念來擾亂其本味呢？”
醜老頭低頭不語，又端起茶碗飲了一口，也不知是品味茶的味道，還是我話的味道。
大莊主倒滿不在意，說道：“我也隻是和附近幾處山寨有點來往，如要去陰平，還須你自己小心。”
“放心吧，您剛才不是說山匪也是人、也做生意嘛，到時候我把生意送上門，還怕他們不做？”
“嗯，到時候可要多帶上些人手。”
“好！咱們再嚐嚐這茶。”
正在此時，張淑慌慌張張地跑了進來：“大哥，不好了，來了個老頭子，要拆咱們家門匾。”
嗯？什麽老頭子這麽大膽？我和大莊主等連忙出門看看是什麽情況。
“劉老？”我和大莊主不約而同地叫道。
“哼！”老劉頭冷哼一聲，不緊不慢地爬下梯子，原來“郭府”的門匾已經被拆下來了，換了塊更大的，上麵寫著鬥大的“惠園”兩個大字。
“劉老，您怎麽來了？”我趕緊迎上前，“昨天還念著過兩天去看您呢！”
“少忽悠我，”老劉頭徑自向大堂走去，“動用公款大吃大喝，崽花爺錢不心痛！”
“我這叫團隊文化建設好不好？趁過節溝通一下大家的感情。”
“既然花的是公款，怎麽就成了你郭府了？”老劉頭還是一臉不高興。
“我又不知道誰這麽叫的，這事兒可不賴我。您說您一把年紀了爬那麽高，萬一摔著怎麽辦？”
“你個廢柴嘴巴越來越會說了。那就匯報一下這幾個月的工作吧，我剛才看到城裏大興土木，是你小子整的吧？”
“就是個小小的工程，做個試點而已。”
“花了多少錢了？”
“沒多少，大約六七十萬的樣子。”
“什麽？”老劉頭頓住腳步，須發皆張的樣子，“蓋個破客棧花這麽多錢？就算老子自己也沒這麽奢侈過！”
“您老消消氣，聽我慢慢說嘛。”我上前拉住老劉頭的手，把他領進客廳大堂，請他坐在上位，“這裏花的都是小錢，我還在褒中、南鄭投了一些資，大頭兒您都沒看到呢。”
“嗯。”老劉頭終於止住了怒氣，看了看屋裏莫名其妙的其他人，然後衝著醜老頭問：“這位是？”
醜老頭拱了拱手：“學生張載。”