鄧氏也沒有覺得一歲的娃娃說這樣的話有什麽不妥,笑著應道:“你看你大姑、表嫂她們,我教都學了好一會兒才明白,這就說明這結可沒那麽容易被人學會,咱們家也不指望這掙大錢,就是,就是現在需要些銀子蓋房子,娘趁現在這紅結還可以賣些錢,多打些。”
濱濱聽後,知道自家娘心裏也是有數的,心裏的石頭也落下了,就恐娘親期望越大,失望越大。
鄧氏一邊打紅結,一邊說:“其實娘與你們爹爹也沒有什麽想法,就是咱們一家子,有自己的房子,以後你哥哥們和你爹一樣,中個秀才就不錯了。不是為了麵子好看,門麵好看,就是為了免田稅和不需要去做勞役。”
鄧氏想了想,遂笑道:“現在你爹還有一事,就是中個舉人,就是為了將自家的閨女留在身邊久些。”
濱濱聽後眼睛都笑眯了,鄧氏看著濱濱,笑著道:“其實,我覺得你爹想中個舉人,還有一個想法,就是招女婿上門,這樣咱們家的閨女就還是在自個的身邊。”
李海、李濤、李波一聽濱濱不需要離開,爭先恐後地道:“娘,咱們也中舉人,這樣濱濱就不需要離開咱們家了。”
鄧氏聽後笑著應道:“對,都中個舉人,濱濱就一直在咱們的身邊了。所以你們要認真看書。”李海哥仨高興的應了下來。
鄧熾在旁邊聽後,看著李海哥仨,又想到寵女兒的李諸,心裏就歎了口氣。
濱濱看著這世真心寵愛自己的親人,心裏就暖暖的。濱濱心思轉了轉。想到家裏現在還是缺錢,現在賺錢還是首要。(其實不管什麽時候,在濱濱心裏估計都是隻有賺錢是首要的。)
鄧氏一邊打紅結,一邊用手指算日子,鄧氏突然驚訝道:“呀,這中秋就快到了,咱們家可什麽也沒有準備。節禮未送。也不知道你們爹爹今天上鎮上,會不會送節禮,會不會買餅子迴來。”
濱濱聽後奇怪的問道:“娘,大母不是會做月餅,你不會做月餅嗎?咱們可以自己做月餅過節。”
鄧氏不好意思的低了低頭,笑著道:“我娘不會做這個,你大母做這個時我沒在場看過,不會這個。咱們家都是買的。”
濱濱奇怪的道:“娘,你在書上沒有看過月餅的做法嗎?”
鄧氏笑著道:“這些東西是人家不傳的密方。怎麽會寫成書?”
濱濱一聽,立即想到,可以做點心賺錢。濱濱前世開“精致茶莊”連鎖,茶點就是一大賣點,她在這方麵還是有些許研究的。
濱濱想教鄧氏月餅做法,但又怕自己太過突出。以至驚世駭俗,今天自己說的東西已經過多了。
濱濱看了看家裏的人,突然看向鄧熾。眼前一亮。拉著鄧熾就向院子外扯。濱濱邊扯邊說:“熾哥哥,洗手,我要洗手。”
鄧氏看向鄧熾道:“熾,廚房裏有水,你千萬別去井邊,就在廚房,勺些水,給濱濱洗洗。”
鄧熾聽後順從的被濱濱拉著去洗手。往日,濱濱的洗漱都是李海操手的,這會兒濱濱扯著鄧熾。李海奇怪的看向濱濱。李海想了想,也跟著濱濱及鄧熾出房門。
濱濱將鄧熾拉進廚房,掐了掐鄧熾的小臉蛋。笑著道:“熾姐姐。”鄧熾一聽這叫法,怒道:“我不是姐姐。”
濱濱笑著握著鄧熾的手,撒嬌道:“熾姐姐,好姐姐,你明天再做哥哥好不好?你幫幫我,一個小忙就好了。好不好?”
鄧熾被濱濱搖得心花怒放,問道:“什麽事?”濱濱一看有門,說:“現在不是快中秋了,娘不正愁月餅?我剛好看過書一有說月餅怎麽做的,你告訴娘好不好?”
