與柳氏一起,將東西都搬下了車,楚蘅便將板車從老黃牛身上卸了下來,見附近有專門給人看管牛的人,楚蘅從柳氏那裏要了幾個銅板,將老黃牛牽去那人麵前。
“看一天牛,多少錢?”
看牛的男人將旱煙袋從嘴裏取了出來,看了楚蘅一眼,“將牛拴在我這裏,不喂草,五個銅板。”
“喂草呢?”
“十個銅板,不講價。”
楚蘅數了十個銅板,遞上去,“將我這老黃牛看好,喂飽了。”
看牛的男人接過銅板,臉上這才露出了笑容,“請姑娘放心,我胡老漢在此處給人看牛多年,絕對不會將你的牛弄丟。”
楚蘅往牛棚裏掃了一眼,見牛棚裏還拴了幾頭牛,這才放心離開。
“蘅兒,攤子娘已經擺好了,接下來,該怎麽做?”楚蘅迴到肉市,見柳氏已經搭好了案板,架好了爐子。
楚蘅挽了袖子,走去案板前,拎了菜刀在手中。
“娘,我切肉,你將爐子點燃。”
“好呢。”柳氏應了一聲,將帶來的木炭倒進爐子裏,開始生火。
楚蘅取出洗過的野豬肉,放在案板上,掄刀將這半肥半瘦的野豬肉切成片狀。
爐子裏的木炭紅了一半時,她切了半竹盆肉片,然後將帶來的調料撒在盆子裏,與肉一起攪拌均勻。
“娘,幫我取一下竹簽。”她染了一手的調料,不好自己動手取竹簽。
柳氏從爐前起身,用濕帕子擦了下手,取了竹簽遞到她麵前。
楚蘅抽了一根竹簽,串上染了調料的肉片。
柳氏看了須臾片刻,幫著她一起串。
“這裏是在做什麽?”
“姑娘,你將好好的肉串在竹簽上做什麽?”
前來肉市買肉的人,見她們將好好的肉串在竹簽上,甚是好奇,不斷的圍過來看熱鬧。
楚蘅擦去手上的調料,取了幾串生肉,走到爐子前,“既然各位父老鄉親覺得好奇,都留下來看看吧。”
此時,爐子裏的木炭已經燒得通紅,微微火苗在裏麵跳動,爐口上,蓋著擱鼎罐用的鐵網,楚蘅往那鐵網上塗了一點菜籽油後,將幾串生肉擱了上去。
“原來是烤肉。”
“各位父老鄉親,這是我家秘製的烤肉串,香辣可口,在別處,絕對吃不到。”楚蘅看了一眼,那說話的人,笑著接過他的話,“肉烤熟後,每人可以免費嚐一串,覺得好吃,再買。”
“免費嚐肉,姑娘,你說的,可是真的?”
楚蘅一邊翻動著肉串,一邊迴答質疑的人,“我說話算話,決不食言。”
須臾片刻,鐵網上的肉串被炭火烤得哧啦哧啦響,肉已經半熟,正往外冒著油珠,風一吹,肉香飄散。
“姑娘,你這烤肉串真香。”
楚蘅接連聽到喉結滾動,以及咽唾沫的聲音。
“娘,我想吃烤肉串,你幫我買。”站在最前麵的一個小男孩,抓著年輕少婦的衣服,大眼睛盯著鐵網上的肉串,垂涎三尺。
恰好肉串都熟透了,楚蘅從火爐前起身,首先遞了一串到那小男孩手中。
“謝謝姐姐。”小男孩很有禮貌的接過肉串。
楚蘅微微一笑,“小弟弟,慢慢吃,小心燙嘴。”
見那肉串真不要錢,馬上又有幾人伸手過來,楚蘅一人分一串,很快便將肉串給分了出去。
連著烤了兩三輪,總算讓圍攤的人一人都嚐了一串。
“姑娘,你這肉串多少錢一串?”
