第十二章：常記的風格
從京城迴青州需路過定州，有葛小五這個能幹的大掌櫃，常記在定州的作坊已經跟葛家村規模差不多了，既然路過怎麽也要過去瞧瞧，順便問問青州那邊兒的消息。
三人未進定州城，直接去了郊外的常記作坊，離著老遠就瞧見一片光禿禿的樹林，足有好幾裏，過了樹林才是常記作坊。
小棗：“葛掌櫃也真是，種什麽不好非種棗樹，這都開春了還光禿禿的，要是種了桃杏如今都開了滿樹的花了，多好看啊。”
大龍：“你不知道，這塊地原是塊鹽堿地，先頭一直荒著，後來咱們常記買下來蓋了作坊，工人夥計拖家帶口的過來了不少，才有了人氣，葛掌櫃思量著種些什麽，也免得光禿禿的不好看，問了姑娘，姑娘說種棗樹，葛掌櫃便把周圍都種上了棗。”
小棗：“三姑娘，您幹嗎不讓葛掌櫃種桃杏啊？”
三娘：“鹽堿地種桃杏長不好，而且這邊兒地勢高，存不住水，又不臨河，棗樹抗旱對土壤也不大挑揀，鹽堿地也能結出果子來，不是有句話叫水梨旱棗嗎。”
小棗：“就是因為這個，姑娘就讓葛掌櫃種了這麽多棗樹啊，要說抗旱也能種別的啊，比方說槐樹，到了春天掛了滿樹的槐花，可香呢。”
三娘：“種槐樹倒是也行，不過不是咱們常記的風格。”
小棗：“姑娘常說做生意就得賺錢，咱們常記的風格就是賺錢嘍，難道種棗樹比種別的賺？”
三娘笑了笑：“是比別的賺。”
小棗撓撓頭：“姑娘您能不能直接跟小棗說啊。”
大龍：“你這丫頭平常挺機靈了，怎麽這會兒笨起來了，我問你咱們雙合盛的招牌是啥？”
小棗：“這個還用問嗎，是棗泥糕跟一口酥，整個青州府定州府誰不知道啊。”
大龍：“這棗泥糕跟一口酥都是拿什麽做的？”
小棗：“我好歹也在姑娘身邊伺候了三年，這個可考不住我，棗泥糕跟一口酥都是用棗子做的。”忽的明白了過來：“原來這些棗樹是為了做點心啊。”
三娘：“也不盡然，棗樹抗旱好活，棗子也容易保存，定州這邊種棗樹最合適。”說到這個三娘到想起了自己以前最愛吃的棗夾核桃，上個月聽說小五正研究怎麽把棗子做成幹果呢，或許這個可以。
過了棗樹林，眼前豁然開朗，要說起來葛家村的糖作坊真不如定州的作坊，當初手裏的銀子少，不敢撒歡折騰，後來常記幹大了，也漸漸有了底子，才一點兒點兒蓋起來，前後續接在一起，便有些參差不齊，蓋定州作坊的時候就不一樣了，買賣幹大了，銀子，人手，樣樣不缺，故此定州的常記作坊雖是分號，房子蓋的卻比葛家村的總號更齊整。
工人有定州本地的，也有青州過來的，不管是本地的還是青州的，隻要進了常記就會把一家都搬到了作坊上來，漸漸的就成了村子，葛家村本來就有名字也就罷了，像定州這邊兒先頭沒名兒的，就指著特點叫，因這邊種了一大片棗林，就叫棗林村，到定州隻要一說棗林村就知道是常記的糖作坊，官府都掛了號。
三人一過了棗樹林，就有小夥計忙著給葛小五送了信兒，三娘還沒進作坊，葛小五就跑了出來：“真是三姑娘來了，我還以為小子們又糊弄我呢。”
三娘打量他一遭，三年了，葛小五再不是那個混江湖的油滑小子，如今是常記定州的大掌櫃，定州的糖作坊，糖鋪子，點心鋪子都歸他一人管，這小子在定州已是赫赫有名的人物，就算定州知府大人的宴席都去過，隻不過見了自己還是有些猴了吧唧的。
見他手裏還拿著賬冊不禁道：“葛大掌櫃辛苦了。”
葛小五：“三姑娘這別人叫掌櫃的還成，可您一叫我這耳朵就有些挨不住，您還是叫小五吧，我聽著心裏頭踏實。”
三娘：“好，那我就還叫你小五，我瞧著你這棗樹林又大了不少，東邊的棗樹像是有些年頭了”
