第一百五十章:女人的心理
掌櫃的想了想:“這麽著,要是三姑娘畫的不比這個差,我一張畫給你一錢銀子如何?”
三娘心說這掌櫃的還真是奸商,想一次買斷,當自己傻啊,三娘笑眯眯的道:“我就是隨便一說罷了,掌櫃的您可別當真,畫這個平日裏鬧著玩還成,若是當成正經賺錢的生意豈不叫人笑話,更何況,我也沒這麽多閑暇,掌櫃的幫我算算這套蕙蘭花的首飾做下來需多少錢,迴頭讓夥計給您送過來,對了,不要銀的,要十足的赤金。”
掌櫃的叫了夥計來把圖拿到後頭給匠核算成本,親自端了茶來放到桌子上:“三姑娘吃茶,我也知道三姑娘不缺這點兒銀子使喚,要不咱們這麽著,一張畫兩錢銀子,這可真不少了,便是找那些有名號的畫手,也不過這個價兒了。”
三娘心說,有名號的畫手畫的再好卻也畫不出我這樣的來,卻不跟他討價還價,而是道:“掌櫃的你這首飾鋪子做了有十年了吧。”
掌櫃的點點頭:“到今年正好十年。”
三娘:“聽路掌櫃的說,路記在青州開第一個糧鋪子的時候,就有您這鋪子,如今路家在青州府已經開了十二家糧鋪,您還就這麽一家,掌櫃的可想過原因?”
三娘這句話正說到掌櫃的痛處,當初前後這兩條街上,自己這個首飾鋪子便不算最大的字號,那也是數得著的,可十年下來,什麽路記,李記,周記,王記,一個個都發了財,鋪子開了一個又一個,買賣眼看著越來越紅火,掌櫃的也都成了大東家,不用在鋪子裏守著看著了,再看自己,十年還是一個樣兒,雖說沒賠錢可賺的卻不多,瞧著人家眼熱也沒法子,自己也不是沒想過原因,可就是想不明白啊。
今兒這丫頭提起來,勾了心病,本來心裏挺憋悶卻忽然想起,別看這丫頭不大,卻不簡單,自己家有個親戚是長平縣葛家村的人,如今正在常記的糖作坊裏頭做工,過年的時候串親戚提起過這丫頭,說常記的買賣道兒大半都是這丫頭出的主意,要是沒這丫頭別說青州的鋪子葛家村的糖作坊,估摸常三這會兒還在街上擺攤呢。
雖說自己有些不信,可萬一這丫頭真有能耐,幫自己指點指點迷津豈不是造化嗎,想到此開口道:“不瞞三姑娘,我還真琢磨過這事兒,我覺得是青州的首飾鋪子太多了,這鋪子一多競爭就激烈,我這鋪子不大不小處境尷尬,不如人家那些大鋪子的本錢豐厚,舍得下本囤貨,還能從海外進些新鮮的寶石做鑲嵌的精細活兒,就算有主顧上門,咱的價兒高,人家自然去尋大鋪子。而那些小鋪子,大多是兩口子幹的,婆娘在前頭盯著店麵,男人在後頭做活兒,兩個人綁在一塊兒既是東家又是掌櫃還是夥計,不用雇人,成本就低,隨便賺點就夠了,雖說活兒不行可便宜呐,那些嫌大鋪子貴的都去了這些小鋪子,我這鋪子不大不小的,上下都夠不著,生意自然紅火不起來,不關門大吉已經不錯了,這些年也隻能勉強撐著。”
三娘暗暗點點頭,這掌櫃的還算挺有腦子的。
掌櫃的看了三娘一眼:“要是三姑娘能指點指點,您這套首飾的工錢我給您免了怎麽樣?”
三娘:“您剛不說了嗎,您這兒雇著工匠呢,工錢免了,不是賠了嗎,而且,我年紀小,您是前輩,指點可不敢當,不過我倒是有個主意,您不妨試試。”
掌櫃的:“三姑娘請說。”
三娘:“既然不能跟大鋪子拚本錢,也不能跟小鋪子拚成本,那就隻能拚式樣了,隻要式樣新,跟別人不一樣,自然會有客人上門,這戴的起首飾的就沒有窮的,肚子都填不飽了,也就顧不上臭美了,而且您這首飾賣的都是女人,這女人的心理您的拿捏住了,才能賺她們的銀子。”
掌櫃的疑惑道:“俗話說女人心海底針,這女人的心理,咱怎麽拿捏?”
