第三百五十九章 三年後
農家悍妻：田園美食香 作者：糖兜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第三百五十九章三年後
三年後，汴城。
青石大路邊盤踞著碗口大的梨樹，枝頭上滿是堆積著繁多的花朵，街上人聲鼎沸，時不時的便會有用出城的婦人，拎著手中籃子裏的棗饃、炊餅，黃土捏的人偶，掉刀之類的玩意出城。
今個是寒食節，襯得以往就熱鬧喧嘩的市集，如今是愈發的熱鬧。
“借過，借過……”老者指揮著家仆抬著的轎子，引了不少路人駐足觀看。
主人家也不氣惱，相反還有種洋洋得意之感，今個這來往的轎子都是用柳條跟各色雜花點綴、堆砌在轎頂上，四周垂下來，將轎子遮掩住。
當然，隨著人力的起伏，那柳條雜花搖晃，這主人家的麵容，也就清晰地映入了路人眼中。
如今風氣開放，貴女們倒是不在意這些，相反，好些人家的適婚姑娘，還有些比較之意。
“哎，看熱鬧啦，看熱鬧啦，永盛茶坊那有人鬥茶了，去的早了還能占個好地兒啊，這會下注也不晚啊！”
本來噪雜的人群傳出突兀的男聲，也沒人覺得怪異，倒是在他喊話後，好些閑聊無趣的人，跟風跑到茶坊。
這種情況早就是屢見不鮮了。
在這年頭無論是貴族還是平民，鬥茶風靡大街小巷，毫不誇張的說，上到帝王將相，文人騷客，下到市井細民販夫走卒，無不熱衷於鬥茶。
尤其是在清明時分，寒食節前後，鬥茶更是如火如荼，原因無它，這時節新茶初出，最是適合參鬥的時候。
每年寒食節前後，也有不少茶商或者是愛茶之人，不遠萬裏來看一次鬥茶。
永盛茶坊那是老字號，聽人說，坊主那是從剛牙牙學語的時候，就被祖輩們抱著品茶學茶道。
如今七十餘載，鬥茶水平那是鮮少有對手，當然，也有一些心高氣傲外加自視清高的人來挑戰。
可惜，輸的最後險些衣服都壓在那。
那王家老爺子聲名遠揚，這兩年來找挑戰的少了，百姓們不見那些老來打臉的人，還覺得這日子過的有些乏味呢。
誰知道，嗨，誰知道就偏偏是今日，有不長眼……哦不，是有骨氣的人來挑戰了！
太好了，每次這時候，都有人當眾設下賭壇，百姓們自娛自樂，那巡城禦史自然也管不著。
那人報信後，幾乎整條街的人都跟打了雞血似得往那衝去，不一會，永盛茶坊門外就堆滿了人。
“哎，兄弟，那少年是誰啊？”挑著柴火的男人小心的問著身邊那個看的起勁的人。
那看熱鬧的也不嫌他話多，耐心解釋著，“不知道那是誰家的公子哥，長得是挺俊俏的，不過……”他胸有成竹道，“估計是被哪家慣得不知天高地厚的少爺，竟然來……”
他話未說完，可是周圍的人都明白他言盡於此的用意，小鬼竟然跑到鍾馗家門口來班門弄斧了。
“兄弟，你咋看出那少年家世不俗？我看他穿著打扮，倒是尋常人家出生啊！”
男人嘖嘖兩聲，上下打量了他一眼，那目光中十足透出你是不是傻的訊息。
那樵夫也是第一次遇到這熱鬧，即使知道那人看不起他，卻也好脾氣的沒發火氣，而是討好的詢問緣由。
男人見他上道，也不取笑他了，指著那少年身邊東西，“那少年穿的是一般，但是，你看到了沒……”他示意樵夫看著少年身邊的東西。
“那玩意是啥，是茶團……”
