不過，雖說如此，可蘇半雪也沒有想到會與趙雲起再重逢了，原本就不是一個世界的人，根本就沒有任何的交集，所以她就沒往這邊想了，所以也就沒有給程明軒和其他人說了，而阿昌亦是這樣想的，所以了，這件事也就隻有阿昌和她自己知道的，
蘇半雪笑著點點頭，“對啊，雲起哥哥，想不到在這裏碰到你。”
趙雲起笑了笑，隨後瞧見蘇半雪此刻的綰發，已經不是少女頭了，而是婦人的發髻，便皺了皺眉，問道，
“妹妹成親了麽？”
蘇半雪抿嘴笑，給趙雲起介紹起了程明軒道，“這是我的夫君，程明軒。”
趙雲起聞言，目光落到程明軒身上打量了起來，年紀十五六歲，眉清目秀，眼神堅定，是個不錯的男子，隻不過看穿著似乎是太普通了些，想起蘇半雪曾經給他說過，她的夫君是和她青梅竹馬一起長大的男子，估摸就是這位了，
趙雲起笑了笑，然後瞧著程明軒道，“妹夫。”
程明軒迴笑，“義兄，客氣了。”他不知道要怎樣稱唿趙雲起，而趙雲起是便服出來，所以他還不知道這趙雲起是小王爺，便跟著蘇半雪一起喊他義兄了。
趙雲起對這句義兄還是很受用的，再加之他原本就喜歡這個義妹，所以了，這會兒對程明軒就親切了幾分，不過本著兄長的原則，他便說道，
“半雪雖說是我義妹，可我把她當做親妹子，且隻有他一個妹妹，以後不管你富貴平窮，我都希望你能好好待她。”
程明軒原本對這個趙雲起是很疑惑的，疑惑他的身份，亦疑惑他與蘇半雪之間為何會認識，還有一絲本能的排斥。那是不喜歡別的男子靠近自己妻子而產生的自然而然的排斥，
可此刻，聽了趙雲起這句話，他那排斥就沒有了，看來這趙雲起是直爽之人，且待蘇半雪也是兄妹情意了，既如此，他便也放心了，而隻要待半雪好，若沒有男女之情。那他覺著再好不過了。
“義兄放心。”他鄭重的說道。
趙雲起見他這樣似乎承諾般的迴答。便點了點頭，轉而瞧向了蘇半雪，“妹妹，既然你們難得來一趟京城。不如就多留些日子，為兄也好招待你們。”
出門在外，若是有個認識的人帶著，那是再好不過了，蘇半雪便沒有猶豫的答應了，這趙雲起除了有些霸道以外，其他的都還好了。
之後，蘇半雪幾個就跟隨趙雲起一起上了他的馬車。
阿昌這會兒有其他人加入他們，才覺得好過了一些。沒有人知道他這一路心情都是處於尷尬與失落之中。
趙雲起原本和蘇半雪聊美食聊的起勁，偶爾會與程明軒說上一些話，可最後說著說著就覺得與程明軒投緣了，兩個就好似相見恨晚的兄弟一般。
直到晚上，趙雲起才把蘇半雪幾個送迴了客棧。
蘇半雪和程明軒迴到了自己的客房。程明軒才問道，“你這個義兄真有意思，你們是如何認識的？”
蘇半雪聞言，笑了笑，就把一品香前後的事情給程明軒說了，包括醉仙樓的老板想要害他們，最後沒有得逞，反而讓她得了個義兄。
程明軒卻是不聽則以，一聽就嚇了一跳，趕忙把在那邊準備洗漱的蘇半雪給拉到了懷裏，“那你有沒有傷著？”竟然在他不在的時候發生了那樣兇險的事情，若不是事情解決了，那他迴來怕是要去牢裏看她了。
蘇半雪在他懷中搖頭，“沒有。”
程明軒還是不放心的說道，“以後我若不在的時候萬事要小心。”他此刻就有些擔心，他走了以後半雪的人身安全了，若是可以他恨不得一刻也不要和她分開。
蘇半雪聽著這關心，嘴角便帶起了笑意，寬慰道，“放心，你的半雪，沒有那麽容易會受傷的。”
這句，你的半雪，程明軒聽的心裏都化了，他眼神愈加柔和了起來，“是嗎？那上次我迴來，就看見你受傷！”他說著就又心疼了起來，上一次蘇半雪臉上的烏青愣是過了半個月才好，幸好就是沒留疤了，要不然他真的是要把那些人給廢了，雖說即便留疤，他也不會介意，可蘇半雪即便是一根頭發，他也不會允許任何人傷害。
蘇半雪也想起了那次因為倉庫的事情受傷的事，便心裏又有些氣了，她憤憤的說道，“那是意外，而且那些村民也太野蠻了，平時都看起來老實的很，沒想到出了事兒竟然那樣下狠手，也不顧忌同村的情意。”
程明軒聞言，讚同的點點頭，溫言說道，“就是了，你也知道他們心狠手辣，那以後你就得知道，若再遇到這樣的事情，你就不要往前邊衝了，萬一你要有個什麽，我怕是會成為殺人犯。”
蘇半雪眼微張，倒沒想到程明軒會說這個，不過此刻他這樣說，她還真相信他能做的出來，上一次若不是她沒什麽大礙，還有劉村長給拉著，那些個村民怕是已經被他給廢了，
那，以後若是再遇到這事兒，蘇半雪還真的怕程明軒為了她而做出這樣的事，她聞言連連搖頭，
“不要，不要殺人。”她不要程明軒為了她去殺人，把自己的後半生都給搭進去。
程明軒見她慌亂且帶著些恐懼的模樣，就有些好笑了，亦心悅了，原本是逗逗她，想嚇唬嚇唬她，讓她不要遇到事情就衝到前邊兒去，以免受傷，可看到她這樣關心自己，他就心情大好，
他嘴角勾起了溫暖的笑意，更緊的抱著她，然後嘴巴前傾，就在她的小嘴兒上吻了一口，
“嗯，所以了，為了不要讓我變成殺人犯，你就不要讓自己受傷，否則，我定會把那讓你受傷之人給殺了。”
蘇半雪聞言，哪裏還會多猶豫。立刻就點頭答應，心裏也不知是高興還是震撼，亦或是恐懼了，有這樣一個人願意什麽也不顧就為了她，她心裏是甜的，可她也震撼程明軒竟然說這樣的話，她真的害怕他會做這樣的事，所以才震撼，而恐懼，亦是因為如此。
“我不會讓自己受傷。”她保證道。
程明軒輕笑。看她這樣乖巧的模樣。覺得很窩心，得到了滿意的答案，這才點頭，鬆開了她。
蘇半雪便打了水。給兩個洗漱了，程明軒再收拾了以後，兩個才上g。
蘇半雪在g上，側著身子，麵朝裏邊兒，並沒有睡著，想著明天的賽事，就有些心事重重。
程明軒這會兒就摟著她，閉著眼睛了。知道她沒有睡著，“怎麽不睡？”
蘇半雪原本是以為程明軒睡著了，怕吵到他，才沒有麵對著他睡，這會兒見他也沒睡。就翻了個身，