三娘:“女人的心是不是海底針我不知道,我隻知道女人隻要日子富餘了都喜歡攀比,今兒你穿的什麽料子的衣裳,她戴的什麽式樣的簪子,都得比,若是拔了頭籌,多少銀子都舍得。”
三娘這麽一說,老掌櫃真覺如醍醐灌頂一般,可不是嗎,女人就喜歡跟別人比,不說別人就是自己的老婆,多大年紀了,昨兒晚上還跟自己說要打一個新式樣的簪子,說瞧見旁邊綢緞鋪子家的掌櫃娘子頭上戴了一支沒見過的簪子,咱開首飾鋪子的不能別人比下去,還嫌自己鋪子的首飾式樣老,不如別家的時興。
自己老婆都嫌棄自家鋪子裏的首飾,別人更不用說了,也難怪買賣一直沒有起色了,這丫頭還真有兩把刷子。
掌櫃的叫櫃上的夥計去後頭端些杏幹果脯的幹果子來,推了過去:“三姑娘嚐嚐這果脯,是上個月我去京裏走親戚,特意在禦香齋買的,可比咱們青州賣的強遠了,這麽一小盤就得一錢銀子呢。”
三娘本不想吃,卻一聽禦香齋三個字,不禁低頭看了看,先生跟忠叔可是對京城的禦香齋跟江南的杏花樓格外推崇,尤其先生提過幾次說禦香齋的點心好,先生是經過見過的,他說好就一定極好。
伸手捏了一塊果脯放在嘴裏,說到底是使的糖好,加上晾曬蜜製得法,糖的甜跟果子的酸度中和的正恰好,所以顏色明亮酸甜適口。
不過一錢銀子,真是夠黑的,這要是一天賣個百八十斤的,光賣果脯就發財了,而且,既然禦香齋能賣果脯,常記為什麽不行,這東西本小利大,值得好好開發開發。
掌櫃的見她盯著盤子裏果脯看笑道:“後頭還有呢,一會兒姑娘走的時候給姑娘捎些家去,慢慢吃。”
三娘知道他這是有事求自己,才這麽大方,卻也正說到自己心裏,她正想拿迴去比照著研究呢,總不能跑去京城的禦香齋買吧,故此也不推辭:“那三娘就謝掌櫃的了。”
掌櫃的:“三姑娘不用客氣,姑娘剛的話說了一半……”
三娘:“哦,我說到哪兒了?”
掌櫃的:“女人都好攀比,為了比別人強,多少銀子都舍得花。”
三娘:“對,對,女人都喜歡攀比,既然如此,您要是想賺她們的銀子就得投其所好,從式樣上下手,讓她們滿意,她們口袋裏的銀子不就是您的了嗎。”
掌櫃的:“這話是,隻不過這首飾的式樣就那麽幾樣兒,宮裏內造的式樣倒是時興,可都是鑲嵌活兒,咱沒這麽多好東西不說,雇的工匠也不成,就算勉強做出來也不是那個樣兒,客人也不買賬啊。”
三娘:“那就先不做鑲嵌,做些雅致新奇的式樣不就成了。”
掌櫃的笑了:“咱這兜了大圈子不又繞迴來了嗎,我要買姑娘這畫的首飾樣子,就是為了這個。”
三娘:“若我答應畫樣子,您打算怎麽賣?”
掌櫃的愣了愣:“還能怎麽賣,比照著做出來,擺在櫃上賣唄。”
三娘搖搖頭:“恕我直言,要是這麽賣,您這買賣就算有些起色也長不了。”
掌櫃的:“可不這麽賣還能怎麽賣?”
三娘:“咱做買賣的都知道一個道理叫物以稀為貴,是什麽意思,掌櫃的總知道吧,就是說這東西越少越貴,就算再好的東西紮大垛的賣也不值錢,古董行裏頭孤品才能值大銀子,要是有倆,價格立馬得跌一半下來。”
掌櫃的道:“姑娘是說,新樣式不能做多了,越少越能賣上價兒?那也不能就做一套啊。”
三娘:“掌櫃的可以多做幾樣,但每樣最多隻能做五套,定價要一套比一套貴。”
掌櫃的想了想:“這麽著,要是三姑娘畫的不比這個差,我一張畫給你一錢銀子如何?”