剛才的小男孩吃了一嘴的油,目光又落在了爐子上,他娘,一個漂亮的少婦隻好詢問價錢。
楚蘅看向那少婦,微笑迴答,“這位夫人,熟肉串十文錢一串。”
“這麽貴。”有人立即咋唿,“十文錢都能割半斤肉了。”
“這位大哥,請聽我說。”楚蘅將目光移到那咋唿之人的身上,不急不慢的解釋,“我這烤肉串所用的肉,是野豬肉,自然是要貴一些。”
“野豬肉有什麽稀奇。”
“野豬肉自然不稀奇。”被人質疑,是意料之中的事情,楚蘅並不生氣,“單是這野豬肉,自然不會這麽貴,但是大哥,我烤肉用的木炭,調味用的調料,以及人力,這些都是成本。”
聽了她的解釋,剛才發出質疑的男子不說話了。
見那男子被說服,楚蘅麵露一絲微笑,繼續道:“若是大家覺得貴,生肉串,我也買,大家買了,可以自己迴去烤,味道也是一樣的。”
“生肉串,一串多少錢?”小男孩的娘又問。
楚蘅甜笑迴答,“夫人,生肉串五文一串,若是你賣得多,我可以給你優惠,十文錢三串。”
“娘,我要吃肉串,我要吃肉串嘛。”
“寶兒,你別吵,娘給你買。”小男孩吵著要吃,年輕少婦毫無辦法,“姑娘,請你幫我包六串。”
“好呢。”接過少婦遞來的二十文錢,楚蘅取了六串肉遞出去。
柳氏在一旁看著,見楚蘅三言兩語,就做了第一筆生意,嘴角處展露一抹愉悅又欣慰的笑容。
她的蘅兒,可聰明了,並不比丞相府那兩位小姐差分毫。
“姑娘,給我也包六串生的。”
“我要三串。”
“給我來九串。”
……
生串價格公道,見那少婦買了六串離開,其他人迴想剛才那味道,也不斷開口要買。
“好呢,請大家別急,一個一個的來。”不斷有人開口,楚蘅忽然覺得自己的兩隻手有些不夠用。
柳氏見剛才串的肉串快完了,趕緊掄起刀子,取了野豬肉出來再切。
這邊烤肉串的生意火了起來,那邊肉攤的生意冷了下去。
“蔡六哥,這賣烤肉串的丫頭從哪裏冒出來的?”
“不知道,昨日還沒見這丫頭呢。”
“這丫頭將肉串攤子擺在這裏,不是誠心與咱們搶生意嗎?”
“沒錯,咱們的生意都被她搶光了。”
“這樣下去,咱們怎麽做生意,蔡六哥,你幫我看著點攤子,我去教訓教訓那不知從哪裏冒出來的野丫頭。”
說話的這兩名男子,是擺攤賣豬肉的蔡六跟趙麻子,這兩人在這肉市擺攤多年,家底殷實,很少有人敢得罪。
------題外話------
以為男主能出來,看來得明天了。
“看一天牛,多少錢?”
看牛的男人將旱煙袋從嘴裏取了出來,看了楚蘅一眼,“將牛拴在我這裏,不喂草,五個銅板。”
“喂草呢?”
“十個銅板,不講價。”
楚蘅數了十個銅板,遞上去,“將我這老黃牛看好,喂飽了。”
看牛的男人接過銅板,臉上這才露出了笑容,“請姑娘放心,我胡老漢在此處給人看牛多年,絕對不會將你的牛弄丟。”
楚蘅往牛棚裏掃了一眼,見牛棚裏還拴了幾頭牛,這才放心離開。
“蘅兒,攤子娘已經擺好了,接下來,該怎麽做?”楚蘅迴到肉市,見柳氏已經搭好了案板,架好了爐子。
楚蘅挽了袖子,走去案板前,拎了菜刀在手中。
“娘,我切肉,你將爐子點燃。”
“好呢。”柳氏應了一聲,將帶來的木炭倒進爐子裏,開始生火。
楚蘅取出洗過的野豬肉,放在案板上,掄刀將這半肥半瘦的野豬肉切成片狀。
爐子裏的木炭紅了一半時,她切了半竹盆肉片,然後將帶來的調料撒在盆子裏,與肉一起攪拌均勻。
“娘,幫我取一下竹簽。”她染了一手的調料,不好自己動手取竹簽。
柳氏從爐前起身,用濕帕子擦了下手,取了竹簽遞到她麵前。
楚蘅抽了一根竹簽,串上染了調料的肉片。
柳氏看了須臾片刻,幫著她一起串。
“這裏是在做什麽?”
“姑娘,你將好好的肉串在竹簽上做什麽?”
前來肉市買肉的人,見她們將好好的肉串在竹簽上,甚是好奇,不斷的圍過來看熱鬧。
楚蘅擦去手上的調料,取了幾串生肉,走到爐子前,“既然各位父老鄉親覺得好奇,都留下來看看吧。”
此時,爐子裏的木炭已經燒得通紅,微微火苗在裏麵跳動,爐口上,蓋著擱鼎罐用的鐵網,楚蘅往那鐵網上塗了一點菜籽油後,將幾串生肉擱了上去。
“原來是烤肉。”
“各位父老鄉親,這是我家秘製的烤肉串,香辣可口,在別處,絕對吃不到。”楚蘅看了一眼,那說話的人,笑著接過他的話,“肉烤熟後,每人可以免費嚐一串,覺得好吃,再買。”
“免費嚐肉,姑娘,你說的,可是真的?”
