專家們酒足飯飽後,下榻在貴賓樓。這頓飯吃的都非常滿意,沒有什麽太貴的東西。但食材和酒水都是自己產的,絕對綠色健康。


    而且很多都是外麵沒有的珍貴食材,口味非常不錯。廚師做的水平非常高。


    猴子為了招待來視察的領導和客戶,還特意請杜大廚介紹了幾個業內不錯的廚師過來主廚。


    杜大廚一聽,這種好事豈能便宜了外人。自己的徒子徒孫一大群呢。


    關鍵是他們這裏有外麵沒有的食材,對於一些因為食材短缺而沒法傳承的菜係十分重要。幹脆把自己的關門弟子帶著徒弟們派來了,主要是就是在這裏有實操的機會。


    他的三位師兄聽說了這事,也找上門來,大罵老四不地道。有這種好事怎麽能吃獨食呢。況且,好多傳承他們也需要給弟子實操的機會啊。


    杜大廚沒辦法,隻好找猴子,又弄來了十幾個人。這下子,貴賓樓的後廚可是明星閃耀了。


    這也導致了貴賓樓的飯菜在來賓中交口稱讚。都說在國內不比最頂級的差。猴子這裏也不打算擴大經營。高爾夫球場和馬場各自會員限製在一千人以內。新建的一個賽車場,也準備會員不超過三千人。


    玩馬的都是頂級富豪,楊凡這裏的馬好,港澳台、東南亞、中東那邊的富豪來訂購和寄養馬匹的也不少。一時間會員都是阿拉伯石油王子、俄羅斯金融寡頭、歐美銀行家。


    所以,知道這個地方的人不多,主要招待上麵來視察的領導,專家、客戶等。額外有些是維護的社會資源罷了。


    第二天在廠區玩了一天,臨走時,猴子和孫杏親自把老專家們送上車,一人送了一塊去年用自己產的黑豬做的火腿。外加一箱自產的葡萄酒。


    送走了專家們,猴子神秘兮兮的對孫杏說道:“孫總,我要出一趟遠門,這段時間我不在廠裏,手機可能關機,你們要是有事等半個月後再找我。”


    孫杏奇怪的問道:“侯總你怎麽神神秘秘的。”


    黃瓊也趁機撒嬌道:“猴子哥,你是不是有事情瞞著我們啊。”


    幾個小姑娘也趁機撒嬌,追問他去幹什麽。


    猴子四處看看沒人,說道:“也沒什麽,凡子搞到了一些長江上,已經被宣布滅絕的物種。其實並沒有滅絕,之前在漁民手裏收購了一些,我們秘密繁育,現在數量比較多了,打算重新投放迴長江裏去。”


    林淼立刻警惕的問道:“猴子哥,是什麽物種啊。”


    他知道楊凡的事情比較多,這個小楊總,尋常看不見,偶爾露崢嶸。他搞得事情,就沒有小事情。


    猴子看了她一眼說道:“凡子怕麻煩,不想讓媒體知道,最好偷偷的投放進去。是長江白鱘、白鱀豚、長江鰣魚。”


    林淼倒抽了口冷氣,震驚的說道:“你說什麽,你再說一遍”


    猴子不滿的瞪了她一眼。說道:“你喊什麽,還怕不被人聽到咋的。”


    “是長江白鱘、白鱀豚、長江鰣魚。”


    孫杏等人根本不知道這些動物意味著什麽,一個個的如同鴨子聽雷,呆呆的。隻有林淼知道,這些東西有多珍貴。


    白鱘是匙吻鱘科、白鱘屬魚類。體長為2~3米,體重200~300千克,最大的體長可達7.5米。白鱘是生活在長江的大型肉食魚類,是中國的特有魚類。


    中國古代白鱘被稱為鮪。春季朔江產卵。主產於中國長江自宜賓至長江口的幹支流中,錢塘江和黃河下遊也有發現。是中國特產稀有珍貴動物,屬國家一級野生保護動物,有“水中大熊貓”之稱。


    2020年1月2日消息,長江白鱘沒能進入2020年,被宣布於2019年12月23日滅絕。2022年7月21日晚上,世界自然保護聯盟發布全球物種紅色目錄更新報告,宣布白鱘滅絕。


    以為大壩阻斷了長江白鱘洄遊長江上遊產卵,導致了滅絕。


    任何大型工程都有利有弊,這是沒有辦法的事情。但是,每一個物種都是大自然數千萬年進化而來,在我們手裏滅絕讓人心痛不已。


    林淼問道:“猴子總你們準備投放多少魚苗。”


    猴子說道:“我們準備了十萬尾魚苗,這些魚苗會再長江下遊投放,然後成年後再洄遊產卵。現在長江已經禁漁兩年了。水生環境非常友好,估計能成活五千尾以上。”


    馬瀟瀟問道:“猴子哥,那它們成年後怎麽洄遊去長江上遊產卵啊。”


    猴子道:“如果這些魚苗能成功活下來,七八年後他們體長長到兩米時,洄遊迴重慶上遊產卵。那時候,他們大量聚集在大壩底部,會被發現的。那時候就不用我們操心了。專家和漁政部門會想辦法幫助他們去上遊的。”


    幾個小姑娘都是滿眼的小星星,真是太好了。這項工作多有意義啊,她們都吵著要跟著去。


    猴子被央求不過,說道:“投放地點在揚州附近,一處我們長租的臨江大院。你們要是想看,就把時間和地點給你們,你們坐飛機到揚州去,然後我派車去接你們。你們沒有必要跟著運輸箱車去,不用遭那個罪。”


    林淼立刻說道:“杏子,咱們上半年的團建就安排這個活動吧,多有意義啊。”


    孫杏也很動心,有些不好意的說道:“侯總啊,給你添麻煩了。”


    猴子笑著說道:“都是兄弟單位,有什麽麻煩不麻煩的。要是這次鰣魚有半路死掉的,到時候我請你們吃清蒸鰣魚。”


    看孫杏幾個人都不知道鰣魚是什麽。林淼給她們科普道:“鰣魚是長江三鮮裏最珍貴的魚。以前周總理請溥儀夫婦吃飯,溥儀的夫人看到上來一條清蒸魚居然沒有刮魚鱗。一時間有些躊躇,不敢下快子。”


    看到幾個人都一臉專注的看著她講,她繼續說道:“溥儀給他介紹道,這是鰣魚,就是帶著魚鱗吃的,是極其名貴的一道菜。”


    眾人一聽,頓時口水都下來了。那是溥儀啊,當過皇帝的人,什麽好東西沒吃過,果然有見識。


    林淼悠悠的說道:“唐朝時,鰣魚就是貢品啊。明清時期,長江鰣魚更是成為了宮廷宴席上的一道必備菜肴,那個時候,供應量甚至一度不足。1998年,長江流域最後一條鰣魚被捕獲,此後再沒有發現鰣魚的蹤跡。那條魚當天就空運去京城了。”


    黃瓊說道:“不對啊,我想起了了,我去年高中同學聚會,在一個高檔酒店,當時就有清蒸鰣魚啊。”


    林淼摸著她的頭說道:“我們對鰣魚的人工養殖的努力從未停止。但是野化全部以失敗告終。後來,我國引進了美國鰣魚,其基因與我國鰣魚相似度達99%。因此,我們在市場上見到的鰣魚,其實並非長江鰣魚。它們的外觀雖然很像,但是它的肉質要比長江鰣魚差很多了。根本就不是一個東西。”

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