三娘心說這掌櫃的還真是奸商,想一次買斷,當自己傻啊,三娘笑眯眯的道:“我就是隨便一說罷了,掌櫃的您可別當真,畫這個平日裏鬧著玩還成,若是當成正經賺錢的生意豈不叫人笑話,更何況,我也沒這麽多閑暇,掌櫃的幫我算算這套蕙蘭花的首飾做下來需多少錢,迴頭讓夥計給您送過來,對了,不要銀的,要十足的赤金。”
掌櫃的叫了夥計來把圖拿到後頭給匠核算成本,親自端了茶來放到桌子上:“三姑娘吃茶,我也知道三姑娘不缺這點兒銀子使喚,要不咱們這麽著,一張畫兩錢銀子,這可真不少了,便是找那些有名號的畫手,也不過這個價兒了。”
三娘心說,有名號的畫手畫的再好卻也畫不出我這樣的來,卻不跟他討價還價,而是道:“掌櫃的你這首飾鋪子做了有十年了吧。”
掌櫃的點點頭:“到今年正好十年。”
三娘:“聽路掌櫃的說,路記在青州開第一個糧鋪子的時候,就有您這鋪子,如今路家在青州府已經開了十二家糧鋪,您還就這麽一家,掌櫃的可想過原因?”
三娘這句話正說到掌櫃的痛處,當初前後這兩條街上,自己這個首飾鋪子便不算最大的字號,那也是數得著的,可十年下來,什麽路記,李記,周記,王記,一個個都發了財,鋪子開了一個又一個,買賣眼看著越來越紅火,掌櫃的也都成了大東家,不用在鋪子裏守著看著了,再看自己,十年還是一個樣兒,雖說沒賠錢可賺的卻不多,瞧著人家眼熱也沒法子,自己也不是沒想過原因,可就是想不明白啊。
今兒這丫頭提起來,勾了心病,本來心裏挺憋悶卻忽然想起,別看這丫頭不大,卻不簡單,自己家有個親戚是長平縣葛家村的人,如今正在常記的糖作坊裏頭做工,過年的時候串親戚提起過這丫頭,說常記的買賣道兒大半都是這丫頭出的主意,要是沒這丫頭別說青州的鋪子葛家村的糖作坊,估摸常三這會兒還在街上擺攤呢。
雖說自己有些不信,可萬一這丫頭真有能耐,幫自己指點指點迷津豈不是造化嗎,想到此開口道:“不瞞三姑娘,我還真琢磨過這事兒,我覺得是青州的首飾鋪子太多了,這鋪子一多競爭就激烈,我這鋪子不大不小處境尷尬,不如人家那些大鋪子的本錢豐厚,舍得下本囤貨,還能從海外進些新鮮的寶石做鑲嵌的精細活兒,就算有主顧上門,咱的價兒高,人家自然去尋大鋪子。而那些小鋪子,大多是兩口子幹的,婆娘在前頭盯著店麵,男人在後頭做活兒,兩個人綁在一塊兒既是東家又是掌櫃還是夥計,不用雇人,成本就低,隨便賺點就夠了,雖說活兒不行可便宜呐,那些嫌大鋪子貴的都去了這些小鋪子,我這鋪子不大不小的,上下都夠不著,生意自然紅火不起來,不關門大吉已經不錯了,這些年也隻能勉強撐著。”
三娘暗暗點點頭,這掌櫃的還算挺有腦子的。
掌櫃的看了三娘一眼:“要是三姑娘能指點指點,您這套首飾的工錢我給您免了怎麽樣?”
三娘:“您剛不說了嗎,您這兒雇著工匠呢,工錢免了,不是賠了嗎,而且,我年紀小,您是前輩,指點可不敢當,不過我倒是有個主意,您不妨試試。”
掌櫃的:“三姑娘請說。”
三娘:“既然不能跟大鋪子拚本錢,也不能跟小鋪子拚成本,那就隻能拚式樣了,隻要式樣新,跟別人不一樣,自然會有客人上門,這戴的起首飾的就沒有窮的,肚子都填不飽了,也就顧不上臭美了,而且您這首飾賣的都是女人,這女人的心理您的拿捏住了,才能賺她們的銀子。”
掌櫃的疑惑道:“俗話說女人心海底針,這女人的心理,咱怎麽拿捏?”
