第一章：該迴家了
城外的一百畝甘蔗已收進了旁邊的作坊裏，軋汁取糖，熬出了晶瑩剔透的蔗糖，阿水正在地頭上指揮著工人清理蔗溝，施肥，必須要清理幹淨施了足夠的基肥，蔗苗長得好，明年才有好收成。
三娘拿著書信從作坊裏走了出來，站在作坊前新沏的石台上，看著眼前這一片忙碌的情景，想起一年前剛來蜀地的時候，這裏還是一大片荒著的河灘地，連個人影兒都沒有，卻因常記在此蓋了糖作坊，招了管事賬房夥計工人，拖家帶口的搬了過來，短短一年便熱鬧了起來。
蜀地的女子分外勤勞，又會過日子，即便隨男人過來也不閑著，養雞養鴨種菜看孩子，收拾家務都不耽誤，因為這些勤勞的蜀地女子，隻一年常記在蜀地的作坊便已初具規模，當初葛家村可是好幾年才變的井然有序，就算定州有能幹的葛小五，也用兩年時間才有了模樣兒，所以說男人是家的支柱而女子卻是家的靈魂。
阿聿走了過來：“想什麽呢？”
三娘側頭看了他一眼：“我在想，男人重要還是女人重要？”
阿聿挑了挑眉：“可有了結果？”
三娘點頭：“結果就是即便如今這樣的社會裏，大多男人要支撐一個家的生計，但女人才是靈魂，有了女人家才不是冷冰冰的屋子，所有女人都有一種與生俱來的能力，哪怕破瓦寒窯也能變成溫暖的家。”
阿聿看向她，他認同她的話，女人是家的靈魂但她卻是整個常記的靈魂，她到了哪兒，就會把常記的人情味帶到哪兒，青州如此，蜀地也一樣。
就算地道的南洋人阿水，一年前連大周話都說不利落，如今卻是常記作坊的大管事，不但管著種甘蔗，還有榨汁取糖，談生意，都做的極好，甚至還學會了寫字算賬，除了模樣是南洋人，儼然已經成了常記的一份子，而這種對常記的認同，來自於三娘。
想著目光掃過她手上的信道：“可是出了什麽事兒？”
三娘笑了：“是出了些事兒，不過卻是喜事兒，還是雙喜臨門，上個月放了桂榜，四寶中了舉，過年二月便能進京考會試，過了年他才十六，這般出息你說這算不算一樁大喜事。”
阿聿點點頭：“當真是一樁大喜事還有一樁呢？”
三娘：“還有一樁便是我大姐，從上個月身子總鬧不好，請了仁和堂的張叔去瞧了脈，說不是病是有喜了，已經三個月了，算著日子等明年五月我就當小姨了，是不是喜事。”
阿聿見她歡喜的樣子，忍不住好笑：“當小姨就這麽高興？”
三娘：“那是，這可是我嫡親的外甥，到時候奶聲奶氣的叫我一聲小姨，能不歡喜嗎，不行，一會兒我就去興和，挑幾樣好東西帶迴去。”
阿聿：“這麽說打算迴去了。”
三娘：“當初我來蜀地就是為了種甘蔗，如今這甘蔗種成了，蔗糖也做了出來，這作坊連帶蔗田，完全可以交給阿水打理，我要是在這兒，他反而會束手束腳，而且，都出來一年了，也得家去看看，大姐出門子的喜酒我沒趕上，外甥的滿月酒總不能錯過，而四寶，雖然出息到底才十六，二月便是朝廷的會試期，他一個人去京裏，我也有些不放心，除了這些還有小果兒，孝期過了，也該迴去成親，要不然福順一著急非跑蜀地來不可。”
說著側頭看著阿聿：“這都出來一年了，你也該家去瞧瞧，畢竟你家還有祖父還有爹娘，總不迴家也說不過去，對了，你可以考慮把家搬到青州來，若你家人喜歡城裏，便在青州城置一處宅子，若喜歡自在，也可搬到葛家村去，現成的房子若瞧不上，可以選塊地方讓李通蓋，你家人想住什麽樣的房子就蓋什麽樣兒的。”
阿聿目光閃了閃：“我祖父年紀大了，年紀大的人多不喜挪動，這件事兒還需我家去問問祖父的意思再做打算。”
三娘點點頭：“這倒是，年紀大了都念舊，若你家人不想搬家也沒什麽，這次迴去我打算在京裏開分號，到時候你迴家就方便了。”
