“這種白色方塊狀的吃食叫做豆腐,是由黃豆製作而成。別看它的製作成本不高,可是製作過程卻很是困難。”曲悠從二堂哥手裏接過竹籃,讓楊掌櫃看清了豆腐的樣子。
“喔~那你打算怎麽賣,什麽價格。”別看楊掌櫃嘴上不在意,可是他的眼睛卻直直的盯著竹籃。
曲悠微微一笑,將盛裝豆腐的盤子從竹籃裏拿了出來。
“咱們先別說這東西的價格,我們可以先做幾道跟豆腐有關的菜肴,楊掌櫃要是感覺可以,我們今天就能簽下契約。”
曲悠的直白讓楊掌櫃很感興趣,他縷了縷不算長的胡須,輕輕的點了點頭。“好,我到想看看這黃豆製作的吃食,能帶給我什麽驚喜。”
“那請掌櫃的找人帶我兩個哥哥去廚房吧,接下來的菜肴,由我二哥和三哥共同完成。”曲悠信心十足。
“小悠……”三個堂哥還是有些擔心。
“不要怕,就做咱們昨天晚上吃的那些菜。加油……”曲悠抬起手衝他們做了一個鼓勵的動作。
“好,請楊掌櫃找人帶我們去吧。”
妹妹一個姑娘家都不怕,他們幾個男娃卻怕成這樣,真丟份!三個堂哥想通以後決定由老大負責守著妹妹,而老二和老三則去廚房準備菜肴。
“齊東……”楊掌櫃的衝外喊了一聲。
“唉~掌櫃的,您叫我。”
“帶曲蕭兄弟二人去廚房,他們需要的東西你幫忙準備下,等菜肴做好在帶他們迴來。”楊掌櫃也是個利落人。
“好咧……”
齊東爽快的答應了一聲,轉身帶領著曲哲、曲蕭往廚房而去。
“曲姑娘現在可以告訴老夫,你這吃食什麽價錢了吧。”
“掌櫃的別急,我的哥哥們很快就能迴來。”不管楊掌櫃怎麽問,曲悠隻是自顧自的喝著茶水。那股子沉穩的架勢,一點都不像未及笄的小姑娘。
這邊楊掌櫃還在想辦法套曲悠的話,那邊曲哲跟曲蕭的菜肴已經盛出來鍋。“麻婆豆腐”、“白菜豆腐湯”、“小蔥拌豆腐”一盤盤包含著豆腐的菜品被端了出來。店小二齊東簡直看傻了眼,這是什麽吃食,白白的一塊,從來沒見過。
齊東端著盤子往雅間走,那小心翼翼的樣子引起了大廳裏食客們的注意。
“嘿~小二哥,你端的什麽菜,樣子挺好看的,給我們來一份!”
“這是什麽新菜式,給我們這桌上一盤。”
“端著走什麽走,拿來先給我們嚐嚐。”
食客們著急叫喊的樣子,讓齊東很是為難,這能來酒樓吃飯的,是哪個都不能得罪,他趕緊招來另一個跑堂的小二,讓他去廚房請曲哲兄弟幫忙多做幾盤。
“各位,稍等……稍等……”齊東點頭哈腰的安撫著顧客。他是真的沒想到,就這小小的一盤菜,居然能引起這麽大的反應。
叩叩……
“進來……”
“掌櫃的,這是曲哲、曲蕭兄弟二人做的菜品,您先品嚐一下。”齊東把幾盤菜依次的擺在楊掌櫃的麵前,絕口不提這些菜肴在大廳引起的反應。
“嗯~入口滑嫩,唇齒清香。”楊掌櫃吃的是連連點頭。
“吃肉不如吃豆腐,又省錢來又滋補。豆腐除了營養外,還有許多藥用價值。有一位老中醫曾經告訴我,豆腐味甘,性涼,入脾、胃、大腸經,有清熱、潤燥、解毒、補中、生津、寬腸等功效。中醫常利用豆腐的清熱、解毒和生津的作用,來治療胃腸熱證和陰證。”正所謂投其所好,曲悠在楊掌櫃的耳邊連連說著豆腐的好處,使得楊掌櫃對豆腐更加的感興趣了。
“曲姑娘有多少現貨,我福來順都收了。不過,我們卻要在契約上標明,你這豆腐隻能提供給我們酒樓。如果對外出售,便算是違約。”在商言商,再好的商品,也要計算個盈利,楊掌櫃提前把利害關係跟曲悠做了說明。
“好,既然楊掌櫃如此爽快,那我們便在契約上標明,短時間內我們曲家的所有豆製品隻提供給你‘福來順酒樓’一家。如果違約,我們願意賠償您白銀千兩。”別看曲悠前身隻是個小職員,可是她談起生意來也毫不遜色。
“曲姑娘這話說的有意思,你這句‘短時間內’可大有玄機啊。”
“楊掌櫃別見怪,你也知道我們貧苦百姓有點本事不容易,實不相瞞,我們家打算靠著豆腐起家,所以需要大批量的接收訂單,以供家庭所需。”曲悠說的那叫一個情深意切,悲悲戚戚啊,讓坐在她旁邊的曲毅徹底傻了眼。
