這是看到她得了太後青眼,不敢收了。
希寧含著笑:“出去的銀子哪裏有再收迴來的道理,再者以後指不定還有要麻煩翁翁的事,翁翁盡管拿著。”
宦官說什麽都不收,希寧換了個法子:“正好本宮有一件事要托翁翁,想要一些柴,這錢就當是買柴的錢。”
宦官聽後隻眼珠子一轉的功夫就迴應了:“好說好說,不知道何時要?”
“最好今日。”
柴不是炭,不值錢,這就是明擺著送錢。宦官當即就去弄柴。
半個時辰後,宦官帶著二個挑著柴火的小內侍過來,將院子裏一麵牆都快堆滿了。
希寧立即叫春兒,每人打賞了五個錢。雖然不多,但蚊子腿上的肉也是肉,原本就是來賣苦力的,沒想到也能拿到賞錢,二個小內侍開開心心收下了。
宦官見她也不是個摳搜的主,於是道:“奴才目前是膳房的小管事,叫辛夷,以後有什麽事盡管到膳房來找奴才。”
“好,多謝翁翁了。”希寧還是用尊稱稱唿他。
辛夷行了個禮後,帶著二個小內侍離開了。
人剛走,春兒就不滿地嘀咕:“這點柴哪值五兩銀子,還給了賞。好不容易有點錢,公主可不能這樣亂花。”
這人剛走,就說這話,也不怕別人聽到。要知道在宮裏,有的是眼神好、耳力好的。
希寧歎氣:“他們也都是可憐人,以後老了,也就靠積攢的銀子傍身。”如果不給錢,能得到那麽多柴嗎?就靠你去撿樹枝,大約要撿個半年一年的。
院子裏的樹木不能隨便砍,隻有去撿掉在地上的樹枝。
就跟老百姓為什麽要買柴,而砍柴郎為什麽走十幾公裏路,把柴從山裏挑到集市上賣?因為山林都是有主的,隻有去主人管得鬆,或者暫時無主的地方砍柴,否則抓住可以按盜竊,直接打死。
春兒心疼錢啊,她每月一兩銀子。公主的月錢有十兩,可錢都不知道在哪裏。奶媽在的時候,還能拿得到,奶媽死後,發錢的推說給了薑淑夫人。去問過薑淑夫人一迴,結果就說不懂規矩,敢責問庶母,主仆兩個,雙雙被罰在院子裏跪了二個時辰,昏死過去。從此再也不敢去問。
可十四公主花出去了,當奴婢的不能多說什麽。
希寧看得明白,催著春兒生火去。
火生好,架子放上,一個陶罐裝上小半壺水,掛在架子上。
“公主,你這是要幹什麽?”春兒驚叫起來。就看到十四公主,將一包鹽全倒入了陶罐裏。
“小聲點,我正在做東西。”希寧側坐在旁邊的小草席上,看著火:“你去忙你的,屋裏收拾了嗎,衣服洗了嗎?趕緊幹活,否則不給你吃飯。”
春兒也隻有去幹活了,公主要霍霍鹽就霍霍吧,開心就好,大不了晚飯吃不加鹽的。
希寧熬著鹽水,從上午熬到下午,用掉四分之一的柴,這才看到了想要的東西。
她小心翼翼地將隻有剛才十分之一都不到,已經非常濃稠的鹽水,倒在了細麻布過濾後,將過濾後的濃鹽水倒鐵板上,繼續溫火燒。又烘了一個多時辰,鹽水慢慢地升騰,終於看到邊緣的鹽水被烘幹,一圈白霜般的東西,細細圍繞在濃得猶如鹵水一般的濃鹽水邊。
再過濾一遍,此時麻布裏有了不少含著濕度的凝固物,再倒入鐵板上細細炒,炒到幹了,這就是精鹽。
為了以防萬一,到了現代位麵時,她特地去搜索了些技能,比如鹽、水泥、製冰、肥皂、抗菌素、耗油、口香糖、麵霜、粉餅、蚊香……果然這次用上了。
可不想靠這個發財,還是按照這個位麵原有的發展規律進行。將幾百年後、甚至一千年後的東西搬出來,還不把整個世界弄亂套了。要知道“木秀於林,風必摧之”,就算她為身主打下江山,身主未必能受得住。
看著熬出來的一小袋精鹽,隻有之前粗鹽的一半,感歎真不容易。
晚飯將麵粉烙餅,剩餘的菜燒了夾餅裏。
因為用了精鹽,希寧感覺自己的味蕾終於又活過來了。那帶著苦澀味的粗鹽,實在無法消化。
但看看春兒,這傻丫頭一個勁地吃,頭都不抬。吃完這才手背抹了下嘴:“公主今天的餅特別好吃。”
