051
“就留在這裏吧！”秦菀看著羅英苦求的臉，無奈隻好應了。再怎麽也隻一個村裏的，她本來就和村裏的人不怎麽親近，這羅英和曹祥金也是走投無處才來的這裏，不然也不會在這裏說這會子的好話。
聽到秦菀答應，曹祥金和羅英都滿臉的欣喜感激，一個勁兒的說著感激：“謝謝荷花姑娘，你真是大好人，幫了我們大忙了。”
“都是一個村子裏的，適當的幫一幫是應該的。”秦菀微笑著點頭，隨後又吩咐喜子：“喜子，你去隔壁的醫館內找哪裏的掌櫃的稱借來用一下。”
這段時間的相處，鄰裏之間的關係都挺融洽的。
“好嘞。”喜子應了一聲，便出去了。
月娥雖然不願意，但是見秦菀答應，便沒有做聲。這第一次，幫個忙也沒什麽不好，隻是往後別賴在這裏就好。
喜子借了稱迴來，在曹祥金和羅英的幫忙下，把魚稱了算了作了銀子付給了他們。秦菀又因著天黑了，留著曹祥金和羅英在這裏吃了晚飯。又好生的感激了秦菀和月娥好一會兒，就迴去了。
“這麽多的魚要怎麽處理？”巧蘭看著這一大堆的魚，滿臉愁容。
“今天晚上大家就趕個工吧！把這些魚處理好，去皮，剔除魚刺，然後剁成泥，做成魚丸子油炸。”秦菀笑著說道，可說道工序，臉上也有些不好意思了起來。處理魚倒是簡單，可去皮剔除魚刺，就難了些，而且還是晚上。
“大家趕緊動手吧，早點完成了，就早點休息。”喜子見大家都沒有應聲，捧場的拍了拍手掌，彎身拿了菜刀開始刮魚鱗。
巧蘭，月娥。阿才也開始動起手來。翠秋把虎妞放在了院子裏的涼椅上，也準備幹活，卻被秦菀給阻攔了。
“翠秋，你先給虎妞洗澡吧！待會兒虎妞要睡覺的時候，就可以直接的放床上讓她睡覺了。”秦菀說著，自行的搬了小板凳坐下，開始拿了喜子已經破了肚的魚，開始清洗著。
這一通忙活直到亥時末（晚上十一點），方才把所有的魚弄成魚肉泥。因為沒有澱粉，秦菀隻好拿了土豆剁成末然後浸水漿洗瀝出顆粒，讓水漿沉澱，然後去除水，就成了澱粉。也不知道這樣會不會影響口味，但是別無他法。
在加入澱粉和魚肉泥調味攪拌均勻後，秦菀便開始搓肉丸，讓喜子生火，燒熱油便開始炸魚肉丸。
起先的幾個試了一下味道，後麵做了一些，便等著月娥，巧蘭，翠秋她們漱洗完畢，當做了夜宵。
這一忙活，直到午夜過後，方才把所有的魚肉泥全炸成魚丸，為了怕魚丸變質，又拿了幹淨的洗菜筐，把魚丸散開來透風放著。
到底是已經深夜，迴溫後就不會那麽的熱了。而且，這些東西，秦菀準備明天一早就拿了鐵爐子和大鍋熬了湯，擺在店門口賣的。
翌日，天剛亮秦菀就起來了，查看著放在大堂桌子上的魚丸，還好都沒有變質。
因為巧蘭和翠秋還有虎妞住到了店裏，後院的空房又隻有一個，喜子便在大堂裏搭了個簡易的床鋪睡覺。聽到秦菀的聲音，喜子忙的起床熟悉一番，便幫著秦菀生了火。
不多時，魚丸的香味就出來了，飄散在整條街上。街邊店鋪都陸陸續續的開了門，看到秦菀把鍋爐擺在門口，還有魚肉香味，都紛紛好奇的圍觀了過來，漸漸的帶動了更多的人。
秦菀並沒有在店門口賣魚丸，而是讓月娥，巧蘭和喜子招唿著。
“月娥，你們店裏又出來新品了啊！”一個穿著紅色幹練勁裝的女子，手握著佩劍擠到人群前，笑著月娥打招唿。
這位女子是平安鏢局的總鏢頭的女兒，名喚郭紅玉。在秦菀她們店裏吃過幾次飯，時常帶著鏢局的師兄弟們一起來。因受了父輩的影響，從小喜歡舞槍弄棒，出門的時候總是一身紅色的幹練勁裝，手裏拿著佩劍。為人爽快熱心，頗有江湖大俠風度！
