第二百零九章：神仙過的日子
小夥計領著爺倆到了後頭院子裏安置，又去大灶上拿了兩張餅半碗豬頭肉放在桌上：“你們爺倆來的巧了，正趕上我們作坊上燉肉的日子，虧得我跟灶上的夥計熟，知道我去的晚，單把兩張餅半碗肉藏在了鍋台後頭，要不然連個肉渣子都甭想見。”
柴老白：“這既是人家給你留的，我們爺倆吃了你吃啥啊？”
小夥計：“您老就甭客氣了，我剛吃了半塊糖餅喝了碗粥也差不多飽了，石管事說，來了我們常記的就是客，得好好招待著不能怠慢，更何況這大餅卷肉在咱們作坊也不算稀罕，我們三姑娘訂下的規矩，一個月最少得做四迴，要是趕上活兒緊，工人們不能迴家，也會交代灶房燉肉給大家夥解饞，我們三姑娘說，肚子裏有了油水，才有力氣幹活，這不，西邊兒過些日子就弄個豬圈，讓人專門喂豬，往後我們作坊上再吃肉可就省事了，還要蓋個菜園子，想吃啥就種啥，菜園子邊上還能養雞養鴨，咱這守著將軍河，有的是水，怎麽折騰都行。”
柴小白：“你們這兒不是糖作坊嗎，怎麽又養豬又種菜的？”
小夥計：“我們是糖作坊啊，可我們糖作坊大啊，光做工的就有百十來口子，還有賬房管事喂牲口的打雜的，還有的把媳婦兒孩子帶了過來，都加上有二百多人呢，我們三姑娘就說，那些家裏的閑著也是閑著，不如搞些，啥來著，對，副業，就是這個詞兒，反正咱這兒有的是地兒，圈一塊養豬養鴨子也不叫事兒，家裏的娘們的有個事兒幹，還能給作坊上的工人們改善改善夥食，一舉好幾得的好事，為啥不幹。”
柴小白：“這都是剛那個小丫頭想出來的。”
小夥計不樂意了：“什麽小丫頭，哪是我們三姑娘，別看年紀小，就是七老八十的也不一定比我們三姑娘知道的多呢，行了，不跟你們你說了，趕緊吃吧，吃了早些睡，明兒一早還得趕路呢。”撂下話走了。
等小夥計一走，柴小白拿了一張餅卷了一大半肉遞給他爹，剩下的連肉渣子一股腦倒在另一張餅上，卷吧卷吧咬了一口，忍不住道：“爹，您快吃，這肉燉的真香。”不一會兒一張大餅卷肉就下肚了，灌了一碗麥仁茶下去，拍了拍肚子：“爹，您說這常記也不算多大的商號，可咋連夥計的日子都過得這麽好呢，隔三差五就有肉吃，這日子都趕上神仙過得日子了。”
柴老白暗道，是啊，自己家有個土窯，日子還算好過的，可一年到頭的也就過年舍得燉迴肉，吃兩頓肉餃子，再瞧人常記的夥計，自家的日子都沒法兒看了。
柴小白：“爹，您看咱家燒的瓷器這些年都不大好賣，今年要不是這位三姑娘跟咱訂了一大批，咱這年都不知咋過呢，還有，咱那窯也快塌了，明年怎麽也得重蓋，倒不如跟三姑娘說說，幹脆咱家也搬到這兒來得了，剛那小夥計不說了嗎，這邊兒有的是地兒，咱蓋個窯就在這兒燒，這麽一來三姑娘再要什麽也方便。”
柴老白：“胡說，咱的瓷器之所以比青州的好，雖說也在燒窯的手藝，可最要緊的卻是用了咱定州的土，才能燒出好瓷來，這搬到了青州哪行？再說，這些常記的夥計都是附近十裏八鄉的鄉親，挪到葛家村來至多也就那個村到這個村，連長平縣都沒出，落戶也容易，咱一個定州的外來戶搬過來算怎麽迴事兒，人家也不能答應。”
柴小白：“我瞧著那個三姑娘挺好說話兒的。”
柴老白：“那是人家跟咱客氣，你也不想想能管這麽大的買賣，能是善茬兒嗎，這位三姑娘那就是個人精，得了，別說這些沒用的了，趕緊著睡吧，明兒一早還得趕路呢。”
柴小白也知道爹的話有理，他們是定州的搬來葛家村不合適，可這裏他來了一迴就不想走了，覺著葛家村這樣的日子才是人過的日子，哪怕當個打雜的小夥計都是幸福的，可是爹不會答應。