李海在濱濱的身後聽到,奇怪的問道:“為什麽你不自己實話實說?”
濱濱一聽,自家大哥的聲音,驚嚇了一下,心裏想,大哥什麽時候出房的,幸好自己說是書上看到,也算有所出處。然後濱濱狠狠瞪了眼鄧熾,眼神在責備他,大哥在身後也不提醒一聲。鄧熾看著濱濱的眼神,竟然讀懂了其中的含義,無辜的攤攤手,他未來得及提醒,李海就進前了。
李海抱著濱濱入房向鄧氏道:“娘,剛剛濱濱說,在書上看到有月餅的做法。她不敢與你說。”
鄧氏聽後笑著抱過濱濱,笑道:“怎麽會不敢與娘說,來說與娘聽聽,娘今天就做。”
濱濱看自家大哥及娘都沒有這孩子怎麽會那麽多東西的想法,定了定神,將以前做月餅的就去迴想了一遍,撿了個最簡單的蓮子豆沙月餅的做法,又與現在可以用的東西相結合。
對鄧氏強調道:“娘,這真是我無意中在書上看到的。”鄧氏點頭笑道:“行了,我知道,我們家最聰明就是濱濱了,濱濱已經將家裏的書看過一遍了吧。你以為咱們不知道,咱們抄書那陣子,你天天趴在書上,那小眼神就像看書。”
濱濱聽後心裏汗一個,原來自己早就爆露出來了。也幸好家裏個個就記憶方麵看起來都不是普通人,而娘親應該是經曆多了,神經也變強大了,以致大家的都能接受。
濱濱在心裏組織了一下,便將軟皮月餅的做法說了給鄧氏聽。
首先,將白糖溶成水,與麵粉一點一點揉成團,把和好的麵揪成大小相同的小麵團,並擀成一個個麵餅。
其次,將紅豆也煮軟至可以壓成沙。
然後,在麵團中間放入紅豆沙,再用小麵團將豆沙球全部包裹住,搓成球狀。放在燒紅塗了油的鍋裏以烘烤方式成熟就成了。在烤的時候要不停的塗油。
鄧氏完後皺了皺臉,歎了口氣道:“做法是簡單,可是用料也金貴,我算聽出來了,一邊等熟一邊塗油。這得多少油?用糖水與麵粉和團,這又得多少糖?恐怕不成。”
濱濱聽後,心裏也無奈,想了想,道:“娘,那咱們家有啥?”
鄧氏想了想,又歎口氣道:“算了。看看你爹有沒有買糕餅迴來,咱們再做打算。真按你說的去做,比咱們買還貴哩。”
濱濱聽後皺了皺鼻子,道:“娘,咱們做得少肯定就貴了,如果做得多了,分攤了算,其實也不貴,不然人家賣月餅的。不就虧了。”
鄧氏想了想,是這個理,商人怎會不賺錢的。不過想到今年內亂,買這些餅的人不多,就熄了賣月餅的心思。濱濱當然是知道什麽時候做什麽生意是最好的,現在顯然不適合做吃食生意。也沒有遊說自家娘做生意的打算。
濱濱看娘仍在打紅結,沒有做月餅的打算,就熄了心思。繼續與猴子玩。
鄧熾跟著李海的後麵入房內,聽著濱濱的童言童語,心裏甚是慚愧,自己與濱濱一對比,更顯得濱濱聰敏了。
“敏兒,三弟妹,在家嗎?海兒,快給大姑開門。”李翠花往日很注重禮俗,一般不會叫嚷開門,都是敲門的。
李海聽到大姑叫喚。忙過去開門。
一開門,李翠花雙手捧著一大碟綠豆餅入內,笑道:“不是快到中秋了嗎?你們姐夫然那邊人多。他那邊二弟、三弟兩大家子。我今早做了一大鍋的綠豆餅,你們也嚐嚐。你們有沒有要送人的,到我那拿。我做了不少,不能都分給他那邊的,咱們這邊多多少少也分撈些。”