茶團那就代表了身份啊，那玩意始製於福建官員，以往是專供宮廷飲用的，茶餅上印著龍鳳花紋，也能稱之為盤龍茶，從普通層麵來講，這玩意是供著那些有錢人家來喝的。
那少年手邊的茶團，那可是印著花紋呢。
像是那種團狀、餅狀的緊壓茶被稱為片茶，而那些散狀的茶葉，又稱之為草茶或者是散茶。
受大眾百姓追捧的，自然是那種物美價廉又簡單容易操作的散茶，比如說是蒸青跟蒸青末茶，蒸而不碎，碎而不折，
說的是各有各的好處，可是，也能從這上麵，弄清楚那人的身份。
那樵夫好不容易弄明白了這個，想再問什麽時，那原先給他講解的男人，此時已經精神緊繃，示意他停嘴。
因為台上的一老者跟一少年，此時已經開始了鬥茶。
鬥茶要先鬥色，再鬥湯，通過烹製、品嚐茶葉，比賽茶的質量跟烹茶技術，這是看點。
鬥茶之前要先將茶末碾碎過篩，那茶末越細越好，因為這樣才能保證入水後漂浮起來。
看湯色、看湯花是勝負的兩個主要標準。
內行看門道，外行看熱鬧，當那兩個人開始比賽時候，人群裏又有人發出不小的驚唿。
原來那少年烹茶的法子，竟然是用的煎茶法，一般來說，這煎茶法是從前朝留下來的法子。
早就被摒棄了，如今點茶法是大家最公認的烹茶手法。
可那少年，似乎是故意在保留實力一般，用上了前人的手法，那少年雖然身形瘦弱，可是十指纖細，更是男生女相，如果不是他有喉嚨，怕眾人要認為他是個姑娘家了。
在倆人開始鬥茶之際，喧囂的人群已經恢複了平靜，那少年在老者炙茶、碾羅、烘盞、候湯、烹試時，有條不紊的進行著手裏的活計。
茶餅烤製、碾羅成末、候湯初沸時投末、並加以環攪、沸騰則止，時間緩緩過去，那老者已經把一切都做好時，那少年還在穩穩當當的進行著攪拌動作。
原本隻以為這少年不知天高地厚，來賣弄學問，可是見他這淡然的神色，熟稔的動作，以及胸有成竹般的坦然，看熱鬧的眾人，在下麵竊竊私語。
難道是他們看走眼了？還是說，現在江山代有才人出，這王老爺子要被這小年輕給追上了？
又或者是說，他們先前投注的那些銀子，是要打水漂了？
哎呀呀，這可怎麽才好！
就在看熱鬧的他們徘徊不定時，那少年手上的動作終於停了，他酌茶後，先是恭敬的遞給了麵前的老者，這才示意那些茶博士們，把茶端給評委。
好些人揚著脖子看。
雖說這次比試的一老一少，年歲懸殊大，名氣差距也大，可是為了公平起見，除了茶博士留下印記可以認出到底是誰泡的茶外，那些做評判的，是不清楚的。
“兄弟，這隻要喝個茶，嚐個味兒就能分出誰厲害啦？”樵夫緊張的想要去茅廁，可是結果沒出來，他又舍不得走，更舍不得離開這個靠前的位置。
他旁邊那個看出來是個愛茶的，就是脾氣不大好，但是這會他又憋不住好奇，隻能再巴巴的問他了。
好在看的出來，對方此時也挺緊張的，同時，罕見的沒嘲諷他，而是低低的跟他解釋，“鬥茶勝負標準有茶葉的賣相以及芳香度，茶湯的香醇以及差茶具的優劣，煮水火候的緩急等等，不過我估摸那倆人水平不相上下，就等結果了。”
緊張的不止是他，還有下注的好些人。
等了有一炷香的時辰，那些品茶的，倒是商議出了結果，七個人選出了白色茶杯的那位，剩餘五個則是選了褐色茶杯的那位。
少年拱手朝著老者的方向，聲音沙啞道，“前輩寶刀不老，晚輩甘拜下風。”