轉天一早，爺倆走了不提，且說三娘，跟著四寶從作坊迴來，一進院，先生就道：“你這丫頭昨兒哄著我說要曬什麽葡萄幹，年上做花糕使，我一早就讓四寶把葡萄摘了，可等到這會兒也不見你的影兒，要不是讓四寶去找你，這些葡萄不是白摘了嗎。”
三娘嘿嘿一樂忙道：“不白摘，不白摘，我這就料理。”說著擼起袖子，指使著四寶去屋裏搬出個大盆來，打了半盆水，又讓四寶去找二娘要了堿麵來兌在裏頭。
先生在旁邊瞧著新鮮：“你不是曬葡萄幹嗎，兌這麽多堿水做什麽？”
三娘：“這葡萄在堿水裏泡一泡曬起來更快，如果不泡堿水曬好了得一個多月，這麽著有二十天就成了。”
四寶：“那這是什麽道理？”
三娘：“這葡萄想曬成葡萄幹就是把裏頭的水份抽幹，沒水了就成葡萄幹了，堿水有加速幹燥的作用，所以用堿水泡一泡曬起來就快。”
四寶：“哦，就像二姐蒸饅頭也得用堿一樣。”
三娘拍了他的腦袋一下：“孺子可教。”
四寶忙站了起來：“三姐，您手上有水呢。”
三娘見四寶忙著尋了塊帕子把頭發擦了擦，還把身上沾的土撣了撣，成天在屋裏念書，小臉格外白淨，站在那兒完全一個斯文的小書生，忽想起以前這小子流著兩行鼻涕的樣兒，不免感歎時光如梭，仿佛一轉眼的功夫這小子就長大了。
四寶：“三姐，你這麽瞧著我幹啥？”
三娘：“我正想著你以前流著兩條鼻涕啃甜糕的樣兒呢，好像就是昨兒的事兒。”
四寶臉一紅：“三姐……”
三娘笑了：“好了，好了，以後三姐不提了還不成嗎。”
四寶：“三姐就知道說我，三姐那時候什麽樣兒，先生可都知道，成天帶著我到處跑，爬樹掏鳥窩，什麽事兒沒幹過，是不是先生？”
葛先生笑了，心道，可不嗎，那時候自己怎麽也沒想到會收這丫頭當學生。
小夥計領著爺倆到了後頭院子裏安置，又去大灶上拿了兩張餅半碗豬頭肉放在桌上：“你們爺倆來的巧了，正趕上我們作坊上燉肉的日子，虧得我跟灶上的夥計熟，知道我去的晚，單把兩張餅半碗肉藏在了鍋台後頭，要不然連個肉渣子都甭想見。”
柴老白：“這既是人家給你留的，我們爺倆吃了你吃啥啊？”
小夥計：“您老就甭客氣了，我剛吃了半塊糖餅喝了碗粥也差不多飽了，石管事說，來了我們常記的就是客，得好好招待著不能怠慢，更何況這大餅卷肉在咱們作坊也不算稀罕，我們三姑娘訂下的規矩，一個月最少得做四迴，要是趕上活兒緊，工人們不能迴家，也會交代灶房燉肉給大家夥解饞，我們三姑娘說，肚子裏有了油水，才有力氣幹活，這不，西邊兒過些日子就弄個豬圈，讓人專門喂豬，往後我們作坊上再吃肉可就省事了，還要蓋個菜園子，想吃啥就種啥，菜園子邊上還能養雞養鴨，咱這守著將軍河，有的是水，怎麽折騰都行。”
柴小白：“你們這兒不是糖作坊嗎，怎麽又養豬又種菜的？”
小夥計：“我們是糖作坊啊，可我們糖作坊大啊，光做工的就有百十來口子，還有賬房管事喂牲口的打雜的，還有的把媳婦兒孩子帶了過來，都加上有二百多人呢，我們三姑娘就說，那些家裏的閑著也是閑著，不如搞些，啥來著，對，副業，就是這個詞兒，反正咱這兒有的是地兒，圈一塊養豬養鴨子也不叫事兒，家裏的娘們的有個事兒幹，還能給作坊上的工人們改善改善夥食，一舉好幾得的好事，為啥不幹。”
柴小白：“這都是剛那個小丫頭想出來的。”
小夥計不樂意了：“什麽小丫頭，哪是我們三姑娘，別看年紀小，就是七老八十的也不一定比我們三姑娘知道的多呢，行了，不跟你們你說了，趕緊吃吧，吃了早些睡，明兒一早還得趕路呢。”撂下話走了。