“我想明天讓阿昌哥當主廚，這次好似有當禦廚的名額，我不想當的，若是不要這個名額，他的機會就大些了。”
程明軒聽她說著，腦子裏就想起了那個默默無聞，卻亦是待蘇半雪好的那個男子的樣貌，心裏邊複雜了起來，其實他是挺佩服阿昌的，若是蘇半雪不跟他，不選他，不要他，讓他處在阿昌和楚雲昭的位置上，他不會有楚雲昭那樣瘋狂，但卻也不會似阿昌那樣默默的，
他覺著，他也許不會有他們做的那樣好，所以，他覺得自己是幸運的，能走進蘇半雪的心裏，亦忽的心裏有些悸動了，他忽的覺著自己跟他們比起來，簡直是做的太少了，
“我覺得你的想法不錯，就讓阿昌哥當主廚吧。”他知道蘇半雪這麽說，是已經決定了要如此做，隻不過是在想要如何才能幫阿昌得到這機會，而他也沒什麽意見了，那個男人應該得到這樣的機會。
蘇半雪覺得自己的想法得到了認同，便定了定心，想了一會明天要如何做才了能幫他，才閉上了眼睛。
程明軒見她終於要睡覺了，便重新給兩個掖了掖被子，然後愛憐的在她額上親了親，小嘴兒上親了親，這才摟著她睡覺了。
這次比賽是集結了全國最優秀的廚子在這兒，雖說每個郡縣都隻有三個名額，這麽多郡縣加起來，也有數十個廚子了。
這醉仙樓雖然大，可那圍觀的群眾，加上這次來評判的都是有身份的人，跟著的人自然不少，再加上比賽的人太多，自然而然是要擴展延伸的了。
醉仙樓這次的裝潢，比蘇半雪幾個在淮安城見到的那個還要氣派。
醉仙樓的一樓大門全部都被打通，與外邊早就禁嚴並且包下的空地連在了一起，樓上幾層樓全部都做成了可以觀看比賽的樣子。
蘇半雪和程明軒以及阿昌，一大早就來到了這邊，因為頭一天和趙雲起約好了，所以今天拿著趙雲起的腰牌，程明軒就進入了最好的雅座，這會兒比賽還沒開始，那評判卻是早早的來了，趙雲起作為評判之一，自然也是來了的，若是往年，他怕是不會來的這樣勤快，可今年一想到有那麽一個知己紅顏的義妹參賽，他就迫不及待的來了。
趙雲起瞧見程明軒進來，眼神指了指一旁早給他準備好的上座說道，“妹夫，快過來坐下。”
程明軒笑著抱拳道了聲謝，這才坐到了趙雲起身邊。
趙雲起見他坐下，樓下的比賽又沒有開始，便扯起了話題聊天，“妹夫對雙舉有信心麽？”昨天通過談話，趙雲起知道了程明軒是要考雙舉的，因而對他刮目相看，要知道能武又能文的人才可不在少數。
程明軒聞言，眼神定了定，似乎是瞧見了什麽目標一般，說道，“自然是有的，不過即便是沒有，也要拚盡全力奮力一搏。”
趙雲起被他的語氣和話語感染，有些心潮澎湃，“好，本王就喜歡你們這樣有誌氣的少年男兒，可惜了，若是本王也能去考舉子就好了，即便不能高中，體會這其中的心酸也是不錯的。”
程明軒越與這趙雲起接觸，就越覺得這趙雲起是個不錯的人，要知道紈絝子弟多是不學無術，而趙雲起也是如此。可那隻是他的外表，亦是他的身份以及生活環境造就的，而實際上他的內心是一個毫無心機，且時時會發奮向上的一個年輕人，
“義兄莫要覺得可惜，我們這些學子或寒窗苦讀，或辛苦學武，都是為了有朝一日登上高位造福百姓，而義兄生來就不是普通人，若是好好用自己的身份權利去造福百姓。實際上和我們的目的是一樣了。”他安慰著。亦鼓勵著他說道。
這句話是說道了趙雲起的心坎裏。其實他的目標有很多，也很大，這隻是其中一個，可目標卻也隻是存在腦中。他並不知道要如何才能做到，因而就有些不自信了，
“那你覺得為兄能做到麽？”
程明軒點了點頭，笑著說道，“我昨日看到義兄的隨從對百姓愛護有加，想必也是義兄平日裏教導有方，權貴中最怕的便是利用自身的權利而魚肉百姓，而義兄恰恰不是，義兄胸中有仁義。有抱負，隻要繼續這樣，並且朝著自己的目標而努力，明軒相信，義兄總有一天會做到自己心中所想的那樣。”
這趙雲起之所以這般愛戴百姓。是因為曾經蘇半雪的提醒，就是因為那番提醒，他才會來調查了自己在民間百姓中的形象，這不查不知道，一查他就恨不得吐血了，他迴到京城就派人，喬裝悄悄進入民間，多方打聽，才知道自己在民間的‘種種事跡’，而這些事跡實際上都不是他原本的意願，有一些是他被誤會，而有一些則是那些狗仗人勢的奴才，打著他的旗號去做惡事，人家不會說誰家的奴才會怎麽樣怎麽樣，隻會說那主子怎麽樣怎麽樣，所以了，最後那些惡名全部都蓋在了他的頭上，
趙雲起當即就把王府的奴仆全給整頓了一番，嚴重的杖責流放，輕的就趕出王府，如今王府裏裏外外都完全變了個樣，凡事都是以民為先，才有了那天程明軒在街頭看到的那樣，
不過，趙雲起這會兒自然不會說這些掉麵子的事情了，聞言便讚同的點了點頭。
程明軒是知道趙雲起的，以前是民間流言，昨天便是親自接觸了，晚上又從蘇半雪那知道了一些，便是知道趙雲起的前後的轉變，和這其中的根本，所以才會在剛才說那樣的話，他裝作不知道，其實是故意那樣說的。
“比賽開始！”
這時候，樓下的鑼鼓給敲響了，那小廝喊著比賽開始，那後邊兒就陸陸續續的走出來許多參賽者。
程明軒在看台上，很容易就找到了蘇半雪，亦看到了她身邊的阿昌了，他此時此刻多麽的希望，能夠站在她身邊的是他啊，可惜的是，這也隻能是他想想了。
那些參賽者裏麵，還是男人居多，卻是除了蘇半雪以外，也有別的女子了，不過一般都是三四十歲左右的婦人，麵黃臂膀圓潤，一看就是長期在廚房裏待著的女子。
像蘇半雪這樣十三四歲的年輕女子卻是沒有的，而她今天一身素雅的裝扮，和以往在一品香裏的裝扮一模一樣了，在這麽多這樣的人裏麵，看上去是很打眼的，
這樣一個漂亮的姑娘，竟然來參賽，自然是吸引了許多人的目光了，再等眾人看向她的頭發，是梳著婦人頭，便心裏覺著越發可惜了，這樣的姑娘若是沒嫁人，那就要趕緊的娶迴家藏起來，嫁了人又怎麽舍得讓她出來拋頭露麵的操勞，