鄧氏聽著笑著道:“這哪有什麽分撈的,大姐,謝謝!你這一大碟給咱們,這也太多了。咱們家人少,這個東西不能吃太多,孩子們前幾天還上了火。”
鄧氏點頭道:“你們家不是要給你娘家、木師傅家送節禮?糕餅別買了,就用我這綠豆餅,肯定比外麵的好吃些。我都給你們家捧來了。”
鄧氏聽後笑了起來,道:“他大姑,我真不知道說什麽好了,真是睡覺送枕頭,沒有比你這更及時的了。我剛還愁,不知道諸忙了這些天,記不記得買糕餅送節禮。”
李翠花聽後點點頭,笑著道:“這感情好。大哥剛剛也是這麽說的。餅我給你們放這炕桌上了。我還要給大伯家送去。對了,你們今年別給我送節禮了,我家的餅已經夠多的了。我剛剛聽爹說了,今年咱們一大院子的人一起過節,大家夥一起吃團圓飯。我這沒啥缺的,大家都省些銀子,為以後打算打算。”
鄧氏聽後點點頭。李波看到綠豆餅,伸手就想拿,鄧氏瞪眼看過去道:“今天不許吃這個,待會兒鬧肚子的。”
李波聽後隻得乖乖縮了手,一邊看書,一邊偷瞄綠豆餅。
李翠花看了看,笑道:“你們家的孩子真是懂事,說不能吃就不能,剛剛貴兒趁我沒注意時就偷吃了三個,我好不容易才叫住了他。”鄧氏聽後搖了搖頭,笑道:“都是皮猴子,都是一樣的。貴兒是趁你不注意,我現在是看著,也讓他吃了,那成什麽樣了。”
李翠花聽後笑了起來,“確實如此。”
李翠花看了看屋外,關門,從衣袖拿出一兩銀子,遞給鄧氏道:“敏兒,我這有鋪租、田租,之前還有些積畜。貴兒的束修也交了。日子不緊著也是夠用的。中秋節的團圓飯,這是我的份子,你快收下。”
鄧氏一看,忙推辭道:“不需要的,大姐,中秋節的團圓飯沒理由讓女兒家湊份子的,這個你弟及你大哥可以的。而且咱們家賣了紅結,得了些錢,手裏也寬裕,這你也是知道的。大姐,你還是把你的銀子收好,真是較真,這綠豆餅,我還要計錢給你的,哪有大姐給弟弟節禮的。”
李翠花聽後笑了笑,道:“你們家孩子多,以後都要考秀才的,這可是一筆不少的銀錢。你將現在的銀子都攢起來,別亂花費了。”
鄧氏聽後笑了笑,道:“那是幾年後的事,我與諸都是勤勞的,日子肯定會更好的。你快將這些銀子收起來。”
李翠花聽後想了想,笑了笑,道:“確實是這個理。我也說不過你。大嫂是堅決不收,你是巧嘴一張。好,我就領著一大家子吃白食,不過這些錢我都分處存起來,就當是大家夥的錢,以後誰家急用了,就在這拿。”
鄧氏聽後笑了笑,也沒記心上。濱濱聽後眼睛亮了起來,大姑即相當於為家裏的人建立一個公用帳戶,這裏沒有醫保、社保的,有這個帳戶,以後家裏人的負擔都會小一些。這是個好事,在現在的這樣的環境,大姑可以想到這點,看來大姑的頭腦也是很靈活的。
鄧氏等大姑離開後,用紙張包好將桌麵上的綠豆餅分成三份,因為李翠花也給大伯家送了綠豆餅,自己家的節禮就不能再送了個,這些綠豆餅隻分了鄧舉人家、木師傅家及自己家的。
濱濱看了看綠豆餅,心想,看來大姑也不會做李嬤嬤做的糕餅。
午時,李諸與大伯李洪深帶著一牛車的小鴨小鵝迴來,直接車到山地處,安置好了才迴家,這一忙活,一個下午就過去了,申時才迴到家裏。
鄧氏一邊遞水給李諸一邊問道:“諸,你買了糕餅了嗎?給娘還有木師傅送了節禮沒?”