“紅玉，你來啦！要不要嚐嚐這個？”月娥笑著問候了一句。
“嗯。我和大師兄一人要一份。”郭紅玉伸手指了一下在自己身後的男子。
郭紅玉的大師兄，名喚石勇。穿著一件棗紅色的棉衣長袍，腰上束著一條淺藍色的寬布腰帶。頭發用一根頭繩纏著束在腦後，國字臉，皮膚黝黑，墨眉大眼。看上去是個寬厚踏實之人！
看著自己的小師妹在月娥的麵前替自己找存在感，石勇看著月娥有些不好意思的裂唇一笑，抬手撓了撓頭。
月娥笑著對他們師兄妹微微點頭，拿了碗，裝了兩份魚丸給他們。本來每份魚丸是十文錢二十個，月娥卻偷偷的給他們每人多加了五個。
不是因為別的，而是有好幾次她和秦菀去早市買菜迴來，有拎不動的時候，這每天早起要沿著街道跑步的兩師兄妹，就會順道幫忙給拎迴來，還從不要謝禮。
看到月娥遞過來的魚丸，郭紅玉笑著朝月娥眨了眨眼，道一聲謝謝。然後指揮石勇給錢，自己便端著碗走進了店裏，開始去享受去了。
經過了好幾天的調養，秦菀的腳已經好的差不多了。
因為曹祥金和羅英送來的魚，秦菀做了魚丸做早點賣了一次，以及後麵的迴頭客都強烈邀請秦菀在店裏繼續賣魚丸。
為此，而秦菀卻也貼出了告示，店裏招收學徒和工人。告示一貼出來，店內立刻就來了許多來應聘的人。在秦菀和錢友良的把關挑選下，最後選擇了三個勤快能幹的。
秦菀是想著，先就這樣混在一起賣著蓋澆飯和魚丸，等到賺的錢能在租用一家店麵的時候，就把蓋澆飯和魚丸分成兩家店。
現在招人，就是為以後做開店做打算。再者，也是要培養後備廚師。不然要是她有什麽事情給耽擱一下，就會像這些天一樣無法營業。
店裏增加了人手，賣的吃食種類也多樣化，顧客們也更加的多了起來，生意也更加好了。
“就留在這裏吧！”秦菀看著羅英苦求的臉，無奈隻好應了。再怎麽也隻一個村裏的，她本來就和村裏的人不怎麽親近，這羅英和曹祥金也是走投無處才來的這裏，不然也不會在這裏說這會子的好話。
聽到秦菀答應，曹祥金和羅英都滿臉的欣喜感激，一個勁兒的說著感激：“謝謝荷花姑娘，你真是大好人，幫了我們大忙了。”
“都是一個村子裏的，適當的幫一幫是應該的。”秦菀微笑著點頭，隨後又吩咐喜子：“喜子，你去隔壁的醫館內找哪裏的掌櫃的稱借來用一下。”
這段時間的相處，鄰裏之間的關係都挺融洽的。
“好嘞。”喜子應了一聲，便出去了。
月娥雖然不願意，但是見秦菀答應，便沒有做聲。這第一次，幫個忙也沒什麽不好，隻是往後別賴在這裏就好。
喜子借了稱迴來，在曹祥金和羅英的幫忙下，把魚稱了算了作了銀子付給了他們。秦菀又因著天黑了，留著曹祥金和羅英在這裏吃了晚飯。又好生的感激了秦菀和月娥好一會兒，就迴去了。
“這麽多的魚要怎麽處理？”巧蘭看著這一大堆的魚，滿臉愁容。
“今天晚上大家就趕個工吧！把這些魚處理好，去皮，剔除魚刺，然後剁成泥，做成魚丸子油炸。”秦菀笑著說道，可說道工序，臉上也有些不好意思了起來。處理魚倒是簡單，可去皮剔除魚刺，就難了些，而且還是晚上。
“大家趕緊動手吧，早點完成了，就早點休息。”喜子見大家都沒有應聲，捧場的拍了拍手掌，彎身拿了菜刀開始刮魚鱗。
巧蘭，月娥。阿才也開始動起手來。翠秋把虎妞放在了院子裏的涼椅上，也準備幹活，卻被秦菀給阻攔了。
“翠秋，你先給虎妞洗澡吧！待會兒虎妞要睡覺的時候，就可以直接的放床上讓她睡覺了。”秦菀說著，自行的搬了小板凳坐下，開始拿了喜子已經破了肚的魚，開始清洗著。