一時間，那些注意到蘇半雪的人心裏就連連惋惜，且嫉妒那娶了此女的人了，也不知道是哪家的混小子娶了這樣好的女子迴去，卻不知道珍惜了。
程明軒若是聽到了眾人心裏的話，怕是會內疚的要死了，隻有天知道，他其實也是希望半雪能夠隻做他的媳婦，不要出去，可是半雪的心思，他又豈能以自己的意願而自私的去強求，他能做的雖然不多，可支持她還是要的。
台下，蘇半雪和阿昌站在自己的位置上，阿昌還好了就在打量周圍，蘇半雪卻是在看台上尋找著什麽，最後落在了那最中央的一處，落到了程明軒身上，此刻發現他也在看著自己，
蘇半雪心動，腦中一熱，便衝著他的方向嫣然而笑。有一種心動，便是在眾裏尋他的時候，而他也恰好在尋你，當四目相對的時候，那心便會砰然而動。
這一笑，讓許多人瞧見了，心動了，亦讓台上那正迎著這笑的兩個男人，心動了。
程明軒清楚的將蘇半雪那笑看進了心裏，嘴角亦是勾起了淡淡的溫暖的笑意。他知道這笑是為他而笑。這樣的感覺真的很好。他不是沒有感覺到他人看向蘇半雪的目光，可他是何其幸運，能獨自擁有這樣的笑，這樣的人。
趙雲起眼中驚豔。這一刻他亦是迎著那笑，心動，雖然知道那笑不是因為自己，可他仍舊是心悅的，就好似她是衝著自己在笑一般。
這時候，再次響起了敲鑼聲，是宣布比賽規則，和此次參賽的內容。
小廝滔滔不絕的聲音，打斷了眾人的憧憬。等他說完，這比賽才正式開始。
這次比賽，要做的就是要在八大菜係中，分別做一道菜出來，有專門品嚐各種菜係的評委。意思就是說，每一個菜係的評委都會專門嚐那一道菜係的菜，然後給出最專業的評分。
而這次獲獎的名額，亦是隻有三個，隻要進入了前三甲，以後就會飛黃騰達，第一名能得到賞銀以及禦廚的資格，第二名可以得到賞銀以及京城的一間店鋪，可以加盟醉仙樓，亦可以自己開店，第三名，便是可以做醉仙樓或者任選一間有名望的，不必醉仙樓名望低的酒家，廚房裏的師傅，不是做菜的師傅，而是教那些廚子的專業的師傅。
這次的比賽，這樣的規則是很難的，沒有哪個廚師是可以把八大菜係的菜色全部都掌握到位的，八大菜係分別是，閩菜，鄂菜，川菜，魯菜，淮揚菜，浙菜，湘菜，微菜，
這菜係雖說隻有八種，可其中涉獵到的範圍最是廣泛，所以要把這八種菜全部都掌握是很困難的，做菜不難，難的是如何做的美味，而這八種菜係裏麵包含的菜色怕是有上千上萬種了，加在一起是相當龐大的工程，光學會這些都很難，就莫說要掌握了，
一般的廚師，都隻會去鑽研其中一種，有的則會去鑽研幾種，卻是沒有人能夠同時鑽研八種的，又或者說同時鑽研就不可能掌握的好。
就連蘇半雪活了三世，也隻能掌握其中最常見的幾種菜係，其他的雖說也會，可卻沒有那麽得心應手了。
所以，這次比賽的難度，挑戰是相當大的。
因而，就更加不能耽擱時間了。
蘇半雪趕緊拉著阿昌去挑選材料了，那材料自然不必說，也是用的最上等的食材。
等蘇半雪挑好了第一種菜係的食材便說道，“阿昌哥，你來做吧，我在一旁幫你，如今你也出師了，你一定能做好的，千萬不能辜負了季師傅對你的期望。”這比賽的菜色順序便是按照傳統菜係的知名度和常見度來排的，第一種菜自然是閩菜了。
阿昌聞言，遲疑了一會，便堅定的點了點頭，說道，“好！”原本他還有些擔憂，可聽到蘇半雪的鼓勵，以及季師傅對他的期望，他便不再猶豫了，這次他一定要好好表現，不光是在為季師傅，亦是為了蘇半雪，更為的是他自己，他要讓自己能夠和蘇半雪站在同一個層次上，而這一刻，已經離他的目標很近了，隻要他再努力一些，就一定可以的。
很快，就開始了比賽，阿昌就進入了最佳的狀態，一旁的蘇半雪便是講菜色的要點和注意的地方給他說一遍，然後在他做菜的時候，在一旁亦是和上一次一樣，慢條有理的給他提前說一遍，以防錯落，等他做到那一步的時候根本無需想要做什麽，隻認認真真的把該做的做到位就好了。
閩菜裏最有名的就是有，佛跳牆、雞湯氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈燜鴨塊、七星魚丸、糟醉雞、煎糟鰻魚、半月沉江、燕皮餛飩、福州線麵、蠔仔煎等等。
而這些菜裏麵，最有名的就是佛跳牆了，在場許多人就挑著這樣做了，蘇半雪則仍舊是喜歡反其道而行之，做最不常見，卻美味，又最難做的，其實佛跳牆做起來是不易的，可做的人多了，就顯得沒有那麽好了。
這次讓阿昌做的便是。那半月沉江，
等半月沉江做好，比賽的時間也是剛剛好到了，菜色送上去，看色澤就淘汰掉一些人，之後再品嚐評分，然後不公開，繼續開始下一場。
而鄂菜有潮州菜，東江菜兩種，潮菜主要以 海味、河鮮和畜禽為原料。擅烹以蔬果為原料的素菜。 製作精炒。加工多樣。可分為炒、烹、炸、燜、燉、燒 、烤、焗、鹵、熏、扣、泡、滾、拌，其中以清燉、紅燒、湯泡最具特 色。
東江菜又稱客家菜，用料以肉類為主，原汁原味。 講求酥、軟、香、濃。注重火功，以燉、烤、煲、焗見稱，尤以砂鍋菜見長。做法上仍保留一些奇 巧的烹飪技藝。
比賽的每道菜，仍舊是半個小時，蘇半雪幾乎是每道菜都是掐著時間幫著阿昌做好的，她不想把這些時間浪費掉一絲絲，盡心盡力的做好每道菜，而這些菜的材料什麽的都是現成的，所以根本就不必去操什麽心。直接做出來就可以了。
川菜講究色、香、味、形，在“味”字上下功夫，以味的多、廣、厚著稱。川菜口味的組成，主要有“麻、 辣、鹹、甜、酸、苦、香”7種味道。有麻辣、酸辣、紅油、白油等幾十種各具特 色的複合味，有“一菜一格。百菜百味”的稱譽。
等到比賽到了下午的時候，已經隻有最後兩道菜了，