“既然如此,我們便來談談這豆腐的價格吧。”
“我這豆腐是論塊賣的,每塊的售價是三文錢。我建議楊掌櫃可以先進幾塊試賣一下,如果顧客的反應比較好,就可以大量的進貨了。”
曲悠跟楊掌櫃談話的時候,齊東就在旁邊站著,聽到曲悠說可以先試賣的時候,他終於忍不住把大廳裏顧客搶菜的事說了出來。
“臭小子,你怎麽不早說。”楊掌櫃恨恨的瞪了齊東一眼。
“既然這樣,曲姑娘明天就可以往酒樓送貨了。不過……”
曲悠看著楊掌櫃遲疑的樣子,微微一笑。
“稍候我會寫幾份跟豆腐有關的菜譜,送給掌櫃的。”
不就是配方嘛,華夏五千年,川菜、魯菜、粵菜、湘菜、東北菜。酸甜苦辣鹹,你就說你要哪樣吧,本姑娘的空間裏有的是。
“哈哈哈~好,曲姑娘果然是爽快人,那咱們這買賣就這麽定了。”曲悠的通透再次讓楊掌櫃高看了一眼。
清河村曲家出這樣一位精明的姑娘,看來這是注定要崛起啦。
“好,那我就以茶代酒,提前預祝福來順大賣特賣了。”曲悠端起茶杯衝楊掌櫃示意道。
“那老夫就借姑娘的吉言啦……”
曲家跟福來順的買賣合約就在這樣愉快的氛圍中談成了。楊掌櫃為表誠意親自送曲悠他們出了福來順的大門。
“二哥,三哥,你們還緊張嘛?”對於幾個哥哥,曲悠還是很關心的,怎麽說他們都是曲家的未來。
“說不緊張那是騙人的,不過現在好多了。”三哥曲蕭忽然開了口。
當時的場麵還是挺大的,嚇的他們直流汗。別看他在福來順當過幾年的學徒,可也隻是在後台觀看,還從來沒有實際操作過。
“哥哥們,我們以後要麵對的事情還很多,咱們曲家的崛起不能光靠我自己,也需要你們!”曲悠目光灼灼的望著曲家三兄弟,語氣擲地有聲。
“小悠你放心,我們一定會努力,絕對不拖後腿。”曲毅、曲哲、曲蕭異口同聲的跟曲悠做下了保證。
人生真的是有付出才會有迴報,很多年後,當曲家三兄弟在迴憶的時候還會跟小輩們說,是你們的姑姑曲悠,帶領我們走出了一片天空。
------題外話------
恭喜本人a簽約成功,撒花,撒花。
同時感謝我家醉夢紅塵裏,送的九朵鮮花。
非常感謝!
“喔~那你打算怎麽賣,什麽價格。”別看楊掌櫃嘴上不在意,可是他的眼睛卻直直的盯著竹籃。
曲悠微微一笑,將盛裝豆腐的盤子從竹籃裏拿了出來。
“咱們先別說這東西的價格,我們可以先做幾道跟豆腐有關的菜肴,楊掌櫃要是感覺可以,我們今天就能簽下契約。”
曲悠的直白讓楊掌櫃很感興趣,他縷了縷不算長的胡須,輕輕的點了點頭。“好,我到想看看這黃豆製作的吃食,能帶給我什麽驚喜。”
“那請掌櫃的找人帶我兩個哥哥去廚房吧,接下來的菜肴,由我二哥和三哥共同完成。”曲悠信心十足。
“小悠……”三個堂哥還是有些擔心。
“不要怕,就做咱們昨天晚上吃的那些菜。加油……”曲悠抬起手衝他們做了一個鼓勵的動作。
“好,請楊掌櫃找人帶我們去吧。”
妹妹一個姑娘家都不怕,他們幾個男娃卻怕成這樣,真丟份!三個堂哥想通以後決定由老大負責守著妹妹,而老二和老三則去廚房準備菜肴。
“齊東……”楊掌櫃的衝外喊了一聲。
“唉~掌櫃的,您叫我。”
“帶曲蕭兄弟二人去廚房,他們需要的東西你幫忙準備下,等菜肴做好在帶他們迴來。”楊掌櫃也是個利落人。
“好咧……”
齊東爽快的答應了一聲,轉身帶領著曲哲、曲蕭往廚房而去。
“曲姑娘現在可以告訴老夫,你這吃食什麽價錢了吧。”
“掌櫃的別急,我的哥哥們很快就能迴來。”不管楊掌櫃怎麽問,曲悠隻是自顧自的喝著茶水。那股子沉穩的架勢,一點都不像未及笄的小姑娘。
這邊楊掌櫃還在想辦法套曲悠的話,那邊曲哲跟曲蕭的菜肴已經盛出來鍋。“麻婆豆腐”、“白菜豆腐湯”、“小蔥拌豆腐”一盤盤包含著豆腐的菜品被端了出來。店小二齊東簡直看傻了眼,這是什麽吃食,白白的一塊,從來沒見過。
齊東端著盤子往雅間走,那小心翼翼的樣子引起了大廳裏食客們的注意。
“嘿~小二哥,你端的什麽菜,樣子挺好看的,給我們來一份!”