三娘:“女人的心是不是海底針我不知道,我隻知道女人隻要日子富餘了都喜歡攀比,今兒你穿的什麽料子的衣裳,她戴的什麽式樣的簪子,都得比,若是拔了頭籌,多少銀子都舍得。”
三娘這麽一說,老掌櫃真覺如醍醐灌頂一般,可不是嗎,女人就喜歡跟別人比,不說別人就是自己的老婆,多大年紀了,昨兒晚上還跟自己說要打一個新式樣的簪子,說瞧見旁邊綢緞鋪子家的掌櫃娘子頭上戴了一支沒見過的簪子,咱開首飾鋪子的不能別人比下去,還嫌自己鋪子的首飾式樣老,不如別家的時興。
自己老婆都嫌棄自家鋪子裏的首飾,別人更不用說了,也難怪買賣一直沒有起色了,這丫頭還真有兩把刷子。
掌櫃的叫櫃上的夥計去後頭端些杏幹果脯的幹果子來,推了過去:“三姑娘嚐嚐這果脯,是上個月我去京裏走親戚,特意在禦香齋買的,可比咱們青州賣的強遠了,這麽一小盤就得一錢銀子呢。”
三娘本不想吃,卻一聽禦香齋三個字,不禁低頭看了看,先生跟忠叔可是對京城的禦香齋跟江南的杏花樓格外推崇,尤其先生提過幾次說禦香齋的點心好,先生是經過見過的,他說好就一定極好。
伸手捏了一塊果脯放在嘴裏,說到底是使的糖好,加上晾曬蜜製得法,糖的甜跟果子的酸度中和的正恰好,所以顏色明亮酸甜適口。
不過一錢銀子,真是夠黑的,這要是一天賣個百八十斤的,光賣果脯就發財了,而且,既然禦香齋能賣果脯,常記為什麽不行,這東西本小利大,值得好好開發開發。
掌櫃的見她盯著盤子裏果脯看笑道:“後頭還有呢,一會兒姑娘走的時候給姑娘捎些家去,慢慢吃。”
三娘知道他這是有事求自己,才這麽大方,卻也正說到自己心裏,她正想拿迴去比照著研究呢,總不能跑去京城的禦香齋買吧,故此也不推辭:“那三娘就謝掌櫃的了。”
掌櫃的:“三姑娘不用客氣,姑娘剛的話說了一半……”
三娘:“哦,我說到哪兒了?”
掌櫃的:“女人都好攀比,為了比別人強,多少銀子都舍得花。”
三娘:“對,對,女人都喜歡攀比,既然如此,您要是想賺她們的銀子就得投其所好,從式樣上下手,讓她們滿意,她們口袋裏的銀子不就是您的了嗎。”
掌櫃的:“這話是,隻不過這首飾的式樣就那麽幾樣兒,宮裏內造的式樣倒是時興,可都是鑲嵌活兒,咱沒這麽多好東西不說,雇的工匠也不成,就算勉強做出來也不是那個樣兒,客人也不買賬啊。”
三娘:“那就先不做鑲嵌,做些雅致新奇的式樣不就成了。”
掌櫃的笑了:“咱這兜了大圈子不又繞迴來了嗎,我要買姑娘這畫的首飾樣子,就是為了這個。”
三娘:“若我答應畫樣子,您打算怎麽賣?”
掌櫃的愣了愣:“還能怎麽賣,比照著做出來,擺在櫃上賣唄。”
三娘搖搖頭:“恕我直言,要是這麽賣,您這買賣就算有些起色也長不了。”
掌櫃的:“可不這麽賣還能怎麽賣?”
三娘:“咱做買賣的都知道一個道理叫物以稀為貴,是什麽意思,掌櫃的總知道吧,就是說這東西越少越貴,就算再好的東西紮大垛的賣也不值錢,古董行裏頭孤品才能值大銀子,要是有倆,價格立馬得跌一半下來。”
掌櫃的道:“姑娘是說,新樣式不能做多了,越少越能賣上價兒?那也不能就做一套啊。”
三娘:“掌櫃的可以多做幾樣,但每樣最多隻能做五套,定價要一套比一套貴。”