葛小五：“到底是三姑娘，眼力真好，東邊那十畝地是今年新栽的，城南有個棗園經營不善，老板把園子賣了，買了園子的那人想種桃樹，要把原先的棗樹砍了，正好我得了信兒，過去跟他說，這棗樹硬不好砍，你自己砍肯定不成，若找人還得給人工錢，不如這麽著，我找人來幫你把這園子地平了，工錢一個不要，就把這些棗樹給我就成，那人樂不得就答應了，我叫了咱們的工人一天的功夫就把棗樹都弄了過來，三姑娘說我這樁買賣做的合不合適。”
三娘笑了：“這簡直跟白撿的一樣，能不合適嗎，不過，這是不是也太巧了，人家那棗園剛賣出去，你就聽見信兒了。”
葛小五嘿嘿一樂：“這兩年雨水大，城南那片棗園有些窪，存了雨水，收成本就少了不少，棗子結的也不好，加之不會保存，賣不出的都爛在了地裏，我估摸著快撐不下去了，就讓小子輪班去那邊兒盯著，姑娘您不總說，咱做買賣信息最重要，把握了信息咱這買賣就成大半了，那些棗樹可都七八年了，隻要嫁接好了，等秋天就能結出一樹的好棗子，到時候可以挑出好的來，曬成棗片，擱在鋪子裏當幹果賣，去年咱們鋪子裏這個棗片賣的可不差。”
三娘：“還有一樣幹果可以賣。”
葛小五眼睛一亮：“什麽幹果？”
三娘：“這個一會兒再說，青州那邊兒怎麽樣了，這幾日都在趕路，聽不見青州的消息。”
葛小五：“想來東家知道姑娘從京裏迴來路過定州必會過來瞧瞧，昨兒就叫人遞了信來，說姑娘若來了，就別著急往迴趕了，青州那邊兒的案子了了，前幾日，齊王府的長史官去了青州查問此事，那趙德慫的不行，沒等問呢自己就禿嚕了，說是財迷心竅，見雙合盛的買賣紅火，就想訛些錢財，然後咚咚的磕頭求饒，腦袋都磕破了，順著臉往下淌血，那位齊王府的長史官，可是一點兒沒容情，當著府衙大人，把那閹貨打了三十板子，剩下半條命拎走了。”
從京城迴青州需路過定州，有葛小五這個能幹的大掌櫃，常記在定州的作坊已經跟葛家村規模差不多了，既然路過怎麽也要過去瞧瞧，順便問問青州那邊兒的消息。
三人未進定州城，直接去了郊外的常記作坊，離著老遠就瞧見一片光禿禿的樹林，足有好幾裏，過了樹林才是常記作坊。
小棗：“葛掌櫃也真是，種什麽不好非種棗樹，這都開春了還光禿禿的，要是種了桃杏如今都開了滿樹的花了，多好看啊。”
大龍：“你不知道，這塊地原是塊鹽堿地，先頭一直荒著，後來咱們常記買下來蓋了作坊，工人夥計拖家帶口的過來了不少，才有了人氣，葛掌櫃思量著種些什麽，也免得光禿禿的不好看，問了姑娘，姑娘說種棗樹，葛掌櫃便把周圍都種上了棗。”
小棗：“三姑娘，您幹嗎不讓葛掌櫃種桃杏啊？”
三娘：“鹽堿地種桃杏長不好，而且這邊兒地勢高，存不住水，又不臨河，棗樹抗旱對土壤也不大挑揀，鹽堿地也能結出果子來，不是有句話叫水梨旱棗嗎。”
小棗：“就是因為這個，姑娘就讓葛掌櫃種了這麽多棗樹啊，要說抗旱也能種別的啊，比方說槐樹，到了春天掛了滿樹的槐花，可香呢。”
三娘：“種槐樹倒是也行，不過不是咱們常記的風格。”
小棗：“姑娘常說做生意就得賺錢，咱們常記的風格就是賺錢嘍，難道種棗樹比種別的賺？”
三娘笑了笑：“是比別的賺。”
小棗撓撓頭：“姑娘您能不能直接跟小棗說啊。”
大龍：“你這丫頭平常挺機靈了，怎麽這會兒笨起來了，我問你咱們雙合盛的招牌是啥？”
小棗：“這個還用問嗎，是棗泥糕跟一口酥，整個青州府定州府誰不知道啊。”
大龍：“這棗泥糕跟一口酥都是拿什麽做的？”
小棗：“我好歹也在姑娘身邊伺候了三年，這個可考不住我，棗泥糕跟一口酥都是用棗子做的。”忽的明白了過來：“原來這些棗樹是為了做點心啊。”