阿聿略沉吟道：“若常記在京城開分號的話，必是先開杏花樓，如此一來便會不可避免的撞上禦香齋。”
三娘：“因為雙和盛跟杏花樓，常記跟禦香齋早就做了仇，而這一年雙和盛跟杏花樓的買賣越發紅火，禦香齋能不眼紅嗎，常記並不想吃獨食兒，但禦香齋卻容不下常記，所以，常記跟禦香齋早晚有這一爭。”
阿聿：“你之所以選在如今是因蜀地的糖作坊。”
三娘：“常記自己種甘蔗出蔗糖，品質比起南洋過來的蔗糖絲毫不差，但價兒卻低了十倍不止，禦香齋如今還能維持，靠的是朝廷供奉，即便如此都知道其中有貓膩，也得差不多了才行，若價格比市麵上高的太離譜，也不好交代。”
阿聿：“如今常記自己出蔗糖，成本比白飴還要低，蔗糖做出的那些精細點心，便能賣的很便宜，你是想用低價擠兌禦香齋。”
三娘：“這買東西的主顧，有貧有富，所以咱們賣的東西也要有貴有賤才行，日子好過的買些精細點心，日子差些的可以買價格低廉的糖酥糖糕等，故此，即便因成本賣價兒降低也要適度，若一下子賣的太便宜，擠兌的便不是禦香齋而是雙和盛了，而且，還要為以後長遠經營著想，畢竟不是一錘子買賣，其實一旦常記在京城有了名聲，宮裏自然也就知道了。”
阿聿點點頭：“隻要常記比禦香齋的點心又好又便宜，名聲傳出去，禦香齋的朝廷供奉便保不住了，一旦沒了朝廷供奉，禦香齋根本無法跟常記競爭，唯有關張一途，不過聽說皇上最喜歡吃禦香齋的雪片糕，正因如此，禦香齋才順理成章的謀了朝廷供奉，這雪片糕可是禦香齋的招牌，即便杏花樓隻怕也不一定做的出來。”
三娘眨眨眼：“當初去湖州之前小範師傅便已研製出了我常記的雲片糕，無論品相還是味道，都在禦香齋的雪片糕之上。”
阿聿略愣了愣繼而笑道：“看起來你早有準備。”
三娘點點頭：“既然跟禦香齋這一仗不可避免，自然要做好充分的準備務求必勝。”
城外的一百畝甘蔗已收進了旁邊的作坊裏，軋汁取糖，熬出了晶瑩剔透的蔗糖，阿水正在地頭上指揮著工人清理蔗溝，施肥，必須要清理幹淨施了足夠的基肥，蔗苗長得好，明年才有好收成。
三娘拿著書信從作坊裏走了出來，站在作坊前新沏的石台上，看著眼前這一片忙碌的情景，想起一年前剛來蜀地的時候，這裏還是一大片荒著的河灘地，連個人影兒都沒有，卻因常記在此蓋了糖作坊，招了管事賬房夥計工人，拖家帶口的搬了過來，短短一年便熱鬧了起來。
蜀地的女子分外勤勞，又會過日子，即便隨男人過來也不閑著，養雞養鴨種菜看孩子，收拾家務都不耽誤，因為這些勤勞的蜀地女子，隻一年常記在蜀地的作坊便已初具規模，當初葛家村可是好幾年才變的井然有序，就算定州有能幹的葛小五，也用兩年時間才有了模樣兒，所以說男人是家的支柱而女子卻是家的靈魂。
阿聿走了過來：“想什麽呢？”
三娘側頭看了他一眼：“我在想，男人重要還是女人重要？”
阿聿挑了挑眉：“可有了結果？”
三娘點頭：“結果就是即便如今這樣的社會裏，大多男人要支撐一個家的生計，但女人才是靈魂，有了女人家才不是冷冰冰的屋子，所有女人都有一種與生俱來的能力，哪怕破瓦寒窯也能變成溫暖的家。”
阿聿看向她，他認同她的話，女人是家的靈魂但她卻是整個常記的靈魂，她到了哪兒，就會把常記的人情味帶到哪兒，青州如此，蜀地也一樣。
就算地道的南洋人阿水，一年前連大周話都說不利落，如今卻是常記作坊的大管事，不但管著種甘蔗，還有榨汁取糖，談生意，都做的極好，甚至還學會了寫字算賬，除了模樣是南洋人，儼然已經成了常記的一份子，而這種對常記的認同，來自於三娘。
想著目光掃過她手上的信道：“可是出了什麽事兒？”