“這是什麽新菜式,給我們這桌上一盤。”
“端著走什麽走,拿來先給我們嚐嚐。”
食客們著急叫喊的樣子,讓齊東很是為難,這能來酒樓吃飯的,是哪個都不能得罪,他趕緊招來另一個跑堂的小二,讓他去廚房請曲哲兄弟幫忙多做幾盤。
“各位,稍等……稍等……”齊東點頭哈腰的安撫著顧客。他是真的沒想到,就這小小的一盤菜,居然能引起這麽大的反應。
叩叩……
“進來……”
“掌櫃的,這是曲哲、曲蕭兄弟二人做的菜品,您先品嚐一下。”齊東把幾盤菜依次的擺在楊掌櫃的麵前,絕口不提這些菜肴在大廳引起的反應。
“嗯~入口滑嫩,唇齒清香。”楊掌櫃吃的是連連點頭。
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“曲姑娘有多少現貨,我福來順都收了。不過,我們卻要在契約上標明,你這豆腐隻能提供給我們酒樓。如果對外出售,便算是違約。”在商言商,再好的商品,也要計算個盈利,楊掌櫃提前把利害關係跟曲悠做了說明。
“好,既然楊掌櫃如此爽快,那我們便在契約上標明,短時間內我們曲家的所有豆製品隻提供給你‘福來順酒樓’一家。如果違約,我們願意賠償您白銀千兩。”別看曲悠前身隻是個小職員,可是她談起生意來也毫不遜色。
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曲悠跟楊掌櫃談話的時候,齊東就在旁邊站著,聽到曲悠說可以先試賣的時候,他終於忍不住把大廳裏顧客搶菜的事說了出來。
“臭小子,你怎麽不早說。”楊掌櫃恨恨的瞪了齊東一眼。
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曲悠看著楊掌櫃遲疑的樣子,微微一笑。
“稍候我會寫幾份跟豆腐有關的菜譜,送給掌櫃的。”
不就是配方嘛,華夏五千年,川菜、魯菜、粵菜、湘菜、東北菜。酸甜苦辣鹹,你就說你要哪樣吧,本姑娘的空間裏有的是。
“哈哈哈~好,曲姑娘果然是爽快人,那咱們這買賣就這麽定了。”曲悠的通透再次讓楊掌櫃高看了一眼。
清河村曲家出這樣一位精明的姑娘,看來這是注定要崛起啦。
“好,那我就以茶代酒,提前預祝福來順大賣特賣了。”曲悠端起茶杯衝楊掌櫃示意道。
“那老夫就借姑娘的吉言啦……”
曲家跟福來順的買賣合約就在這樣愉快的氛圍中談成了。楊掌櫃為表誠意親自送曲悠他們出了福來順的大門。
“二哥,三哥,你們還緊張嘛?”對於幾個哥哥,曲悠還是很關心的,怎麽說他們都是曲家的未來。
“說不緊張那是騙人的,不過現在好多了。”三哥曲蕭忽然開了口。
當時的場麵還是挺大的,嚇的他們直流汗。別看他在福來順當過幾年的學徒,可也隻是在後台觀看,還從來沒有實際操作過。
“哥哥們,我們以後要麵對的事情還很多,咱們曲家的崛起不能光靠我自己,也需要你們!”曲悠目光灼灼的望著曲家三兄弟,語氣擲地有聲。
“小悠你放心,我們一定會努力,絕對不拖後腿。”曲毅、曲哲、曲蕭異口同聲的跟曲悠做下了保證。
人生真的是有付出才會有迴報,很多年後,當曲家三兄弟在迴憶的時候還會跟小輩們說,是你們的姑姑曲悠,帶領我們走出了一片天空。
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恭喜本人a簽約成功,撒花,撒花。
同時感謝我家醉夢紅塵裏,送的九朵鮮花。
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