王老搖搖頭，“我方才所見，你那搪塞係好，茶色貴白，青白勝黃白，唯一處劣勢的，是湯花，傷害的湯花在湯麵上泛出的泡沫是純白，湯花長時間緊貼盞壁而不退散是上好，你的湯花散逸的比較快，這行話來說是‘雲腳渙亂’不過你尚且年輕，能有現在水準已經是不錯了。”
老者倒是挺賞識麵前的少年，而且他也不藏私，認真的點評了一下他的不足。
少年感激的再次朝著他鞠躬。
王老見這少年不卑不亢，又頗有天分，想著收她當個徒兒，誰知道話沒說出口，就見那少年英挺的眉頭狠狠皺在一起。
麵上也突然多出好些豆大的汗珠。
此時看熱鬧的人群還未散去，但是他們離台較遠，都還沒主意到他的異常。
等著他擔憂的朝著那少年走來，詢問著，你怎麽了時，那少年已經捂著胸口倒在了地上。
這可是引起了不小的轟動。
“快，快來人，把他抬到茶坊裏……”活生生的人在自個地盤出了意外，不論是情理還是別的，他們永盛茶坊都脫不了幹係。
就在幾個人要抬著他進去時，人群裏忽的傳出一道蒼老的男聲，“且先等等，別隨意動他。”
人群自發的讓開了地，一個穿著邋遢，帶著背著藥箱的老者及時跑到前麵。
他先是給少年把脈，又掀開他眼皮看了一番，不等那老者詢問，就快速的打開了藥箱，而後掏出銀針。
王老有些不安，他對眼前的老者一無所知，要是……
他這邊還在遲疑擔憂時，那人已經把銀針落下，他到嘴的話吞了下去，隻能任由茶博士扶著，擔憂的看著那少年。
過了須臾，那老者把銀針收迴，誰知道那少年竟然悠悠轉醒了。
“哎，好了好了！”人群裏傳出好幾道如釋重負的聲音，本來嘛，來這就是看個熱鬧，誰知道熱鬧看完了，後麵又出了這麽大的事，原本準備走的，這會都停住了腳步看後續如何。
如今見到那少年轉醒，好些人發出善意的恭祝聲。
“我這是怎麽了？”那少年揉著額頭低聲迷茫詢問，王老這會已經著人將他扶在椅子上了，聽到他的疑惑聲，緩聲同他解釋，“你先前突然暈厥了，好在這大夫秒收迴春，及時給你施針，你才轉醒，小友，我癡長你些許年月，不免要仗著過來人的身份勸解你幾句，身子最重要啊。”
他話裏話外，以為他是癡迷於茶道才體弱，少年聽罷，朝著他拱手道謝。
隨即又朝著那大夫道謝。
熱鬧看完了，百姓們也都散了，王老正準備說什麽，卻見那少年著急起身，似乎是在尋找人群裏的人。
漸漸地，他麵上透出一絲焦急，不等老者開口，就匆匆朝他拱手，說是有要事去忙。
那王老善解人意，示意他自去忙，不過，也許下承諾，讓他忙完了可以來他這，要事不嫌棄的話，能給他安排個前程。
少年道謝後，離去。
王老正感慨著呢，就見身邊的茶博士驚訝了一聲，對上了他的視線，那茶博士恭敬道，“方才所見那大夫妙手迴春，便想著請他到我家，給老母親看個病，誰知道一眨眼，那老者就不見了。”
王老品了品那少年先前釀的茶，眉頭舒展開來，“有緣分的話，自然還能相見。”
武家少爺意猶未盡的走在大街上。
方才那場鬥茶看的他還沒盡興，不過他不盡興的可不是沒看利索鬥茶，而是沒盡興他開的那場賭局。
本以為那年紀輕輕的小子該有點本事的，可誰知道白讓他高興一場，當時那賭局的賠率是一賠一百，他想著那少年要是能贏得話，他就賺大了。