楚蘅一邊翻動著肉串,一邊迴答質疑的人,“我說話算話,決不食言。”
須臾片刻,鐵網上的肉串被炭火烤得哧啦哧啦響,肉已經半熟,正往外冒著油珠,風一吹,肉香飄散。
“姑娘,你這烤肉串真香。”
楚蘅接連聽到喉結滾動,以及咽唾沫的聲音。
“娘,我想吃烤肉串,你幫我買。”站在最前麵的一個小男孩,抓著年輕少婦的衣服,大眼睛盯著鐵網上的肉串,垂涎三尺。
恰好肉串都熟透了,楚蘅從火爐前起身,首先遞了一串到那小男孩手中。
“謝謝姐姐。”小男孩很有禮貌的接過肉串。
楚蘅微微一笑,“小弟弟,慢慢吃,小心燙嘴。”
見那肉串真不要錢,馬上又有幾人伸手過來,楚蘅一人分一串,很快便將肉串給分了出去。
連著烤了兩三輪,總算讓圍攤的人一人都嚐了一串。
“姑娘,你這肉串多少錢一串?”
剛才的小男孩吃了一嘴的油,目光又落在了爐子上,他娘,一個漂亮的少婦隻好詢問價錢。
楚蘅看向那少婦,微笑迴答,“這位夫人,熟肉串十文錢一串。”
“這麽貴。”有人立即咋唿,“十文錢都能割半斤肉了。”
“這位大哥,請聽我說。”楚蘅將目光移到那咋唿之人的身上,不急不慢的解釋,“我這烤肉串所用的肉,是野豬肉,自然是要貴一些。”
“野豬肉有什麽稀奇。”
“野豬肉自然不稀奇。”被人質疑,是意料之中的事情,楚蘅並不生氣,“單是這野豬肉,自然不會這麽貴,但是大哥,我烤肉用的木炭,調味用的調料,以及人力,這些都是成本。”
聽了她的解釋,剛才發出質疑的男子不說話了。
見那男子被說服,楚蘅麵露一絲微笑,繼續道:“若是大家覺得貴,生肉串,我也買,大家買了,可以自己迴去烤,味道也是一樣的。”
“生肉串,一串多少錢?”小男孩的娘又問。
楚蘅甜笑迴答,“夫人,生肉串五文一串,若是你賣得多,我可以給你優惠,十文錢三串。”
“娘,我要吃肉串,我要吃肉串嘛。”
“寶兒,你別吵,娘給你買。”小男孩吵著要吃,年輕少婦毫無辦法,“姑娘,請你幫我包六串。”
“好呢。”接過少婦遞來的二十文錢,楚蘅取了六串肉遞出去。
柳氏在一旁看著,見楚蘅三言兩語,就做了第一筆生意,嘴角處展露一抹愉悅又欣慰的笑容。
她的蘅兒,可聰明了,並不比丞相府那兩位小姐差分毫。
“姑娘,給我也包六串生的。”
“我要三串。”
“給我來九串。”
……
生串價格公道,見那少婦買了六串離開,其他人迴想剛才那味道,也不斷開口要買。
“好呢,請大家別急,一個一個的來。”不斷有人開口,楚蘅忽然覺得自己的兩隻手有些不夠用。
柳氏見剛才串的肉串快完了,趕緊掄起刀子,取了野豬肉出來再切。
這邊烤肉串的生意火了起來,那邊肉攤的生意冷了下去。
“蔡六哥,這賣烤肉串的丫頭從哪裏冒出來的?”
“不知道,昨日還沒見這丫頭呢。”
“這丫頭將肉串攤子擺在這裏,不是誠心與咱們搶生意嗎?”
“沒錯,咱們的生意都被她搶光了。”
“這樣下去,咱們怎麽做生意,蔡六哥,你幫我看著點攤子,我去教訓教訓那不知從哪裏冒出來的野丫頭。”
說話的這兩名男子,是擺攤賣豬肉的蔡六跟趙麻子,這兩人在這肉市擺攤多年,家底殷實,很少有人敢得罪。
------題外話------
以為男主能出來,看來得明天了。