三娘笑了：“是出了些事兒，不過卻是喜事兒，還是雙喜臨門，上個月放了桂榜，四寶中了舉，過年二月便能進京考會試，過了年他才十六，這般出息你說這算不算一樁大喜事。”
阿聿點點頭：“當真是一樁大喜事還有一樁呢？”
三娘：“還有一樁便是我大姐，從上個月身子總鬧不好，請了仁和堂的張叔去瞧了脈，說不是病是有喜了，已經三個月了，算著日子等明年五月我就當小姨了，是不是喜事。”
阿聿見她歡喜的樣子，忍不住好笑：“當小姨就這麽高興？”
三娘：“那是，這可是我嫡親的外甥，到時候奶聲奶氣的叫我一聲小姨，能不歡喜嗎，不行，一會兒我就去興和，挑幾樣好東西帶迴去。”
阿聿：“這麽說打算迴去了。”
三娘：“當初我來蜀地就是為了種甘蔗，如今這甘蔗種成了，蔗糖也做了出來，這作坊連帶蔗田，完全可以交給阿水打理，我要是在這兒，他反而會束手束腳，而且，都出來一年了，也得家去看看，大姐出門子的喜酒我沒趕上，外甥的滿月酒總不能錯過，而四寶，雖然出息到底才十六，二月便是朝廷的會試期，他一個人去京裏，我也有些不放心，除了這些還有小果兒，孝期過了，也該迴去成親，要不然福順一著急非跑蜀地來不可。”
說著側頭看著阿聿：“這都出來一年了，你也該家去瞧瞧，畢竟你家還有祖父還有爹娘，總不迴家也說不過去，對了，你可以考慮把家搬到青州來，若你家人喜歡城裏，便在青州城置一處宅子，若喜歡自在，也可搬到葛家村去，現成的房子若瞧不上，可以選塊地方讓李通蓋，你家人想住什麽樣的房子就蓋什麽樣兒的。”
阿聿目光閃了閃：“我祖父年紀大了，年紀大的人多不喜挪動，這件事兒還需我家去問問祖父的意思再做打算。”
三娘點點頭：“這倒是，年紀大了都念舊，若你家人不想搬家也沒什麽，這次迴去我打算在京裏開分號，到時候你迴家就方便了。”
阿聿略沉吟道：“若常記在京城開分號的話，必是先開杏花樓，如此一來便會不可避免的撞上禦香齋。”
三娘：“因為雙和盛跟杏花樓，常記跟禦香齋早就做了仇，而這一年雙和盛跟杏花樓的買賣越發紅火，禦香齋能不眼紅嗎，常記並不想吃獨食兒，但禦香齋卻容不下常記，所以，常記跟禦香齋早晚有這一爭。”
阿聿：“你之所以選在如今是因蜀地的糖作坊。”
三娘：“常記自己種甘蔗出蔗糖，品質比起南洋過來的蔗糖絲毫不差，但價兒卻低了十倍不止，禦香齋如今還能維持，靠的是朝廷供奉，即便如此都知道其中有貓膩，也得差不多了才行，若價格比市麵上高的太離譜，也不好交代。”
阿聿：“如今常記自己出蔗糖，成本比白飴還要低，蔗糖做出的那些精細點心，便能賣的很便宜，你是想用低價擠兌禦香齋。”
三娘：“這買東西的主顧，有貧有富，所以咱們賣的東西也要有貴有賤才行，日子好過的買些精細點心，日子差些的可以買價格低廉的糖酥糖糕等，故此，即便因成本賣價兒降低也要適度，若一下子賣的太便宜，擠兌的便不是禦香齋而是雙和盛了，而且，還要為以後長遠經營著想，畢竟不是一錘子買賣，其實一旦常記在京城有了名聲，宮裏自然也就知道了。”
阿聿點點頭：“隻要常記比禦香齋的點心又好又便宜，名聲傳出去，禦香齋的朝廷供奉便保不住了，一旦沒了朝廷供奉，禦香齋根本無法跟常記競爭，唯有關張一途，不過聽說皇上最喜歡吃禦香齋的雪片糕，正因如此，禦香齋才順理成章的謀了朝廷供奉，這雪片糕可是禦香齋的招牌，即便杏花樓隻怕也不一定做的出來。”
三娘眨眨眼：“當初去湖州之前小範師傅便已研製出了我常記的雲片糕，無論品相還是味道，都在禦香齋的雪片糕之上。”
阿聿略愣了愣繼而笑道：“看起來你早有準備。”
三娘點點頭：“既然跟禦香齋這一仗不可避免，自然要做好充分的準備務求必勝。”