湘菜和微菜，湘菜是湖南那邊的菜色，微菜，徽菜是徽州菜的簡稱，不等同於安徽菜。主要流行於徽州地區和浙江西部。和江蘇菜係中的蘇南菜、浙江菜係較近。
“半雪，前麵都是我做的，這最後一道菜就給你做吧。”阿昌趁著剛比試完了一道菜，這空擋休息的時候，對蘇半雪說道。
阿昌其實不傻，隻不過人比較實誠，原本他剛才聽到蘇半雪說的話，是沒有多想的，可後來做著做著，那菜就給全部做了，似乎是蘇半雪有意讓他全部做的，他哪裏還不明白蘇半雪的意思，是要把這禦廚的位置讓給他，雖說這會兒還不一定能得到那機會，可他一個男人，雖說有抱負，可此刻他的火候，若是沒有蘇半雪幫忙是絕對不能堅持到這一刻，還留在這裏，剛才那七道菜色裏麵，隻有閩菜鄂菜川菜，這三道，他會，
而剩下的，除了那些菜係是他聽過的，那些菜名有許多他都不知道，更別提做出來了，而蘇半雪要求他做的那些菜，是他從沒聽過的，所以了，一來他希望蘇半雪這樣把名額讓給他，二來，他更希望的是自己依靠自己的力量能力去得到這個位置，因而，他就希望蘇半雪也做一些菜，這樣才公平。
蘇半雪把阿昌的眼神都看進了心裏，自然是知道自己做的有些過了，且阿昌此刻額上都冒出了細密的汗珠，這一天站下來，做了這麽多道菜，有多累是可想而知，她在一旁站著，都已經腰酸背痛了，更何況，阿昌這會兒已經做了一天的菜，
於是她點點頭，“好吧。”
阿昌聞言，就笑了起來，“那我們做什麽菜？”
“蟹黃蝦蠱！”蘇半雪展顏笑道。
蘇半雪這一笑，就把她眉宇間那因為累了一天，而帶起的倦色給帶走了，換上的就是一副神采奕奕，這個女人，在這樣的時候竟然還是這樣的精神，
阿昌瞧著又是一陣心動了，他這會兒都是力不從心了，不光是他，他旁邊那些比賽的人都是如此，
雖說，蘇半雪隻是在旁邊站著幫忙，可也是做了不少事情了，不累是不可能的，而此刻雖說也還有七八名廚師留在場地比賽，可看他們以及他們的助手中，已經有許多人都是腰累的都有些扭捏就知道，他們其實也是不輕鬆的，
再看看眼前的小女人，還是一副勢在必得，信心滿滿的樣子，他就覺著歡喜，這就是他默默愛著的小女人，多麽的值得去喜歡啊。
蘇半雪見阿昌愣著不動，便歪著頭疑惑道，“阿昌哥？怎麽不走啦？我們再不去挑食材就要被人家挑完了！”
阿昌這才迴過神來，跟著蘇半雪往那邊放食材的方向走去。
這道蟹黃蝦蠱，其實做法是簡單的。這沿江菜的做法都不難，隻要注意火候，然後注意保持它的清淡鮮嫩美味就可以了。
原本蘇半雪還擔心自己做不好這八大菜係，可是等到了這一刻，才知道原來自己能做到這樣的程度，不過也是了，她掌握不好，卻也都是會的，隻不過以前的有些東西和記得的都太久遠了，所以她覺著生疏。才擔心自己做不好。要知道別人其實也不是全都會的。而似她這樣都會的，才是很少很少的。
不過，蘇半雪是也不敢掉以輕心，沒到要做菜之前都會細細的把那些菜色的做法給想一遍。等到要做的時候，或者說看阿昌做的時候，她腦子裏就會呈現出那菜色的詳細做法，那是她前世在尋覓美食的時候積累下來的知識，這時候沒想到卻是用上了，而且一旦那記憶的閘刀放開了，那些存留在她識海裏的東西就會一股腦的冒出來，也在這時候，她才意識到。兩世的磨練，竟然能讓她會做這麽多的菜。
蟹黃蝦蠱的材料就有，蟹黃，蝦仁，蟹腿肉。菠菜，豬肥膘肉，鹽，黃酒，雞蛋清，太白粉。
首先，將蝦仁洗淨，選十個 個大的另用，然後 將蟹黃分成二十 等份；把每隻蟹腿肉一切兩段；菠菜擇洗幹淨，切成與蟹腿肉同樣大的二十片；將蝦仁和豬肥膘肉輕輕剁成細泥，放在大碗裏加入黃酒、鹽少許和水少許攪勻，再加入雞蛋清少許半攪打上勁，最後加少許太白粉攪勻；
將十個個大蝦仁放在小碗裏，加雞蛋清少許、鹽少許、太白粉適量漿拌好；取酒杯十隻，每個杯內薄薄的抹一層豬油，先放進一段蟹腿肉，蟹腿肉兩邊一邊放份蟹黃，另一邊放一片菠菜葉，然後蓋上一份蝦泥，抹平杯口放在大盤裏，全部做完後上籠用旺火蒸，然後取下製成蝦盅；
大蝦仁也隨同蝦盅一起上籠蒸好；然後將酒杯裏的蝦盅一個個覆扣在大盤裏擺好，再把十個大蝦仁均勻地擺在盤邊做陪襯；
接著同時將鍋置中火上，放入雞湯少許，加鹽少許燒開後，撇去浮沫，用濕澱粉調稀勾薄芡，淋上熟雞油，起鍋倒在蝦盅上即成；
最後在在放菜的盤子上，加上薑末、香醋一起，再讓小四端到評判的桌子上即可。
也許是時間太晚了，也許是評委們要賣關子，竟然說要吃了飯以後，才要宣布名額的結果。
這會兒，那些圍觀的群眾已經走了許多，是因為有些群眾是來支持那些他們仰慕已久的名廚來的。
還有一些則是因為覺著時間太久了，而不想堅持到最後而迴家吃飯的。
這會兒在場的廚子也隻有七隊了，旁邊有落選的廚子專門坐的位置，那邊已經有一大半的廚子帶著自己的人已經離開了，隻剩下少許的廚子，再繼續觀看這些比賽。
蘇半雪不知道，這會兒雖說已經是隻有這少許的人在繼續參賽，可她已經把大家的好奇心給完全的吸引住了。
雖說，這菜除了最後一道是蘇半雪自己做的，其他的都是阿昌做的，可隨著人變少，她那脆生生的聲音，就會在這場間迴蕩，
醉仙樓雖說一樓大大的敞開，可這邊的裝潢都是用的最好的材料，所以那聲音就在場地裏麵顯得有些大了，再加之這會兒人也少，比賽的時候，觀看的人生怕錯漏了廚師所做菜的細節，以及怕打擾他們，是不會發出聲音的，
所以除了，那些廚師和助手之間的對話，以及炒菜的聲音，就不會再有其他的聲音，因而蘇半雪的說話聲，在這還算安靜的場地，就盡數落入了其他的耳朵裏了，
這小婦人不僅長得漂亮，才能也太驚豔了些，竟然八大菜色全部都會做，也許之前他們還沒有在意，可此刻越是到最後，就越清楚這菜都是這小婦人給做出來了，盡管不是出自她的手，可那做菜的人經過她的教導，尚且能如此厲害了，那她親自來做，必定又是一番景象了。