李諸一聽,驚詫道:“啊,我忘了這事了。”
鄧氏笑道:“看來與我猜的差不多。”
李諸笑了笑道:“我明日再跑上鎮上一趟吧。”
鄧氏笑了笑,道:“行,明兒咱們一家子一起上鎮上。我想買些繡繩,孩子們的衣服不做新,但也要縫補一下。孩子們也上鎮上湊個熱鬧。天天在家裏也不是事。”
李諸聽後點點頭。
眾人聽到明日可以上鎮上,都笑了起來。連李波都被這個高興的消息衝淡了吃綠豆餅的心思。
酉時,李氏拿了些自家種的菜過來,笑著道:“咱們家今年菜成得不錯,你們也幫著吃些。”李諸一看,忙搖頭道:“大嫂,你們家菜多,可以拿去賣了換錢。我在鎮上聽人說,現在吃的東西都貴了。”
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各位親愛的大大!新年快樂!祝好運常在!笑口常開!
精彩就快來了!李家中秋好不熱鬧!哈!
濱濱聽後,知道自家娘心裏也是有數的,心裏的石頭也落下了,就恐娘親期望越大,失望越大。
鄧氏一邊打紅結,一邊說:“其實娘與你們爹爹也沒有什麽想法,就是咱們一家子,有自己的房子,以後你哥哥們和你爹一樣,中個秀才就不錯了。不是為了麵子好看,門麵好看,就是為了免田稅和不需要去做勞役。”
鄧氏想了想,遂笑道:“現在你爹還有一事,就是中個舉人,就是為了將自家的閨女留在身邊久些。”
濱濱聽後眼睛都笑眯了,鄧氏看著濱濱,笑著道:“其實,我覺得你爹想中個舉人,還有一個想法,就是招女婿上門,這樣咱們家的閨女就還是在自個的身邊。”
李海、李濤、李波一聽濱濱不需要離開,爭先恐後地道:“娘,咱們也中舉人,這樣濱濱就不需要離開咱們家了。”
鄧氏聽後笑著應道:“對,都中個舉人,濱濱就一直在咱們的身邊了。所以你們要認真看書。”李海哥仨高興的應了下來。
鄧熾在旁邊聽後,看著李海哥仨,又想到寵女兒的李諸,心裏就歎了口氣。
濱濱看著這世真心寵愛自己的親人,心裏就暖暖的。濱濱心思轉了轉。想到家裏現在還是缺錢,現在賺錢還是首要。(其實不管什麽時候,在濱濱心裏估計都是隻有賺錢是首要的。)
鄧氏一邊打紅結,一邊用手指算日子,鄧氏突然驚訝道:“呀,這中秋就快到了,咱們家可什麽也沒有準備。節禮未送。也不知道你們爹爹今天上鎮上,會不會送節禮,會不會買餅子迴來。”
濱濱聽後奇怪的問道:“娘,大母不是會做月餅,你不會做月餅嗎?咱們可以自己做月餅過節。”
鄧氏不好意思的低了低頭,笑著道:“我娘不會做這個,你大母做這個時我沒在場看過,不會這個。咱們家都是買的。”
濱濱奇怪的道:“娘,你在書上沒有看過月餅的做法嗎?”
鄧氏笑著道:“這些東西是人家不傳的密方。怎麽會寫成書?”