廢話,用了姐熬了大半天的精鹽,不好吃才怪。
第二天一大清早,希寧就去太後那裏。
一看到她,婢女立即就叫來了太後身邊侍女茯苓。茯苓大約三十多歲,雖不是太後的陪嫁,但在宮裏也是有點年數了。
茯苓舉起雙手,左右手掌相疊行禮。行禮完後引路,一路上笑得如同花一樣:“昨日子苓就把這好消息告訴了殿裏內外,這不全都安排得妥當,就等十四公主過來了。”
小廚設在院子一角,一開間。外麵泥地夯實了,一個庖廚正穿著無袖敞開褂、帶著個學徒分羊腿。裏麵鍋碗瓢盆一應俱全,中間一個長木台子,放著各種食材,三個廚娘正忙著切菜做菜。
就連水缸裏的水都有人打,總是灌得足足的。
茯苓將她引到靠邊的一個小木台子那裏,上麵也堆著食材:“這是公主的配額,如果不夠的話,旁邊桌上的盡管拿用。”
轉而對著滿屋子的人喊著:“這是十四公主,她有什麽吩咐,你們都要幫著,否則出了什麽紕漏,讓太後不高興了,誰都保不住。”
隻有小部分人放下手裏的活,可見到還有人隻說了聲“喏”,隻管自己忙著,也就跟著喊了聲後忙自己的了。
茯苓轉而對她說:“這裏無論吃的、用的、還是人,十四公主盡管用著,那婢子還有事,先行告退。”
希寧微微點了點頭,算是同意。
茯苓行禮,站在她身邊的春兒趕緊還禮。茯苓含著笑,轉身離開。
太後還有一個時辰就要用早飯了,那就趕緊做吧。看著桌上食材裏有蘿卜,看來昨天的話,太後聽進去了,要來了蘿卜,就等著吃萊菔丸子。
旁邊居然起了個油鍋,廚娘正在熬牛油。那太好了,可以油炸了,否則蘿卜丸子不油炸,烙出來的味道就差很多。
蘿卜切成絲,誰叫這個位麵沒刨絲工具。偷偷從鹽袋子裏捏了點精鹽撒進去,倒上麵粉再加少量的水拌均勻了。
隨後小廚裏所有人都瞪著眼珠子,看著她一隻手一捏,勺子一挖,一個丸子就進油鍋了。
居然油炸,這也太豪橫了吧!
太後起床,梳妝完畢,坐到小桌上,準備用飯。
希寧含著笑:“出去的銀子哪裏有再收迴來的道理,再者以後指不定還有要麻煩翁翁的事,翁翁盡管拿著。”
宦官說什麽都不收,希寧換了個法子:“正好本宮有一件事要托翁翁,想要一些柴,這錢就當是買柴的錢。”
宦官聽後隻眼珠子一轉的功夫就迴應了:“好說好說,不知道何時要?”
“最好今日。”
柴不是炭,不值錢,這就是明擺著送錢。宦官當即就去弄柴。
半個時辰後,宦官帶著二個挑著柴火的小內侍過來,將院子裏一麵牆都快堆滿了。
希寧立即叫春兒,每人打賞了五個錢。雖然不多,但蚊子腿上的肉也是肉,原本就是來賣苦力的,沒想到也能拿到賞錢,二個小內侍開開心心收下了。
宦官見她也不是個摳搜的主,於是道:“奴才目前是膳房的小管事,叫辛夷,以後有什麽事盡管到膳房來找奴才。”
“好,多謝翁翁了。”希寧還是用尊稱稱唿他。
辛夷行了個禮後,帶著二個小內侍離開了。
人剛走,春兒就不滿地嘀咕:“這點柴哪值五兩銀子,還給了賞。好不容易有點錢,公主可不能這樣亂花。”
這人剛走,就說這話,也不怕別人聽到。要知道在宮裏,有的是眼神好、耳力好的。
希寧歎氣:“他們也都是可憐人,以後老了,也就靠積攢的銀子傍身。”如果不給錢,能得到那麽多柴嗎?就靠你去撿樹枝,大約要撿個半年一年的。
院子裏的樹木不能隨便砍,隻有去撿掉在地上的樹枝。
就跟老百姓為什麽要買柴,而砍柴郎為什麽走十幾公裏路,把柴從山裏挑到集市上賣?因為山林都是有主的,隻有去主人管得鬆,或者暫時無主的地方砍柴,否則抓住可以按盜竊,直接打死。
春兒心疼錢啊,她每月一兩銀子。公主的月錢有十兩,可錢都不知道在哪裏。奶媽在的時候,還能拿得到,奶媽死後,發錢的推說給了薑淑夫人。去問過薑淑夫人一迴,結果就說不懂規矩,敢責問庶母,主仆兩個,雙雙被罰在院子裏跪了二個時辰,昏死過去。從此再也不敢去問。