當即就不猶豫的賭上了一百兩，誰知道那小子忒不掙錢，他堂堂的禮部尚書之子，倒不至於掏不出那一百兩銀子。
三年後，汴城。
青石大路邊盤踞著碗口大的梨樹，枝頭上滿是堆積著繁多的花朵，街上人聲鼎沸，時不時的便會有用出城的婦人，拎著手中籃子裏的棗饃、炊餅，黃土捏的人偶，掉刀之類的玩意出城。
今個是寒食節，襯得以往就熱鬧喧嘩的市集，如今是愈發的熱鬧。
“借過，借過……”老者指揮著家仆抬著的轎子，引了不少路人駐足觀看。
主人家也不氣惱，相反還有種洋洋得意之感，今個這來往的轎子都是用柳條跟各色雜花點綴、堆砌在轎頂上，四周垂下來，將轎子遮掩住。
當然，隨著人力的起伏，那柳條雜花搖晃，這主人家的麵容，也就清晰地映入了路人眼中。
如今風氣開放，貴女們倒是不在意這些，相反，好些人家的適婚姑娘，還有些比較之意。
“哎，看熱鬧啦，看熱鬧啦，永盛茶坊那有人鬥茶了，去的早了還能占個好地兒啊，這會下注也不晚啊！”
本來噪雜的人群傳出突兀的男聲，也沒人覺得怪異，倒是在他喊話後，好些閑聊無趣的人，跟風跑到茶坊。
這種情況早就是屢見不鮮了。
在這年頭無論是貴族還是平民，鬥茶風靡大街小巷，毫不誇張的說，上到帝王將相，文人騷客，下到市井細民販夫走卒，無不熱衷於鬥茶。
尤其是在清明時分，寒食節前後，鬥茶更是如火如荼，原因無它，這時節新茶初出，最是適合參鬥的時候。
每年寒食節前後，也有不少茶商或者是愛茶之人，不遠萬裏來看一次鬥茶。
永盛茶坊那是老字號，聽人說，坊主那是從剛牙牙學語的時候，就被祖輩們抱著品茶學茶道。
如今七十餘載，鬥茶水平那是鮮少有對手，當然，也有一些心高氣傲外加自視清高的人來挑戰。
可惜，輸的最後險些衣服都壓在那。
那王家老爺子聲名遠揚，這兩年來找挑戰的少了，百姓們不見那些老來打臉的人，還覺得這日子過的有些乏味呢。
誰知道，嗨，誰知道就偏偏是今日，有不長眼……哦不，是有骨氣的人來挑戰了！
太好了，每次這時候，都有人當眾設下賭壇，百姓們自娛自樂，那巡城禦史自然也管不著。
那人報信後，幾乎整條街的人都跟打了雞血似得往那衝去，不一會，永盛茶坊門外就堆滿了人。
“哎，兄弟，那少年是誰啊？”挑著柴火的男人小心的問著身邊那個看的起勁的人。
那看熱鬧的也不嫌他話多，耐心解釋著，“不知道那是誰家的公子哥，長得是挺俊俏的，不過……”他胸有成竹道，“估計是被哪家慣得不知天高地厚的少爺，竟然來……”
他話未說完，可是周圍的人都明白他言盡於此的用意，小鬼竟然跑到鍾馗家門口來班門弄斧了。
“兄弟，你咋看出那少年家世不俗？我看他穿著打扮，倒是尋常人家出生啊！”
男人嘖嘖兩聲，上下打量了他一眼，那目光中十足透出你是不是傻的訊息。
那樵夫也是第一次遇到這熱鬧，即使知道那人看不起他，卻也好脾氣的沒發火氣，而是討好的詢問緣由。
男人見他上道，也不取笑他了，指著那少年身邊東西，“那少年穿的是一般，但是，你看到了沒……”他示意樵夫看著少年身邊的東西。
“那玩意是啥，是茶團……”
茶團那就代表了身份啊，那玩意始製於福建官員，以往是專供宮廷飲用的，茶餅上印著龍鳳花紋，也能稱之為盤龍茶，從普通層麵來講，這玩意是供著那些有錢人家來喝的。