蘇半雪笑著點點頭，“對啊，雲起哥哥，想不到在這裏碰到你。”
趙雲起笑了笑，隨後瞧見蘇半雪此刻的綰發，已經不是少女頭了，而是婦人的發髻，便皺了皺眉，問道，
“妹妹成親了麽？”
蘇半雪抿嘴笑，給趙雲起介紹起了程明軒道，“這是我的夫君，程明軒。”
趙雲起聞言，目光落到程明軒身上打量了起來，年紀十五六歲，眉清目秀，眼神堅定，是個不錯的男子，隻不過看穿著似乎是太普通了些，想起蘇半雪曾經給他說過，她的夫君是和她青梅竹馬一起長大的男子，估摸就是這位了，
趙雲起笑了笑，然後瞧著程明軒道，“妹夫。”
程明軒迴笑，“義兄，客氣了。”他不知道要怎樣稱唿趙雲起，而趙雲起是便服出來，所以他還不知道這趙雲起是小王爺，便跟著蘇半雪一起喊他義兄了。
趙雲起對這句義兄還是很受用的，再加之他原本就喜歡這個義妹，所以了，這會兒對程明軒就親切了幾分，不過本著兄長的原則，他便說道，
“半雪雖說是我義妹，可我把她當做親妹子，且隻有他一個妹妹，以後不管你富貴平窮，我都希望你能好好待她。”
程明軒原本對這個趙雲起是很疑惑的，疑惑他的身份，亦疑惑他與蘇半雪之間為何會認識，還有一絲本能的排斥。那是不喜歡別的男子靠近自己妻子而產生的自然而然的排斥，
可此刻，聽了趙雲起這句話，他那排斥就沒有了，看來這趙雲起是直爽之人，且待蘇半雪也是兄妹情意了，既如此，他便也放心了，而隻要待半雪好，若沒有男女之情。那他覺著再好不過了。
“義兄放心。”他鄭重的說道。
趙雲起見他這樣似乎承諾般的迴答。便點了點頭，轉而瞧向了蘇半雪，“妹妹，既然你們難得來一趟京城。不如就多留些日子，為兄也好招待你們。”
出門在外，若是有個認識的人帶著，那是再好不過了，蘇半雪便沒有猶豫的答應了，這趙雲起除了有些霸道以外，其他的都還好了。
之後，蘇半雪幾個就跟隨趙雲起一起上了他的馬車。
阿昌這會兒有其他人加入他們，才覺得好過了一些。沒有人知道他這一路心情都是處於尷尬與失落之中。
趙雲起原本和蘇半雪聊美食聊的起勁，偶爾會與程明軒說上一些話，可最後說著說著就覺得與程明軒投緣了，兩個就好似相見恨晚的兄弟一般。
直到晚上，趙雲起才把蘇半雪幾個送迴了客棧。
蘇半雪和程明軒迴到了自己的客房。程明軒才問道，“你這個義兄真有意思，你們是如何認識的？”
蘇半雪聞言，笑了笑，就把一品香前後的事情給程明軒說了，包括醉仙樓的老板想要害他們，最後沒有得逞，反而讓她得了個義兄。
程明軒卻是不聽則以，一聽就嚇了一跳，趕忙把在那邊準備洗漱的蘇半雪給拉到了懷裏，“那你有沒有傷著？”竟然在他不在的時候發生了那樣兇險的事情，若不是事情解決了，那他迴來怕是要去牢裏看她了。
蘇半雪在他懷中搖頭，“沒有。”
程明軒還是不放心的說道，“以後我若不在的時候萬事要小心。”他此刻就有些擔心，他走了以後半雪的人身安全了，若是可以他恨不得一刻也不要和她分開。
蘇半雪聽著這關心，嘴角便帶起了笑意，寬慰道，“放心，你的半雪，沒有那麽容易會受傷的。”
這句，你的半雪，程明軒聽的心裏都化了，他眼神愈加柔和了起來，“是嗎？那上次我迴來，就看見你受傷！”他說著就又心疼了起來，上一次蘇半雪臉上的烏青愣是過了半個月才好，幸好就是沒留疤了，要不然他真的是要把那些人給廢了，雖說即便留疤，他也不會介意，可蘇半雪即便是一根頭發，他也不會允許任何人傷害。
蘇半雪也想起了那次因為倉庫的事情受傷的事，便心裏又有些氣了，她憤憤的說道，“那是意外，而且那些村民也太野蠻了，平時都看起來老實的很，沒想到出了事兒竟然那樣下狠手，也不顧忌同村的情意。”
程明軒聞言，讚同的點點頭，溫言說道，“就是了，你也知道他們心狠手辣，那以後你就得知道，若再遇到這樣的事情，你就不要往前邊衝了，萬一你要有個什麽，我怕是會成為殺人犯。”
蘇半雪眼微張，倒沒想到程明軒會說這個，不過此刻他這樣說，她還真相信他能做的出來，上一次若不是她沒什麽大礙，還有劉村長給拉著，那些個村民怕是已經被他給廢了，
那，以後若是再遇到這事兒，蘇半雪還真的怕程明軒為了她而做出這樣的事，她聞言連連搖頭，
“不要，不要殺人。”她不要程明軒為了她去殺人，把自己的後半生都給搭進去。
程明軒見她慌亂且帶著些恐懼的模樣，就有些好笑了，亦心悅了，原本是逗逗她，想嚇唬嚇唬她，讓她不要遇到事情就衝到前邊兒去，以免受傷，可看到她這樣關心自己，他就心情大好，
他嘴角勾起了溫暖的笑意，更緊的抱著她，然後嘴巴前傾，就在她的小嘴兒上吻了一口，
“嗯，所以了，為了不要讓我變成殺人犯，你就不要讓自己受傷，否則，我定會把那讓你受傷之人給殺了。”
蘇半雪聞言，哪裏還會多猶豫。立刻就點頭答應，心裏也不知是高興還是震撼，亦或是恐懼了，有這樣一個人願意什麽也不顧就為了她，她心裏是甜的，可她也震撼程明軒竟然說這樣的話，她真的害怕他會做這樣的事，所以才震撼，而恐懼，亦是因為如此。
“我不會讓自己受傷。”她保證道。
程明軒輕笑。看她這樣乖巧的模樣。覺得很窩心，得到了滿意的答案，這才點頭，鬆開了她。
蘇半雪便打了水。給兩個洗漱了，程明軒再收拾了以後，兩個才上g。
蘇半雪在g上，側著身子，麵朝裏邊兒，並沒有睡著，想著明天的賽事，就有些心事重重。
程明軒這會兒就摟著她，閉著眼睛了。知道她沒有睡著，“怎麽不睡？”
蘇半雪原本是以為程明軒睡著了，怕吵到他，才沒有麵對著他睡，這會兒見他也沒睡。就翻了個身，
“我想明天讓阿昌哥當主廚，這次好似有當禦廚的名額，我不想當的，若是不要這個名額，他的機會就大些了。”