可十四公主花出去了,當奴婢的不能多說什麽。
希寧看得明白,催著春兒生火去。
火生好,架子放上,一個陶罐裝上小半壺水,掛在架子上。
“公主,你這是要幹什麽?”春兒驚叫起來。就看到十四公主,將一包鹽全倒入了陶罐裏。
“小聲點,我正在做東西。”希寧側坐在旁邊的小草席上,看著火:“你去忙你的,屋裏收拾了嗎,衣服洗了嗎?趕緊幹活,否則不給你吃飯。”
春兒也隻有去幹活了,公主要霍霍鹽就霍霍吧,開心就好,大不了晚飯吃不加鹽的。
希寧熬著鹽水,從上午熬到下午,用掉四分之一的柴,這才看到了想要的東西。
她小心翼翼地將隻有剛才十分之一都不到,已經非常濃稠的鹽水,倒在了細麻布過濾後,將過濾後的濃鹽水倒鐵板上,繼續溫火燒。又烘了一個多時辰,鹽水慢慢地升騰,終於看到邊緣的鹽水被烘幹,一圈白霜般的東西,細細圍繞在濃得猶如鹵水一般的濃鹽水邊。
再過濾一遍,此時麻布裏有了不少含著濕度的凝固物,再倒入鐵板上細細炒,炒到幹了,這就是精鹽。
為了以防萬一,到了現代位麵時,她特地去搜索了些技能,比如鹽、水泥、製冰、肥皂、抗菌素、耗油、口香糖、麵霜、粉餅、蚊香……果然這次用上了。
可不想靠這個發財,還是按照這個位麵原有的發展規律進行。將幾百年後、甚至一千年後的東西搬出來,還不把整個世界弄亂套了。要知道“木秀於林,風必摧之”,就算她為身主打下江山,身主未必能受得住。
看著熬出來的一小袋精鹽,隻有之前粗鹽的一半,感歎真不容易。
晚飯將麵粉烙餅,剩餘的菜燒了夾餅裏。
因為用了精鹽,希寧感覺自己的味蕾終於又活過來了。那帶著苦澀味的粗鹽,實在無法消化。
但看看春兒,這傻丫頭一個勁地吃,頭都不抬。吃完這才手背抹了下嘴:“公主今天的餅特別好吃。”
廢話,用了姐熬了大半天的精鹽,不好吃才怪。
第二天一大清早,希寧就去太後那裏。
一看到她,婢女立即就叫來了太後身邊侍女茯苓。茯苓大約三十多歲,雖不是太後的陪嫁,但在宮裏也是有點年數了。
茯苓舉起雙手,左右手掌相疊行禮。行禮完後引路,一路上笑得如同花一樣:“昨日子苓就把這好消息告訴了殿裏內外,這不全都安排得妥當,就等十四公主過來了。”
小廚設在院子一角,一開間。外麵泥地夯實了,一個庖廚正穿著無袖敞開褂、帶著個學徒分羊腿。裏麵鍋碗瓢盆一應俱全,中間一個長木台子,放著各種食材,三個廚娘正忙著切菜做菜。
就連水缸裏的水都有人打,總是灌得足足的。
茯苓將她引到靠邊的一個小木台子那裏,上麵也堆著食材:“這是公主的配額,如果不夠的話,旁邊桌上的盡管拿用。”
轉而對著滿屋子的人喊著:“這是十四公主,她有什麽吩咐,你們都要幫著,否則出了什麽紕漏,讓太後不高興了,誰都保不住。”
隻有小部分人放下手裏的活,可見到還有人隻說了聲“喏”,隻管自己忙著,也就跟著喊了聲後忙自己的了。
茯苓轉而對她說:“這裏無論吃的、用的、還是人,十四公主盡管用著,那婢子還有事,先行告退。”
希寧微微點了點頭,算是同意。
茯苓行禮,站在她身邊的春兒趕緊還禮。茯苓含著笑,轉身離開。
太後還有一個時辰就要用早飯了,那就趕緊做吧。看著桌上食材裏有蘿卜,看來昨天的話,太後聽進去了,要來了蘿卜,就等著吃萊菔丸子。
旁邊居然起了個油鍋,廚娘正在熬牛油。那太好了,可以油炸了,否則蘿卜丸子不油炸,烙出來的味道就差很多。
蘿卜切成絲,誰叫這個位麵沒刨絲工具。偷偷從鹽袋子裏捏了點精鹽撒進去,倒上麵粉再加少量的水拌均勻了。
隨後小廚裏所有人都瞪著眼珠子,看著她一隻手一捏,勺子一挖,一個丸子就進油鍋了。
居然油炸,這也太豪橫了吧!
太後起床,梳妝完畢,坐到小桌上,準備用飯。