那少年手邊的茶團，那可是印著花紋呢。
像是那種團狀、餅狀的緊壓茶被稱為片茶，而那些散狀的茶葉，又稱之為草茶或者是散茶。
受大眾百姓追捧的，自然是那種物美價廉又簡單容易操作的散茶，比如說是蒸青跟蒸青末茶，蒸而不碎，碎而不折，
說的是各有各的好處，可是，也能從這上麵，弄清楚那人的身份。
那樵夫好不容易弄明白了這個，想再問什麽時，那原先給他講解的男人，此時已經精神緊繃，示意他停嘴。
因為台上的一老者跟一少年，此時已經開始了鬥茶。
鬥茶要先鬥色，再鬥湯，通過烹製、品嚐茶葉，比賽茶的質量跟烹茶技術，這是看點。
鬥茶之前要先將茶末碾碎過篩，那茶末越細越好，因為這樣才能保證入水後漂浮起來。
看湯色、看湯花是勝負的兩個主要標準。
內行看門道，外行看熱鬧，當那兩個人開始比賽時候，人群裏又有人發出不小的驚唿。
原來那少年烹茶的法子，竟然是用的煎茶法，一般來說，這煎茶法是從前朝留下來的法子。
早就被摒棄了，如今點茶法是大家最公認的烹茶手法。
可那少年，似乎是故意在保留實力一般，用上了前人的手法，那少年雖然身形瘦弱，可是十指纖細，更是男生女相，如果不是他有喉嚨，怕眾人要認為他是個姑娘家了。
在倆人開始鬥茶之際，喧囂的人群已經恢複了平靜，那少年在老者炙茶、碾羅、烘盞、候湯、烹試時，有條不紊的進行著手裏的活計。
茶餅烤製、碾羅成末、候湯初沸時投末、並加以環攪、沸騰則止，時間緩緩過去，那老者已經把一切都做好時，那少年還在穩穩當當的進行著攪拌動作。
原本隻以為這少年不知天高地厚，來賣弄學問，可是見他這淡然的神色，熟稔的動作，以及胸有成竹般的坦然，看熱鬧的眾人，在下麵竊竊私語。
難道是他們看走眼了？還是說，現在江山代有才人出，這王老爺子要被這小年輕給追上了？
又或者是說，他們先前投注的那些銀子，是要打水漂了？
哎呀呀，這可怎麽才好！
就在看熱鬧的他們徘徊不定時，那少年手上的動作終於停了，他酌茶後，先是恭敬的遞給了麵前的老者，這才示意那些茶博士們，把茶端給評委。
好些人揚著脖子看。
雖說這次比試的一老一少，年歲懸殊大，名氣差距也大，可是為了公平起見，除了茶博士留下印記可以認出到底是誰泡的茶外，那些做評判的，是不清楚的。
“兄弟，這隻要喝個茶，嚐個味兒就能分出誰厲害啦？”樵夫緊張的想要去茅廁，可是結果沒出來，他又舍不得走，更舍不得離開這個靠前的位置。
他旁邊那個看出來是個愛茶的，就是脾氣不大好，但是這會他又憋不住好奇，隻能再巴巴的問他了。
好在看的出來，對方此時也挺緊張的，同時，罕見的沒嘲諷他，而是低低的跟他解釋，“鬥茶勝負標準有茶葉的賣相以及芳香度，茶湯的香醇以及差茶具的優劣，煮水火候的緩急等等，不過我估摸那倆人水平不相上下，就等結果了。”
緊張的不止是他，還有下注的好些人。
等了有一炷香的時辰，那些品茶的，倒是商議出了結果，七個人選出了白色茶杯的那位，剩餘五個則是選了褐色茶杯的那位。
少年拱手朝著老者的方向，聲音沙啞道，“前輩寶刀不老，晚輩甘拜下風。”