程明軒聽她說著，腦子裏就想起了那個默默無聞，卻亦是待蘇半雪好的那個男子的樣貌，心裏邊複雜了起來，其實他是挺佩服阿昌的，若是蘇半雪不跟他，不選他，不要他，讓他處在阿昌和楚雲昭的位置上，他不會有楚雲昭那樣瘋狂，但卻也不會似阿昌那樣默默的，
他覺著，他也許不會有他們做的那樣好，所以，他覺得自己是幸運的，能走進蘇半雪的心裏，亦忽的心裏有些悸動了，他忽的覺著自己跟他們比起來，簡直是做的太少了，
“我覺得你的想法不錯，就讓阿昌哥當主廚吧。”他知道蘇半雪這麽說，是已經決定了要如此做，隻不過是在想要如何才能幫阿昌得到這機會，而他也沒什麽意見了，那個男人應該得到這樣的機會。
蘇半雪覺得自己的想法得到了認同，便定了定心，想了一會明天要如何做才了能幫他，才閉上了眼睛。
程明軒見她終於要睡覺了，便重新給兩個掖了掖被子，然後愛憐的在她額上親了親，小嘴兒上親了親，這才摟著她睡覺了。
這次比賽是集結了全國最優秀的廚子在這兒，雖說每個郡縣都隻有三個名額，這麽多郡縣加起來，也有數十個廚子了。
這醉仙樓雖然大，可那圍觀的群眾，加上這次來評判的都是有身份的人，跟著的人自然不少，再加上比賽的人太多，自然而然是要擴展延伸的了。
醉仙樓這次的裝潢，比蘇半雪幾個在淮安城見到的那個還要氣派。
醉仙樓的一樓大門全部都被打通，與外邊早就禁嚴並且包下的空地連在了一起，樓上幾層樓全部都做成了可以觀看比賽的樣子。
蘇半雪和程明軒以及阿昌，一大早就來到了這邊，因為頭一天和趙雲起約好了，所以今天拿著趙雲起的腰牌，程明軒就進入了最好的雅座，這會兒比賽還沒開始，那評判卻是早早的來了，趙雲起作為評判之一，自然也是來了的，若是往年，他怕是不會來的這樣勤快，可今年一想到有那麽一個知己紅顏的義妹參賽，他就迫不及待的來了。
趙雲起瞧見程明軒進來，眼神指了指一旁早給他準備好的上座說道，“妹夫，快過來坐下。”
程明軒笑著抱拳道了聲謝，這才坐到了趙雲起身邊。
趙雲起見他坐下，樓下的比賽又沒有開始，便扯起了話題聊天，“妹夫對雙舉有信心麽？”昨天通過談話，趙雲起知道了程明軒是要考雙舉的，因而對他刮目相看，要知道能武又能文的人才可不在少數。
程明軒聞言，眼神定了定，似乎是瞧見了什麽目標一般，說道，“自然是有的，不過即便是沒有，也要拚盡全力奮力一搏。”
趙雲起被他的語氣和話語感染，有些心潮澎湃，“好，本王就喜歡你們這樣有誌氣的少年男兒，可惜了，若是本王也能去考舉子就好了，即便不能高中，體會這其中的心酸也是不錯的。”
程明軒越與這趙雲起接觸，就越覺得這趙雲起是個不錯的人，要知道紈絝子弟多是不學無術，而趙雲起也是如此。可那隻是他的外表，亦是他的身份以及生活環境造就的，而實際上他的內心是一個毫無心機，且時時會發奮向上的一個年輕人，
“義兄莫要覺得可惜，我們這些學子或寒窗苦讀，或辛苦學武，都是為了有朝一日登上高位造福百姓，而義兄生來就不是普通人，若是好好用自己的身份權利去造福百姓。實際上和我們的目的是一樣了。”他安慰著。亦鼓勵著他說道。
這句話是說道了趙雲起的心坎裏。其實他的目標有很多，也很大，這隻是其中一個，可目標卻也隻是存在腦中。他並不知道要如何才能做到，因而就有些不自信了，
“那你覺得為兄能做到麽？”
程明軒點了點頭，笑著說道，“我昨日看到義兄的隨從對百姓愛護有加，想必也是義兄平日裏教導有方，權貴中最怕的便是利用自身的權利而魚肉百姓，而義兄恰恰不是，義兄胸中有仁義。有抱負，隻要繼續這樣，並且朝著自己的目標而努力，明軒相信，義兄總有一天會做到自己心中所想的那樣。”
這趙雲起之所以這般愛戴百姓。是因為曾經蘇半雪的提醒，就是因為那番提醒，他才會來調查了自己在民間百姓中的形象，這不查不知道，一查他就恨不得吐血了，他迴到京城就派人，喬裝悄悄進入民間，多方打聽，才知道自己在民間的‘種種事跡’，而這些事跡實際上都不是他原本的意願，有一些是他被誤會，而有一些則是那些狗仗人勢的奴才，打著他的旗號去做惡事，人家不會說誰家的奴才會怎麽樣怎麽樣，隻會說那主子怎麽樣怎麽樣，所以了，最後那些惡名全部都蓋在了他的頭上，
趙雲起當即就把王府的奴仆全給整頓了一番，嚴重的杖責流放，輕的就趕出王府，如今王府裏裏外外都完全變了個樣，凡事都是以民為先，才有了那天程明軒在街頭看到的那樣，
不過，趙雲起這會兒自然不會說這些掉麵子的事情了，聞言便讚同的點了點頭。
程明軒是知道趙雲起的，以前是民間流言，昨天便是親自接觸了，晚上又從蘇半雪那知道了一些，便是知道趙雲起的前後的轉變，和這其中的根本，所以才會在剛才說那樣的話，他裝作不知道，其實是故意那樣說的。
“比賽開始！”
這時候，樓下的鑼鼓給敲響了，那小廝喊著比賽開始，那後邊兒就陸陸續續的走出來許多參賽者。
程明軒在看台上，很容易就找到了蘇半雪，亦看到了她身邊的阿昌了，他此時此刻多麽的希望，能夠站在她身邊的是他啊，可惜的是，這也隻能是他想想了。
那些參賽者裏麵，還是男人居多，卻是除了蘇半雪以外，也有別的女子了，不過一般都是三四十歲左右的婦人，麵黃臂膀圓潤，一看就是長期在廚房裏待著的女子。
像蘇半雪這樣十三四歲的年輕女子卻是沒有的，而她今天一身素雅的裝扮，和以往在一品香裏的裝扮一模一樣了，在這麽多這樣的人裏麵，看上去是很打眼的，
這樣一個漂亮的姑娘，竟然來參賽，自然是吸引了許多人的目光了，再等眾人看向她的頭發，是梳著婦人頭，便心裏覺著越發可惜了，這樣的姑娘若是沒嫁人，那就要趕緊的娶迴家藏起來，嫁了人又怎麽舍得讓她出來拋頭露麵的操勞，