三娘：“也不盡然，棗樹抗旱好活，棗子也容易保存，定州這邊種棗樹最合適。”說到這個三娘到想起了自己以前最愛吃的棗夾核桃，上個月聽說小五正研究怎麽把棗子做成幹果呢，或許這個可以。
過了棗樹林，眼前豁然開朗，要說起來葛家村的糖作坊真不如定州的作坊，當初手裏的銀子少，不敢撒歡折騰，後來常記幹大了，也漸漸有了底子，才一點兒點兒蓋起來，前後續接在一起，便有些參差不齊，蓋定州作坊的時候就不一樣了，買賣幹大了，銀子，人手，樣樣不缺，故此定州的常記作坊雖是分號，房子蓋的卻比葛家村的總號更齊整。
工人有定州本地的，也有青州過來的，不管是本地的還是青州的，隻要進了常記就會把一家都搬到了作坊上來，漸漸的就成了村子，葛家村本來就有名字也就罷了，像定州這邊兒先頭沒名兒的，就指著特點叫，因這邊種了一大片棗林，就叫棗林村，到定州隻要一說棗林村就知道是常記的糖作坊，官府都掛了號。
三人一過了棗樹林，就有小夥計忙著給葛小五送了信兒，三娘還沒進作坊，葛小五就跑了出來：“真是三姑娘來了，我還以為小子們又糊弄我呢。”
三娘打量他一遭，三年了，葛小五再不是那個混江湖的油滑小子，如今是常記定州的大掌櫃，定州的糖作坊，糖鋪子，點心鋪子都歸他一人管，這小子在定州已是赫赫有名的人物，就算定州知府大人的宴席都去過，隻不過見了自己還是有些猴了吧唧的。
見他手裏還拿著賬冊不禁道：“葛大掌櫃辛苦了。”
葛小五：“三姑娘這別人叫掌櫃的還成，可您一叫我這耳朵就有些挨不住，您還是叫小五吧，我聽著心裏頭踏實。”
三娘：“好，那我就還叫你小五，我瞧著你這棗樹林又大了不少，東邊的棗樹像是有些年頭了”
葛小五：“到底是三姑娘，眼力真好，東邊那十畝地是今年新栽的，城南有個棗園經營不善，老板把園子賣了，買了園子的那人想種桃樹，要把原先的棗樹砍了，正好我得了信兒，過去跟他說，這棗樹硬不好砍，你自己砍肯定不成，若找人還得給人工錢，不如這麽著，我找人來幫你把這園子地平了，工錢一個不要，就把這些棗樹給我就成，那人樂不得就答應了，我叫了咱們的工人一天的功夫就把棗樹都弄了過來，三姑娘說我這樁買賣做的合不合適。”
三娘笑了：“這簡直跟白撿的一樣，能不合適嗎，不過，這是不是也太巧了，人家那棗園剛賣出去，你就聽見信兒了。”
葛小五嘿嘿一樂：“這兩年雨水大，城南那片棗園有些窪，存了雨水，收成本就少了不少，棗子結的也不好，加之不會保存，賣不出的都爛在了地裏，我估摸著快撐不下去了，就讓小子輪班去那邊兒盯著，姑娘您不總說，咱做買賣信息最重要，把握了信息咱這買賣就成大半了，那些棗樹可都七八年了，隻要嫁接好了，等秋天就能結出一樹的好棗子，到時候可以挑出好的來，曬成棗片，擱在鋪子裏當幹果賣，去年咱們鋪子裏這個棗片賣的可不差。”
三娘：“還有一樣幹果可以賣。”
葛小五眼睛一亮：“什麽幹果？”
三娘：“這個一會兒再說，青州那邊兒怎麽樣了，這幾日都在趕路，聽不見青州的消息。”
葛小五：“想來東家知道姑娘從京裏迴來路過定州必會過來瞧瞧，昨兒就叫人遞了信來，說姑娘若來了，就別著急往迴趕了，青州那邊兒的案子了了，前幾日，齊王府的長史官去了青州查問此事，那趙德慫的不行，沒等問呢自己就禿嚕了，說是財迷心竅，見雙合盛的買賣紅火，就想訛些錢財，然後咚咚的磕頭求饒，腦袋都磕破了，順著臉往下淌血，那位齊王府的長史官，可是一點兒沒容情，當著府衙大人，把那閹貨打了三十板子，剩下半條命拎走了。”