濱濱一聽,立即想到,可以做點心賺錢。濱濱前世開“精致茶莊”連鎖,茶點就是一大賣點,她在這方麵還是有些許研究的。
濱濱想教鄧氏月餅做法,但又怕自己太過突出。以至驚世駭俗,今天自己說的東西已經過多了。
濱濱看了看家裏的人,突然看向鄧熾。眼前一亮。拉著鄧熾就向院子外扯。濱濱邊扯邊說:“熾哥哥,洗手,我要洗手。”
鄧氏看向鄧熾道:“熾,廚房裏有水,你千萬別去井邊,就在廚房,勺些水,給濱濱洗洗。”
鄧熾聽後順從的被濱濱拉著去洗手。往日,濱濱的洗漱都是李海操手的,這會兒濱濱扯著鄧熾。李海奇怪的看向濱濱。李海想了想,也跟著濱濱及鄧熾出房門。
濱濱將鄧熾拉進廚房,掐了掐鄧熾的小臉蛋。笑著道:“熾姐姐。”鄧熾一聽這叫法,怒道:“我不是姐姐。”
濱濱笑著握著鄧熾的手,撒嬌道:“熾姐姐,好姐姐,你明天再做哥哥好不好?你幫幫我,一個小忙就好了。好不好?”
鄧熾被濱濱搖得心花怒放,問道:“什麽事?”濱濱一看有門,說:“現在不是快中秋了,娘不正愁月餅?我剛好看過書一有說月餅怎麽做的,你告訴娘好不好?”
李海在濱濱的身後聽到,奇怪的問道:“為什麽你不自己實話實說?”
濱濱一聽,自家大哥的聲音,驚嚇了一下,心裏想,大哥什麽時候出房的,幸好自己說是書上看到,也算有所出處。然後濱濱狠狠瞪了眼鄧熾,眼神在責備他,大哥在身後也不提醒一聲。鄧熾看著濱濱的眼神,竟然讀懂了其中的含義,無辜的攤攤手,他未來得及提醒,李海就進前了。
李海抱著濱濱入房向鄧氏道:“娘,剛剛濱濱說,在書上看到有月餅的做法。她不敢與你說。”
鄧氏聽後笑著抱過濱濱,笑道:“怎麽會不敢與娘說,來說與娘聽聽,娘今天就做。”
濱濱看自家大哥及娘都沒有這孩子怎麽會那麽多東西的想法,定了定神,將以前做月餅的就去迴想了一遍,撿了個最簡單的蓮子豆沙月餅的做法,又與現在可以用的東西相結合。
對鄧氏強調道:“娘,這真是我無意中在書上看到的。”鄧氏點頭笑道:“行了,我知道,我們家最聰明就是濱濱了,濱濱已經將家裏的書看過一遍了吧。你以為咱們不知道,咱們抄書那陣子,你天天趴在書上,那小眼神就像看書。”
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其次,將紅豆也煮軟至可以壓成沙。
然後,在麵團中間放入紅豆沙,再用小麵團將豆沙球全部包裹住,搓成球狀。放在燒紅塗了油的鍋裏以烘烤方式成熟就成了。在烤的時候要不停的塗油。
鄧氏完後皺了皺臉,歎了口氣道:“做法是簡單,可是用料也金貴,我算聽出來了,一邊等熟一邊塗油。這得多少油?用糖水與麵粉和團,這又得多少糖?恐怕不成。”
濱濱聽後,心裏也無奈,想了想,道:“娘,那咱們家有啥?”