這一通忙活直到亥時末（晚上十一點），方才把所有的魚弄成魚肉泥。因為沒有澱粉，秦菀隻好拿了土豆剁成末然後浸水漿洗瀝出顆粒，讓水漿沉澱，然後去除水，就成了澱粉。也不知道這樣會不會影響口味，但是別無他法。
在加入澱粉和魚肉泥調味攪拌均勻後，秦菀便開始搓肉丸，讓喜子生火，燒熱油便開始炸魚肉丸。
起先的幾個試了一下味道，後麵做了一些，便等著月娥，巧蘭，翠秋她們漱洗完畢，當做了夜宵。
這一忙活，直到午夜過後，方才把所有的魚肉泥全炸成魚丸，為了怕魚丸變質，又拿了幹淨的洗菜筐，把魚丸散開來透風放著。
到底是已經深夜，迴溫後就不會那麽的熱了。而且，這些東西，秦菀準備明天一早就拿了鐵爐子和大鍋熬了湯，擺在店門口賣的。
翌日，天剛亮秦菀就起來了，查看著放在大堂桌子上的魚丸，還好都沒有變質。
因為巧蘭和翠秋還有虎妞住到了店裏，後院的空房又隻有一個，喜子便在大堂裏搭了個簡易的床鋪睡覺。聽到秦菀的聲音，喜子忙的起床熟悉一番，便幫著秦菀生了火。
不多時，魚丸的香味就出來了，飄散在整條街上。街邊店鋪都陸陸續續的開了門，看到秦菀把鍋爐擺在門口，還有魚肉香味，都紛紛好奇的圍觀了過來，漸漸的帶動了更多的人。
秦菀並沒有在店門口賣魚丸，而是讓月娥，巧蘭和喜子招唿著。
“月娥，你們店裏又出來新品了啊！”一個穿著紅色幹練勁裝的女子，手握著佩劍擠到人群前，笑著月娥打招唿。
這位女子是平安鏢局的總鏢頭的女兒，名喚郭紅玉。在秦菀她們店裏吃過幾次飯，時常帶著鏢局的師兄弟們一起來。因受了父輩的影響，從小喜歡舞槍弄棒，出門的時候總是一身紅色的幹練勁裝，手裏拿著佩劍。為人爽快熱心，頗有江湖大俠風度！
“紅玉，你來啦！要不要嚐嚐這個？”月娥笑著問候了一句。
“嗯。我和大師兄一人要一份。”郭紅玉伸手指了一下在自己身後的男子。
郭紅玉的大師兄，名喚石勇。穿著一件棗紅色的棉衣長袍，腰上束著一條淺藍色的寬布腰帶。頭發用一根頭繩纏著束在腦後，國字臉，皮膚黝黑，墨眉大眼。看上去是個寬厚踏實之人！
看著自己的小師妹在月娥的麵前替自己找存在感，石勇看著月娥有些不好意思的裂唇一笑，抬手撓了撓頭。
月娥笑著對他們師兄妹微微點頭，拿了碗，裝了兩份魚丸給他們。本來每份魚丸是十文錢二十個，月娥卻偷偷的給他們每人多加了五個。
不是因為別的，而是有好幾次她和秦菀去早市買菜迴來，有拎不動的時候，這每天早起要沿著街道跑步的兩師兄妹，就會順道幫忙給拎迴來，還從不要謝禮。
看到月娥遞過來的魚丸，郭紅玉笑著朝月娥眨了眨眼，道一聲謝謝。然後指揮石勇給錢，自己便端著碗走進了店裏，開始去享受去了。
經過了好幾天的調養，秦菀的腳已經好的差不多了。
因為曹祥金和羅英送來的魚，秦菀做了魚丸做早點賣了一次，以及後麵的迴頭客都強烈邀請秦菀在店裏繼續賣魚丸。
為此，而秦菀卻也貼出了告示，店裏招收學徒和工人。告示一貼出來，店內立刻就來了許多來應聘的人。在秦菀和錢友良的把關挑選下，最後選擇了三個勤快能幹的。
秦菀是想著，先就這樣混在一起賣著蓋澆飯和魚丸，等到賺的錢能在租用一家店麵的時候，就把蓋澆飯和魚丸分成兩家店。
現在招人，就是為以後做開店做打算。再者，也是要培養後備廚師。不然要是她有什麽事情給耽擱一下，就會像這些天一樣無法營業。
店裏增加了人手，賣的吃食種類也多樣化，顧客們也更加的多了起來，生意也更加好了。