一時間，那些注意到蘇半雪的人心裏就連連惋惜，且嫉妒那娶了此女的人了，也不知道是哪家的混小子娶了這樣好的女子迴去，卻不知道珍惜了。
程明軒若是聽到了眾人心裏的話，怕是會內疚的要死了，隻有天知道，他其實也是希望半雪能夠隻做他的媳婦，不要出去，可是半雪的心思，他又豈能以自己的意願而自私的去強求，他能做的雖然不多，可支持她還是要的。
台下，蘇半雪和阿昌站在自己的位置上，阿昌還好了就在打量周圍，蘇半雪卻是在看台上尋找著什麽，最後落在了那最中央的一處，落到了程明軒身上，此刻發現他也在看著自己，
蘇半雪心動，腦中一熱，便衝著他的方向嫣然而笑。有一種心動，便是在眾裏尋他的時候，而他也恰好在尋你，當四目相對的時候，那心便會砰然而動。
這一笑，讓許多人瞧見了，心動了，亦讓台上那正迎著這笑的兩個男人，心動了。
程明軒清楚的將蘇半雪那笑看進了心裏，嘴角亦是勾起了淡淡的溫暖的笑意。他知道這笑是為他而笑。這樣的感覺真的很好。他不是沒有感覺到他人看向蘇半雪的目光，可他是何其幸運，能獨自擁有這樣的笑，這樣的人。
趙雲起眼中驚豔。這一刻他亦是迎著那笑，心動，雖然知道那笑不是因為自己，可他仍舊是心悅的，就好似她是衝著自己在笑一般。
這時候，再次響起了敲鑼聲，是宣布比賽規則，和此次參賽的內容。
小廝滔滔不絕的聲音，打斷了眾人的憧憬。等他說完，這比賽才正式開始。
這次比賽，要做的就是要在八大菜係中，分別做一道菜出來，有專門品嚐各種菜係的評委。意思就是說，每一個菜係的評委都會專門嚐那一道菜係的菜，然後給出最專業的評分。
而這次獲獎的名額，亦是隻有三個，隻要進入了前三甲，以後就會飛黃騰達，第一名能得到賞銀以及禦廚的資格，第二名可以得到賞銀以及京城的一間店鋪，可以加盟醉仙樓，亦可以自己開店，第三名，便是可以做醉仙樓或者任選一間有名望的，不必醉仙樓名望低的酒家，廚房裏的師傅，不是做菜的師傅，而是教那些廚子的專業的師傅。
這次的比賽，這樣的規則是很難的，沒有哪個廚師是可以把八大菜係的菜色全部都掌握到位的，八大菜係分別是，閩菜，鄂菜，川菜，魯菜，淮揚菜，浙菜，湘菜，微菜，
這菜係雖說隻有八種，可其中涉獵到的範圍最是廣泛，所以要把這八種菜全部都掌握是很困難的，做菜不難，難的是如何做的美味，而這八種菜係裏麵包含的菜色怕是有上千上萬種了，加在一起是相當龐大的工程，光學會這些都很難，就莫說要掌握了，
一般的廚師，都隻會去鑽研其中一種，有的則會去鑽研幾種，卻是沒有人能夠同時鑽研八種的，又或者說同時鑽研就不可能掌握的好。
就連蘇半雪活了三世，也隻能掌握其中最常見的幾種菜係，其他的雖說也會，可卻沒有那麽得心應手了。
所以，這次比賽的難度，挑戰是相當大的。
因而，就更加不能耽擱時間了。
蘇半雪趕緊拉著阿昌去挑選材料了，那材料自然不必說，也是用的最上等的食材。
等蘇半雪挑好了第一種菜係的食材便說道，“阿昌哥，你來做吧，我在一旁幫你，如今你也出師了，你一定能做好的，千萬不能辜負了季師傅對你的期望。”這比賽的菜色順序便是按照傳統菜係的知名度和常見度來排的，第一種菜自然是閩菜了。
阿昌聞言，遲疑了一會，便堅定的點了點頭，說道，“好！”原本他還有些擔憂，可聽到蘇半雪的鼓勵，以及季師傅對他的期望，他便不再猶豫了，這次他一定要好好表現，不光是在為季師傅，亦是為了蘇半雪，更為的是他自己，他要讓自己能夠和蘇半雪站在同一個層次上，而這一刻，已經離他的目標很近了，隻要他再努力一些，就一定可以的。
很快，就開始了比賽，阿昌就進入了最佳的狀態，一旁的蘇半雪便是講菜色的要點和注意的地方給他說一遍，然後在他做菜的時候，在一旁亦是和上一次一樣，慢條有理的給他提前說一遍，以防錯落，等他做到那一步的時候根本無需想要做什麽，隻認認真真的把該做的做到位就好了。
閩菜裏最有名的就是有，佛跳牆、雞湯氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈燜鴨塊、七星魚丸、糟醉雞、煎糟鰻魚、半月沉江、燕皮餛飩、福州線麵、蠔仔煎等等。
而這些菜裏麵，最有名的就是佛跳牆了，在場許多人就挑著這樣做了，蘇半雪則仍舊是喜歡反其道而行之，做最不常見，卻美味，又最難做的，其實佛跳牆做起來是不易的，可做的人多了，就顯得沒有那麽好了。
這次讓阿昌做的便是。那半月沉江，
等半月沉江做好，比賽的時間也是剛剛好到了，菜色送上去，看色澤就淘汰掉一些人，之後再品嚐評分，然後不公開，繼續開始下一場。
而鄂菜有潮州菜，東江菜兩種，潮菜主要以 海味、河鮮和畜禽為原料。擅烹以蔬果為原料的素菜。 製作精炒。加工多樣。可分為炒、烹、炸、燜、燉、燒 、烤、焗、鹵、熏、扣、泡、滾、拌，其中以清燉、紅燒、湯泡最具特 色。
東江菜又稱客家菜，用料以肉類為主，原汁原味。 講求酥、軟、香、濃。注重火功，以燉、烤、煲、焗見稱，尤以砂鍋菜見長。做法上仍保留一些奇 巧的烹飪技藝。
比賽的每道菜，仍舊是半個小時，蘇半雪幾乎是每道菜都是掐著時間幫著阿昌做好的，她不想把這些時間浪費掉一絲絲，盡心盡力的做好每道菜，而這些菜的材料什麽的都是現成的，所以根本就不必去操什麽心。直接做出來就可以了。
川菜講究色、香、味、形，在“味”字上下功夫，以味的多、廣、厚著稱。川菜口味的組成，主要有“麻、 辣、鹹、甜、酸、苦、香”7種味道。有麻辣、酸辣、紅油、白油等幾十種各具特 色的複合味，有“一菜一格。百菜百味”的稱譽。
等到比賽到了下午的時候，已經隻有最後兩道菜了，
湘菜和微菜，湘菜是湖南那邊的菜色，微菜，徽菜是徽州菜的簡稱，不等同於安徽菜。主要流行於徽州地區和浙江西部。和江蘇菜係中的蘇南菜、浙江菜係較近。