鄧氏想了想,又歎口氣道:“算了。看看你爹有沒有買糕餅迴來,咱們再做打算。真按你說的去做,比咱們買還貴哩。”
濱濱聽後皺了皺鼻子,道:“娘,咱們做得少肯定就貴了,如果做得多了,分攤了算,其實也不貴,不然人家賣月餅的。不就虧了。”
鄧氏想了想,是這個理,商人怎會不賺錢的。不過想到今年內亂,買這些餅的人不多,就熄了賣月餅的心思。濱濱當然是知道什麽時候做什麽生意是最好的,現在顯然不適合做吃食生意。也沒有遊說自家娘做生意的打算。
濱濱看娘仍在打紅結,沒有做月餅的打算,就熄了心思。繼續與猴子玩。
鄧熾跟著李海的後麵入房內,聽著濱濱的童言童語,心裏甚是慚愧,自己與濱濱一對比,更顯得濱濱聰敏了。
“敏兒,三弟妹,在家嗎?海兒,快給大姑開門。”李翠花往日很注重禮俗,一般不會叫嚷開門,都是敲門的。
李海聽到大姑叫喚。忙過去開門。
一開門,李翠花雙手捧著一大碟綠豆餅入內,笑道:“不是快到中秋了嗎?你們姐夫然那邊人多。他那邊二弟、三弟兩大家子。我今早做了一大鍋的綠豆餅,你們也嚐嚐。你們有沒有要送人的,到我那拿。我做了不少,不能都分給他那邊的,咱們這邊多多少少也分撈些。”
鄧氏聽著笑著道:“這哪有什麽分撈的,大姐,謝謝!你這一大碟給咱們,這也太多了。咱們家人少,這個東西不能吃太多,孩子們前幾天還上了火。”
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鄧氏聽後笑了起來,道:“他大姑,我真不知道說什麽好了,真是睡覺送枕頭,沒有比你這更及時的了。我剛還愁,不知道諸忙了這些天,記不記得買糕餅送節禮。”
李翠花聽後點點頭,笑著道:“這感情好。大哥剛剛也是這麽說的。餅我給你們放這炕桌上了。我還要給大伯家送去。對了,你們今年別給我送節禮了,我家的餅已經夠多的了。我剛剛聽爹說了,今年咱們一大院子的人一起過節,大家夥一起吃團圓飯。我這沒啥缺的,大家都省些銀子,為以後打算打算。”
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李翠花看了看,笑道:“你們家的孩子真是懂事,說不能吃就不能,剛剛貴兒趁我沒注意時就偷吃了三個,我好不容易才叫住了他。”鄧氏聽後搖了搖頭,笑道:“都是皮猴子,都是一樣的。貴兒是趁你不注意,我現在是看著,也讓他吃了,那成什麽樣了。”
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李翠花聽後笑了笑,道:“你們家孩子多,以後都要考秀才的,這可是一筆不少的銀錢。你將現在的銀子都攢起來,別亂花費了。”
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李翠花聽後想了想,笑了笑,道:“確實是這個理。我也說不過你。大嫂是堅決不收,你是巧嘴一張。好,我就領著一大家子吃白食,不過這些錢我都分處存起來,就當是大家夥的錢,以後誰家急用了,就在這拿。”
鄧氏聽後笑了笑,也沒記心上。濱濱聽後眼睛亮了起來,大姑即相當於為家裏的人建立一個公用帳戶,這裏沒有醫保、社保的,有這個帳戶,以後家裏人的負擔都會小一些。這是個好事,在現在的這樣的環境,大姑可以想到這點,看來大姑的頭腦也是很靈活的。
鄧氏等大姑離開後,用紙張包好將桌麵上的綠豆餅分成三份,因為李翠花也給大伯家送了綠豆餅,自己家的節禮就不能再送了個,這些綠豆餅隻分了鄧舉人家、木師傅家及自己家的。
濱濱看了看綠豆餅,心想,看來大姑也不會做李嬤嬤做的糕餅。
午時,李諸與大伯李洪深帶著一牛車的小鴨小鵝迴來,直接車到山地處,安置好了才迴家,這一忙活,一個下午就過去了,申時才迴到家裏。
鄧氏一邊遞水給李諸一邊問道:“諸,你買了糕餅了嗎?給娘還有木師傅送了節禮沒?”
李諸一聽,驚詫道:“啊,我忘了這事了。”
鄧氏笑道:“看來與我猜的差不多。”
李諸笑了笑道:“我明日再跑上鎮上一趟吧。”
鄧氏笑了笑,道:“行,明兒咱們一家子一起上鎮上。我想買些繡繩,孩子們的衣服不做新,但也要縫補一下。孩子們也上鎮上湊個熱鬧。天天在家裏也不是事。”
李諸聽後點點頭。
眾人聽到明日可以上鎮上,都笑了起來。連李波都被這個高興的消息衝淡了吃綠豆餅的心思。
酉時,李氏拿了些自家種的菜過來,笑著道:“咱們家今年菜成得不錯,你們也幫著吃些。”李諸一看,忙搖頭道:“大嫂,你們家菜多,可以拿去賣了換錢。我在鎮上聽人說,現在吃的東西都貴了。”
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