等小夥計一走，柴小白拿了一張餅卷了一大半肉遞給他爹，剩下的連肉渣子一股腦倒在另一張餅上，卷吧卷吧咬了一口，忍不住道：“爹，您快吃，這肉燉的真香。”不一會兒一張大餅卷肉就下肚了，灌了一碗麥仁茶下去，拍了拍肚子：“爹，您說這常記也不算多大的商號，可咋連夥計的日子都過得這麽好呢，隔三差五就有肉吃，這日子都趕上神仙過得日子了。”
柴老白暗道，是啊，自己家有個土窯，日子還算好過的，可一年到頭的也就過年舍得燉迴肉，吃兩頓肉餃子，再瞧人常記的夥計，自家的日子都沒法兒看了。
柴小白：“爹，您看咱家燒的瓷器這些年都不大好賣，今年要不是這位三姑娘跟咱訂了一大批，咱這年都不知咋過呢，還有，咱那窯也快塌了，明年怎麽也得重蓋，倒不如跟三姑娘說說，幹脆咱家也搬到這兒來得了，剛那小夥計不說了嗎，這邊兒有的是地兒，咱蓋個窯就在這兒燒，這麽一來三姑娘再要什麽也方便。”
柴老白：“胡說，咱的瓷器之所以比青州的好，雖說也在燒窯的手藝，可最要緊的卻是用了咱定州的土，才能燒出好瓷來，這搬到了青州哪行？再說，這些常記的夥計都是附近十裏八鄉的鄉親，挪到葛家村來至多也就那個村到這個村，連長平縣都沒出，落戶也容易，咱一個定州的外來戶搬過來算怎麽迴事兒，人家也不能答應。”
柴小白：“我瞧著那個三姑娘挺好說話兒的。”
柴老白：“那是人家跟咱客氣，你也不想想能管這麽大的買賣，能是善茬兒嗎，這位三姑娘那就是個人精，得了，別說這些沒用的了，趕緊著睡吧，明兒一早還得趕路呢。”
柴小白也知道爹的話有理，他們是定州的搬來葛家村不合適，可這裏他來了一迴就不想走了，覺著葛家村這樣的日子才是人過的日子，哪怕當個打雜的小夥計都是幸福的，可是爹不會答應。
轉天一早，爺倆走了不提，且說三娘，跟著四寶從作坊迴來，一進院，先生就道：“你這丫頭昨兒哄著我說要曬什麽葡萄幹，年上做花糕使，我一早就讓四寶把葡萄摘了，可等到這會兒也不見你的影兒，要不是讓四寶去找你，這些葡萄不是白摘了嗎。”
三娘嘿嘿一樂忙道：“不白摘，不白摘，我這就料理。”說著擼起袖子，指使著四寶去屋裏搬出個大盆來，打了半盆水，又讓四寶去找二娘要了堿麵來兌在裏頭。
先生在旁邊瞧著新鮮：“你不是曬葡萄幹嗎，兌這麽多堿水做什麽？”
三娘：“這葡萄在堿水裏泡一泡曬起來更快，如果不泡堿水曬好了得一個多月，這麽著有二十天就成了。”
四寶：“那這是什麽道理？”
三娘：“這葡萄想曬成葡萄幹就是把裏頭的水份抽幹，沒水了就成葡萄幹了，堿水有加速幹燥的作用，所以用堿水泡一泡曬起來就快。”
四寶：“哦，就像二姐蒸饅頭也得用堿一樣。”
三娘拍了他的腦袋一下：“孺子可教。”
四寶忙站了起來：“三姐，您手上有水呢。”
三娘見四寶忙著尋了塊帕子把頭發擦了擦，還把身上沾的土撣了撣，成天在屋裏念書，小臉格外白淨，站在那兒完全一個斯文的小書生，忽想起以前這小子流著兩行鼻涕的樣兒，不免感歎時光如梭，仿佛一轉眼的功夫這小子就長大了。
四寶：“三姐，你這麽瞧著我幹啥？”
三娘：“我正想著你以前流著兩條鼻涕啃甜糕的樣兒呢，好像就是昨兒的事兒。”
四寶臉一紅：“三姐……”
三娘笑了：“好了，好了，以後三姐不提了還不成嗎。”
四寶：“三姐就知道說我，三姐那時候什麽樣兒，先生可都知道，成天帶著我到處跑，爬樹掏鳥窩，什麽事兒沒幹過，是不是先生？”
葛先生笑了，心道，可不嗎，那時候自己怎麽也沒想到會收這丫頭當學生。