“半雪，前麵都是我做的，這最後一道菜就給你做吧。”阿昌趁著剛比試完了一道菜，這空擋休息的時候，對蘇半雪說道。
阿昌其實不傻，隻不過人比較實誠，原本他剛才聽到蘇半雪說的話，是沒有多想的，可後來做著做著，那菜就給全部做了，似乎是蘇半雪有意讓他全部做的，他哪裏還不明白蘇半雪的意思，是要把這禦廚的位置讓給他，雖說這會兒還不一定能得到那機會，可他一個男人，雖說有抱負，可此刻他的火候，若是沒有蘇半雪幫忙是絕對不能堅持到這一刻，還留在這裏，剛才那七道菜色裏麵，隻有閩菜鄂菜川菜，這三道，他會，
而剩下的，除了那些菜係是他聽過的，那些菜名有許多他都不知道，更別提做出來了，而蘇半雪要求他做的那些菜，是他從沒聽過的，所以了，一來他希望蘇半雪這樣把名額讓給他，二來，他更希望的是自己依靠自己的力量能力去得到這個位置，因而，他就希望蘇半雪也做一些菜，這樣才公平。
蘇半雪把阿昌的眼神都看進了心裏，自然是知道自己做的有些過了，且阿昌此刻額上都冒出了細密的汗珠，這一天站下來，做了這麽多道菜，有多累是可想而知，她在一旁站著，都已經腰酸背痛了，更何況，阿昌這會兒已經做了一天的菜，
於是她點點頭，“好吧。”
阿昌聞言，就笑了起來，“那我們做什麽菜？”
“蟹黃蝦蠱！”蘇半雪展顏笑道。
蘇半雪這一笑，就把她眉宇間那因為累了一天，而帶起的倦色給帶走了，換上的就是一副神采奕奕，這個女人，在這樣的時候竟然還是這樣的精神，
阿昌瞧著又是一陣心動了，他這會兒都是力不從心了，不光是他，他旁邊那些比賽的人都是如此，
雖說，蘇半雪隻是在旁邊站著幫忙，可也是做了不少事情了，不累是不可能的，而此刻雖說也還有七八名廚師留在場地比賽，可看他們以及他們的助手中，已經有許多人都是腰累的都有些扭捏就知道，他們其實也是不輕鬆的，
再看看眼前的小女人，還是一副勢在必得，信心滿滿的樣子，他就覺著歡喜，這就是他默默愛著的小女人，多麽的值得去喜歡啊。
蘇半雪見阿昌愣著不動，便歪著頭疑惑道，“阿昌哥？怎麽不走啦？我們再不去挑食材就要被人家挑完了！”
阿昌這才迴過神來，跟著蘇半雪往那邊放食材的方向走去。
這道蟹黃蝦蠱，其實做法是簡單的。這沿江菜的做法都不難，隻要注意火候，然後注意保持它的清淡鮮嫩美味就可以了。
原本蘇半雪還擔心自己做不好這八大菜係，可是等到了這一刻，才知道原來自己能做到這樣的程度，不過也是了，她掌握不好，卻也都是會的，隻不過以前的有些東西和記得的都太久遠了，所以她覺著生疏。才擔心自己做不好。要知道別人其實也不是全都會的。而似她這樣都會的，才是很少很少的。
不過，蘇半雪是也不敢掉以輕心，沒到要做菜之前都會細細的把那些菜色的做法給想一遍。等到要做的時候，或者說看阿昌做的時候，她腦子裏就會呈現出那菜色的詳細做法，那是她前世在尋覓美食的時候積累下來的知識，這時候沒想到卻是用上了，而且一旦那記憶的閘刀放開了，那些存留在她識海裏的東西就會一股腦的冒出來，也在這時候，她才意識到。兩世的磨練，竟然能讓她會做這麽多的菜。
蟹黃蝦蠱的材料就有，蟹黃，蝦仁，蟹腿肉。菠菜，豬肥膘肉，鹽，黃酒，雞蛋清，太白粉。
首先，將蝦仁洗淨，選十個 個大的另用，然後 將蟹黃分成二十 等份；把每隻蟹腿肉一切兩段；菠菜擇洗幹淨，切成與蟹腿肉同樣大的二十片；將蝦仁和豬肥膘肉輕輕剁成細泥，放在大碗裏加入黃酒、鹽少許和水少許攪勻，再加入雞蛋清少許半攪打上勁，最後加少許太白粉攪勻；
將十個個大蝦仁放在小碗裏，加雞蛋清少許、鹽少許、太白粉適量漿拌好；取酒杯十隻，每個杯內薄薄的抹一層豬油，先放進一段蟹腿肉，蟹腿肉兩邊一邊放份蟹黃，另一邊放一片菠菜葉，然後蓋上一份蝦泥，抹平杯口放在大盤裏，全部做完後上籠用旺火蒸，然後取下製成蝦盅；
大蝦仁也隨同蝦盅一起上籠蒸好；然後將酒杯裏的蝦盅一個個覆扣在大盤裏擺好，再把十個大蝦仁均勻地擺在盤邊做陪襯；
接著同時將鍋置中火上，放入雞湯少許，加鹽少許燒開後，撇去浮沫，用濕澱粉調稀勾薄芡，淋上熟雞油，起鍋倒在蝦盅上即成；
最後在在放菜的盤子上，加上薑末、香醋一起，再讓小四端到評判的桌子上即可。
也許是時間太晚了，也許是評委們要賣關子，竟然說要吃了飯以後，才要宣布名額的結果。
這會兒，那些圍觀的群眾已經走了許多，是因為有些群眾是來支持那些他們仰慕已久的名廚來的。
還有一些則是因為覺著時間太久了，而不想堅持到最後而迴家吃飯的。
這會兒在場的廚子也隻有七隊了，旁邊有落選的廚子專門坐的位置，那邊已經有一大半的廚子帶著自己的人已經離開了，隻剩下少許的廚子，再繼續觀看這些比賽。
蘇半雪不知道，這會兒雖說已經是隻有這少許的人在繼續參賽，可她已經把大家的好奇心給完全的吸引住了。
雖說，這菜除了最後一道是蘇半雪自己做的，其他的都是阿昌做的，可隨著人變少，她那脆生生的聲音，就會在這場間迴蕩，
醉仙樓雖說一樓大大的敞開，可這邊的裝潢都是用的最好的材料，所以那聲音就在場地裏麵顯得有些大了，再加之這會兒人也少，比賽的時候，觀看的人生怕錯漏了廚師所做菜的細節，以及怕打擾他們，是不會發出聲音的，
所以除了，那些廚師和助手之間的對話，以及炒菜的聲音，就不會再有其他的聲音，因而蘇半雪的說話聲，在這還算安靜的場地，就盡數落入了其他的耳朵裏了，
這小婦人不僅長得漂亮，才能也太驚豔了些，竟然八大菜色全部都會做，也許之前他們還沒有在意，可此刻越是到最後，就越清楚這菜都是這小婦人給做出來了，盡管不是出自她的手，可那做菜的人經過她的教導，尚且能如此厲害了，那她親自來做，必定又是一番景象了。