楊凡的領地上,一片金黃。去年十月種下去的新品種冬小麥已經可以收割了。這些麥種都是從現代弄過來的。


    加上這兩年對海島的開發,大批的戰俘被弄去挖鳥糞。一船船的鳥糞從北塘口轉北運河運來,田地下足了基肥,再加上這麽好的種子,今年夏收形勢一片喜人。


    在這個時代,收割可是大事。


    小娘皮親自出來組織夏收。從夏收開始,一直到顆粒歸倉才算完事。


    小娘皮坐在滑杆上,心滿意足的撫摸著自己已經高高隆起的肚子。吹著夏初的微分,眯著眼睛看著滾滾麥浪,十分愜意。


    滑杆這種東西自從楊凡引入進來後,很快就獲得了後宅夫人們的最愛,這東西一點震動沒有,竹子自帶彈性,忽悠忽悠的舒適得很。


    梅姨還貼心的給滑杆,用帆布支起了雨棚。這樣子夫人就是日曬雨淋都不怕了。這東西四麵通風,初夏的氣候下舒服極了。


    小娘皮在前,林月如在後,梅香在最後麵。梅姨騎著小毛驢在側麵跟著。一個中隊的家丁扛著燧發槍步槍,在左右護衛著一路向著原來的亂石灘百戶所的駐地而去。


    現在這裏已經變成了糧倉所在地。重新修築了圍牆,城內都是大型的糧倉。今天夫人在這裏主持開鐮儀式。然後,整個領地的夏收正式開始。


    各地把糧食收割、脫粒後,在場地上曬幹,最後運到這裏來入庫。夫人會根據糧食的成色和數量支付紙幣。莊戶們拿到紙幣就可以去買各種生活物資,或者存在興禾錢莊裏賺取利息。


    現在在新城和楊凡的領地內,紙幣才是最好用的錢幣。楊凡這裏的雜貨店和新城的各大百貨店隻收紙幣,你就算拿著銀子也要先去興禾錢莊換成紙幣才能用。


    大家很快就發現了紙幣的方便和好處,信譽和購買力又有保證,很快大家就放棄了銀子。即使在領地之外,楊凡的屬民也願意使用銀元而不是散碎銀兩。興禾銀幣因為成色好,在外也廣受歡迎。


    各個商鋪都願意收這種三個九的千足銀幣。這種隱蔽鑄造精美,放在耳邊一吹,還會翁翁作響。也不知道是怎麽造出來的。很多人試圖彷製,但是做出來後怎麽也吹不響。


    一行人來到廣場,侍女們攙扶夫人們下滑杆。自從有了身孕,小娘皮和林月如變得嬌氣起來,生怕動了胎氣。


    儀式倒也簡單,就是先祭祀穀神,然後祭祀楊家祖先。


    最後小娘皮賜下一把柄上包著紅布的鐮刀給一位七十歲的三老。由這位十全老人下鐮刀收割第一捆麥子,獻給夫人,然後就可以宣布開鐮了。


    此時,楊凡領地全境在快馬騎士的通知下,開始搶收。


    楊凡不在家,楊家隻有楊凡一個男人。隻能由夫人代為主持祭祀了。小娘皮把報了紅布的鐮刀遞給,跪在地上的老人。老人割下一束麥子,獻給夫人。


    小娘皮點點頭,事宜可以開始了。


    老人大吼一聲:“開鐮!”


    立刻,周圍早就聚集的百姓們蜂擁下地,搶收正式開始。


    小娘皮坐在交椅上,端著蓋碗品茶,林月如和梅香站在她身後。林月如盡管懷孕了,此時,她是沒有資格和夫人平起平坐的,這是嚴肅的祭祀場合。


    “小姐,為什麽要搶收啊,非得這麽急嗎。四更天就起來了,好困啊。”梅香打著哈欠問道。梅香盡管給楊凡做了妾室,她還是習慣叫小娘皮小姐。


    梅姨笑著說道:“你啊,總是對這些庶務不上心,整個一個小迷湖。”


    小娘皮看著金黃色的麥浪,今天興致很好,解釋道:“北方小麥主產區,夏收夏種在二十四節氣的小滿和芒種之間。夏季是雨水的多發季。我們割好的麥子不能占到雨水的,否則就會發黴的。”


    “我們在進行農作物收割之前首先看看天氣怎麽樣,如果最近幾天天氣很好的話,那麽這時候就是割麥子的最佳時期,因為割好的麥子需要曬兩天才可以存儲。”


    林月如插話道:“我看麥子長勢這麽好,估計畝產能突破三百斤吧。”


    小娘皮興奮的說道:“何止三百斤啊,老爺說了隻要肥料跟上,至少五百斤打底。”


    小娘皮話音剛落,所有人都倒吸了口冷氣。畝產五百斤打底。天啊!這是什麽種子,這麽厲害。


    明朝時時期,國內主要種植的糧食作物是小麥和水稻。與現在一樣,北方種小麥,產量大約畝產200-300斤,一年一季南方種水稻,一年兩季,畝產差不多500-600斤。


    楊凡這裏麥稻輪作,一年兩熟。冬小麥畝產就能上五百斤,這幾乎是從來沒有過的。楊凡心裏清楚,現代用化肥畝產能到1100斤呢,再差的也能由八百多斤。現在雖然沒有化肥,但是鳥糞一樣好用啊。對保養土地肥力更好。


    這時候,天氣中午已經很熱了。小娘皮拿出不鏽鋼保溫杯喝了一口加了冰塊的雪碧。滿足的咪咪眼睛,說道:“一會,對產量最高的十戶家庭,還要賜下折扇、脂粉等物。這叫做過夏麥。還要用新麥子磨成粉,做些食物品嚐。”


    梅香一聽說還有好吃的,立刻高興起來。說道:“小姐小姐,咱們吃宮廷牛肉餅吧,那個餅子剛出爐非常好吃的。”


    小娘皮翻了個白眼兒,這丫頭,就知道吃。雖然現在楊府不缺牛肉,草原上充分的有供應,可是,哪能在夏收儀式上公開吃牛肉呢,那不是找禦史來彈劾嗎。要吃也得偷偷的在家裏吃啊。


    “梅香乖啊,咱們不吃牛肉,咱們做肉夾饃吃。”小娘皮說道。


    梅姨點點頭,心說這個不犯忌諱。


    待會讓驢蛋給夫人們殺口豬,用大鍋鹵了。讓磨桌去打白吉饃,他是陝西人做這個拿手。


    至於下人們和農戶就用冷凍肥豬肉做肉臊子就行。這個花費比較少,而且肥肉還受歡迎。給下人和農戶吃肥豬肉做的肉夾饃也算是主家善待了。


    眾人正嘰嘰喳喳的說著吃什麽,莊頭兒趙驢兒進來稟報,“啟稟夫人,第一塊田已經收割完畢,經過手搖打穀機脫粒,實際收貨麥子六百九十七斤三兩五錢。”


    轟的一下,人群炸開了。跟隨夫人們來的楊府領地的管事和家臣們驚呆了,產量居然達到了這個恐怖的水平。雖然這是濕麥子,曬幹脫水後要掉秤。而且脫殼磨成粉後,還要少一些。


    實際獲得麵粉也能在五百斤左右了。

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