王老搖搖頭，“我方才所見，你那搪塞係好，茶色貴白，青白勝黃白，唯一處劣勢的，是湯花，傷害的湯花在湯麵上泛出的泡沫是純白，湯花長時間緊貼盞壁而不退散是上好，你的湯花散逸的比較快，這行話來說是‘雲腳渙亂’不過你尚且年輕，能有現在水準已經是不錯了。”
老者倒是挺賞識麵前的少年，而且他也不藏私，認真的點評了一下他的不足。
少年感激的再次朝著他鞠躬。
王老見這少年不卑不亢，又頗有天分，想著收她當個徒兒，誰知道話沒說出口，就見那少年英挺的眉頭狠狠皺在一起。
麵上也突然多出好些豆大的汗珠。
此時看熱鬧的人群還未散去，但是他們離台較遠，都還沒主意到他的異常。
等著他擔憂的朝著那少年走來，詢問著，你怎麽了時，那少年已經捂著胸口倒在了地上。
這可是引起了不小的轟動。
“快，快來人，把他抬到茶坊裏……”活生生的人在自個地盤出了意外，不論是情理還是別的，他們永盛茶坊都脫不了幹係。
就在幾個人要抬著他進去時，人群裏忽的傳出一道蒼老的男聲，“且先等等，別隨意動他。”
人群自發的讓開了地，一個穿著邋遢，帶著背著藥箱的老者及時跑到前麵。
他先是給少年把脈，又掀開他眼皮看了一番，不等那老者詢問，就快速的打開了藥箱，而後掏出銀針。
王老有些不安，他對眼前的老者一無所知，要是……
他這邊還在遲疑擔憂時，那人已經把銀針落下，他到嘴的話吞了下去，隻能任由茶博士扶著，擔憂的看著那少年。
過了須臾，那老者把銀針收迴，誰知道那少年竟然悠悠轉醒了。
“哎，好了好了！”人群裏傳出好幾道如釋重負的聲音，本來嘛，來這就是看個熱鬧，誰知道熱鬧看完了，後麵又出了這麽大的事，原本準備走的，這會都停住了腳步看後續如何。
如今見到那少年轉醒，好些人發出善意的恭祝聲。
“我這是怎麽了？”那少年揉著額頭低聲迷茫詢問，王老這會已經著人將他扶在椅子上了，聽到他的疑惑聲，緩聲同他解釋，“你先前突然暈厥了，好在這大夫秒收迴春，及時給你施針，你才轉醒，小友，我癡長你些許年月，不免要仗著過來人的身份勸解你幾句，身子最重要啊。”
他話裏話外，以為他是癡迷於茶道才體弱，少年聽罷，朝著他拱手道謝。
隨即又朝著那大夫道謝。
熱鬧看完了，百姓們也都散了，王老正準備說什麽，卻見那少年著急起身，似乎是在尋找人群裏的人。
漸漸地，他麵上透出一絲焦急，不等老者開口，就匆匆朝他拱手，說是有要事去忙。
那王老善解人意，示意他自去忙，不過，也許下承諾，讓他忙完了可以來他這，要事不嫌棄的話，能給他安排個前程。
少年道謝後，離去。
王老正感慨著呢，就見身邊的茶博士驚訝了一聲，對上了他的視線，那茶博士恭敬道，“方才所見那大夫妙手迴春，便想著請他到我家，給老母親看個病，誰知道一眨眼，那老者就不見了。”
王老品了品那少年先前釀的茶，眉頭舒展開來，“有緣分的話，自然還能相見。”
武家少爺意猶未盡的走在大街上。
方才那場鬥茶看的他還沒盡興，不過他不盡興的可不是沒看利索鬥茶，而是沒盡興他開的那場賭局。
本以為那年紀輕輕的小子該有點本事的，可誰知道白讓他高興一場，當時那賭局的賠率是一賠一百，他想著那少年要是能贏得話，他就賺大了。
當即就不猶豫的賭上了一百兩，誰知道那小子忒不掙錢，他堂堂的禮部尚書之子，倒不至於掏不出那一百兩銀子。